第一單元走進化學世界課題1物質的變化和性質第1課時化學變化和物理變化一、物理變化1．概念：____________________的變化叫作物理變化。2．伴隨現象：________等的改變。二、化學變化1．概念：________________的變化叫作化學變化，又叫作化學反應。2．伴隨現象：____________、____________、____________、放熱、吸熱、發光等。三、物理變化與化學變化的本質區別區別：是否有新物質生成。第2課時化學性質和物理性質一、物理性質1．概念：物質____________________________就表現出來的性質叫作物理性質。2．常見的物理性質：顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發性、吸附性、導電性、導熱性、延展性等。二、化學性質1．概念：物質在____________中表現出來的性質叫作化學性質。 2．常見的化學性質：可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸性、堿性、穩定性等。三、物質的性質、變化和用途的區分(提醒：可以抓住關鍵詞)物質的性質是指物質的固有屬性，敘述中有“能”“難”“易”“會”“可以”等詞語或其否定語；物質的變化是一個過程，是性質的具體表現，敘述中有“變成了”“生成”“已經”“在”等詞語；而描述物質的用途時，有“作”“可用作”“可用于”等詞語。四、物質的性質與用途的關系課題2化學實驗與科學探究第1課時常用儀器化學試劑的取用一、常用儀器1．反應容器：(1)可直接加熱的有試管、蒸發皿、燃燒匙等；(2)可間接加熱(需墊陶土網)的有燒杯、錐形瓶、燒瓶等。注意：量筒不能用作反應容器。2．存放試劑儀器：廣口瓶(固體)、細口瓶(液體)、滴瓶(液體)、集氣瓶(氣體)。3．計量儀器：天平(稱量固體質量)、量筒(量取液體體積)。4．取用儀器：鑷子(塊狀或大顆粒固體)、藥匙(粉末狀或小顆粒固體)、膠頭滴管(少量液體)。5．夾持儀器：試管夾、鐵架臺(帶鐵夾、鐵圈)、坩堝鉗。6．加熱儀器：酒精燈。二、試劑的取用1．取用原則(1)“三不”原則：不能用__________接觸試劑，不要把鼻孔湊到容器口__________試劑的氣味，不能________任何試劑的味道。(2)節約原則：沒有規定用量時，固體只需________________，液體取________mL。(3)剩余試劑處理原則：剩余試劑不能____________，也不能______________，更不能____________，應放到______________。2．固體試劑的取用(1)固體試劑一般保存在________里。(2)塊狀固體用________夾取，一橫二放三慢豎。(放在試管口)(3)粉末狀固體用________________取，一橫二送三豎立。(送到試管底)(4)定量稱取固體用托盤天平。a．________物________碼；b．固體試劑大多放稱量紙上稱量，易潮解或有腐蝕性的試劑放玻璃儀器中稱量。3．液體試劑的取用(1)液體試劑一般保存在__________里。(2)傾倒法：瓶塞________，標簽____________(防止殘留試劑腐蝕標簽)，瓶口緊挨試管口，緩慢傾倒，倒完液體后，立即蓋緊瓶塞，放回原位。(3)滴加法：橡膠帽向上，垂直懸空。a．滴管不得平放或倒置(防止____________________________)；b．滴管不得伸入容器(防止____________)；c．用過的滴管要立即________再取用其他試劑；d．滴瓶上的滴管專管專用，不需清洗。(4)定量取用液體的計量儀器是________。a．量筒選擇：依據一次量取的原則，選量程相等或略大于待測液體體積的量筒；b．10mL量筒精確度為0.1mL；c．先傾倒后滴加；d．讀數時量筒平放，視線與________________________________；拓展：當讀取量筒內液體的體積時，分別采用俯視讀數、平視讀數、仰視讀數的結果如圖所示。俯視：讀數＞實際量取液體的體積；平視：讀數＝實際量取液體的體積；仰視：讀數＜實際量取液體的體積；可簡單記憶為“高看偏高，低看偏低”。第2課時物質的加熱儀器裝置的連接玻璃儀器的洗滌一、物質的加熱1．酒精燈的使用(兩查兩禁一不可)(1)兩查：查燈芯是否平整或燒焦，查酒精量(不得少于酒精燈容積的eq\f(1,4)，不得超過酒精燈容積的eq\f(2,3))。(2)兩禁：禁止向________酒精燈里添加酒精；禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。注意：如酒精燈中的酒精灑出，在桌面上燃燒起來，應用濕抹布撲蓋。(3)一不可：用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅，不可____________，防止________________。2．給試管里的物質加熱的方法(1)外壁________(防止受熱不均，試管炸裂)。(2)用________加熱，遠離燈芯。(3)先________，再集中加熱(防止受熱不均，試管炸裂)。(4)固體加熱，試管口應略向________傾斜(防止冷凝水倒流，試管炸裂)。(5)液體加熱，試管應與水平方向呈________角，試管口不要對著自己或他人，液體量不超過試管容積的________。(6)加熱后不能立即接觸冷水(防止試管炸裂)。注意：試管夾夾持試管時，應由底部往上套入，夾在距試管口約eq\f(1,4)～eq\f(1,3)處，使用時大拇指不要壓在短柄上。二、儀器裝置的連接1．把玻璃導管插入帶孔橡膠塞：先把玻璃導管口____________，再稍稍用力轉入。2．在容器口塞橡膠塞：將橡膠塞慢慢轉動塞入容器口，切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子，以免壓破容器。3．檢查如圖裝置氣密性的方法：________________________________________。三、洗滌玻璃儀器洗凈標準：洗過的玻璃儀器內壁附著的水既不____________，也不____________時，說明已經洗干凈。洗凈的玻璃儀器應放在指定的地方，如試管要________在試管架上。第3課時走進科學探究一、科學探究科學探究是獲取____________、理解____________、認識____________的重要途徑。二、觀察與描述蠟燭及其燃燒步驟現象結論點燃前觀察蠟燭的顏色、狀態、形狀乳白色、圓柱形固體—用小刀切下一塊石蠟放入水中容易切，浮在水上石蠟的硬度________，密度比水________，________溶于水點燃點燃蠟燭，仔細觀察燃著的部分蠟燭燃燒時發光、放熱，火焰分三層取一個干燥的燒杯罩在火焰上方，片刻后燒杯內壁有水珠出現蠟燭燃燒生成了________取一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，罩在火焰上方澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒生成了____________熄滅熄滅蠟燭產生________白煙是石蠟蒸氣凝結的石蠟顆粒，白煙具有可燃性迅速點燃白煙蠟燭重新燃燒三、化學學習的特點1．關注物質的性質，物理性質如顏色、狀態等，化學性質如鐵能生銹等。2．關注物質的變化。3．關注物質變化的過程，以及對結果的討論和解釋。易錯提醒：結論不能代替現象，而是利用現象再加工。第一單元走進化學世界課題1物質的變化和性質第1課時化學變化和物理變化一、1.沒有生成新物質2．形態二、1.生成新物質2．改變顏色；放出氣體；生成沉淀第2課時化學性質和物理性質一、1.不需要發生化學變化二、1.化學變化課題2化學實驗與科學探究第1課時常用儀器化學試劑的取用二、1.(1)手；聞；嘗(2)蓋滿試管底部；1～2(3)放回原瓶；隨意丟棄；拿出實驗室；指定的容器內2．(1)廣口瓶(2)鑷子(3)藥匙(或紙槽)(4)a.左；右3．(1)細口瓶(2)倒放；朝向手心(3)a.液體倒流沾污試劑或腐蝕橡膠帽b．污染試劑c．清洗(4)量筒d．量筒內液體凹液面的最低處保持水平第2課時物質的加熱儀器裝置的連接