酒店員工管理制度有什么內容有很多的公司和酒店在員工管理的方面都做的不夠好導致人員流失所以了解員工管理的方法是很多酒店必做的內容下面是百分網小編為你精心推薦的酒店員工管理制度希望對您有所幫助一、電話費報銷:費用采購100元營業代表、司機200元二、報銷誤餐費:因工作外出由部門總監預先審批按每人每餐20元標準支付誤餐費超出20元以外的部分自付特殊情況需報總經理批準三、報銷差旅費:因公出差伙食費(含當地交通費)標準每人每天150元以內住宿標準每人每晚150元以內交通費標準按部門經理可乘坐火車硬臥高級管理人員經總經理批準可乘坐飛機四、醫療福利:員工日常病痛可在醫務室就醫收取1元的掛號費主管級以上及行政人事部、財務部行政人員免收掛號費保險:試用期滿的員工由酒店負責購買意外傷害保險100元/人/年(臨時工需自付50元)司機按300元/人/年執行;如果員工離職時保險未到期則需扣除100元司機扣除300元;試用期滿的員工由酒店負責購買社會養老保險(實習生不適用本條款)酒店員工管理制度五、員工膳食:每天為員工提供3個工作餐六、生日賀金:試用期滿的員工生日可獲得人民幣50元賀金并由工會安排每月一次員工生日會七、夏季高溫補貼:工程、保安、廚房、pa、游泳池、司機、采購等室外工作人員實行夏季(每年7月9月)高溫補貼每人每月50元八、員工休假制度:休息日:每周工作40小時超過8小時內計加班費含在每月獎金內;超過8小時以外部份安排補休每周休息不少于一天法定假日:員工每年享受10天法定假日其中元旦1天、春節3天、五一3天、國慶節3天法定節假日加班按員工手冊相關規定執行有薪年假:工作滿1年不足5年每年給予年假7天;工作滿5年以上每年遞增年假1天均以12天為限;假期內遇公休假日均不另加假期天數員工休年假不得跨年度休假須在工作滿一年后第二年內將假期休完否則視為自動取消假期;如工作合同期為一年而又不再續約的員工則在合約終止生效日期的基礎上相應減去可休年假的天數作為最后工作日;病事假一年累計超過10天者不可享受年假酒店員工管理制度(實習生、臨時工不適用本條款)九、婚假:新婚員工憑結婚證申請3天有薪婚假符合國家規定晚婚的員工(男年滿25周歲女年滿23周歲)可獲加10天有薪婚假(實習生、臨時工不適用本條款)十、產假:產假為90天其中產前假15天;難產的增加產假30天;多胞胎生育的每多生育一個嬰兒增加產假15天實行晚育者增加15天;領取者增加產假35天(實習生、臨時工不適用本條款)計劃生育假:上環假及取環假3天;流產假:不滿4個月流產給予15天產假滿4個月以上流產的給予42天產假唯符合計劃生育政策條件的流產人員方可享用其產假(實習生、臨時工不適用本條款)十一、慰唁假:如員工之配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母、親兄弟組妹不幸逝世可申請3天慰唁假上述家屬在外地的可相應加路程假(按火車到達時間計算單程12小時以內的按半天計算滿12小時按一天計算路程假總計不超過兩天)十二、病假:員工請病假必須有本苑醫生的意見并經批準方可獲病假否則按曠工處理試用期滿后的合同工每月可享受1天有薪病假超出一天的病假按日工資的50%發放但全年不得超過30天員工請病假3天以內由部門總監批準;3天以上必須出示鎮級以上醫院證明(含病歷、疾病證明等)經總經理批準一次請病假達15天或一年累計超過30天的勸退十三、無薪事假:員工請事假3天以內由部門總監批準;3天以上須經行政人事總監批準;5天以上經行政人事部審核報總經理批準;部門總監請事假須總經理批準員工請事假1年內累計超過30天者免職或除名特殊情況經總經理批準例外所有事假均按天數扣除日工資所有休假期間員工確因需要可同時休補假一次性補假不得超過5天未有補假的不可提休十四、發放賀金:中秋節:月餅一盒或發100元(如發月餅由酒店負責如發賀金則由工會、酒店各50元);春節利是:由酒店根據酒店經營情況酌情發放其他節日視乎酒店經營情況發放節日賀金(實習生、臨時工按50%發放)十五、工鞋:作為制服的一部分由酒店按職務或工種的不同而統一發放皮鞋或布鞋其中皮鞋每半年更換一雙布鞋每三個月更換一雙如未滿三個月試用期離職者需自付工鞋費用十六、洗頭票:每月由財務部按下列標準發放價值10元的洗頭票員工1張領班2張主管3張主管以上(不含主管)5張十七、其它:酒店在客人不多的情況下每周星期天部分娛樂設施(羽毛球場、籃球場、足球場、游泳池歌廳、健身器材)可對員工開放但必須服從有關設施當值人員的安排員工在店內各項消費均可預先通過部門總監申請優惠晚上上班超過24:00點的員工按3元/晚補助夜餐費由行政人事部按實際上晚班天數進行統計;如果員工生小孩或住院者工會、行政人事部需派人探望一、工作態度：1、按酒店操作規程準確及時地完成各項工作2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司一般情況下應先服從執行3、員工對直屬上司答復不滿意時可以越級向上一級領導反映4、工作認真待客熱情說話和氣1謙虛謹慎舉止穩重5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽耐心解釋任何情況下都不得與客人爭論解決不了的問題應及時告直屬上司6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作工作時間不得擅離職守或早退在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗員工下班后無公事應在30分鐘內離開酒店7、員工不得在任何場所接待親友來訪未經部門負責人同意員工不得使用客用電話外線打入私人電話不予接通緊急事情可向直屬上司申請8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙不做與本職工作無關的事9、熱情待客站立服務使用禮貌語言10、未經部門經理批準員工一律不準在餐廳做客各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠二、制服及工作牌：1、員工制服由酒店發放員工有責任保管好自己的制服2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌不戴工作牌扣人民幣5元員工遺失或損壞工作牌需要補發者應付人民幣10元3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門如不交回或工作服破損須交付服裝成本費三、儀表、儀容、儀態及個人衛生：1、員工的精神面貌應表情自然面帶微笑端莊穩重2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔3、男員工應修面頭發不能過耳和衣領4、女員工應梳理好頭發使用發夾網罩5、男員工應穿皮鞋禁穿拖鞋或涼鞋女員工應穿黒鞋肉色統補襪其端不得露于裙外6、手指應無煙熏色女員工只能使用無色指甲油7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環廚房員工上班時不得戴戒指8、工作時間內不剪指甲、摳鼻、剔牙打哈欠、噴嚏應用手遮掩9、工作時間內保持安靜禁止大聲喧嘩做到說話輕、走路輕、操作輕四、拾遺：1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄2、如物品保管三個月無人認領則由酒店最高管理當局決定處理方法3、拾遺不報將被視為從偷竊處理五、酒店財產：酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為酒店財產無論疏忽或有意損壞當事人都必須酌情賠償員工如犯有盜竊行為酒店將立即予以開除并視情節輕重交由公安部門處理六、出勤:1、員工必須依照部門主管安排的班次上班需要變更班次須先征得部門主管允許2、除主管以上管理人員外所有員工上、下班都要簽工卡3、員工上班下班忘記簽卡但確實能證明上班的將視情節每次扣除不超過當天50%工資4、嚴禁替他人簽卡如有違反代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分5、員工如有急事不能按時上班應電話通知征得部門主管認可補請假手續否則按曠工處理6、工卡遺失立即報告人事部經部門主管批準后補發新卡7、員工在工作時間未經批準不得離店七、員工衣柜：1、員工衣柜的配給由主管部門負責必要時可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜員工衣柜不能私自轉讓如有違反將受紀律處分2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊柜內不準存放食物、飲料或危險品經常交流沒有人喜歡被蒙在鼓里員工會有自己的許多不滿和看法雖然其中有正確的也有不正確的所以員工之間、員工和領導之間需要經常的交流征詢員工對公司發展的意見傾聽員工提出的疑問并針對這些意見和疑問談出自己的看法什么是可以接受的?什么是不能接受的?為什么?如果企業有困難應該公開這些困難同時告訴員工企業希望得到他們的幫助要記住紙是包不尊的員工希望了解真象重在觀念以前那種把管理職務當官來看將員工當作工具封建家長式的作風應當被拋棄取而代之的是尊重員工的個人價值理解員工具體需求適應勞動力市場的供求機制依據雙向選擇的原則合理地設計和實行新的員工管理體制將人看成企業重要資本是競爭優勢的根本并將這種觀念落實在企業的制度、領導方式、員工的報酬等具體的管理工作中設立高目標留住人才的關鍵是：不斷提高要求為他們提供新的成功機會人人都希望獲勝熱愛挑戰是優秀員工的普遍表現如果企業能不斷提出更高的目標他們就會留下作