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文檔簡介
酒店前廳三月份工作計劃酒店前廳三月份工作計劃篇一酒店也是要在四月份開業(yè)了,經(jīng)歷了前段日子的疫情,我們酒店也是要開始營業(yè)了,這段日子以來,我也是為工作而做著準備,作為前臺,我也是知道,四月份的開業(yè)會是非常忙碌的,我也是為工作要去做好準備,并且也是要做好這一個月前臺工作的一個計劃,來讓自己規(guī)劃好,能更好的去做好事情。疫情并沒有結(jié)束,還是處于防控的階段,所以我們酒店前臺這一關(guān)也是非常重要的,要去把關(guān)把好,對于進入酒店的人員也是需要去測量體溫,登記信息,無論是住店的或者是有事情進入酒店的,都是不能松懈,我也是要配合保安人員一起來把工作給做好,并且每天也是要做好前臺的消毒工作,對于容易接觸的物品要經(jīng)常的去消毒,確保安全,做好防控的這個工作。同時由于是今年開業(yè)的頭一個月,很多事情,也是要去做好準備,人員的溝通方面,我也是需要了解新的同事,三月份的時候,酒店也是招聘了一些新的同事,我也是要清楚他們是誰,有哪些同事是會在工作上面有交接的,雖然主管也是會給到我名單,但是我也是要提前的了解,并做好工作上面的一些溝通,避免到時候有事情找不到人或者在溝通上面出問題,而且作為前臺,也是會有很多電話的進入,像客戶的一些點餐,服務(wù)的要求也是要去做好了才行。除了前臺工作方面,我也是需要配合其他的部門去做好防護方面的一些工作,給同事們量體溫,分發(fā)口罩,對于酒店一些特殊情況的處理,也是需要我去做的,配合的工作,我要積極的去做好,畢竟酒店也是服務(wù)的行業(yè),接觸的人很多,所以對于防護這一塊也是要格外的重視,雖然目前疫情也是在我們這邊沒有了,但是也是還有輸入型疫情的風險存在,也是要把最后這一關(guān)給把控好。四月份的工作要做好,我作為前臺,責任也是非常的重大,我也是會按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,去做好我本職該做的工作,配合同事一起把該做的防護工作也是做好的,并且我也是清楚,前臺也是接觸人比較多的,所以自身的防護也是要做好,只有確保了自身的健康,那么才能更好的去把工作給做好了的。臨近開業(yè),我也是要把準備給做好,為做好四月份的工作而規(guī)劃好,到時也是要按照計劃去把前臺工作給做好的。酒店前廳三月份工作計劃篇二1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。4.客房部下屬PA部:PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。5.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮重點:1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)2、將部門管理層其員工定位3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題10月份工作計劃四:1、酒店客人、員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護。2、酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開展。3、酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應(yīng)對突發(fā)事件處置能力強。酒店安全保障工作計劃:第一,開展定期的酒店安全保障工作培訓。定期開展安全工作培訓,培訓酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實具備保障安全的工作能力。第二,加強酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作,對于存在的問題嚴肅糾正。第三,定期查出違規(guī)行為。第四,加強酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作,對于存在隱患的部分加強整改力度。酒店安全保障工作注意點:第一,加強酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。第二,定期培訓對于客人傷害、死亡等事故的處理能力。第三,定期加強客人報失工作的培訓。第四,加強停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準備。第五,加強酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項犯罪活動。第六,加強內(nèi)部員工自查自糾工作。酒店前廳三月份工作計劃篇三一、工作計劃1、銷售推廣繼續(xù)加強,敦促銷售部開拓更多客源并維護好。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。2、敦促各部門加強員工培訓工作。3、嚴格做好開源節(jié)流工作,制度化各區(qū)域燈光管理,責任到人。4、整頓前臺接待服務(wù)工作,開展微笑服務(wù)培訓,以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強在禮儀、禮節(jié)方面的培訓,加大技能操作的熟練度,限時開退房。5、收銀方面嚴格按財務(wù)制度執(zhí)行,把好每一關(guān),進一步完善錢的管理,更好地防范財務(wù)漏洞。6、跟進沐足部的籌備工作,安排各部門配合好,敦促銷售部作好宣傳推廣工作。7、跟進好保安部內(nèi)部管理工作,把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置,把隱患處理在萌芽狀態(tài)。8、加強與員工的溝通,及時了解員工心聲,把員工的吃和住安頓好。9、日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況,及時解決工程遺留問題。10、加強與各部門管理層的溝通,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,統(tǒng)一步伐向更高的目標沖刺。二、急需解決的問題細分1、房間無小冰箱、保險箱,引致長住客不滿。2、廚房抽風系統(tǒng)太差,油煙味天天飄到大堂,影響客人對酒店的評價。3、房間內(nèi)無走火通道圖、5F6F油漆味重。4、床墊太軟,部分已變型。5、前臺不能刷國際卡,給境外客人帶來不便。6、員工伙食問題,很多員工投訴伙食差,早餐吃不飽。7、客人投訴熱水時冷時熱,回水管沒裝好。8、電梯沒鋪大理石,影響酒店形象。9、樓層應(yīng)急燈少裝插座(直接從天花接線下來),給日后維修留下麻煩,3F4F居多。10、天臺門還沒裝,留下很大的安全隱患。酒店前廳三月份工作計劃篇四這幾個月來,市場變化太快,酒店也在危機中感受到了不少的威脅。作為酒店的采購后勤,為了能順利的幫助酒店度過這段危機,我也一直在努力的貢獻著自己的努力。如今,五月的工作的即將到來,酒店的情況也終于迎來了回升。而作為后勤員工的我更不能在這個時候松懈,要把握好這個機會,為酒店奉獻出自己的力量,徹底的逆轉(zhuǎn)現(xiàn)在的情況。以下是我的工作計劃:一、個人準備近期,市場依舊在不斷的變化,為了能更好的適應(yīng)現(xiàn)在的市場情況以及酒店的情況,我在個人的提升上必須抓緊,并且要貼合情況,盡可能的提升個人的能力,在工作中盡早做好準備,把握好每一分資金,為酒店節(jié)省下任何不必要的消耗。為此,我不僅僅要依靠個人的經(jīng)驗,還要多和同事們討論、交流市場情況,擴展自己得交流網(wǎng)。并且對個人的素質(zhì)和交流能力的學習也同樣不可落下,積極的通過網(wǎng)絡(luò)和個人交流網(wǎng)絡(luò)進行分析。二、對酒酒店的準備首先在五月份的采購工作中我首先要結(jié)合財務(wù)部的情況對酒店所需的必備品進行分析,規(guī)劃好必備品,再嚴格的利用好剩下的資金對這次的勞動節(jié)做好準備。其次,針對勞動節(jié)的來臨,我也必須做足準備,尤其是今年的情勢并不算明朗,更要嚴格的收集客戶信息,估算好客流量,并依此做好采購準備。三、衛(wèi)生用品方面經(jīng)過前段時間的消耗,酒店的酒精、消毒水等用品已經(jīng)消耗了不少。介于目前的情況,還是有必要做足準備,在最大方面保證酒店安全。同時也是酒店可以利用的攬客宣傳方式。除此之外,對于采購品的存放地點以及保管方式我也要在近期做好準備。將
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