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文檔簡介
1 2 4 5 6 7 8第三章建設規模與內容 2根據國家南水北調相關政策,解決我鎮剩余勞動力就業問題,增3基礎上根據相關扶持政策投資3200萬元新上年產2300噸工廠化食用菌于2011年5月11日,下設泰禾食用菌專業合作社主要業務范圍如下:食公司以“農民增收、財政增收、社會增效”為目標,積極引導農民行食用菌發展產加銷一條龍,高起點規劃,高標準建設,4立足根本,放眼未來,合作社將積極地堅持科學化、標準化管理,銳意進取,努力開拓,把食用菌產業做大、做強、夯實,為打造一個市第二節報告的編制依據5第三節可行性研究的結論出路在哪里,即靠什么生產、發家、致富,都需要通盤考慮,發展食用菌特別是種植加工雙孢菇生產為戴廟鎮湖濱農戶的生產生活指出了一6第二章項目提出的背景與建設的必要東平縣戴廟鎮是泰安市最西端的一個鎮鎮,面積88平方公里,位于地理位置優越,交通便利。戴廟距京九鐵路梁山站僅30公里,220國道7化、集約化、標準化、連續化、周年均衡供應要求。因此,實現產品的集約化、標準化、周年化成產。同時推廣公司+農戶的經營模式。在公采用高密度、立體化栽培環境,合理增加投入,提高產出水平,實現高我市尚無現代化菌業生產龍頭企業,缺乏龍頭帶動機制,規模生產8和“美味、保健、綠色、安全”為特色的產品優勢得以迅速發展。蘑菇產業的總產值持續發展,國家的“星火計劃生活水平,改善膳食結構和解決農村剩余勞動力等方面發揮了巨大作用,并對促進資源開發、廢物利用、環境保護、勞動就業,提高生態效蘑菇(白色雙孢蘑菇、褐色雙孢蘑菇)栽培的主要原料是麥秸、玉9第三章建設規模與內容16條278萬元,智能菇房投資1376萬元,冷庫、土建設計、工1畝2間6臺6套EQ\*jc3\*hps31\o\al(\s\up9(CO),備測)EQ\*jc3\*hps16\o\al(\s\up8(2自),控)條4月6條間間臺4511濕度\CO2\O2控測調控工廠化、集約化種植就是由公司利用高效發酵隧道,采用機械化集工廠化集約化種植加工蘑菇經營模式如下:本項目產品主要是食用菌、蔬菜及其加工產品,其中,食用菌主科屬:雙孢菇屬于真菌門、擔子菌亞門,擔子菌綱、傘菌目、傘菌或略有纖毛,白色,內實。菌環單層,白色,膜質,生于菌柄中部,易脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、鐵188.5mg、鈣131mg、灰分白色、無鱗片,菌蓋厚、不易開傘,菌柄中粗較直短,菌肉白色,組織鐵1.3毫克、維生素(B1)0.11毫克,維生素(B2)0.16毫克、維生素雙孢菇蛋白質含量為35%—38%,含有人體必須的6種氨基酸,還含雙孢菇人工栽培始于法國路易十四時代,距今約有300年。是世界西班牙、德國、加拿大、愛爾蘭、比利時、印度尼西亞、匈牙利和墨西雙孢菇菌絲體生長溫度范圍4℃-32℃,最適溫度22℃-25℃;子實體生長溫度范圍5℃-25℃,最適溫度14℃-18℃。培養料的含水量以60%左右為宜,覆土的生雜菌。菌絲生長的PH值范圍是5—8,最適7—8,進棚前培養料的PH第二節食用菌產品市場分析對生產者的知識水平和實際操作熟練程度要求較高,且有些品種對溫2、抵御風險的能力低。由于食用菌對溫度和濕上述因素使得本地食用菌產業有巨大的空間和潛力有待進一步的“山中之珍”美稱的食用菌不僅味道鮮美而且富含人體需要的多種營企業,可依托自身產業的優勢進行規模種植、深加工,甚至出口創在增加銷售渠道的同時,打響企業的品牌,加大利潤空間,做強、做大的附加值低,多數只是干品包裝、鹽漬菇、清水菇的包裝等。在當食品,如雙孢菇、茶樹菇、姬菇、金針菇、蛹蟲草、杏孢菇等。雖然食機會。農產品加工業門檻一向較低,且近幾年為了調整農業產業結導和爭取各個部門支持,依托自身種植業的優勢發展特色食用菌加工干品、開袋即食產品上可大做文章,同時還可以進行較深層次的研如罐頭、飲料、菌粉、蜜餞等深加工。總之,隨著種植業結構的調整和本項目產品有鮮品、罐頭、速凍、腌漬品、干品等,既可以使產品4、節約用地,符合國家現行土地管理、環境保護、水土保持等法6、適應市場發展的需要,以市場為中心,選擇有較好種植兩季東南風和北風較多。常年主導風向為東、西、北風,年平均風速19米/秒,大風多出現在春夏兩季,最大風力可達9-10級。開始逐漸升高,夏季最高,平均地溫在27℃以上;然后地溫開始逐漸低,縣境內擁有多種地貌類型,山地、丘陵、平原、洼地、湖泊、河流第一節編制依據及基本原則內,選擇名優、低耗設備,使企業具有先進的工藝水平、裝配水平、管4、注意衛生、清潔生產,注重環境保護,并在勞動保護及規劃設計突出“以人為本”的原則,結合基地所處的環境和區位,建筑物、構筑物、道路及動力設施。在滿足生產工藝、環保、安全設計規范要求的前提下,總平面布置力求緊湊、合理、整齊、美觀,減少占序號3項目名稱培養料生產設施、設備預算二次高壓發酵隧道一次發酵隧道其它配套基建項目發酵隧道配套設備二次發酵隧道設備一次發酵隧道設備空調出菇房及配套設施、設備預算基建項目出菇房基建項目配套設施基建項目菌包發菌房配套設備空調出菇房設備項目內容酵隧道,8條一次發酵隧道及配套場地。基建項目費用不包含土地平整費用。包括:隧道主體建筑、設備間、控制室建筑、密封保溫門及開啟裝置、隧道通風地面及地下包括:隧道主體建筑、設備間、控制室建筑、密封保溫門及開啟裝置、隧道通風地面及地下包括:泡料池、地面硬化、輔料及移動設備停放場地。辦公場地。包括:8套新風、循環風、排風系統的風管、閥門、調壓井等;溫度監控系統的傳感器、監控儀;隧道控制系統的風閥執行器、溫度變送器、編程控制器及控制程序、電控柜等。包括:8套送風、排風系統的風管、風機、風口、排氣凈化過濾裝置;隧道監控系統的傳感器、監控儀、電控柜等。按日產5噸保鮮雙孢菇,需配套上36個栽培基建項目費用不包含土地平整包括:保溫菇房及菇床架。保溫菇房采用彩鋼菇床架采用熱鍍鋅鋼結構并做房頂內部支撐,采用菇床架和菇房一體結構。不包含地面土建包括:包裝間、100噸保鮮冷藏庫、更衣間、衛生間、泵房、蓄水池、鍋爐房、覆土加工間包括:土建設施、空調系統、殺菌消毒裝置等2、其它配套設備30溫管路、閥門、過濾器、壓力表、傳感器、電風管、風閥、風口,過濾器,傳感器,電控柜及不含菇房以外的蒸汽管路及設備;不含蓄水池及軟件。自動新風補償遠程操控系統。3遠程集中監控、操作系統179四五六九公共及后勤設施、設備預算基建項目配套設備一次發酵場地菌種研究所深加工車間規劃設計費道路硬化、土地整理73畝土地租賃費土地整理回填廠區綠化、亮化景觀投入污水收集系統包括:變壓器及配套設備、水井、污水泵、廠內照明通訊、安防辦公家具、炊具、臥具、浴室設備、運輸車輛等。鋼結構廠房、地面硬化、原料庫等3000㎡包括:凈化廠房、接種室、育種室,菌體培養設備等土地租賃費1000元/畝,租賃期限40年。預計土方量43800m3。機械回填整理,道路硬廠區照明以及綠化包括:500m3污水收集池2個,回噴管道以及污水泵、安全護欄、管道等。123456789雞糞攪拌機翻堆機高溫隧道填料機全自動播種打包機菇床上下料裝置覆土攪拌機菇房遠程監控裝載機化驗儀器設備預冷保鮮設備蒸汽鍋爐深加工設備設備型號SL600MSF1820BS60DB4050列SLT650ZL30112185通過加水攪拌過濾將雞糞內的雜物剔除。稻、麥草一次發酵建堆翻堆。可實現多種秸稈類物料的翻拌混合二次發酵隧道必須的擺頭填料設備。可實現一次發酵料的均勻布料提高物料透氣本機可將發酵好的培養料通過自動播種發菌打包后,直接送入本機可實現培養料機械化上料、覆土以及下料處理。是工廠化本機是雙孢菇覆土加濕攪拌的專業設備。可實現網上操作,視料草轉運必備設備原料以及培養料生產延長蘑菇保鮮期菇房消毒滅菌處理必用裝置蒸煮預冷,蘑菇深加工生產線、包括螺旋漂燙機、漂燙槽、冰水冷卻槽、振動濾水機、灌裝機、罐頭縫口機、50m3高溫滅菌打包規格400*500*200mm.每18Kg徐工機械溫隧道(荷蘭技術)16條278萬元,智能菇房投資1376萬元,冷庫、土第八章社會效益和經濟效益分析根據國家“三農”政策的要求,各地立足資源優勢和比較優勢,面省、市、縣,先后制定了一系列優惠政策,鼓勵和扶持食用菌、蔬菜生構調整的必然要求,是增加農民收入的基本途徑,是提高農業綜合生產能力的重要舉措,是建設社會主義新農村的產業基礎。建設現代農業,必須用現代物質條件裝備農業,用現代科學技術改造農業,用現代產業體系提升農業,用現代經營形式推進農業,用現代發展理念引快推進我國農業現代化建設進程的重大舉措。開展現代農業產業化項目建設,對于充分發揮政府投資的導向性和示范作用,促進各地優勢素質,加快開發農業多功能性和拓展農業發展新領域,引導和帶動農民增收致富,探索不同地區現代農業發展道路和模式,提高我國農業該項目的建設將有力的促進東平及周邊地區農產品深加工產業化的生產格局,各個環節相互促進,協調發展,使龍頭、基地和農戶結為增收。項目建成后,將形成“強龍頭、大基地,龍頭帶基地,基地連農二
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