《日本商務禮儀》教學大綱課程編號：02220232英文名稱：JapaneseBusinessetiquette學分：2學時：總學時32學時，其中理論32學時先修課程：無課程類別：專業方向課程授課對象：日語專業學生教學單位：外國語學院修讀學期：第6學期一、課程描述和目標《日本商務禮儀》是日語專業三年級開設的一門實踐應用性課程。它的主要任務是向學生介紹涉外交際準則和行為規范，傳授日本商務禮儀的基礎知識、基本原理以及中日禮儀的不同之處，培養學生懂禮、知禮、行禮的意識，掌握商務場合中的基本涉外禮儀。課程目標1了解日本商務活動中的各項禮儀規范、注意事項，掌握商務活動禮儀的技巧和方法。課程目標2能正確運用所學的禮儀知識，分析實際商務活動中的社交問題，提高其商務活動和社會交往中的表達、應變能力，正確組織和從事各種商務活動。課程目標3了解商務禮儀的基本原則和國際慣例，學會有意識地、正確地運用各種商務禮儀方法，提高自身的禮儀素質，在以后的實際工作和社會交往中能做到事事合乎禮儀，處處表現自如、得體。二、課程目標對畢業要求的支撐關系畢業要求指標點課程目標權重2.2具有寬廣的國際視野和較強的跨文化交際意識，增進中日文化的理解和交流。課程目標1H4.1掌握一定的國別和區域研究、商務等跨學科知識。課程目標2M6.2能針對個人或職業發展的需求，通過自主學習更新知識體系，以適應行業的發展。課程目標3M三、教學內容、基本要求與學時分配序號教學內容基本要求及重、難點（含德育要求）學時教學方式對應課程目標1基礎禮儀知識了解正裝、制服、套裝、儀表自檢的要點，掌握不同場合的不同鞠躬方式。4集中講授課程目標1232公共場合禮儀了解中日文化差異引起的公共場合不同禮儀表現，掌握各種公共場合的禁忌。4集中講授課程目標1233溝通交往禮儀了解待客的基本常識，掌握名片交換、上茶、引導客人的方法，熟悉日式、歐式房間接待室的座次。8集中講授課程目標123４用餐禮儀掌握禮貌用餐的常識，理解隱藏在用餐禁忌后的文化背景。8集中講授課程目標123５基本商務準則了解服從上司指示，遵循“指示-實施-匯報”原則。4集中講授課程目標1236商務函電禮儀了解基本商務文件的寫法，掌握資料整理、管理方法。4集中講授課程目標123合計32四、課程教學方法1.線上線下混合教學，部分采用翻轉課堂。課前利用在線平臺請學生預習課件或視頻中的知識點以完成課前自學，課堂梳理重要知識點并加以講解、討論，課后進一步利用在線平臺進行部分主題的深入討論，實現線上線下雙向互動，加深理解。2.啟發式教學，培養學生思辨意識和分析問題、解決問題的能力。每次授課基于實例引發學生思考，進一步通過對比分析激發學生的分辨能力和文化意識，培養他們的問題分析與解決能力，形式正確的世界觀和價值觀。五、學業評價和課程考核（一）考核方式及具體要求1.課程成績構成與要求課程考核注重形成性和終結性評價相結合，考核內容主要由平時作業和期末考核組成，均按百分制計分，其中期末考核成績占50%、平時作業成績占50%。2.課程目標達成考核與評價序號教學環節課程目標1（分值）課程目標2（分值）課程目標3（分值）合計1平時作業301010502期末考核30101050課程目標對應分值602020100（二）考核與評價標準1.平時作業考核與評價標準分值觀測點90-100分70-89分60-69分0-59分平時作業按時完成，90%以上的作業內容齊全，基本知識點理解、掌握到位。按時完成，70%以上的作業內容齊全，基本知識點理解、掌握較到位。延時完成，60%以上的作業內容齊全，基本知識點理解、掌握基本到位。不交和補交，50%以下的作業內容齊全，基本知識點理解、掌握有偏差。2.期末實操考核與評價標準根據課程目標及教學內容，設計期末考核試題，綜合檢驗學生對課程相關知識的掌握、綜合應用及解決復雜問題的能力，根據考試題目設計相應評分標準。六、教材與參考書（一）推薦教材《日本商務禮儀（第二版）》，高田拓，顧春編著，華東理工大學出版社，2013年7月。（二）參考資料1.《日本商務禮儀100法則》，中村萬里著，大連:大連理工大學出版社，2