飯堂承包合同規范版本合同目錄第一章總則1.1合同定義1.2合同主體1.3合同目的1.4合同原則第二章飯堂承包范圍與內容2.1承包范圍2.2承包內容2.3承包方式第三章合同期限3.1承包期限3.2續約條款第四章飯堂管理與運營4.1管理責任4.2服務質量4.3員工管理4.4食品安全與衛生第五章費用與支付5.1承包費用5.2支付方式5.3費用調整第六章飯堂設施與設備6.1設施與設備提供6.2維護與保養第七章合同的變更與終止7.1變更條款7.2終止條款第八章違約責任8.1違約定義8.2違約責任第九章爭議解決9.1爭議解決方式9.2仲裁條款第十章保密條款10.1保密內容10.2保密期限第十一章法律適用與爭議解決11.1法律適用11.2爭議解決第十二章其他條款12.1不可抗力12.2通知與送達12.3合同解除第十三章附則13.1合同生效13.2合同份數13.3合同修訂第十四章附件14.1附件列表合同編號_________第一章總則第一條款合同定義本合同是指甲方（飯堂所有權人或授權經營管理方）與乙方（承包方）就飯堂的經營管理權、服務范圍、承包期限、費用、雙方的權利義務等事項，經雙方協商一致，達成的書面協議。第二條款合同主體本合同甲方為飯堂所有權人或授權經營管理方，乙方為承包方。第三條款合同目的本合同的目的是明確雙方在飯堂承包過程中的權利義務，確保飯堂的正常運營，提高服務質量，保障食品安全與衛生。第四條款合同原則本合同的簽訂遵循平等、自愿、公平、誠實信用的原則。第二章飯堂承包范圍與內容第五條款承包范圍承包范圍包括飯堂的整體經營管理、餐飲服務、食品供應、員工招聘與培訓等。第六條款承包內容承包內容包括飯堂的日常運營、食品制作與供應、餐廳環境的維護與管理、食品安全與衛生管理等。第七條款承包方式承包方式為乙方全權負責飯堂的經營管理，甲方負責監督乙方的工作并按照約定支付承包費用。第三章合同期限第八條款承包期限承包期限為____年，自合同生效之日起計算。第九條款續約條款合同到期后，如雙方同意續約，應提前____個月協商達成一致，并簽訂書面續約協議。第四章飯堂管理與運營第十條款管理責任乙方應按照合同約定，全面負責飯堂的日常管理與運營，確保服務質量。第十一條款服務質量乙方應保證飯堂服務質量，滿足甲方及就餐人員的合理需求，確保食品安全與衛生。第十二條款員工管理乙方負責飯堂員工的招聘、培訓和管理，確保員工具備相應的資質和能力。第十三條款食品安全與衛生乙方應嚴格遵守食品安全與衛生的法律法規，確保食品安全，預防食物中毒等事件的發生。第五章費用與支付第十四條款承包費用承包費用為____元/月，按月支付。第十五條款支付方式甲方按約定時間通過銀行轉賬的方式支付承包費用給乙方。第十六條款費用調整合同執行期間，如遇市場物價上漲等特殊情況，雙方可協商調整承包費用。第六章飯堂設施與設備第十七條款設施與設備提供甲方應提供符合餐飲服務要求的飯堂設施與設備，確保飯堂的正常運營。第十八條款維護與保養乙方負責飯堂設施與設備的日常維護與保養，確保設施設備的安全與正常使用。第七章合同的變更與終止第十九條款變更條款合同執行期間，如雙方同意變更合同內容，應簽訂書面變更協議。第二十條條款終止條款合同到期或雙方協商一致可以終止合同時，本合同即告終止。第八章違約責任第二十一條款違約定義違約是指合同一方不履行或者不適當履行合同約定的義務。第二十二條款違約責任一方違約的，應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。第九章爭議解決第二十三條款爭議解決方式雙方因本合同引起的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第二十四條款仲裁條款雙方同意，任何一方在合同履行過程中發生的爭議，可提交仲裁委員會進行仲裁。第十章保密條款第二十五條款保密內容雙方在合同履行過程中獲悉的對方商業秘密、技術秘密、市場信息等，應予以保密。第二十六條款保密期限保密期限自合同終止之日起計算，期限為____年。第十一章其他條款第二十七條款不可抗力因不可抗力導致一方不能履行合同的，該方應立即通知對方，并在合理時間內提供相關證明文件。第二十八條款通知與送達雙方之間的通知與送達，可通過書面形式，郵寄或直接交付的方式進行。第二十九條款合同解除雙方同意，在合同履行過程中，如遇特殊情況，可協商解除合同。第十二章附則第三十條款合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第三十一條款合同份數本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。第十三章附件第三十二條款附件列表附件包括：飯堂經營管理方案、食品供應商名單、員工資質證明等。第十四章簽字蓋章第三十三條款甲方簽字甲方（蓋章）：_________第三十四條款乙方簽字乙方（蓋章）：_________第三十五條款簽訂日期簽訂日期：_________年_________月_________日多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明1.甲方指定食材供應商甲方有權指定乙方使用的食材供應商，乙方應遵守甲方的要求，不得使用未經甲方批準的供應商。如乙方需更換供應商，需提前征得甲方的同意。2.甲方監督權甲方有權對乙方飯堂的運營進行監督，包括但不限于食品安全、服務質量、員工素質等方面。乙方應積極配合甲方的監督工作。3.甲方有權調整承包費用甲方根據市場行情、飯堂運營狀況等因素，有權調整承包費用。如甲方擬調整承包費用，應提前通知乙方，并協商達成一致。4.甲方特殊需求優先滿足乙方應優先滿足甲方的特殊需求，包括但不限于節假日加班餐、特殊食材供應等。如乙方無法滿足甲方特殊需求，應及時與甲方溝通，并尋求合適的解決方案。5.甲方有權提前終止合同如乙方嚴重違反合同約定，甲方有權提前終止合同，并要求乙方承擔違約責任。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明1.乙方自主經營權乙方在合同約定的范圍內，有權自主經營飯堂，甲方不得干涉乙方的正常經營活動。2.乙方食材采購自主權乙方有權根據市場需求和甲方要求，自主選擇食材供應商。如甲方指定供應商，乙方有權對其進行評估，如認為不符合要求，可向甲方提出更換申請。3.乙方服務標準乙方應按照合同約定的服務標準提供服務，如有變更，需提前通知甲方，并征得甲方同意。4.乙方員工管理乙方有權自行招聘、培訓和管理飯堂員工，甲方不得干涉。如甲方對乙方員工有特殊要求，乙方應在合理范圍內予以配合。5.乙方有權要求延長承包期限如乙方經營狀況良好，乙方有權要求延長承包期限，具體延長事宜雙方另行協商。三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明1.第三方中介職責第三方中介負責協調甲方和乙方之間的關系，協助雙方履行合同義務，確保合同順利實施。2.第三方中介的權益保障第三方中介在履行合同過程中，如因不可抗力導致損失，有權要求甲方和乙方給予適當補償。3.第三方中介的保密義務第三方中介應對在合同履行過程中獲悉的甲方和乙方商業秘密、技術秘密等予以保密，違反保密義務的，應承擔違約責任。4.第三方中介的服務費用第三方中介的服務費用由甲方和乙方共同承擔，具體費用雙方另行協商。5.第三方中介的退出機制如第三方中介無法履行合同義務，甲方和乙方均有權要求第三方中介退出，并重新選擇中介。附件及其他補充說明一、附件列表：1.飯堂經營管理方案2.食品供應商名單3.員工資質證明4.食品安全與衛生管理制度5.食材質量檢驗報告6.飯堂設施與設備清單7.承包費用支付憑證8.合同變更協議9.仲裁協議10.不可抗力證明文件二、違約行為及認定：1.甲方未按約定時間支付承包費用2.乙方未按約定提供服務或服務質量不符合標準3.乙方未按約定使用甲方指定的食材供應商4.乙方未按約定遵守食品安全與衛生管理制度5.乙方未按約定維護與管理飯堂設施與設備6.雙方未按約定履行合同義務，導致合同無法履行三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。2.違約金：指一方不履行合同義務或履行合同義務不符合約定時，應向對方支付的金錢。3.仲裁：指合同雙方約定將合同爭議提交仲裁委員會進行裁決的一種爭議解決方式。4.食品安全與衛生：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按約定時間支付承包費用解決辦法：乙方應及時與甲方溝通，催促甲方履行支付義務，必要時可尋求法律途徑解決。2.問題：乙方提供的服務質量不符合標準解決辦法：甲方有權要求乙方在規定時間內整改，如乙方仍不符合要求，甲方有權終止合同。3.問題：乙方未按約定使用甲方指定的食材供應商解決辦