附件2,,,,,,,

2018年食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢品種、項(xiàng)目表,,,,,,,

序號(hào),食品大類(lèi)（一級(jí)）,食品亞類(lèi)（二級(jí)）,食品品種（三級(jí)）,食品細(xì)類(lèi)（四級(jí)）,風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),抽檢項(xiàng)目a,備注

1,食用農(nóng)產(chǎn)品,畜禽肉及副產(chǎn)品,畜肉,豬肉,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、地塞米松、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、林可霉素、氯丙嗪、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、慶大霉素、阿莫西林,

,,,,牛肉,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、地塞米松、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、林可霉素、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、慶大霉素、阿莫西林、頭孢氨芐,

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羊肉

",高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、林可霉素、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、阿莫西林,

,,,,其他畜肉,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉,

,,,禽肉,雞肉,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、四環(huán)素、金霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、沙拉沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、替米考星、尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物,

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鴨肉

",高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、四環(huán)素、金霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉,

1,食用農(nóng)產(chǎn)品,畜禽肉及副產(chǎn)品,禽肉,其他禽肉,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、四環(huán)素、金霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉,

,,,畜副產(chǎn)品,豬肝,高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、阿莫西林,

,,,,牛肝,高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、頭孢氨芐,

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羊肝

",高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉,

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豬腎

",高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、阿莫西林,

,,,,"

牛腎

",高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉、頭孢氨芐,

,,,,"

羊腎

",高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、五氯酚酸鈉,

1,食用農(nóng)產(chǎn)品,畜禽肉及副產(chǎn)品,畜副產(chǎn)品,其他畜副產(chǎn)品,高,鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、土霉素、五氯酚酸鈉、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星,

,,,禽副產(chǎn)品,雞肝,高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、五氯酚酸鈉、替米考星,

,,,,其他禽副產(chǎn)品,高,鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、五氯酚酸鈉,

,,蔬菜,蔬菜（含冬季大棚蔬菜）,豆芽,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸鈉,

,,,,鮮食用菌,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫殘留量、熒光增白物質(zhì),

,,,,韭菜（鱗莖類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、多菌靈、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、滅線磷、氧樂(lè)果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯、氟蟲(chóng)腈、氯唑磷、甲拌磷、甲胺磷、阿維菌素、倍硫磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、對(duì)硫磷、樂(lè)果、辛硫磷、敵敵畏、內(nèi)吸磷、二甲戊靈,

,,,,結(jié)球甘藍(lán)（蕓薹屬類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基異柳磷、滅多威、氧樂(lè)果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氟蟲(chóng)腈、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、倍硫磷、噠螨靈、敵百蟲(chóng)、硫線磷、噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)啉、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、阿維菌素,

,,,,花椰菜（蕓薹屬類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、甲霜靈和精甲霜靈、戊唑醇、氟蟲(chóng)腈、氟酰脲、硫線磷、殺撲磷、水胺硫磷、阿維菌素、毒死蜱、甲胺磷、氧樂(lè)果,

,,,,菠菜（葉菜類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、氧樂(lè)果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲(chóng)腈、氯唑磷、內(nèi)吸磷、甲拌磷、蟲(chóng)酰肼、敵百蟲(chóng)、甲霜靈和精甲霜靈、阿維菌素、倍硫磷、二嗪磷、伏殺硫磷、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷,

1,食用農(nóng)產(chǎn)品,蔬菜,蔬菜（含冬季大棚蔬菜）,芹菜（葉菜類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、克百威、樂(lè)果、辛硫磷、氧樂(lè)果、甲拌磷、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟蟲(chóng)腈、百菌清、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、阿維菌素、甲胺磷、二甲戊靈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,

,,,,普通白菜（葉菜類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、久效磷、克百威、氧樂(lè)果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲(chóng)腈、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、阿維菌素、倍硫磷、蟲(chóng)酰肼、敵百蟲(chóng)、丙溴磷、蟲(chóng)螨腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、啶蟲(chóng)脒、甲胺磷,

,,,,茄子（茄果類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、噻螨酮、三唑醇、阿維菌素、啶蟲(chóng)脒、氟蟲(chóng)腈、硫線磷、滅多威、噻蟲(chóng)啉、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧樂(lè)果、吡蟲(chóng)啉、涕滅威,

,,,,辣椒（茄果類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、倍硫磷、蟲(chóng)酰肼、敵百蟲(chóng)、甲霜靈和精甲霜靈、咪鮮胺、三唑醇、吡唑醚菌酯、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、氟蟲(chóng)腈、氧樂(lè)果、甲胺磷、多菌靈、丙溴磷、腐霉利,

,,,,番茄（茄果類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、噁唑菌酮、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、苯醚甲環(huán)唑、苯酰菌胺、啶氧菌酯、氟蟲(chóng)腈、硫線磷、嘧菌酯、滅多威、嗪氨靈、噻蟲(chóng)胺、雙甲脒、水胺硫磷、肟菌酯、乙霉威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、殺撲磷、甲胺磷、甲拌磷、毒死蜱、氧樂(lè)果、多菌靈、阿維菌素、克百威、腐霉利,

,,,,黃瓜（瓜類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、克百威、甲拌磷、阿維菌素、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲(chóng)啉、吡唑醚菌酯、噠螨靈、呋蟲(chóng)胺、氟蟲(chóng)腈、腈苯唑、腈菌唑、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、醚菌酯、滅多威、噻蟲(chóng)啉、殺撲磷、殺線威、水胺硫磷、四螨嗪、乙霉威、氯吡脲、氯唑磷、內(nèi)吸磷、甲胺磷、多菌靈、氧樂(lè)果、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、異丙威、腐霉利、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、甲霜靈和精甲霜靈,

,,,,豇豆（豆類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氧樂(lè)果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、內(nèi)吸磷、甲拌磷、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、氟蟲(chóng)腈、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、滅多威、滅蠅胺、殺撲磷、水胺硫磷、甲基異柳磷、阿維菌素、甲胺磷,

,,,,菜豆（豆類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氧樂(lè)果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、內(nèi)吸磷、敵百蟲(chóng)、氯唑磷、嘧霉胺、溴螨酯、倍硫磷、氟蟲(chóng)腈、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、滅多威、滅蠅胺、殺撲磷、水胺硫磷、阿維菌素、甲胺磷、毒死蜱、多菌靈,

1,食用農(nóng)產(chǎn)品,蔬菜,蔬菜（含冬季大棚蔬菜）,馬鈴薯（根莖類(lèi)和薯芋類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、辛硫磷、對(duì)硫磷、甲拌磷、內(nèi)吸磷、阿維菌素、倍硫磷、吡唑醚菌酯、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、氟蟲(chóng)腈、氟啶胺、甲基毒死蜱、滅多威、噻蟲(chóng)啉、噻呋酰胺、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧樂(lè)果,

,,,,姜（根莖類(lèi)和薯芋類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、氟蟲(chóng)腈、硫線磷、滅多威、炔苯酰草胺、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、克百威、氧樂(lè)果、甲胺磷,

,,,,油麥菜（葉菜類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、倍硫磷、蟲(chóng)酰肼、敵百蟲(chóng)、對(duì)硫磷、氟蟲(chóng)腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、硫環(huán)磷、硫線磷、氯菊酯、氯唑磷、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂(lè)果、乙酰甲胺磷、六六六,

,,,,大蔥（鱗莖類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、倍硫磷、苯醚甲環(huán)唑、敵百蟲(chóng)、對(duì)硫磷、二嗪磷、氟蟲(chóng)腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂(lè)果、硫環(huán)磷、硫線磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、嘧霉胺、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、氧樂(lè)果、乙酰甲胺磷、六六六、辛硫磷,

,,,,山藥（根莖類(lèi)和薯芋類(lèi)蔬菜）,較高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、對(duì)硫磷、氟蟲(chóng)腈、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂(lè)果、聯(lián)苯菊酯、硫環(huán)磷、硫線磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂(lè)果、乙酰甲胺磷,

,,水產(chǎn)品,淡水產(chǎn)品,淡水魚(yú),高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(lèi)（總量）、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑,

,,,,淡水蝦,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(lèi)（總量）、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑,

1,食用農(nóng)產(chǎn)品,水產(chǎn)品,淡水產(chǎn)品,淡水蟹,高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(lèi)（總量）、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑,

,,,海水產(chǎn)品,海水魚(yú),高,揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(lèi)（總量）、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑,

,,,,海水蝦,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(lèi)（總量）、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、二氧化硫殘留量,

,,,,海水蟹,高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(lèi)（總量）、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、二氧化硫殘留量,

,,,貝類(lèi),貝類(lèi),高,揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(lèi)（總量）、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑,

,,,其他水產(chǎn)品,其他水產(chǎn)品,高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星,

1,食用農(nóng)產(chǎn)品,水果類(lèi),柑橘類(lèi)、仁果類(lèi)、核果類(lèi)、漿果和其他小粒水果、瓜果類(lèi)、熱帶及亞熱帶水果,蘋(píng)果、梨、桃、荔枝、龍眼、柑橘等,較高,鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、多菌靈、氯唑磷、戊唑醇、噻菌靈、甲基硫菌靈、嘧菌酯、辛硫磷、阿維菌素、甲拌磷、苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、氧樂(lè)果、克百威、水胺硫磷、甲基異柳磷、滅線磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、殺撲磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、狄氏劑、對(duì)硫磷、咪鮮胺、烯酰嗎啉、啶酰菌胺、糖精鈉（以糖精計(jì)）,

,,鮮蛋,鮮蛋,鮮蛋,高,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞(以Hg計(jì))、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物,

,,豆類(lèi),黃豆、綠豆、紅豆(赤豆)、蠶豆、小扁豆、豌豆等,黃豆、綠豆、紅豆(赤豆)、蠶豆、小扁豆、豌豆等,一般,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、赭曲霉毒素A、多菌靈、甲拌磷、氧樂(lè)果、克百威、滅多威,

,,生干堅(jiān)果與籽類(lèi)食品,生干堅(jiān)果與籽類(lèi)食品,生干堅(jiān)果,一般,酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、聯(lián)苯肼酯、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、二氧化硫殘留量、大腸菌群,

,,,,生干籽類(lèi),一般,酸價(jià)