上課補充內容第一章、第二章第1課時走近細胞提醒：（1）3個“未涉及”①未涉及原核細胞;②未涉及病毒。③未涉及差異性。（2）不是所有新細胞都由老細胞分裂產生，新細胞也可由老細胞相互融合形成，如受精卵來源于精子和卵細胞的融合。（3）細胞學說的建立應用了不完全歸納法。由不完全歸納法得出的結論很可能是可信的，因此可以用來預測和判斷，但需要注意存在例外的可能性。

歸納法：由一系列具體事實推出一般結論的思維方法。完全歸納法不完全歸納法可信常用一、細胞學說及其建立過程如何區分系統、生命系統和生態系統生命系統：指能獨立與所處環境進行物質與能量交換，并在此基礎上實現

內部的有序性發展與繁殖的系統。生態系統：指定一個區域內，期間的所有生物和此無機環境的統稱。系統：指彼此間相互作用、相互依賴的組分有規律的結合而形成的整體。

如：原子、分子(1)單細胞生物的生命系統中只有細胞這一個層次(

)(2)池塘中的水、陽光等也是生命系統的一部分(

)×√二、細胞是基本的生命系統9.分類：按宿主按核酸種類動物病毒植物病毒細菌病毒DNA病毒RNA病毒如天花病毒，肝炎病毒如煙草花葉病毒如噬菌體天花病毒，噬菌體，乙肝病毒SARS病毒、流感病毒、新冠病毒、煙草花葉病毒、HIV、埃博拉病毒新冠病毒的最外層有脂質的囊膜包被，因此其進入細胞的方式為依靠脂質膜和細胞膜的融合，以類似胞吞的方式進入宿主細胞。三、病毒根據

的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞。細胞內有無以核膜為界限1.真核生物：2.原核生物：動植物、真菌原生生物：單細胞真核生物藍（藍細菌）色細（細菌）線（放線菌）支（支原體）毛衣（衣原體）【立克次氏體】支原體是最小的原核生物，唯一沒有細胞壁的原核生物。（P12）凡是“菌”字前有“桿、球、螺旋、弧”等字的都是細菌，噬菌體為病毒，鏈霉菌（一種放線菌）為原核。常考真菌：酵母菌，霉菌（青霉菌，紅霉菌），蘑菇，木耳等。一、真核細胞與原核細胞二、藍細菌細胞壁細胞膜細胞質擬核核糖體光合片層藍細菌細胞內含有藻藍素和葉綠素，分布在光合片層上，是能進行光合作用的自養生物。藍細菌不是植物，是原核生物，其它藻類是真核。顫藍細菌、發菜、念珠藍細菌、色球藍細菌藍細菌種類：水華：赤潮：淡水水域污染、富營養化。海水富營養化。一、認識顯微鏡03鏡座鏡柱鏡臂目鏡鏡筒轉換器物鏡載物臺通光孔壓片夾遮光器反光鏡1234567891011121314粗準焦螺旋細準焦螺旋反光鏡平面鏡凹面鏡調亮放大光圈使用凹面鏡0203①目鏡越長，放大倍數越??；反之，則放大倍數越大；②物鏡越長，放大倍數越大，距裝片距離越近，如H1。X10X12.5X40X10物長目短倍數高，視野小而暗三、目鏡與物鏡的結構及其長短與放大倍數之間的關系放大倍數是指放大的長度或寬度，并非是體積或面積放大的倍數＝目鏡倍數×物鏡倍數②若視野中細胞均勻分布，

觀察到的細胞數與放大倍數的

平方成反比。1.放大的倍數的計算2.視野中的細胞數目的計算方法①若視野中細胞在直徑上呈單行，

則看到的細胞數量與放大倍數成反比；（放大4倍）三、目鏡與物鏡的結構及其長短與放大倍數之間的關系污點可能存在的位置：裝片、物鏡、目鏡。五、污點位置的判斷方法第2課時組成細胞的元素和化合物二、組成細胞的元素元素有選擇地從無機自然界中獲取大量元素:微量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等

最基本元素：基本元素：CC、H、O、N（參與構成生物大分子的基本骨架）大多以化合物的形式存在含量作用來源分類依據存在形式常見20多種鐵猛碰新木桶鉛、銀、金等這些離子含量很少，且對生物體而言不是必需元素，不屬于微量元素。大量元素和微量元素都是必需元素，缺一不可據特征元素推測化合物的種類判斷：Mg參與構成葉綠體中的各種色素()×葉綠素：C、H、O、N、Mg胡蘿卜素：C、H葉黃素：C、H、O三、組成細胞的化合物三、組成細胞的無機物——水分類自由水結合水概念水以游離的形式存在，可以自由流動，叫做自由水。與細胞內的其他物質相結合，叫做結合水。含量多、占細胞水分的95.5%少、占細胞水分的4.5%功能①細胞中的良好溶劑②細胞內的許多生化反應③運輸營養物質和代謝廢物

④為細胞提供液體環境中與其他大分子物質一起構成細胞的組成成分與代謝和抗性之間的關系含量高時，新陳代謝旺盛抗逆性差含量高，新陳代謝慢抗逆性強（2）細胞中水存在的形式和功能種子烘干喪失的水種子曬干喪失的水歸納概括與水相關的知識點(1)常考無機鹽的功能醫用生理鹽水是質量分數為0.9%的氯化鈉溶液。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？質量分數為0.9%的NaCl溶液的濃度，正是人體細胞所處液體環境中溶質的濃度，所以叫生理鹽水。

當人體需要補充鹽溶液或輸入藥物時，應輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑，以保證人體細胞的生活環境維持在穩定的狀態。三、組成細胞的無機物——無機鹽進行激烈運動時，會感到腰酸、膝蓋酸等。這是因為運動時產生了乳酸，但體液的pH沒有因此而降低，還是維持在7.35~7.45之間，為什么呢？乳酸＋NaHCO3=乳酸鈉＋H2CO3CO2＋H2O人體依靠無機鹽離子H2CO3/HCO3—

等組成的緩沖體系來調節并維持平衡。三、組成細胞的無機物——無機鹽(2)驗證某種礦質元素的生理功能①實驗設計a.對照組：植物＋完全培養液―→正常生長。b.實驗組②實驗成功關鍵a.實驗中應保證實驗材料的統一性，即材料的種類、生長狀況應一致等。b.實驗組加入X的目的是使實驗組前后對照，以增強說服力。

第3課時細胞中的糖類和脂質糖一定是甜的嗎？甜的一定是糖嗎？

食物中的糖是如何成為人體細胞中的糖？多糖沒有甜味淀粉葡萄糖吸收血液中葡萄糖肝糖原肌糖原消化水解合成合成水解脂肪轉化提醒：區分糖的“水解”與“氧化分解”多糖和二糖水解的終產物是其單體，如淀粉水解的產物是葡萄糖；氧化分解的終產物是CO2和H2O，即糖參與有氧呼吸后的最終產物。一、糖類（4）特點：質量相同的脂肪和糖類被氧化分解時，脂肪耗氧量較多，產能也較多。思考：在元素組成上與糖類相比有什么共同點，

在元素所占比例上與糖類有什么不同點？相同氫多氧少為什么等質量的脂肪比糖類含能量多，卻不是生物體利用的主要能源物質？1g脂肪39kJ17KJ1g糖原用于貯能更經濟氧化速度慢、耗氧量大二、脂質飽和脂肪酸不飽和脂肪酸動物脂肪大多數含有飽和脂肪酸，熔點高，容易凝固，在溫室時呈固態，如豬油。植物脂肪大多數含有不飽和脂肪酸，熔點低，不容易凝固，在溫室時呈液態，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和菜籽油等）二、脂質知識拓展三大能源物質的供能順序：

先是糖類氧化供能，當糖類供能不足時，依次由脂肪、蛋白質供能，蛋白質除在正常代謝中提供部分能量外，一般不供能，當需要由蛋白質大量供能時，說明生物體已病重或生命接近終結。含有大量能量的物質并不一定是生命活動主要的供能物質，如脂肪、糖原都有很高能量，但只有在葡萄糖供能不足時，才為生命活動供能。能源物質的主要功能不一定是供能，如蛋白質的主要功能是參與構成細胞的結構和調節代謝。歸納總結細胞中的能源物質能源物質的種類及其在細胞代謝中的地位ATP太陽能直接能源物質主要能源物質儲能物質長時間饑餓時的物質（最終能量來源）供能順序：糖類脂肪蛋白質糖類>脂肪>蛋白質光合作用細胞中的能源物質易錯提醒：能源物質的主要功能是供能（）含有大量能量的物質是生命活動主要的供能物質（）蛋白質可以是能源物質，但其主要功能是參與構成細胞的結構和調節代謝等脂肪也含有大量能量，但只有在糖類供能不足時，才為生命活動供能××三、脂質蓖麻種子的胚乳呈白色，脂肪含量為種子的70%。為探究該植物種子萌發過程中的物質變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環境中培養，定期檢查萌發種子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重，結果如圖所示。(1)種子中儲存的脂肪大多含有哪種脂肪酸？提示不飽和脂肪酸。(2)據圖2可知，導致種子萌發初期干重增加的主要元素是什么？請從脂肪和糖類的元素組成及比例角度分析其原因。提示主要元素是氧元素。原因是脂肪不斷轉變成糖類等，而糖類分子中氧的含量遠高于脂肪。(3)相比于淀粉類作物種子，種植油料作物種子時要播種淺一些還是深一些？為什么？提示要播種淺一些。因為脂肪中氧的含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高，等質量的脂肪與糖類氧化分解時，脂肪釋放的能量更多，需要的O2多，產生的H2O多。種子形成和萌發過程中糖類和脂質的變化種子類型變化非油料作物種子(如小麥)油料作物種子(如大豆)種子形成時可溶性糖(還原糖)→淀粉糖類→脂肪種子萌發時淀粉→可溶性糖(還原糖)脂肪→甘油、脂肪酸→糖類第4課時蛋白質是生命活動的主要承擔者蛋白質能夠承擔如此多樣的功能，這與蛋白質的多樣性有關。二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸1.氨基酸的結構CHH2NHCOOH甘氨酸CHH2NCHCOOHCH3CH3纈氨酸CHH2NCOOHCH3CHH2NCHCOOHCH3CH3CH2亮氨酸丙氨酸氨基羧基側鏈基團3.種類:氨基酸的種類由R基決定。21種氨基酸非必需氨基酸：必需氨基酸：人體可自身合成的氨基酸，共13種人體不能自身合成的氨基酸，共8種必需氨基酸甲攜來一本亮色書甲硫纈賴異亮亮苯丙色蘇嬰兒有9種，比成人多的一種是組氨酸。二、組成蛋白質的氨基酸的元素組成、結構與種類CHR1H2NOHCOH2OCHCOOHR2HNH肽鍵二肽

一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)，脫去一分子水而連接起來，這種結合方式叫做脫水縮合。三、蛋白質的合成肽鍵CHCOOHR3HNOHHCCHR1H2NCOCHR2HNO二肽H2OH2O三肽肽鍵以此類推，由多個氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。多肽通常呈鏈狀，叫作肽鏈。

參與脫水縮合的分別是兩個氨基酸中與中心碳原子相連的氨基和羧基，而不是R基中的氨基和羧基。H2O中H的來源：

；O來源于

。一個來自氨基一個來自羧基羧基三、蛋白質的合成多肽脫水縮合核糖體蛋白質盤曲折疊內質網、高爾基體（1）肽鏈中的氨基酸之間能夠形成氫鍵等，從而使得肽鏈能盤曲

形成具有一定空間結構的蛋白質。（2）有些蛋白質分子含有兩條或多條

肽鏈，它們通過一定的化學鍵如：

二硫鍵相互結合在一起。（3）氨基酸的運輸工具：tRNA(61種)氨基酸三、蛋白質的合成習題鞏固2.如圖為腦啡肽的結構簡式，據圖分析下列說法正確的是（

）A.該腦啡肽由3種氨基酸脫水縮合而成，含有4個肽鍵B.該腦啡肽中含1個游離的氨基，2個游離的羧基C.高溫、X射線、強酸等會引起蛋白質的空間結構遭到破壞而變性D.形成該腦啡肽時，脫去的水中的氧來自羧基，氫來自氨基C構成肽鏈的氨基酸種類不同，肽鏈的結構則不同；

以

代表不同的氨基酸，理解蛋白質結構多樣性的原因。動動腦構成肽鏈的氨基酸數目不同，肽鏈的結構則不同；構成肽鏈的氨基酸排列順序不同，肽鏈的結構則不同；肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結構不同。1.蛋白質的變性：過酸、過堿、重金屬鹽或高溫會使蛋白質的

遭到破壞，使酶永久失活，但肽鍵

，依然能和雙縮脲試劑發生紫色反應；低溫不會破壞蛋白質的空間結構，只是抑制其功能?？臻g結構并未斷裂②經過加熱、加酸、加酒精等引起細菌和病毒的蛋白質變性，

可以達到消毒、滅菌的目的。應用①雞蛋、肉類煮熟后由于高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，

易于被蛋白酶水解，因而易于消化。五、蛋白質的變性和鹽析變性后變化a.空間結構改變(氨基酸排列順序不變)b.生物學功能喪失（如：高溫消毒、滅菌）c.水溶性下降(易沉淀)d.更易被水解(食物煮熟易消化)2.蛋白質的鹽析：不破壞空間結構，是降低了蛋白質的溶解度，使蛋白質凝聚而從溶液中析出，是物理變化，可復原。

蛋白質在高濃度鹽溶液中析出，而DNA是在低濃度鹽溶液中析出，鹽析為可逆過程。（蛋白質的空間結構沒有發生變化）五、蛋白質的變性和鹽析3.蛋白質的水解：在蛋白酶作用下，肽鍵斷裂，蛋白質分解為短肽和氨基酸。水解和脫水縮合的過程是相反的。肽鍵的斷裂需要蛋白酶或肽酶水解。易錯辨析（1）細胞內蛋白質發生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與。

（）√（2）蛋白質的基本性質不僅與碳骨架有關，也與功能基團有關。

（）√五、蛋白質的變性和鹽析蛋白質的水解、變性和鹽析蛋白質的水解、變性和鹽析?？嫉鞍踪|的分布和功能一、蛋白質相關計算1237-1=67-3=47-2=5肽鏈數肽鍵數氨基酸數考點1：肽鏈：肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸分子數－肽鏈數環肽：肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數1考點2：蛋白質的分子質量=氨基酸數目×氨基酸平均分子相對質量

-18×脫去水分子數(不考慮形成二硫鍵)【特別提醒】

如肽鏈上出現一個二硫鍵(—S—S—)時，

要再減去2(即兩個氫原子)，若無特殊說明，不考慮二硫鍵。3.如果每個氨基酸的平均分子量為a，

那么這個蛋白質的分子質量是多少?300a-18×298一、蛋白質相關計算CCHR1NH2COCHR2HNOCHCOOHR2HNCHR1NH2COCHR2HNCOOH考點3：一條肽鏈兩端各有1個游離的氨基和羧基，m條肽鏈至少含有m個氨基和m個羧基。一、蛋白質相關計算1考點5：蛋白質中的氮原子質量在一定程度上可反映出蛋白質中質量。蛋白質中的含氮量通常占其總質量的16%左右(12%~19%)，因此，通過測定物質中的含氮量便可估算出物質中的總蛋白質含量(假設測定物質中的氮全來自蛋白質)。即:蛋白質含量=含氮量/16%——凱氏定氮法三、蛋白質相關計算

—CNH2HH—C—ON—HC—CH3HCOOH—C—ON—HC—HCH2CONH2—C—ON—HHCH2CCOOH第5課時核酸是遺傳信息的攜帶者核酸脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）核苷酸脫氧（核糖）核苷酸核糖核苷酸二、核酸的基本單位脫氧核糖AGCT腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸脫氧核糖核苷酸核苷酸的命名核苷酸2.DNA和RNA的組成成分比較

DNA（脫氧核酸雙鏈）ATGCTACG

RNA（核糖核酸單鏈）（易變異）AUGC二、核酸的結構含氮堿基脫氧核糖磷酸AGCT腺嘌呤鳥嘌呤胞嘧啶胸腺嘧啶脫氧核苷酸磷酸核糖含氮堿基AGCU腺嘌呤鳥嘌呤胞嘧啶尿嘧啶核糖核苷酸鳥的叫聲“嘰嘰喳喳”細胞cell廣播體操時，擴胸運動相似U形狀像尿桶電線架形似(2)細胞分化導致核DNA、mRNA和蛋白質的“相同”與“不同”考點二生物大分子以碳鏈為骨架提醒脂肪、磷脂和固醇不屬于生物大分子。2.有機分子的“水解”和“氧化分解”的區別物質初步水解產物徹底水解產物氧化分解產物由水解酶參與由呼吸酶參與淀粉麥芽糖葡萄糖(單體)CO2＋H2O脂肪甘油＋脂肪酸甘油＋脂肪酸CO2＋H2O蛋白質多肽氨基酸(單體)CO2＋H2O＋尿素核酸核苷酸(單體)磷酸＋五碳糖＋堿基CO2＋H2O＋尿酸能源物質的3個“一”與1個“二”

蛋白質——生命活動的承擔者；核酸——遺傳物質。糖類、脂肪、蛋白質中的能量只有轉移到ATP中，才能被生命活動利用細胞中可作為能源的物質有糖類、脂肪、蛋白質，三者供能順序是：糖類、脂肪、蛋白質。蛋白質一般不作為能源物質能源物質的3個“一”與1個“二”各種有機物的組成、種類、結構和功能總結集合法確定物質之間的關系上課補充內容第三章第6課時細胞膜與細胞核的結構和功能考點一細胞膜的結構和功能基本結構細胞膜（質膜）細胞質細胞核細胞質基質細胞骨架細胞器細胞壁（植物、原核生物(除支原體外)、真菌）---系統的邊界---系統的控制中心---系統的代謝中心植物細胞最外層是細胞壁，為什么“系統的邊界”卻是細胞膜呢？細胞壁并不具有生命活性，無選擇透過性。細胞膜具有選擇透過性。細胞結構控制物質進出細胞功能的驗證正常的玉米種子煮熟的玉米種子紅墨水處理清水沖洗正常的玉米胚細胞不呈紅色紅墨水處理清水沖洗煮熟的玉米胚細胞呈紅色細胞膜具有控制物質進出細胞的功能一、細胞膜的功能選擇透過一、細胞膜的功能1.五種?？嫉摹澳さ鞍住奔捌涔δ?1)信號分子(如激素、細胞因子、神經遞質)的受體蛋白——蛋白質或糖蛋白。(2)膜上的載體蛋白：膜上用于協助擴散和主動運輸的載體蛋白，如鈉鉀泵。(3)膜上的通道蛋白，如用于水協助擴散的水通道蛋白，與Na＋內流相關的Na＋通道蛋白，與K＋外流相關的K＋通道蛋白。(4)具催化作用的酶：如好氧型細菌的細胞膜上可附著與有氧呼吸相關的酶，此外，細胞膜上還可存在ATP水解酶(催化ATP水解，可用于主動運輸等)。(5)識別蛋白：用于細胞與細胞間相互識別的糖蛋白(如精子和卵細胞間的識別，免疫細胞對抗原的特異性識別等)。2.紅細胞微網構建2.紅細胞微網構建思考：哪些細胞容易制備細胞膜，進行細胞膜的研究？哺乳動物成熟的紅細胞原因：①沒有細胞壁，能夠吸水漲破；②沒有細胞核和眾多的細胞器，可獲得較為純凈的細胞膜。注意：類、魚類、兩棲類的紅細胞是有細胞核的；原核細胞沒有核膜和細胞器膜，但是有細胞壁（支原體除外）；這些細胞一般不用來制備細胞膜。由于成熟的紅細胞一般不含細胞器，沒有其他脂質，在空氣—水界面上鋪展成的單分子層面積恰好為細胞表面積的2倍。有細胞核、細胞器的細胞中提取脂質，在空氣—水界面上鋪展成的單分子層面積大于細胞表面積的2倍。二、細胞膜的成分——知識延伸—紅細胞膽堿磷酸鹽甘油脂肪酸不飽和脂肪酸疏水尾部親水頭部磷脂親水頭部疏水尾部二、細胞膜的成分——知識延伸—磷脂水空氣細胞內外均為水環境，磷脂分子應的分布水水水—苯混合溶劑中，磷脂分子應的分布二、細胞膜的成分——知識延伸—磷脂受體蛋白與激素、細胞因子、神經遞質等信號分子特異性結合識別蛋白如精卵細胞間的識別、免疫細胞對抗原的特異性識別等用于細胞與細胞間相互識別的糖蛋白通道蛋白通過開閉通道控制物質順濃度梯度通過，屬于協助擴散，包括水通道蛋白、離子通道蛋白等載體蛋白協助小分子物質跨膜運輸，方式包括協助擴散和主動運輸酶蛋白催化作用：如呼吸酶，ATP水解酶(催化ATP水解，用于主動運輸等)5種常考的“膜蛋白”三、細胞膜的結構——探索12.1970年人鼠細胞融合實驗①方法：②現象：③結論：熒光標記法開始一半發綠色熒光，另一半發紅色熒光。在37℃下經過40min后兩種顏色的熒光均勻分布。這一實驗及相關的其他實驗證據表明，細胞膜具有流動性。細胞融合初期人細胞鼠細胞人鼠雜交細胞細胞融合細胞融合37°培養40min紅色熒光素標記的抗體綠色熒光素標記的抗體熒光標記法是利用熒光蛋白或熒光蛋白基因作為標志物對研究對象進行分析的方法，常用的熒光蛋白有綠色和紅色兩種顏色。1.細胞膜的組成：2.細胞膜的基本支架：3.蛋白質分子存在形態：4.細胞膜的結構特點：主要由蛋白質和脂質組成親水性頭部朝向兩側，疏水性尾部朝向內側具有一定的流動性（磷脂分子和大多數蛋白質分子都是運動的）

磷脂雙分子層部分嵌入的蛋白質貫穿的蛋白質鑲在表面的蛋白質全部嵌入的蛋白質體現膜結構的不對稱性四、流動鑲嵌結構模型11.既然膜內部分是疏水的，水分子為什么能跨膜運輸呢？①分子極小，可以通過由于磷脂分子運動而產生的間隙。②細胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通過通道蛋白通過細胞膜。2.(必修1P46)由磷脂分子構成的脂質體，它可以作為藥物的運載體，將其運送到特定的細胞發揮作用。在脂質體中，能在水中結晶的藥物被包在

中，脂溶性的藥物被包在

之間。由于脂質體是

構成的，到達細胞后可能會與細胞的細胞膜發生

，也可能會以的

方式進入細胞，從而使藥物在細胞內發揮作用。雙分子層兩層磷脂分子磷脂雙分子層融合胞吞四、流動鑲嵌結構模型考點二細胞核的結構和功能通常一個核、極少無核、有的多核1.數目：2.形狀：通常呈球形或卵形哺乳動物成熟紅細胞(無核)骨骼肌細胞（多核）篩管細胞(無核)洋蔥表皮細胞（一個核）二、細胞核的結構一、細胞核功能實驗探究取核胚胎細胞黑美西螈白美西螈核移植卵細胞去核資料1：美西螈核移植實驗結論：美西螈的膚色遺傳是由

控制的。細胞核該實驗無對照組，可將白色美西螈胚胎細胞的細胞核移植到黑色美西螈去核卵細胞中進行培養作為對照組，增強實驗的說服力。資料2：蠑螈受精卵橫縊實驗無核分裂不分裂開始分裂發育（快）發育（慢）操作：用頭發將蠑螈的受精卵橫縊，

并保證一邊有核一邊無核操作：將有核一邊的一個

細胞核擠到無核的一邊有核結論：蠑螈的細胞

受細胞核控制。分裂、分化一、細胞核功能實驗探究資料3：變形蟲切割與核移植實驗切有核部分無核部分能消化，不攝食，無應激性死亡死亡取出核一段時間后正常生活細胞核植入細胞核去核后的變形蟲仍能生活一段時間，原因是

。思考：已合成的蛋白質仍發揮作用單獨的細胞核不能生存的原因是

。沒有營養物質和能量供應結論：變形蟲的

等生命活動受細胞核控制。分裂、生長、再生、對刺激的反應一、細胞核功能實驗探究資料4：傘藻嫁接與核移植實驗菊花形傘形傘帽傘柄假根（細胞質）（細胞質）（細胞核）傘藻——單細胞藻類傘柄嫁接實驗結論：傘帽的形狀與

無關，與

有關。傘柄假根一、細胞核功能實驗探究核移植實驗

傘帽的形狀主要與

有關。細胞核傘藻核移植實驗是對傘藻嫁接實驗的補充，可排除假根中其他物質的作用。【科學方法】對照實驗

一般進行某種實驗以闡明一定因素對一個對象的影響時，除了實驗所要求研究的因素外，其他因素都保持一致，并將結果進行比較，這種實驗稱為對照實驗。如本節研究細胞核的功能時選用有核、無核進行對照實驗。

一、細胞核功能實驗探究核孔實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流核孔具有選擇透過性:控制大分子物質進出細胞核（消耗能量）（如蛋白質、RNA、部分小分子、水等物質）DNA、染色質不能通過核孔代謝旺盛的細胞中，核孔數目較多

二、細胞核的結構核孔細胞核核仁核膜染色質內質網核孔是由多種蛋白質構成的復雜結構，對進出物質具有選擇性。(1)核孔復合體是核質交換的雙向選擇性親水通道，是一種特殊的跨膜運輸的蛋白質復合體。(2)選擇性(3)雙向性

既介導蛋白質的入核運輸，又介導RNA等出核運輸。穿過

層膜。0二、細胞核的結構——核孔染色質細胞核中能被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）染成深色的物質，主要由DNA和蛋白質組成。二、細胞核的結構—染色質染色質DNA染色體組蛋白

模型是人們為了某種特定目的而對認識對象所作的一種簡化和概括性描述。1.物理模型：以

形式直觀地表達認識對象的特征。實物或圖畫如：細胞亞顯微結構模式圖、DNA雙螺旋結構模型、流動鑲嵌模型等照片不是物理模型構建模型2.概念模型：用

突出表達對象的主要特征和聯系。文字或符號如：光合作用和呼吸作用、血糖平衡、體溫調節圖解等3.數學模型：用來描述一個系統或它的性質的

。

數學形式如：方程式、關系式、“J”型曲線、表格等構建模型2、細節了解：（1）物理模型可以是實物和圖畫形式，但不能是照片。（2）概念模型見課本P14概念圖(用線條和文字等表示)

（3）數學模型：用曲線圖或數學公式表示3.制作模型：

在設計并制作細胞模型時，科學性是第一位的，其次才是模型的美觀與否。在結構上，細胞核與細胞質通過核孔相通;細胞各部分既分工，又合作、協調一致地完成各項生命活動。細胞核控制細胞的生命活動和遺傳信息的儲存和復制，但細胞核所需的原料和能量都來自細胞質，二者相互依存，不可分割。方法步驟：確定模型種類→確定材料用具→確定實施過程和具體分工→完成模型制作→模型檢查、修補→表達交流。構建模型第7課時細胞器之間的分工考點一細胞器的結構和功能1.顯微結構用光學顯微鏡觀察到的細胞內部構造,稱為細胞的顯微結構。其分辨率不超過0.2μm,有效放大倍數一般不超過1200倍。

細胞中的顯微結構：線粒體、葉綠體、液泡、染色體、細胞核、細胞壁顯微鏡觀察顯微鏡觀察2.亞顯微結構在電子顯微鏡下觀察到的細胞結構稱為亞顯微結構。其分辨率：0.2nm，可以放大幾千倍、幾萬倍，甚至幾十萬倍。線粒體葉綠體內質網高爾基體一、分離細胞器的方法差速離心法主要采取逐漸提高

分離不同大小顆粒的方法。離心速率二、“八種”細胞器的結構與功能1.線粒體(1)分布分布于動植物細胞內膜外膜嵴DNA基質核糖體(2)結構雙層膜線粒體基質內膜：外膜：光滑向內凹陷成“嵴”，增大膜面積，含有有氧呼吸第三階段的酶含有有氧呼吸第二階段的酶，少量DNA、RNA，核糖體(3)功能細胞進行有氧呼吸的主要場所線粒體為半自主性細胞器線粒體無色，可用健那綠染液將活細胞中線粒體染成藍綠色。2.葉綠體外膜內膜基質核糖體DNA類囊體基粒(1)分布(2)結構(3)功能綠色植物進行光合作用的細胞雙層膜基粒葉綠體基質均光滑類囊體堆疊形成基粒，增大了膜面積，增大了光合作用面積，基粒間充滿基質。類囊體膜上有色素和酶含有光合作用相關的酶、DNA、RNA、核糖體綠色植物細胞進行光合作用的場所葉綠體為半自主性細胞器植物細胞不一定都含有葉綠體，如根部細胞。二、“八種”細胞器的結構與功能線粒體葉綠體分布形態結構雙層膜外膜內膜基?；|功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主復制增殖）含與暗反應有關的酶含與有氧呼吸有關酶圓柱形，至少有兩個類囊體組成，含色素和光反應的酶是一層光滑的膜向內折疊形成嵴與周圍的細胞質基質分開扁平的橢球形或球形粒狀、棒狀植物的葉肉細胞、嫩莖細胞有氧呼吸的真核生物突出的小顆粒，分布在內膜上二、“八種”細胞器的結構與功能拓展2.葉綠體與線粒體的起源——內共生起源學說（1）內容：許多科學家認為，線粒體和葉綠體分別起源于原始真核細胞內共生的細菌和藍細菌。（2）證據：②線粒體和葉綠體中含有DNA、RNA和核糖體，能夠進行DNA復制、轉錄和翻譯(半自主細胞器)③線粒體、葉綠體DNA不與蛋白質結合形成染色質，DNA為環狀。①線粒體和葉綠體的基因組與原核生物的基因組相似A.線粒體和葉綠體的比較（2）證據：④線粒體、葉綠體具有雙層膜，內外膜存在明顯性質和成分差異。外膜與真核細胞膜相似，內膜與原核細胞膜相似。⑤線粒體、葉綠體的分裂方式與原核細胞相似。拓展2.葉綠體與線粒體的起源——內共生起源學說A.線粒體和葉綠體的比較1.原核生物沒有線粒體，能進行有氧呼吸嗎？2.哺乳動物成熟紅細胞沒有線粒體，能進行有氧呼吸嗎？3.原核生物沒有葉綠體，能進行光合作用嗎？

很多原核細胞都可以進行有氧呼吸，其場所在細胞質基質和細胞膜上。(細胞基質和細胞膜上有有氧呼吸的酶。)因為哺乳動物成熟紅細胞內沒有有氧呼吸的酶，只能進行無氧呼吸。有些原核生物含有光合色素和光合作用的酶，也可以進行光合作用。如：藍細菌含有藻藍素和葉綠素及相關酶。二、“八種”細胞器的結構與功能大亞基小亞基氨基酸無膜結構，蛋白質+rRNA3.核糖體(1)分布(2)結構(4)功能廣泛分布于真核細胞，原核細胞(3)類型游離在細胞質中附著在內質網、核膜上蛋白質的合成場所。（氨基酸發生脫水縮合形成肽鏈）附著核糖體可脫離內質網成為游離核糖體原核細胞唯一的細胞器二、“八種”細胞器的結構與功能4.內質網(1)分布(2)結構(4)功能(3)類型普遍分布于動植物細胞單層膜由膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結構，最終連接成一個連續的內腔相同的膜性管道系統。內連核膜，外連細胞膜，甚至細胞器膜。粗面內質網：附著有核糖體光面內質網：未附著核糖體

蛋白質等大分子物質的合成和加工場所和運輸通道。以及脂質合成的場所。主要與分泌蛋白的的運輸、加工有關主要與脂質、糖類合成有關膜面積最大的細胞器二、“八種”細胞器的結構與功能5.高爾基體(1)分布(2)結構(3)功能普遍分布于動植物細胞主要對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”。單層膜，由一些扁平的囊和小泡構成動物：與分泌物的形成有關植物：與細胞壁的形成有關（合成纖維素和果膠等）⑴破壞植物細胞的高爾基體，可能形成雙核細胞。（

）⑵睪丸大量合成分泌雄性激素與細胞中發達的核糖體、內質網和高爾基體有關。（

）√×二、“八種”細胞器的結構與功能6.溶酶體(1)分布(2)結構(3)功能普遍分布于動物細胞單層膜的囊狀體，起源于高爾基體，內含有多種水解酶。這些酶在核糖體上合成，溶酶體只是儲存場所。是細胞的“消化車間”，能分解衰老、損傷的細胞器（自噬作用），吞噬并殺死修侵入細胞的病毒或細菌（異噬作用）。二、“八種”細胞器的結構與功能溶酶體2.造成硅肺的原因是什么？1.少量溶酶體酶泄漏到細胞質基質中，并不會引起細胞的損傷，為什么？細胞質基質中的pH為7.0，在這種環境中溶酶體酶的活性很低。pH=7.2細胞質基質0.05-0.5?肺部吸入硅塵(SiO2)后，硅塵被吞噬細胞吞噬，吞噬細胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來，破壞細胞結構，使細胞死亡，最終導致肺的功能受損。溶酶體3.溶酶體內含有多種水解酶，為什么溶酶體膜不會被這些水解酶分解?4.新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內哪一種細胞器的作用有關？⑴溶酶體膜與其他細胞器膜相比，經過了特殊的修飾，使其不能被水解酶水解；⑵溶酶體內的酶只有在酸性條件下才能發揮作用，而溶酶體膜介于酸性和中性環境之間且不斷地運動著，分解它們的酶難以起作用。與溶酶體有關。新宰的動物肉過一段時，細胞內的溶酶體破裂，釋放其中的水解酶，其中把蛋白質水解成小的短肽。7.液泡(1)分布(2)結構(3)功能普遍分布于植物細胞單層膜內有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等調節植物細胞內的環境；充盈的液泡還可以保持細胞堅挺。注意：植物根尖分生區細胞的液泡小而多，不含有中央大液泡。色素主要是花青素，可決定花和果實的顏色細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質構成原生質層。二、“八種”細胞器的結構與功能8.中心體(1)分布(2)結構(3)功能動物與低等植物細胞中無膜結構，由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質構成。

有絲分裂過程中，中心體在間期復制，前期發出星射線，形成紡錘體。與細胞有絲分裂有關。二、“八種”細胞器的結構與功能①細胞膜②細胞質基質③線粒體④高爾基體⑤中心體⑥核糖體⑦核膜⑧核仁⑨內質網動物細胞亞顯微結構模式圖①細胞壁②高爾基體③核仁④核膜⑤染色質⑥核孔動物細胞亞顯微結構模式圖總結：1.不同類型細胞圖像判定(不包含真菌細胞)①植物細胞的判斷依據：有細胞壁；成熟植物細胞有大液泡，有的有葉綠體；無中心體的是高等植物細胞，有中心體的是低等植物細胞。②動物細胞的判斷依據：無細胞壁、大液泡、葉綠體，有中心體。③原核細胞的判斷依據：無細胞核，只含有核糖體一種細胞器。(1)植物細胞特有的細胞器：______________，高等植物細胞肯定不具有的細胞器：____________，(2)高等植物根尖分生區細胞不具有的細胞器：___________________。(3)分布最廣的細胞器是：_________，原核生物細胞中唯一的細胞器：_________(4)腺細胞中數量較多的細胞器：_____________。(5)心肌細胞中數量較多的細胞器：____________。(6)具有單層膜的細胞器：___________________________葉綠體、液泡中心體中心體、葉綠體、液泡核糖體核糖體高爾基體線粒體總結：2.不同細胞器的分類內質網、高爾基體、溶酶體、液泡(7)具有雙層膜的細胞器：_____________________(8)無膜結構（不含磷脂分子）的細胞器：___________________(9)光鏡下可見的細胞器______________________。線粒體、葉綠體核糖體、中心體線粒體、葉綠體、液泡總結：2.不同細胞器的分類(10)具有核酸的細胞器有：______________________，既含有DNA又含有RNA的細胞器有：_______________，只含有RNA的細胞器有：_________(11)含有色素的細胞器有：___________________都有基質的細胞器有：________________線粒體、葉綠體、核糖體線粒體、葉綠體核糖體葉綠體、液泡線粒體、葉綠體(12)蝌蚪尾部逐漸消失與____________這一細胞器有關。(13)與分泌蛋白質（如：抗體、胰島素等）合成與分泌有關的細胞器有：______________________________(14)肽鍵形成的場所：__________，雄性激素合成的場所：_________。(15)發生堿基互補配對的細胞有______________________。(16)能夠復制的細胞器：________________溶酶體核糖體、內質網、高爾基體、線粒體核糖體內質網線粒體、葉綠體、核糖體線粒體、葉綠體、中心體總結：2.不同細胞器的分類(17)動力車間是：________________(18)養料制造車間是：______________(19)蛋白質合成和加工車間：____________(20)脂質合成的車間：_________________(21)生產蛋白質的機器：______________(22)消化車間是：___________________線粒體葉綠體核糖體溶酶體細胞內的快遞員：____________高爾基體細胞內的交通樞紐：____________高爾基體細胞海洋中的潛艇：____________囊泡細胞內開放式的監獄：____________(粗面)內質網(滑面)內質網內質網總結：2.不同細胞器的分類第8課時細胞器之間的協調配合二、分泌蛋白的合成和運輸教材必修1-P52-思考?討論2.研究分泌蛋白的合成和運輸的方法：用物理性質特殊的同位素來標記化學反應中原子的去向，從而示蹤物質的運行規律和變化規律。同位素標記法

P一51類型有放射性：3H、14C、35S、32P等儀器檢測無放射性：18O、15N等經密度梯度離心后，檢測密度或相對分子質量常見同位素標記的應用

元素標記物質研究內容結論放射性元素3H14C32P35S亮氨酸分泌蛋白合成與分泌過程核糖體→內質網→高爾基體→細胞膜CO2暗反應中碳的轉移途徑卡爾文循環DNA蛋白質噬菌體侵染細菌的實驗DNA是遺傳物質P一51P一103P二4532P標記的的目的基因探針：用于目的基因的檢測與鑒定和基因診斷DNA分子雜交技術（目的基因是否導入）分子雜交技術（目的基因是否轉錄）二.分泌蛋白合成和運輸4.細胞器之間的協調配合用箭頭和文字寫出分泌蛋白合成與運輸的全過程：游離核糖體將氨基酸形成肽鏈高爾基體進一步加工修飾、分類、包裝囊泡與細胞膜融合細胞外囊泡/運輸小泡分泌（胞吐的方式）細胞膜囊泡多肽在內質網腔加工、折疊內質網核糖體與多肽鏈一起轉移“交通樞紐”線粒體體現了細胞器之間既有明確分工，又有協調配合還沒有生物活性分泌蛋白分泌過程中穿過了多少層膜？0層易錯：有關的細胞器？具膜細胞器？有膜結構？①核糖體：在游離的核糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成，當合成了一段肽鏈后，這段肽鏈會與核糖體一起轉移到粗面內質網上。②內質網：肽鏈邊合成邊轉移到內質網腔內，再經過加工、折疊，形成具有一定空間結構的蛋白質。內質網膜鼓出形成囊泡，包裹著蛋白質離開內質網，到達高爾基體。③高爾基體：對來自內質網的蛋白質進一步修飾加工，然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質的囊泡，并以囊泡的方式運輸到細胞膜。3.用建構模型法分析放射性及膜面積變化3.用建構模型法分析放射性及膜面積變化3.用建構模型法分析放射性及膜面積變化2.各生物膜的聯系①在成分上的聯系a.相似性：各種生物膜都主要由組成脂質和蛋白質組成。b.差異性：每種成分所占的比例不同，功能越復雜的生物膜，其蛋白質的種類和數量就越多。②在結構上的聯系a.各種生物膜在結構上大致相同，都是由磷脂雙分子層構成

基本支架，蛋白質分子分布其中，大都具有流動性。b.結構上具有一定的連續性：內質網內連核膜，外連細胞膜。③在功能上的聯系：共同完成分泌蛋白的合成和運輸。二、生物膜系統囊泡囊泡1.信號識別與囊泡運輸(1)核糖體與內質網之間的識別信號肽假說認為，經典的蛋