蛋雞生產第一節蛋用雛雞的培育第二節蛋用育成雞的培育第三節產蛋雞的飼養管理第四節蛋種雞的飼養管理1？？？！！！1.雞群均勻度.限制飼養.階段飼養。2.如何根據雛雞生理特點來養好小雞。

3.如何防止蛋雞過早開產。

4.蛋雞產蛋前期生理特點是什么。5.如何防止產蛋后期早衰現象。

6.怎樣控制雞蛋蛋重大小。

7.請解釋蛋雞生長階段跖長發育的規律。

8.如何選擇蛋種雞留用種蛋的時間，并說明理由。9.怎樣提高種蛋的合格率。10.談談你對產蛋曲線的認識。11.如何選擇與培育種公雞。2第一節蛋用雛雞的培育一、雛雞培育目標二、雛雞的生理特點三、育雛前的準備四、雛雞的飼養管理3一、雛雞培育目標1.健康2.成活率高–先進水平:1wk死亡率<0.5%，0~6周存活率99%以上。3.生長發育良好–體重符合標準–胸骨平直而結實，8wk跖長達標(76~80mm)–肌肉發育良好，無多余的脂肪–均勻度好。4二、雛雞的生理特點·雛雞羽毛未豐滿，抗寒能力差·消化系統發育不完善，對飼料質量要求高·生長發育迅速，對飼料營養要求高·抗病力較差·學習能力強，容易形成惡癖5三、育雛前的準備(一)消毒雞舍及設備?沖洗→干燥→藥物消毒→熏蒸→空閑三周→進雞前3天通風，排除甲醛氣體。

?可預防臍部感染：占總死亡率的20%以上。(二)雞舍試溫：進雞前1天(三)準備飼料、用具及藥品(四)地面平養需要在水泥地面鋪上8cm的墊料6四、雛雞的飼養管理(一)飲水管理目標：充足、衛生1、初飲（開飲）：及時，水溫適宜，促進卵黃吸收；飲水1~2h后開食。2、人工飲水3、飲水器：數量，分布，高度，防堵塞4、加入糖、多維素、電解質、藥物等5、飲水器清洗消毒:真空式每天1~2次、飲水管半個月1次飲水空間與飲水量:P114(飲水位置1.3~2.5cm/只)7四、雛雞的飼養管理(二)喂料管理目標：營養、衛生、安全、充足、均勻1、開食：時間開食盤開食料檢查嗉囊人工誘食長光照2、正常飼喂：少喂勤添八成飽、自由采食、喂料間隔、喂料次數、不留殘料、1%砂礫3、飼喂量P115表6~3

飼料形狀育雛耗料1.1~1.3kg/只4、喂料器：數量、大小、高度、布局

5cm采食位置

8四、雛雞的飼養管理(三)溫度管理(關鍵!)目標：適宜、穩定、均勻(四)濕度管理目標：前期防脫水;后期防呼吸道疾病9周齡溫度相對濕度周齡溫度相對濕度132-3470424-2560-65230-3165520-2255-60327-2865618-2055-60四、雛雞的飼養管理(五)光照管理目標:快速適應環境，避免產生啄癖1、光照強度:1wk，20lX(60w白熾燈)2~3wk，逐漸過度到5lx(5w節能燈)2、光照時間1wk，22~24h，保證采食時間2wk后，每周減少2h，至8~10h。10四、雛雞的飼養管理(六)通風管理目標:風速適宜、穩定，換氣均勻。保證充足氧氣;排熱、排濕;減少灰塵和有害氣體。?要求舍內:不刺鼻和眼，不悶人，無過分臭味。11四、雛雞的飼養管理(七)體重管理：容易忽略目標:體重周周達標，均勻度達到80%，變異系數在0.8以內。體重和均勻度是衡量雞群生長發育好壞的重要指標。1、稱測時間。從第1wk起，每周固定時間，空腹稱重1次。2、選點。稱測時每層每列的雞籠都應涉及，料線始末的個體均應稱重。3、措施。體重稱測后，如果出現發育遲緩、個體間差異較大等問題，應立即查找原因，采用不同的飼喂計劃等，促進雞群整體均勻發育。育雛期的跖長比體重更重要12四、雛雞的飼養管理平養雛雞的管理要點?限制雛雞的活動范圍?分群飼養

?檢查溫度?預防球蟲病?防止獸害?防異常聲響13籠養雛雞的管理要點?檢查育雛籠?上籠

?分雛?及時出糞?調整采食幅面第二節蛋用育成雞的培育育成期的飼養管理要點1、使母雞以與該品系相應的速度生長，并在育成末期有適宜的體重；2、育成末期有良好的均勻度；3、并在適當而經濟的周齡達到性成熟。14一、育成雞的培育目標總目標：健康；體重和均勻度周周達標；體成熟和性成熟同步，適時開產。–體成分比例適當：體重~肌肉發育~肥度。–整齊度：至少80%的雞只體重、跖長在標準±10%范圍內。?管理重點：控制好體成熟和性成熟。15二、育成雞的生理特點1.生長發育迅速，各系統的機能基本健全。

2.羽毛已經豐滿，具備了體溫調節能力。

3.消化吸收能力日趨健全，食欲旺盛。

4.增重速度↘，但育成期體重的增幅仍然最大。5.肌肉與骨骼生長快，脂肪沉積逐漸↗。6.12wk后性器官發育很快，必須限制光照，并減少應激。

卵巢:平滑的小葉狀→葡萄狀，重0.03g→40~60g輸卵管:長度隨禽種而異，如產蛋火雞的輸卵管長90～115厘米,產蛋母雞的輸卵管長60～75厘米，而鵪鶉僅30～35厘米。16三、雛雞向育成雞的過渡1、逐步脫溫。2、逐步換料。（換料以體重為參考標準）

本階段料2/31/21/30

待換料1/31/22/313、調整飼養密度。平養10～15只/m2，籠養不超過25只/m2。17四、體重管理（一）、體重控制1、控制體重的目的（1）、適時性成熟。（2）、控制體重。（3）、節約飼料。限制飼喂一般可節約飼料7%～8%，從而降低成本。（4）、提高雞群的健康狀況。18四、體重管理（二）控制體重方法1、限制飼料的質量。如果育成的體重仍然超出標準體重，需要進一步降低飼料的蛋白質含量。低蛋白飼料：在氨基酸平衡的條件下，飼料的粗蛋白質從16%降至12%～13%。低賴氨酸飼料：飼料的賴氨酸降為0.39%，可延遲性成熟。2、限制飼喂量。自由采食量的92%～93%的全價飼料。19四、體重管理3、限制飼喂時間。無論限飼幾天，保證該周喂料總量為不限飼的92%～93%。（1）每天限時；（2）隔日飼喂；（3）每周停喂一天；（4）每周停喂兩天。20四、體重管理（三）、體重的測定與均勻度雞群的均勻度是反應雞群的優劣和雞只生長發育一致性的標準。蛋雞從8周齡開始每兩周進行一次隨機抽樣稱重，抽測雞舍一般為全群的1%，但是最少不低于50只。良好的雞群在育成末期均勻度應達到80%以上。一般說來，育成雞的均勻度越高，在管理上越容易，雞群開產越整齊，蛋重大小越一致，產蛋高峰來得快且高峰明顯，總產蛋量也越多。21四、體重管理提高雞群均勻度的方法是挑雞分群，根據體重大小把雞群分成體重大、中、小三等，根據各自的體重情況，分別給予不同的飼料量。這項工作要盡早做，如果從外觀上不能區分，那么就用秤逐只稱重，不要怕麻煩。4～6wk起每隔1～2周稱重一次，及時調整飼喂量。抽樣：1%～5%（>50只），要有代表性。均勻度等級：70%～76%為合格，77%～83%為較好，84%～90%為很好。均勻度必須建立在標準體重范圍內。22四、體重管理適時性成熟·開產日齡：母雞產第一枚蛋的日齡為該雞的性成熟期。對整個雞群來講，產蛋率達到50%的日齡為該雞群的性成熟期。·適時性成熟，指雞群在性成熟時體重達到該品種的體重標準，脛長達標。·適時性成熟對今后的生產性能有較大的影響。過早產蛋體型小、蛋重小、產小蛋時間長，雞容易脫肛；過晚產蛋，延長了育成期，影響總產蛋量。一般通過限飼和光照控制，使雞適時性成熟。23第三節產蛋雞的飼養管理管理要點：1、光照穩定（光照制度）2、飼料穩定（飼料原料）3、飼養員穩定4、環境穩定5、生產記錄：日期、雞齡、存欄、產蛋、存活率、死亡、淘汰、耗料、蛋種、體重6、產蛋高峰前試探增料第三節產蛋雞的飼養管理一、產蛋前的準備二、產蛋雞的飼養三、產蛋雞的管理四、產蛋曲線五、蛋重大小的控制六、蛋雞的生產標準25一、產蛋前的準備（一）雞舍整理與消毒（二）整頓雞群嚴格淘汰病、殘、弱、瘦、小的不良個體。轉群前對全群雞進行驅蟲，主要驅除腸道線蟲。雞群健康一致，有一個理想的體重和體形。26一、產蛋前的準備（三）轉群（“全進全出”）1．轉群時間的選擇

18～20wk；氣溫適宜；夜間抓雞可避免驚群2．轉群前的飼養管理

轉群前2天，飼料或飲水中添加抗生素和2倍的多維素及電解質，如維生素C、速補-14等。

轉群當日連續24h光照并停料供水4～6h。27一、產蛋前的準備3．轉群時的組織工作緊張有序，防止碰傷、壓死、悶死。4．轉群后的飼養管理要注意觀察雞群的動態，并及時處理。產蛋舍事先準備好飲水和飼料。飼料或水中添加2倍多維素和適當的抗生素2～3天。適應1wk后，再進行預防注射、換料、補充光照等。28一、產蛋前的準備（四）開產前后飼養管理要點指開產前幾周到80%的雞開產，一般18～25wk。開產至產蛋高峰的生理變化很大：外界應激（轉群、飼養環境與方式的改變等）自身的生理刺激（生殖系統，性激素，內臟、髓質骨）29一、產蛋前的準備1．適宜的體重標準

18wk測定。不達標者，限制飼養改為自由采食，并提高蛋白質和能量水平；達標后再補光。

沒有足夠的體重增長和營養積蓄，或者過肥，產蛋水平較差。2．自由采食：喂料量的增加先于產蛋率增長3．補充光照

18－20wk體重達標時進行。

每周↗0.5～1h，到產蛋高峰時達16h。30一、產蛋前的準備4．更換日糧

時間：產蛋率5%時（18～19wk時）

方法：一是開產前飼料（鈣2%）→產蛋料

二是產蛋料按比例逐漸替換育成料5、準備產蛋箱6、保持雞舍安靜31二、產蛋雞的飼養（一）疾病凈化

開產前投藥1－2次，驅蟲，定期帶雞消毒。種雞進行白痢凈化。

在新城疫抗體效價較低時，注射一次油劑滅活苗或飲一次弱毒苗。（二）飼喂與飲水

1、下午5點補喂3－5mm貝殼粉，3－5kg/千只。

2、1/3貝殼粉＋2/3石粉，能提高蛋殼質量。32（二）飼喂與飲水3、產前與熄燈前喂足料非常重要。4、自由采食，日喂2次，夜間熄燈前無剩料。5、日糧中各種氨基酸要平衡。6、飲水量一般是采食量的2－2.5倍，飲水不足會使產蛋率急劇下降。7、在產蛋及熄燈之前各有一次飲水高峰。8、夏天飲用涼水，有利于產蛋。33二、產蛋雞的飼養（三）蛋雞階段飼養1、概念：指根據雞群的產蛋率和周齡將產蛋期分為幾個階段，并根據環境溫度喂給不同營養水平的日糧，主要是蛋白質和能量水平的調節。這樣既能滿足營養需要，又不浪費飼料。2、兩階段飼養法3、三階段飼養法34>80%開產-40wk70-80%40-60wk<70%66wk后CP（％）18-1916-1715-16代謝能（MJ/kg）11.97-12.6311.97-12.6311.97-12.63二、產蛋雞的飼養（四）產蛋前期短期限飼

1、原因：剛開產的雞排卵速度與輸卵管機能不協調，易產生畸形蛋、過大過小蛋、雙黃蛋及腹腔蛋。

2、目的：減少不合格種蛋，避免脫肛現象，縮短到達產蛋高峰的時間。

3、做法：在產蛋率小于30%時，用<2W/m2的暗光，按標準喂料75%投放含鈣2%的蛋雞料，持續兩周。

4、效果：恢復正常投料和光照強度后，雞群產蛋率上升速度和合格種蛋率會明顯增加。35二、產蛋雞的飼養（五）產蛋高峰前試探增料

小于5克/只·天，連喂3-4天，觀察產蛋量變化（六）產蛋期間的限飼

1、概念：是指產蛋雞群在高峰期過后減少飼喂量而對產蛋性能無影響的一種措施，目的在于減少飼料成本。

2、時間：產蛋高峰過后兩周。36（六）產蛋期間的限飼

3、做法：減少飼喂量，220g/100只·天，連續3－4天，觀察產蛋量變化。若降低正常，持續數天后，再次嘗試類似的減量。若下降異常，就應恢復。另外，當雞群有應激時不應減量。

4、減少量：不超過同齡雞自由采食量的8%－9%。37二、產蛋雞的飼養（七）產蛋后期防止早衰

產蛋后期控制體重和抗衰老是減少產蛋率下降的有效方法

蛋雞體重的增長終點在36wk，產蛋率生理下降的起點在40wk，若36－42wk增重，產蛋量大大下降。

1、飼喂量：每天每只海蘭褐119g，海蘭白101g。

2、調整日糧：蛋白含量逐漸降低到0.5%－1.5%，并提高AA、多維素及鈣的用量。同時補充氯化膽堿、乳酶生、腐殖酸鈉和益生素等。

3、抽樣稱重：每兩周一次，了解雞群體況變化。

4、及時淘汰低產雞和停產雞。

5、增加光照時間：1h內。38三、產蛋雞的管理（一）四季管理1．春季要特別注意氣候的變化，通風換氣時注意保溫；充分滿足營養需要，日糧營養全價；設足產蛋箱，減少窩外蛋；天氣變暖前徹底清掃和消毒，加強疾病檢測。39（一）四季管理2．夏季氣溫>25℃時，產蛋率開始下降，蛋殼變薄，小蛋和破蛋增加；氣溫>30℃時，產蛋量和采食量都明顯下降；氣溫>35℃時，熱昏厥而中暑。夏季飼養管理的主要任務是防暑降溫，保證攝入足夠的營養。40（一）四季管理3．秋季

增加產蛋雞的人工補光才有利于促進產蛋。

開放式雞舍夜間關閉部分窗戶（尤其是北面），以防感冒。同時注意雞舍的通風換氣。

盡早淘汰秋季換羽和停產早的雞。

小母雞尚未開產時，可進行疫苗接種或驅蟲。41（一）四季管理4．冬季溫度過低，產蛋量和飼料轉化率降低；舍溫7℃時生產基本正常，－9℃以下就有凍傷的可能。做好防寒保暖工作，防止賊風偷襲。有條件的雞場在冬季大風降溫天氣，可供暖。做好保溫的前提下，應注意通風換氣。42三、產蛋雞的管理（二）日常管理高產蛋水平來源于細致的觀察和精心的管理。1、觀察雞群雞群健康可由其精神、食欲、糞便、行為表現等來反映。精神狀態和糞便情況采食和飲水情況脫肛、喙肛現象有無意外傷害有無生長異常有無呼吸道疾病43（二）日常管理2、減少各種應激如抓雞、注射、免疫、斷喙、換料、停水、停光、生人入舍、異常聲音、新奇顏色、飛鳥等。要固定飼養員和飼養操作日程，謝絕參觀。3、采取綜合性衛生防疫措施環境定期消毒、水料槽經常洗刷。4、采用新鮮、全價、無污染的日糧5、保證水質及全天供水44（二）日常管理6、撿蛋起止時間固定，輕拿輕放、分類、記錄、裝箱減少臟蛋和破蛋（<3%，不能直接喂蛋雞）7、做好生產記錄并經常檢查項目：日期、雞齡、存欄數、產蛋量、存活數、死亡數、淘汰數、耗料、蛋重和體重。45三、產蛋雞的管理（三）減少飼料浪費1、保證飼料全價合理，既不缺少也不多給。2、飼料保存要避光、防潮、防蟲害鼠害。3、料槽的構造和高度要合適。4、飼料形狀和添料方法要合理。5、采用高質量的喂料機械可節省飼料。6、及時淘汰低產雞和停產雞。7、給雞斷喙也能防止飼料浪費。8、科學管理員工。46低產雞特點四、產蛋曲線（一）概念每周的飼養日產蛋率作縱座標，周齡作橫座標就形成了產蛋曲線。能直觀地反映出雞群的產蛋狀態。47四、產蛋曲線（二）正常產蛋曲線的特點

開產最初的5-6周產蛋率迅速增加，達到產蛋高峰后，能夠維持3－4周的高峰產蛋率，以后則呈直線平穩下降，直到72周齡產蛋率仍然可維持在65%－70%。

產蛋高峰同年產蛋量呈高度相關。

若飼養管理良好，則雞群的實際生產狀況同標準曲線相同或相近。48四、產蛋曲線（三）異常產蛋曲線與補償程度

1、嚴重應激、疾病或其他因素，使產蛋水平迅速下降，常需幾天或幾周方能恢復“正常”，恢復時，最多只能達到當時應有的標準產蛋率。“錯過”的蛋再也補不回來。

2、產蛋高峰前發生波折，影響將極為嚴重，雞群將絕不會達標準高峰。

3、在產蛋下降階段出現波折，損失小一些。49五、蛋重大小的控制（一）開產日齡

通過控光、限飼等可調控開產日齡。

開產愈晚，產蛋初期和全期所產的蛋就愈大。（二）開產母雞體重

體重影響整個產蛋期蛋重（三）日糧中亞油酸含量

亞油酸參與脂肪代謝，對蛋黃的影響大。

日糧中保證最大蛋重的亞油酸水平為1.5%。

增加蛋氨酸的添加量，有助于提高蛋重。50五、蛋重大小的控制（四）日糧中能量水平

提高能量水平就能育成體重較大的母雞，獲得較大的蛋重。

最關鍵因素：能量水平→產蛋量，蛋白質水平→蛋重。（五）日糧中蛋白質水平

來航型蛋雞每天進食17克AA平衡的蛋白質是足夠的，而在產蛋后期蛋白質進食量減少幾克并不影響產蛋量。51六、蛋雞的生產標準蛋雞的生產標準是指在良好飼養管理條件下應能達到的生產水平。海蘭棕殼蛋雞生產標準如下：生長期（至18周）成活率96－98%飼料消耗5.7－6.7公斤18周齡體重1.55公斤52六、蛋雞的生產標準產蛋期(至80周)：達50%產蛋率日齡155天高峰產蛋率94－96%飼養日產蛋數至60周齡246枚至72周齡317枚至80周齡344枚53六、蛋雞的生產標準18－80周齡成活率92－96%平均蛋重63.3克72周齡體重2.25公斤平均日耗料(19－80周)

114克/只·日每千克蛋的飼料消耗

2.11公斤54第四節蛋種雞的飼養管理種雞的特點·飼養方式和飼養密度：大多采用籠養·環境控制嚴格：控制外源細菌和病毒的侵入。·對某些營養素需要稍高：維生素和微量元素水平·適時更換種雞料：高受精率和高孵化率的種雞日糧·控制蛋重：合格種蛋·飼喂周期：470天左右55第四節蛋種雞的飼養管理一、后備種雞的飼養管理（一）飼養方式與飼養密度1.分群飼養：各系分群，公母分群。2.棚架平養和籠養為好。3.飼養密度應比商品雞小。4.隨日齡增加逐漸降低密度，調整雞群，強弱分飼。56一、后備種雞的飼養管理（二）體重與跖長指標1.種雞的體重更重要，特別是育成期和性成熟時。2.育雛期（尤其是種雞），跖長比體重更重要。3.8wk跖長<標準，不換料，達標后再換。57二、產蛋階段的飼養管理（一）飼養方式和飼養密度我國以二層階梯式籠養為主，有利于人工授精。飼養密度與飼養方式密切相關。（二）環境控制為了提高種雞合格率，開產前比蛋雞延遲2～3周提高光照時間。58二、產蛋階段的飼養管理（三）營養水平

種母雞應比商品蛋雞需要更多（2.5-10倍）的維生素、必需氨基酸與微量元素，參考育種公司的飼養標準來調整。

公雞比母雞低，應分槽投料。（四）種蛋的收集與消毒

從產蛋5%時開始揀蛋，每2h揀一次，6次/天。

將臟蛋、特小蛋或特大蛋、畸形蛋、破蛋剔出。

每次所揀種蛋及時熏蒸消毒后，再交往種蛋庫。59二、產蛋階段的飼養管理（五）公母合群與留種時間留種時間：一般在25wk或者在蛋重達50g時。自然配種：18wk公母合群，讓公母雞彼此熟悉和建立群序。人工授精：連續兩天人工授精后，第三天留種。60三、種公雞的選擇與培育（一）種公雞的選擇1、第一次選擇：7WK

1：8或10

選留發育良好，冠髯大而鮮紅者2、第二次選擇：18WK

1：9或15～20

選留體形、體重、外貌符合本品種要求，性反射良好的（人工授精）。3、第三次選擇：25WK

1：10或20～30

選擇精液乳白色、量多、精子密度大、活力強的。自然交配則淘汰個別配種能力差、體況差的61三、種公雞的選擇與培育（二）種公雞的培育1.公母分飼；公母混養時分槽投料。2.密度低一些，有運動場更好3.17wk以前嚴格測量體重和跖長、調整均勻度等。18wk后單籠飼養（人工授精）。4.營養水平62代謝能MJ/kgCP%鈣%磷%育雛期11～1218～191.10.45育成期11～1212～141.00.45繁殖期11～1212～14＋破蛋1.50.8（二）種公雞的培育5.利于繁殖的添加劑：亞油酸、魚肝油、發芽谷物6.人工授精的公雞要斷喙；自然交配的要斷趾。7.重視體況檢查與健康管理

不攜帶垂直傳播的支原體、白痢、副傷寒、傷寒、白血病等疾病。

雛雞群要有較高而均勻的母源抗體。8.環境：光照不低于12小時；溫度5～30，最好20～25度。63四、提高種蛋合格率的措施蛋種雞蛋重在50～65克為宜。（一）全價日糧（二）科學管理

加強飼養員對種蛋收集和管理的責任心

注意避免“炸群”和維持雞群的健康

盡量減少預防免疫的次數64四、提高種蛋合格率的措施（三）提高初產時種蛋合格率

使青年雞開產體重、跖長、日齡達到標準。（四）選擇合理的蛋雞籠

優質籠具的破蛋率可<2%，有些質差的雞籠可>5%。（五）提高種蛋受精率

選擇繁殖力強的公雞；公雞的使用年限合理；適當的公母比例。

推廣應用人工授精技術，93%～98%。

進行人工授精時，要掌握好正確的輸精姿勢、準確的輸精部位和輸精深度、適宜的輸精間隔時間及一天中最佳的輸精時間。65四、提高種蛋合格率的措施（六）重視行為學·自然交配的技術特點－公母比例1：8～10，為避免種母雞懼怕種公雞，應將種公雞逐漸混入種母雞中。－公母混群的技術：種雞在20周齡左右開始混群，如雞群在不同的雞舍育雛育成，然后轉群至產蛋雞舍，公雞要早于母雞7天左右轉入產蛋舍，讓公雞更早熟悉雞舍環境，建立公雞優勢。－更換公雞的技巧：從40周齡開始，欄與欄之間進行30％的種公雞交換，具有刺激種公雞交配行為的效果。66強制換羽技術一、強制換羽的意義（一）作為盈利措施：延長雞的產蛋期1、成活率提高20%；2、產蛋率提高8%～12%；3、日產蛋重量提高88%；4、飼料轉化率提高8%；5、蛋殼強度提高0.2kg/cm2。強制換羽技術一、強制換羽的意義（二）后備雞跟不上時應急。無雞上籠（三）產蛋期遇到較大應激，繼續飼養虧損。短期內恢復無望（四）當前市場行情不好，換羽等市場回升。較準確的預測（五）優良種雞為延長經濟壽命或為調整種雞供種時間強制換羽技術二、人工強制換羽的主要方法1、生物學法（激素法）2、化學法3、畜牧學法（饑餓法）：最常用的方法4、綜合法（畜牧學和化學法結合）強制換羽技術二、人工強制換羽的主要方法（一）強制換羽的基本模式1、準備期。是指第1產蛋期末，實施強制換羽前的1周時間，在此期間做好各項準備工作。事項如