鵝的飼養與飼養效益評估方法研究考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估學生對鵝的飼養技術和飼養效益評估方法的理解與應用能力，通過測試考察學生對鵝的生物學特性、飼養管理、經濟效益分析等方面的掌握程度。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.鵝屬于哪個科？

A.鴨科

B.雞科

C.雁科

D.鶴科

2.鵝的消化系統與雞相比，最大的不同是？

A.無胃

B.有胃

C.無盲腸

D.有盲腸

3.以下哪種飼料不宜作為鵝的主食？

A.稻谷

B.豆餅

C.麥麩

D.菜籽餅

4.鵝的適宜生長溫度范圍是？

A.10-20℃

B.20-30℃

C.30-40℃

D.40-50℃

5.鵝的產蛋高峰期一般在？

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

6.鵝舍的通風換氣量應保持每天？

A.1-2次

B.2-3次

C.3-4次

D.4-5次

7.鵝的飼養密度一般為？

A.5-10只/平方米

B.10-15只/平方米

C.15-20只/平方米

D.20-25只/平方米

8.鵝的育雛溫度應保持在？

A.25-30℃

B.30-35℃

C.35-40℃

D.40-45℃

9.以下哪種疾病不是鵝常見的傳染病？

A.小鵝瘟

B.鵝流感

C.鵝霍亂

D.鵝巴氏桿菌病

10.鵝的繁殖率一般可達？

A.70-80%

B.80-90%

C.90-100%

D.100-120%

11.鵝的產蛋率隨年齡增長而？

A.逐漸降低

B.逐漸升高

C.先升高后降低

D.保持穩定

12.鵝舍的濕度應控制在？

A.40-60%

B.60-80%

C.80-90%

D.90-100%

13.鵝的飼料中蛋白質含量應占？

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

14.鵝的糞便呈？

A.濕潤狀

B.粘稠狀

C.硬結狀

D.水樣

15.鵝的育肥期一般為？

A.30-40天

B.40-50天

C.50-60天

D.60-70天

16.以下哪種驅蟲藥物對鵝最安全？

A.阿維菌素

B.氧化樂果

C.氯氰菊酯

D.磺胺二甲嘧啶

17.鵝的飲水量是采食量的？

A.1-2倍

B.2-3倍

C.3-4倍

D.4-5倍

18.鵝舍的糞便處理方式不包括？

A.堆肥

B.焚燒

C.凍結

D.混合

19.鵝的飼料中鈣磷比例應為？

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

20.鵝的育雛期最易發生的疾病是？

A.小鵝瘟

B.鵝流感

C.鵝霍亂

D.鵝巴氏桿菌病

21.鵝的飼料中能量水平應控制在？

A.10-12MJ/kg

B.12-14MJ/kg

C.14-16MJ/kg

D.16-18MJ/kg

22.鵝舍的通風不良會導致？

A.溫度過高

B.濕度過大

C.氨氣濃度升高

D.硫化氫濃度升高

23.鵝的飼養成本主要包括？

A.飼料費

B.疾病防治費

C.人工費

D.以上都是

24.鵝的飼養利潤計算公式不包括？

A.利潤=銷售收入-飼養成本

B.利潤=銷售收入-飼料成本

C.利潤=銷售收入-人工費

D.利潤=銷售收入-疾病防治費

25.鵝的飼養密度過高會導致？

A.疾病增多

B.成活率降低

C.生長發育不良

D.以上都是

26.以下哪種飼料添加劑可以提高鵝的產蛋率？

A.維生素A

B.維生素E

C.維生素D

D.維生素K

27.鵝舍的糞便處理不當會導致？

A.環境污染

B.疾病傳播

C.飼料污染

D.以上都是

28.鵝的飼養周期一般為？

A.3-4個月

B.4-5個月

C.5-6個月

D.6-7個月

29.鵝的飼料中粗纖維含量應控制在？

A.5-10%

B.10-15%

C.15-20%

D.20-25%

30.以下哪種方法不是鵝的飼養效益評估方法？

A.成本效益分析

B.效率分析

C.質量分析

D.產量分析

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.鵝的飼養管理中需要注意哪些方面？

A.飼料管理

B.疾病防治

C.環境控制

D.遺傳改良

2.以下哪些是鵝的優良品種？

A.雷州鵝

B.雪山鵝

C.珠江鵝

D.毛里求斯鵝

3.鵝舍的通風換氣應考慮哪些因素？

A.溫度

B.濕度

C.氣壓

D.空氣質量

4.鵝的飼養過程中，哪些因素會影響飼料的轉化率？

A.飼料品質

B.飼養環境

C.鵝的品種

D.飼養管理

5.鵝的育雛期需要注意哪些問題？

A.飼料營養

B.溫度控制

C.濕度管理

D.疾病預防

6.以下哪些是鵝的常見疾病？

A.小鵝瘟

B.鵝流感

C.鵝霍亂

D.鵝球蟲病

7.鵝的飼養成本包括哪些部分？

A.飼料費用

B.人工費用

C.疾病防治費用

D.舍內設施折舊

8.鵝的飼料中應該含有哪些營養成分？

A.蛋白質

B.碳水化合物

C.脂肪

D.礦物質

9.鵝舍的糞便處理有哪些方法？

A.堆肥

B.焚燒

C.混合

D.污水處理

10.鵝的飼養效益評估可以從哪些方面進行？

A.經濟效益

B.社會效益

C.環境效益

D.生態效益

11.以下哪些因素會影響鵝的產蛋率？

A.飼料營養

B.飼養環境

C.疾病防治

D.鵝的年齡

12.鵝的育肥期需要注意哪些問題？

A.飼料能量水平

B.飼料蛋白質水平

C.育肥速度

D.肉質改善

13.以下哪些措施可以降低鵝的飼養成本？

A.優化飼料配方

B.提高飼養管理水平

C.降低疾病發生率

D.減少人工費用

14.鵝舍的設計應考慮哪些因素？

A.通風換氣

B.溫濕度控制

C.燈光照明

D.糞便處理

15.鵝的飼養過程中，如何進行環境控制？

A.調節舍內溫度

B.控制舍內濕度

C.通風換氣

D.防止噪音

16.以下哪些是鵝的飼養管理原則？

A.科學飼養

B.預防為主

C.規模化生產

D.環保生產

17.鵝的飼料中添加哪些抗生素可以預防疾病？

A.磺胺類藥物

B.氯霉素

C.阿維菌素

D.氧化樂果

18.鵝的飼養效益評估中，經濟效益分析主要包括哪些內容？

A.成本計算

B.收入預測

C.利潤分析

D.投資回報率

19.以下哪些是鵝的育肥飼料？

A.豆粕

B.稻谷

C.麥麩

D.菜籽餅

20.鵝的飼養過程中，如何提高飼料利用率？

A.優化飼料配方

B.控制飼養密度

C.加強飼養管理

D.定期驅蟲

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的育雛溫度應保持在____℃左右。

2.鵝的飼料中蛋白質含量應占____%。

3.鵝的飼養密度一般為____只/平方米。

4.鵝的產蛋高峰期一般在____個月。

5.鵝舍的通風換氣量應保持每天____次。

6.鵝的繁殖率一般可達____%。

7.鵝的育肥期一般為____天。

8.鵝的糞便呈____狀。

9.鵝的飲水量是采食量的____倍。

10.鵝的飼養成本主要包括____、____、____等。

11.鵝的飼養利潤計算公式為：____=____-____。

12.鵝的飼養效益評估可以從____、____、____等方面進行。

13.鵝的飼料中鈣磷比例應為____:____。

14.鵝的育雛期最易發生的疾病是____。

15.鵝的飼養成本中，飼料費用占____%左右。

16.鵝的飼養過程中，提高飼料轉化率的關鍵是____。

17.鵝的飼養效益中，經濟效益是____。

18.鵝舍的糞便處理方式不包括____。

19.鵝的飼養周期一般為____個月。

20.鵝的飼料中粗纖維含量應控制在____%以內。

21.鵝的飼養過程中，預防疾病的主要措施是____。

22.鵝的飼養效益評估中，社會效益主要體現在____。

23.鵝的飼養過程中，環境控制包括____、____、____等方面。

24.鵝的飼養管理中，科學飼養是____的基礎。

25.鵝的飼養過程中，預防為主是____的關鍵。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.鵝的消化系統與雞相比，盲腸更為發達。（）

2.鵝的適宜生長溫度范圍是全年恒溫。（）

3.鵝的產蛋高峰期一般在春季。（）

4.鵝舍的通風換氣量應保持每天2-3次。（）

5.鵝的飼養密度越高，產蛋率越高。（）

6.鵝的育雛溫度應隨日齡增長而逐漸降低。（）

7.鵝的飼料中蛋白質含量越高，生長越快。（）

8.鵝的糞便呈濕潤狀是正常現象。（）

9.鵝的飲水量與采食量成正比。（）

10.鵝的飼養成本主要包括飼料費、人工費、疾病防治費等。（）

11.鵝的飼養利潤等于銷售收入減去飼養成本。（）

12.鵝的飼養效益評估主要關注經濟效益。（）

13.鵝的飼料中鈣磷比例對產蛋率沒有影響。（）

14.鵝的育雛期最易發生的疾病是鵝流感。（）

15.鵝的飼養過程中，增加飼養密度可以提高飼料轉化率。（）

16.鵝舍的糞便處理可以通過堆肥的方式進行。（）

17.鵝的飼養周期一般為4-5個月。（）

18.鵝的飼料中粗纖維含量應控制在20%以內。（）

19.鵝的飼養過程中，預防疾病的主要措施是藥物治療。（）

20.鵝的飼養效益評估中，社會效益主要體現在環境保護方面。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡要闡述鵝的飼養過程中，如何進行科學的飼養管理以提高飼養效益。

2.結合實際，論述如何評估鵝的飼養效益，并說明評估過程中應考慮的關鍵因素。

3.針對鵝的飼養過程中可能出現的疾病，提出一套綜合的預防措施，并解釋其原理。

4.分析鵝的飼養對環境可能產生的影響，并提出相應的環保措施以減少這些影響。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例一：某養殖戶計劃建立一座鵝舍，占地面積200平方米，預計飼養鵝1000只。請根據以下信息，計算鵝舍的飼養密度，并分析該飼養密度的合理性。

信息：

-鵝的適宜生長溫度為20-30℃。

-鵝舍的通風換氣量為每只鵝每小時10立方米。

-鵝的飼養密度一般為10-15只/平方米。

2.案例二：某養殖場引進了一批鵝苗，計劃進行育肥。在育肥期間，發現部分鵝出現了生長緩慢、食欲不振的現象。請根據以下信息，分析可能的原因，并提出相應的解決方案。

信息：

-鵝苗的日齡為30天。

-育肥期間的飼料營養水平為蛋白質15%，能量12MJ/kg。

-育肥期間的飼養密度為10只/平方米。

-養殖場所在地區的氣候條件適宜鵝的生長。

標準答案

一、單項選擇題

1.A

2.B

3.D

4.B

5.A

6.C

7.B

8.A

9.D

10.B

11.A

12.C

13.B

14.A

15.C

16.A

17.D

18.C

19.A

20.A

21.B

22.C

23.D

24.B

25.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.25-30

2.15-20

3.10-15

4.9-10

5.2-3

6.80-90

7.50-60

8.粘稠

9.2-3

10.飼料費、人工費、疾病防治費

11.利潤=銷售收入-飼養成本

12.經濟效益、社會效益、環境效益

13.2:1

14.小鵝瘟

15.60-70

16.優化飼料配方

17.經濟效益

18.混合

19.4-5

20.15-20

21.疾病預防

22.環境保護

23.溫度控制、濕度管理、通風換氣

24.科學飼養

25.預防為主

四、判斷題

1.×

2.√

3.√

4.√

5.×

6.√

7.×

8.√

9.×

10.√

11.√

12.×

13.×

14.×

15.×

16.√

17.√

18.×

19.×

20.√

五、主觀題（參考）

1.答案：科學的飼養管理包括合理搭配飼料、控制飼養密度、保持適宜的溫度和濕度、定期進行疫苗接種和驅蟲等，以提高鵝的生長速度和成活率。

2.