ICS65.020.20CCSB313707TechnicalcodeofpracticefIDB3707/T130—2024前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4菜用羽衣甘藍生產程序的構成 5產地選擇 6種植管理 8包裝貯存和運輸 9生產檔案 DB3707/T130—2024本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由濰坊市農業農村局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：高密市萬畝良田家庭農場、濰坊市農業科學院、高密市農業技術推廣中心。本文件主要起草人：孫繼峰、戰金輝、王偉利、高芹、王國飛、呂雪、臧愛梅、劉英、孫桃元、李娜、張坤紅、韓魯杰、趙靜、關惠中、李希臣、朱龍池。1DB3707/T130—2024菜用羽衣甘藍周年生產技術規程本文件確立了菜用羽衣甘藍周年生產程序，規定了產地選擇、種植管理、收獲、儲存運輸等階段的操作指示，以及上述階段之間的轉換條件，描述了基于檔案管理的追溯方法。本文件適用于菜用羽衣甘藍周年生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB16715.4瓜菜作物種子第4部分：甘藍類NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農藥安全使用規范總則3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產地選擇選擇2年內未種植甘藍、白菜等十字花科作物、腐殖質豐富的地塊，土壤pH宜為5.5～7.5。5菜用羽衣甘藍生產程序菜用羽衣甘藍周年生產技術包括7個階段，程序流程圖如圖1所示。2DB3707/T130—2024圖1菜用羽衣甘藍周年生產技術程序流程圖6種植管理6.1品種選擇宜選用抗病、耐抽薹、豐產、纖維少、口感好、風味濃的菜用羽衣甘藍品種。種子質量應符合GB16715.4的要求。6.2茬口安排根據不同種植季節和種植模式選擇適宜茬口：a)春季栽培：2月初育苗，3月初覆小拱棚移栽，4月初～6月中旬采收；b)秋季露地栽培：7月底育苗，8月中旬移栽，9月上旬～12月中旬采收；c)秋季保護地栽培：8月中旬育苗，9月初移栽，不抽薹可持續采收。只準許采用符合要求的優良品種和茬口安排進入育苗。6.3育苗6.3.1育苗場所宜選擇臨近生產田的溫室大棚，育苗前棚室、苗床和工具應使用殺菌劑消毒。6.3.2播種3DB3707/T130—2024宜選用72孔穴盤育苗。宜選擇草炭、蛭石體積比2:1的基質，草炭粒徑0.2mm～10mm，蛭石粒徑0.3mm～0.5mm。每穴播種1粒，用蛭石和珍珠巖體積比1:1的混合物覆蓋后移至苗床。冬季育苗播種后應覆蓋地膜，保持室溫23℃~25℃,直至出苗。6.3.3苗期管理6.3.3.1出苗后，白天溫度應保持在15℃~20℃,夜間溫度不應低于10℃。穴盤濕度達到60%-70%時應再次澆透水。6.3.3.2每667m2使用70%吡蟲啉水分散粒劑稀釋3000倍～3500倍或50%氟啶.啶蟲脒水分散粒劑稀釋3500倍～4000倍防治蚜蟲；使用5%高效氯氟氰菊酯微乳劑15mL～20mL或100g/L溴蟲氟苯雙酰胺懸浮劑稀釋3000倍～3500倍防治菜青蟲。病蟲的防治應符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的規定。6.3.3.3剔除弱苗、病蟲苗、雜苗。6.3.3.4只準許育苗場所、播種方式和管理標準符合要求后進入整地施肥。6.4整地施肥在定植前5d～7d整地。每667m2宜施用商品有機肥1000kg～1500kg和平衡型復合肥30kg～40kg，施后混勻耙平起壟，壟寬50cm～55cm，壟間距55cm～60cm。只準許施肥和起壟符合標準后進入定植。6.5定植定植前覆蓋地膜。秧苗長至4～5片真葉時定植，每壟2行，株距25cm～30cm。春季選高溫時段定植，秋季選晴天下午或陰天定植。移栽前2d～3d噴1次殺菌劑，定植后及時澆緩苗水。只準許定植符合要求的秧苗進入田間管理。6.6田間管理6.6.1溫度控制定植后，設施環境溫度應控制在15℃~25℃。6.6.2肥水管理土壤相對含水量宜保持在70%～80%。灌溉用水應符合GB5084的規定。雨季注意排水。每次采收后每667m2宜追施硝酸銨鈣6kg～10kg。肥料使用應符合NY/T496的規定。6.6.3病蟲害防治6.6.3.1主要病害有霜霉病、黑斑病等，可選用嘧菌.百菌清防治。6.6.3.2主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾、甘藍夜蛾等。防治方法如下：a)物理防治：覆蓋防蟲網防大型害蟲、懸掛黃板誘殺蚜蟲；b)生物防治：采用斜紋夜蛾核型多角體病毒防治斜紋夜蛾等；c)化學防治：按照6.3.3.2的方法。6.6.3.3只準許符合溫度、肥水和病蟲害管理的菜用羽衣甘藍進入收獲。7收獲葉片達到商品要求時采收。采收時間應符合農藥安全間隔期規定。4DB3707/T130—20248包