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文檔簡介
我和我的北平
我是一朵柳絮,被暖春的風輕輕托起,初時滿心惶惑。不知這風要送我奔赴何方,只能乖乖隨著它悠悠飄蕩,我一面打量周遭景致,一面捕捉人們的歡聲笑語。
轉瞬,視野豁然開朗,一片朱紅宮墻巍峨矗立,那便是赫赫有名的故宮。我于它的琉璃瓦頂徘徊繾綣,俯瞰宮闈,一道道飛檐恰似歲月的筆觸,勾勒往昔繁華盛景,靜靜訴說著數百年的風云變幻。順著風的指引,我相繼飽覽了西山晴雪、盧溝曉月的綺麗,以及頤和園的湖光山色、亭臺樓閣。至此我方恍然,身下這片底蘊深厚的土地,正是古都北平。
須臾,風漸停歇,我徐徐飄落。古樸的胡同里熙熙攘攘,形形色色的人往來不絕。有的身著筆挺西裝、行色匆匆,有的一襲長衫馬褂、悠然踱步,還有的扮作傳統手藝人,當街展示精妙絕活兒,熱鬧非凡。
正此時,我察覺到自己緩緩前移,原是黏在了一位老人的布鞋邊,跟著老人走進了胡同里的小飯館。炸醬面、豆汁兒、焦圈,堪稱老北京的經典搭配,更有炙子烤肉、麻豆腐、糖火燒等美味羅列其間,濃郁的香氣撲鼻而來,直叫人饞意頓生。
一陣“咿咿呀呀”的唱腔悠悠飄來,凝神細聽,可不正是韻味醇厚的京劇嘛!臺上的名角兒,臉譜明艷奪目,恰似鮮活靈動的彩繪,其所演繹的人物,不管是大義凜然的豪杰,還是狡黠刁鉆的丑角,是忠肝義膽的忠臣,抑或是奸佞陰險的小人,觀者皆能一眼看透。臺下的票友們,也隨著角兒們淺吟低唱,唱段終了,滿堂彩聲雷動,此便是京劇的迷人韻味。置身這般熱烈氛圍,我深切體悟到古都的昌盛,領略到古老藝術的深厚魅力。
勁風突襲,我再度被卷上了八達嶺長城。皓月高懸,灑下清輝,照著我,照著長城,也照著這座城。北平,這座古樸與新潮相融的城市,往昔曾是皇城根下、權貴云集之地,四方皆慕其風采。我望著它于朝暉中抖擻起身,望著它白日喧鬧繁華的市井街巷,望著它暮色籠罩下的沉穩與安詳。長城上的磚石,承載歷史痕跡,似在低訴這座城市的歲月沉浮,令我由衷慨嘆這千年古都的雄渾氣魄。
我雖渺小如塵,卻渴盼以我的喃喃細語,傳頌北平的文化,使這座城市在時光長河的淘洗下,永葆蓬勃朝氣與迷人風姿,永遠風華絕代、熠熠生輝。一碗牛肉面
在我心底,有那么一碗牛肉面,它熱氣騰騰、鮮香滿溢,每一根面條、每一片牛肉、每一滴湯汁,都纏繞著與祖父有關的溫暖記憶,在歲月長河中悠悠散發著親情的馥郁香氣,歷久彌新,成為我成長路上最珍視的“獨家寶藏”。
小時候,父母工作繁忙,我便被留在了鄉下祖父身邊。祖父是個憨厚樸實的莊稼人,一輩子守著那幾畝薄田,最大的“拿手好戲”便是做牛肉面。他家院子里有個老舊灶臺,斑駁的鍋沿、熏黑的灶壁,仿佛都在訴說往昔故事。每日清晨,祖父就會迎著第一縷陽光起身,去集市精心挑選最新鮮的牛肉和柔韌勁道的面條,那是做牛肉面的“主角們”,馬虎不得。
我像個小尾巴,總跟著祖父在灶臺邊打轉。只見祖父熟練地將牛肉洗凈、切塊,放入大鍋里燉煮,加入他秘制的香料包,小火慢熬,裊裊炊煙升騰而起,那香味便一點點彌漫開來,勾得我肚子里的饞蟲直鬧騰。我眼巴巴盯著鍋,祖父笑著用沾滿面粉的手刮刮我的鼻子,“小饞貓,別急,好面得慢慢等嘞。”鍋里的牛肉在時光與熱力催化下,漸漸變得軟爛多汁,濃郁醇厚的肉香和著香料味,把整個院子都填滿了,那便是家的味道,是幸福的預告。
面煮好了,祖父會挑出滿滿一大碗,鋪上厚厚的牛肉塊,再淋上幾勺鮮香透亮的湯汁,撒上翠綠蔥花與香菜碎,熱氣騰騰端到我面前。我迫不及待大口嗦面,面條爽滑勁道,裹挾著湯汁的醇厚滋味在舌尖“跳舞”;牛肉入口即化,每一絲纖維都飽含著祖父精心烹制的深情。祖父坐在一旁,吧嗒著旱煙,滿是皺紋的臉笑得像朵秋日雛菊,看著我狼吞虎咽,眼里盡是慈愛與滿足,暖烘烘的陽光灑在身上,那場景宛如一幅永不褪色的油畫,定格在我幼年時光。
后來,我到了讀書年紀,要回城上學,離開祖父那充滿煙火氣的小院。臨行前,祖父又做了一碗牛肉面,可那頓飯吃得異常安靜,只有我吸溜面條的聲音,和祖父偶爾的咳嗽聲。吃完,祖父把一個包裹塞我懷里,里面是他曬干磨好的香料包,“孫兒,以后想爺爺的面了,就自己做著嘗嘗,別餓著咯。”車子緩緩開動,透過車窗,我看見祖父站在院門口,身影越來越小,卻如烙印刻在我心間,淚水奪眶而出,模糊了視線,也洇濕了那段珍貴回憶。
時光飛逝,我在城市忙碌于學業與生活,漸漸長成少年模樣。一次偶然機會,在街邊面館聞到熟悉牛肉面香,瞬間勾起心底思念,我飛奔回家,找出祖父給的香料包,按照記憶中步驟做面。當那碗承載往昔的面做好,入口剎那,熟悉味道在舌尖炸開,幼年與祖父相伴畫面如潮水涌來,往昔歡樂、祖父疼愛、離別的酸澀,種種情緒交織,眼眶不禁濕潤。逐夢不卻步
賽場上的哨聲尖銳刺耳,當它劃破長空在我耳畔炸響的那一刻,我的雙腿似被灌了鉛,滿心都是頹然。——題記
那是在老家的小鎮,我奔跑在鄉間的土路上,兩旁是一望無際的金黃麥田,微風拂過,麥浪滾滾,帶來泥土質樸的清香與麥穗摩挲的沙沙聲,愜意又自在。正沉浸在這鄉村獨有的悠然景致中,突然,一陣激昂的加油吶喊聲遠遠傳來,打破了這份寧靜。我心生好奇,循聲奔去,只見村頭的簡易操場上,一群孩子正熱火朝天地踢著足球,他們身姿矯健,你追我趕,小小的足球在他們腳下如同被施了魔法,靈動地穿梭于人群之間。那是我與足球這項運動的初次照面,彼時,望著他們在綠茵場上盡情馳騁,我的眼中滿是羨慕與憧憬,內心也被激情點燃。
“體能還是太差,戰術配合也完全不到位,我跟你強調過多少次了,在場上要多動腦子,你怎么就是不長記性!”教練的斥責聲如雷貫耳,讓我羞愧得滿臉通紅,恨不得找個地縫鉆進去。回想起每次晨跑時,我累得氣喘吁吁、腳步踉蹌,被隊友們越落越遠的狼狽;練習傳球精準度,一腳腳踢出,足球卻總是偏離預想軌道,隊友們無奈嘆息時的沮喪;還有戰術演練中,我屢屢犯錯,導致整支隊伍進攻受阻、防守潰敗的茫然失措……汗水順著臉頰滑落,滴在腳下的草地上,可此刻,這汗水仿佛也變得酸澀不堪。教練皺著眉頭,搖了搖頭,拋下一句“再這么下去,你只能坐冷板凳”,便大步流星地走開了。
放學路上,我想起同學們的冷嘲熱諷:“就你還踢足球呢,別白費力氣了,也不看看自己那塊料!”“足球能給你高考加分啊?還是多花點時間在學習上吧,玩物喪志!”在他們眼中,熱愛足球的我就是個不務正業的傻瓜,是偏離了“好學生”軌道的異類。迷茫與自我懷疑如同潮水般將我淹沒,我望著街邊櫥窗里映照出的自己,那身滿是泥污與汗水的球衣,此刻顯得那么不合時宜,前路仿若被濃重的迷霧所籠罩,我彷徨得不知該往何處去。夕陽的余暉灑在大地上,將我的影子拉得很長很長,可這影子卻透著孤單與落寞,恰似我當時心境的寫照。
“我不想踢球了……”我低著頭,小聲對爸爸說。爸爸沒有立刻回應,而是轉身從柜子里拿出一本厚厚的相冊,輕輕翻開,指著其中幾張照片遞到我眼前。我定睛一看,那是我小時候第一次穿上足球鞋,滿臉興奮地站在綠茵場上,雖身形瘦小,卻眼神堅定、斗志昂揚;還有參加校隊選拔時,我滿臉期待,躍躍欲試的模樣;以及在一場小型比賽中,我拼盡全力,摔倒在地后不顧傷痛,爬起來繼續奔跑的瞬間。看著這些照片,往昔的熱愛與執著如潮水般涌上心頭,那些揮灑在球場上的汗水、收獲的歡呼與掌聲、與隊友們并肩作戰的情誼,難道都要就此放棄?我真的舍得離開這片充滿熱血與夢想的綠茵場嗎?
“不要因挫折重重而丟掉熱愛,不要因前路坎坷而放棄追逐。”“嘟——”此刻,在賽場上,在那象征著希望與拼搏的哨聲催促下,在眾多目光的聚焦中,那個咬緊牙關、重新燃起斗志、堅守夢想的人,正是我。舌尖上的成長
廚房,那彌漫著煙火氣息的方寸之地,于我而言,曾是一片充滿未知與挑戰的“神秘大陸”。而西紅柿炒蛋,這道尋常人家餐桌上的常客,成為了我踏入烹飪世界、解鎖成長新技能的“啟蒙導師”,在煙火繚繞間,烹制出獨屬于我的成長滋味。
記憶回溯至那個閑適的周末午后,暖陽透過窗戶,慵懶地灑在地板上,勾勒出一片片金黃的光影。父母外出未歸,空蕩蕩的屋子回蕩著我饑腸轆轆的“咕嚕”聲。外賣的頁面在手機屏幕上不停滾動,卻沒有一道菜品能勾起我的食欲,心一橫,目光鎖定在了廚房那略顯斑駁卻滿是故事的灶臺上,腦海中靈光一閃——自己動手做西紅柿炒蛋,既簡單又下飯,說不定還能收獲滿滿的成就感。
懷揣著些許忐忑與按捺不住的興奮,我大步邁進廚房,好似即將奔赴一場沒有硝煙的戰場。拉開櫥柜,那袋圓潤飽滿的大米映入眼簾,淘米、下鍋、加水,電飯煲“嘀”的一聲輕響,預示著主食“工程”已順利啟動,接下來便是這場烹飪大戲的“主角”登場。
從冰箱保鮮層捧出幾個西紅柿,它們宛如身著紅綢衣裳的胖娃娃,表皮泛著誘人光澤。在水龍頭下沖洗一番,清涼的水流淌過,洗去表面的微塵,也似乎洗去了我內心的些許緊張。將西紅柿置于案板之上,學著平日里母親的模樣,手持菜刀,刀刃輕壓在西紅柿頂部,小心翼翼地劃出一個十字,再放入滾燙的開水中焯燙片刻,西紅柿像是被施了魔法,表皮瞬間變得松弛,輕輕一剝,便如脫衣般順滑脫落,露出里頭鮮嫩多汁的果肉,切成大小均勻的塊狀,碼放在盤中,恰似一堆紅寶石,散發著迷人的果香。
一旁碗里,幾枚雞蛋相互碰撞,“咔咔”聲響清脆悅耳,蛋殼破裂,蛋清與蛋黃順勢滑落碗中,金黃與透明交融,拿起筷子快速攪拌,蛋液在筷間翻涌、旋轉,形成一片橙黃的“漩渦”,再撒上少許鹽與蔥花,去腥增香,為這場味覺盛宴提前“調兵遣將”。
點火起灶,藍色的火焰瞬間“呼”地躥出,像是被喚醒的精靈,歡快地舔舐著鍋底。倒入適量食用油,油入鍋時起初還安靜乖巧,隨著溫度攀升,漸漸泛起細密的油花,好似平靜湖面泛起的漣漪,當油溫達到“沸點”,倒入蛋液,剎那間,“滋滋啦啦”的聲音不絕于耳,蛋液像是被激活的小宇宙,迅速膨脹、凝固,邊緣泛起一圈誘人的焦香,用鍋鏟快速翻炒、劃散,金黃蓬松的雞蛋塊便出鍋備用,那馥郁醇厚的蛋香彌漫整個廚房,撩撥著味蕾。
鍋中留底油,放入蒜末爆香,蒜瓣在熱油中“嗞啦”作響,瞬間釋放出濃郁蒜香,下西紅柿塊入鍋,快速翻炒,隨著鍋鏟舞動,西紅柿在熱力作用下不斷滲出嫣紅的汁水,酸甜的氣息撲鼻而來,撒入一勺白糖、適量鹽調味,白糖恰似點睛之筆,中和了番茄的酸,激發出更醇厚濃郁的風味,此時再將炒好的雞蛋回鍋,與西紅柿來一場熱烈“相擁”,讓蛋香與番茄味相互滲透、交融,直至每一塊雞蛋都裹滿紅亮的湯汁,臨出鍋前,撒上一把翠綠的蔥花點綴,紅白綠三色相映成趣,宛如一幅明艷動人的水彩畫,熱氣騰騰、鮮香四溢的西紅柿炒蛋大功告成。
盛上滿滿一碗米飯,將西紅柿炒蛋蓋在其上,紅汁滲進米飯縫隙,舀起一勺送入口中,軟糯米飯裹挾著酸甜鮮香的滋味在舌尖綻放,雞蛋嫩滑、西紅柿多汁,每一口都是對辛勤付出的最好慰藉,那股滿足感從舌尖直抵心間,驅散了獨自在家的孤寂與下廚時的緊張,余下的唯有成長帶來的自豪與喜悅。
學做西紅柿炒蛋,看似只是一道簡單家常菜的嘗試,實則是一場自我蛻變的修行。從對廚房的陌生畏懼,到從容駕馭鍋碗瓢盆;從不知如何下手處理食材,到深諳調味火候之道,這其中歷經的小磕絆、小失誤,皆是成長路上珍貴的“佐料”。它教會我耐心等待食材蛻變,細心把控烹飪分寸,更讓我懂得生活恰似這道菜,用點滴努力與用心經營,方能調和出屬于自己的“美味人生”,往后歲月,無論風雨,我都能憑借這煙火間練就的本事,喂飽自己,慰藉生活。三輪車上,母親載我向遠方
晨曦初破,天際泛起的魚肚白,像被稀釋的牛奶,暈染著小鎮的寂靜。我揉著惺忪睡眼,趿拉著鞋,走出家門,那輛老舊的三輪靜靜候在門口,母親已端坐于車座,微笑著轉頭看我,發絲在晨風中凌亂,卻遮不住眼中關切,“快上來,別遲到啦。”
車身掉漆斑駁,鏈條“吱呀”作響,像個遲暮老人在低聲訴說過往。我跨進車斗,將書包抱在胸前,母親輕蹬踏板,車身晃悠著啟程。她脊背挺直,雙腳有節奏地發力,每蹬一下,身子便前傾、后仰,像重復彈奏一個愛的音符。風從耳畔掠過,帶著清晨的涼意,吹散了我殘余的困意。
路過老街,石板路坑洼不平,車子顛簸得厲害,我在車斗里左搖右晃。母親趕忙放緩車速,扭頭叮囑“抓穩咯”,聲音被風扯得有些破碎。為避開水洼,她費力扭轉車頭,手臂上青筋凸起,像蜿蜒的蚯蚓,那是生活磨礪、為我操勞的印記。車輪軋過積水,濺起微小水花,打濕了她的褲腳,她卻渾然不在意,只一心顧著平穩前行。
行至陡坡,車身陡然沉重,像被磁石吸附在地面。母親站起身,雙手緊握車把,整個身子幾乎與地面平行,使出渾身解數往前蹬,額頭沁出細密汗珠,在日光下閃爍。她咬著牙,喉嚨里發出沉悶“哼哧”聲,腳步挪動艱難,每一步都似用盡全身力氣。我心頭一酸,想下車幫忙,她卻決然喊道:“坐好,別添亂!”那陡坡在她腳下,一寸寸被征服,三輪車終又平穩前行。
校門口,母親停穩車,喘著粗氣,抬手抹了把汗,臉上綻出欣慰笑意,“快去吧,好好念書。”我背上書包,眼眶泛紅,喉嚨像被棉絮堵塞。回望她與那三輪,歲月佝僂了她身姿,卻撐高了她在我心中的母愛形象。此后諸多風雨,那三輪轍印、母親背影,如燈,在成長暗路,暖我、引我,永不熄滅。以“三觀”為筆,繪人生華章
人生如漫漫征途,恰似在空白畫卷上起筆揮毫,而世界觀、人生觀、價值觀便是那濃墨重彩的筆觸,勾勒輪廓、填充色彩、書寫故事,決定我們描繪出怎樣的人生圖景,或雄渾壯麗,或黯淡無光。
“認知”之墨,勾勒世界輪廓。
“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。”我們初臨世間,懵懂如雛鳥,三觀便是那開啟認知大門的鑰匙。于浩瀚書海,在歷史長河中溯源,讀秦始皇一統六國,領略雄圖霸業下對家國秩序的構建,知曉權力與責任的交織;品李白“安能摧眉折腰事權貴”,感悟人格尊嚴與自由追求,為價值天平添上個性砝碼。課堂上,老師剖析自然科學,從細胞微觀到宇宙宏觀,明白世界有序運行的真理,敬畏自然規律,在知識沃土里,三觀基石初壘,繪出世界的大致模樣,知曉善惡并存、美丑相對,為前行錨定方向。
“認知”之彩,暈染心靈畫卷
生活是畫布,情感是顏料,三觀決定色彩基調。家庭中,父母言傳身教,寒夜為生病的我熬粥遞藥、披衣守夜,親情暖流淌過心田,在關愛與被愛間,我懂感恩、知擔當,珍視親人間羈絆,繪就溫暖底色;校園里,同學摔倒,眾人攙扶、噓寒問暖,集體榮譽感和互助精神熠熠生輝,友情色彩斑斕暈染。面對社會熱點,為逆行抗疫醫護者淚目,震撼于他們“舍小我、為大我”,正義感、使命感扎根心底,讓心靈畫卷滿是熱忱紅、希望藍,以正向情感回應世界,三觀作筆,勾勒人性至美。
“行動”之筆,書寫價值篇章
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”有了認知奠基、情感潤色,付諸實踐才是三觀落地生根。社區志愿活動,我參與垃圾分類宣傳,耐心講解、示范分類,不懼繁瑣,踐行環保理念,為家園綠色添磚加瓦;假期兼職,體驗勞動艱辛與收獲喜悅,嚴守職業操守,珍視勞動價值,用汗水掙得報酬,感悟付出回報之道;網絡發言,以客觀理性抵制謠言,傳播正能量,捍衛清朗空間,在點滴日常,依憑三觀,一步一印書寫屬于自己的人生故事,讓生命因正確三觀熠熠生輝,駛向理想彼岸。
人生沒有回頭路,三觀一旦確立便如航標指引。當我們以正確三觀作筆,飽蘸知識、情感與行動的墨彩,定能繪就絢麗奪目、精彩紛呈的人生華章,在歲月長河中留下獨屬于自己的璀璨印記,不負時代,不負韶華。讓我與你相擁
在時光長河的幽僻角落,總有一些身影、一些情感,宛如熠熠星辰,亟待我們奔赴相擁,汲取溫暖與力量。
與傳統技藝相擁
家鄉的老街上,有位做糖畫的爺爺,那是傳統技藝的堅守者。每次路過
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