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文檔簡介
食品衛生操作規則合同編號:__________合同各方:甲方:(全稱名稱)乙方:(全稱名稱)鑒于甲方為食品生產、加工、銷售企業,乙方為食品衛生操作專業服務提供商,雙方本著平等、自愿、誠信的原則,就甲方食品衛生操作規則事宜達成如下協議:一、乙方向甲方提供食品衛生操作專業服務,確保甲方食品生產、加工、銷售過程中的食品安全與衛生。二、乙方向甲方提供的服務內容包括:1.對甲方食品生產、加工、銷售場所進行衛生評估,并提出整改意見;2.制定甲方食品生產、加工、銷售過程中的衛生操作規范;3.對甲方員工進行食品衛生操作培訓,提高員工的食品安全意識;4.定期對甲方食品生產、加工、銷售過程中的衛生情況進行檢查,確保食品安全;5.為甲方提供食品衛生相關的技術咨詢與支持。三、乙方應按照雙方約定的時間、地點、方式提供服務,并保證服務質量符合國家相關法律法規及食品安全標準。四、甲方應按照雙方約定的費用支付條件、支付方式支付服務費用。具體費用雙方另行協商確定。五、雙方應嚴格遵守國家相關法律法規,共同維護食品安全與衛生。六、如雙方在履行本協議過程中發生糾紛,應通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自協議生效之日起計算。協議期滿后,如雙方未書面終止本協議,則本協議自動續約____年。八、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:1.甲方食品生產、加工、銷售場所衛生評估報告2.乙方制定的食品衛生操作規范3.乙方提供的食品衛生操作培訓資料4.乙方進行的食品衛生情況檢查報告5.食品衛生相關的技術咨詢與支持記錄二、違約行為及認定:1.乙方未按照約定時間、地點、方式提供服務,或服務質量不符合國家相關法律法規及食品安全標準的,視為違約。2.甲方未按照約定支付服務費用的,視為違約。3.雙方未遵守國家相關法律法規,導致食品安全與衛生事故的,視為違約。三、法律名詞及解釋:1.食品生產:指對食品進行生產、加工、制作的過程。2.食品加工:指對食品進行切割、攪拌、混合、包裝等過程。3.食品銷售:指將食品出售給消費者的過程。4.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.食品衛生:指食品生產、加工、銷售過程中的衛生狀況,包括食品、食品接觸面、食品加工工具等的清潔程度和衛生條件。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.乙方未按照約定時間提供服務:甲方應及時與乙方溝通,要求乙方盡快提供服務,如乙方仍不履行,甲方有權解除本合同,并要求乙方承擔違約責任。2.乙方服務質量不符合要求:甲方有權要求乙方進行整改,如乙方拒絕整改或整改后仍不符合要求,甲方有權解除本合同,并要求乙方承擔違約責任。3.甲方未按照約定支付服務費用:乙方有權拒絕提供服務,直至甲方支付完畢。如甲方仍不支付,乙方有權解除本合同,并要求甲方承擔違約責任。4.食品安全與衛生事故:雙方應立即啟動應急預案,按照相關法律法規進行處理,并向對方提供事故調查結果及處理情況。如事故是由于乙方違約造成,乙方應承擔相應責任;如事故是由于甲方違約造成,甲方應承擔相應責任。五、所有應用場景:本合同適用于食品生產、加工、銷售企業與
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