蕪湖一中20212022學年度第二學期高二月末診斷測試（一）生物試卷一、選擇題（120題每題2分，2125題每題4分，共60分）1.如圖為泡菜制作流程圖，下列相關敘述錯誤的是（）A.所用的鹽水需煮沸冷卻以除去水中的氧氣并消毒殺菌B.腌制過程中材料填裝八成滿且鹽水需要沒過全部材料C.泡菜制作中乳酸含量增加，有利于抑制各種微生物的生長和繁殖D.乳酸菌在長期儲藏過程中進行細胞呼吸，會積累了一定量的，使泡菜壇的水槽中有氣泡冒出2.如圖分別表示泡菜制作中乳酸菌、乳酸和亞硝酸鹽含量的變化。下列敘述正確的（）A.據圖1可知，泡菜制作過程中乳酸菌數量增長曲線為“S”形B.圖2中發酵初期乳酸產生量較少，可能與氧含量較高有關C.據圖3可知，發酵中期是取食泡菜的最佳時間D.泡菜發酵過程中檢測亞硝酸鹽含量的目的是了解乳酸菌的生長狀況3.圖甲是果酒和果醋發酵的裝置圖，圖乙是果酒和果醋制作過程中發生的物質變化。下列有關敘述中，正確的是（）A.甲裝置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作B.使用甲裝置制作果酒時，要加入適量的酵母菌，且一直關緊閥bC.酵母菌是嗜溫菌，所以果酒發酵所需的最適溫度高于果醋發酵D.過程③和④都需要氧氣的參與4.下列關于傳統果酒、果醋和泡菜制作的說法中，正確的是（）A.在果酒發酵過程中，需要擰開瓶蓋適時排出發酵裝置中的B.打開瓶蓋后，變酸果酒液面形成的一層菌膜是醋酸菌C.在果醋和泡菜制作過程中，發酵液pH逐漸降低，在果酒制作過程中正好相反D.果酒、果醋和泡菜發酵的主要微生物均為原核生物5.下表為某培養基配方，有關敘述正確的是（）成分牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂蒸餾水含量5g10g5g適量定容至1000mLA.能在此培養基上生長的只有大腸桿菌B.配置成該培養基并調節合適的pH后就可以接種使用C.該培養基中屬于碳源的物質主要是牛肉膏，屬于氮源的物質主要是是蛋白胨D.從物理性質看該培養基屬于液體培養基6.培養皿、接種環、實驗操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是（）①化學消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線滅菌③巴氏消毒法A.⑤②③④① B.①②③④⑤ C.③④②①⑤ D.③②①④⑤7.下圖為實驗室培養和純化大腸桿菌過程中的部分操作步驟，下列說法錯誤的是（）A.①②③步驟操作時需要在酒精燈火焰旁進行B.步驟①中待倒入的培養基冷卻后蓋上培養皿的皿蓋C.步驟③中，每次劃線前后都需對接種環進行滅菌處理D.劃線結束后，將圖④平板倒置后放入培養箱中培養8.下列關于微生物培養和利用的敘述，正確的是（）A.以尿素為唯一氮源且含剛果紅的培養基可選擇和鑒別尿素分解菌B.接種前要了解固體培養基是否被污染需用完全培養基接種菌液培育檢測C.鑒別培養基作用的原理是顯現某微生物的特征，以區別于其他微生物D.與顯微鏡直接計數法相比，應用稀釋涂布平板法進行活菌計數的估計值更大9.下列關于微生物接種的描述，正確的是（）A.平板劃線法只用于固體培養基的接種，而稀釋涂布平板法只用于液體培養基的接種B.平板劃線法不能用于微生物的計數，而稀釋涂布平板法可用于微生物的計數C.利用平板劃線法不能得到單菌落，而利用稀釋涂布平板法能得到單菌落D.平板劃線法所用的接種工具不需要滅菌，而稀釋涂布平板法所用的接種工具需要滅菌10.花生在不良的貯藏條件下極易被黑曲霉菌（BQM）感染發生霉變。為了尋找安全有效的花生防霉方法，研究者將浸有肉桂、山蒼子及丁香3種植物精油的濾紙片，置于接種BQM的培養皿中央，結果如圖。下列相關說法錯誤的是（）A可以用稀釋涂布平板法接種BQMB.對照組的培養皿中未接種BQMC.3種植物精油均能抑制BQM生長D.丁香精油對BQM的抑菌效果最差11.已知固體培養基會因碳酸鈣的存在而呈乳白色，且乳酸能分解培養基中碳酸鈣。某同學用新鮮的泡菜濾液為材料進行了分離純化乳酸菌的實驗，下列敘述錯誤的是（）A.分離純化所用的培養基中加入碳酸鈣的作用是鑒別乳酸菌B.分離純化所用的培養基加入錐形瓶后一般還要進行滅菌處理C.分離純化乳酸菌時，需要用無菌水對泡菜濾液進行梯度稀釋D.分離純化乳酸菌時，應挑選出不具有透明圈的菌落作為候選菌12.下列關于微生物發酵過程的說法，正確的是（）A.菌種選育是發酵的中心階段B.只要不斷地向發酵罐中通入液體培養基，就能保證發酵的正常進行C.在發酵過程中，要嚴格控制溫度、pH、溶氧、通氣量與轉速等發酵條件，否則會影響菌種代謝產物的形成D.在谷氨酸發酵過程中，當pH呈中性或酸性時，生成的代謝產物都是谷氨酸13.我國是名副其實的發酵大國，發酵工程在食品工業、醫院工業及農牧業等許多領域得到了廣泛的應用。下列相關敘述錯誤的是（）A.利用黑曲霉將大豆原料中的蛋白質水解，經淋洗后可調制成醬油B.利用酵母菌等菌種的發酵工程生產的單細胞蛋白，可作為食品添加劑C.將乙型肝炎病毒的抗原基因轉入酵母菌，再通過發酵可生產乙型肝炎疫苗D.利用發酵工程生產的微生物農藥，作為化學防治的重要手段，可用于防治病蟲害14.我國是世界上啤酒生產和消費大國。啤酒是以大麥為主要原料經酵母菌發酵制成，主要工藝流程如下圖所示，其中糖化主要是將麥芽中的淀粉等有機物水解為小分子。下列關于啤酒發酵的敘述正確的是（）A.制麥時需浸泡大麥，可提高種子中結合水/自由水的比例B.糖化后期要煮沸冷卻，主要是為抑制耐高溫雜菌的生長C.后發酵是主要是完成酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝產物的生成D.過濾消毒能去除啤酒中的大多數微生物，延長其保存期15.如圖為植物組織培養過程的示意圖。下列說法錯誤的是（）A.B試管中的細胞是具有分生能力的薄壁細胞 B.D試管中培育出的個體都是純合子C.A→B的過程需要激素的誘導 D.A→D過程中的細胞分裂都是有絲分裂16.紫羅蘭（2n=14）花色豐富、抗蟲性強、種子富含亞麻酸。為了讓油菜（2n=38）具有紫羅蘭的諸多優良性狀，科研人員進行了下圖所示實驗。下列有關敘述錯誤的是（）A.制備原生質體時，可使植物細胞處于微弱的質壁分離狀態后再用纖維素酶和果膠酶處理B.原生質體融合依賴膜的流動性，融合的原生質體形成細胞壁后再進行有絲分裂C.誘導原生質體融合的方法可用PEG和滅活病毒D.融合原生質體后，可以利用選擇培養基從混合細胞群體中篩選出所需雜種植株17.植物細胞工程包括植物組織培養、植物體細胞雜交等技術，具有廣泛的應用前景和實用價值。下列對這些操作或應用描述不正確的是（）A.通過組織培養實現種苗的大量繁殖，可以保持優良品種的遺傳特性B.以莖尖為材料利用組織培養技術可獲得具有抗病毒特性的新品種C.利用植物細胞培養人參細胞可大量獲得人參皂甙干粉，且已投入規模化生產D.利用植物體細胞雜交技術獲得白菜甘藍雜種植株，打破了生殖隔離18.下列關于動物細胞培養的有關敘述中正確的是（）A.出現細胞貼壁現象后，分瓶培養過程中要用胰蛋白酶處理B.動物細胞培養液中通常含有葡萄糖、氨基酸、無機鹽、生長素和動物血清等，氣體環境含5%的C.動物細胞培養的目的是獲得大量的細胞分泌蛋白D.細胞的癌變發生于原代培養向傳代培養的過渡過程中19.研究顯示，為患有糖尿病的猴子移植由誘導多功能干細胞（iPS細胞）增殖分化形成的胰島，成功地降低了猴子的血糖水平，iPS細胞是利用皮膚細胞等體細胞經誘導因子（導入與胚胎發育相關的特異性基因）處理后轉化而成的，其功能和胚胎干細胞類似，能分化成多種組織和器官，下列有關敘述正確的是（）A.iPS細胞有細胞周期，其分化形成的神經干細胞沒有細胞周期B.皮膚細胞等體細胞經誘導轉化為iPS細胞的過程中遺傳信息未發生改變C.皮膚細胞經誘導因子處理后形成iPS細胞的過程體現了動物細胞的全能性D.由于iPS細胞可由病人體細胞誘導轉化而來，因此該方法可以避免免疫排斥反應20.人們對于細胞結構、功能和生理特性的認識是成功制備單克隆抗體的理論基礎。單克隆抗體制備過程中，未涉及的生物學原理是（）A.細胞膜具有一定的流動性 B.一個B淋巴細胞只能產生一種抗體C.高度分化的動物細胞核具有全能性 D.腫瘤細胞在體外培養時可以無限增殖21.抗PDL1單克隆抗體能與腫瘤細胞膜表面的PDL1特異性結合,因而具有治療某些癌癥的作用。如圖表示制備抗PDL1單克隆抗體的部分流程。下列敘述不正確的是（）A.分離B淋巴細胞前,需要對小鼠注射PDL1抗原B.經PEG誘導后融合的細胞即雜交瘤細胞C.圖中細胞群a~d既能大量增殖,又能產生抗體D.圖中細胞群a可用于大規模培養,生產抗PDL1單克隆抗體22.阿霉素是一種抗腫瘤抗生素，可抑制RNA和DNA的合成。阿霉素沒有特異性，在殺傷腫瘤細胞的同時還會對機體其它細胞造成傷害。科研人員將阿霉素與能特異性識別腫瘤抗原的單克隆抗體結合制成抗體藥物偶聯物（ADC），ADC通常由抗體、接頭和藥物三部分組成，作用機制如下圖所示。下列有關敘述錯誤的是（）A.ADC中抗體的作用是特異性識別腫瘤細胞表面的抗原并結合B.將腫瘤抗原反復注射到小鼠體內，從小鼠的漿細胞產生的抗體為單克隆抗體C.ADC通過胞吞進入腫瘤細胞，藥物在癌細胞內釋放并起作用，同時誘導溶酶體破裂，加速了癌細胞的凋亡D.利用同位素或熒光標記的單克隆抗體在特定組織中的成像技術，可定位診斷腫瘤23.將沒有吃完的西瓜蓋上保鮮膜后放入冰箱，是很多人日常儲藏西瓜的方法。有這樣一種說法：蓋上保鮮膜儲藏的西瓜中細菌種類和數目反而比沒用保鮮膜的多。某生物研究小組針對上述說法進行探究，他們用保鮮膜保存了三天的西瓜表面的瓜瓤制備浸出液，研究細菌的種類和數量。下列說法正確的是（）A.瓜瓤浸出液是液體，因此培養時平板不用倒置B.除空白對照，還需設置在同樣條件下保存的不蓋保鮮膜的瓜瓤浸出液接種的平板做對照C.應采用平板劃線法進行接種，待菌落數目穩定時進行記錄D.同一稀釋度下每組至少設置3個平板，必須每個平板的菌落數均接近才行24.科學家利用擬南芥的愈傷組織進行實驗，探究植物組織培養過程中誘導愈傷組織生根的機理，結果如圖所示。誘導生根的培養基（RIM）的配方中含有生長素（IAA），wei8是擬南芥生長素合成基因。下列說法正確的是（）A.先將愈傷組織轉接到誘導生根的培養基再轉接到誘導生芽的培養基B.繼續增加培養基中IAA的濃度，1組的生根效果會越來越好C.將2、4組實驗結果比較沒有遵循實驗設計中的單一變量原則D.愈傷組織生根過程需要培養基中的IAA和自身產生的生長素25.某植物有甲、乙兩品種。科研人員在設計品種乙組織培養實驗時，參照品種甲的最佳激素配比（見下表）進行預實驗。為確定品種乙的Ⅱ階段的最適細胞分裂素濃度，參照表中．以0.5μmol/L為梯度，設計5個濃度水平的實驗，其中細胞分裂素最高濃度設為M．下列有關敘述錯誤的是（）品種甲組織培養階段細胞分裂素（μmol/L）生長素（μmol/L）Ⅰ誘導形成愈傷組織Ⅱ誘導形成幼芽Ⅲ誘導生根A.Ⅰ階段通常選擇細胞分化程度低的莖尖、幼葉等作為外植體B.確定品種乙Ⅱ階段最適細胞分裂素濃度的實驗中，M為C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ階段中發生基因選擇性表達的是Ⅱ、Ⅲ階段D.生長素和細胞分裂素的配比是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵因素二、非選擇題（2題，共40分）26.Ⅰ．為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌分離等工作。回答下列問題：（1）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌，操作時，配制好的培養基通常使用______法滅菌。接種環和涂布器可通過灼燒滅菌。（2）示意圖A和B中，______表示的是用平板劃線法接種培養后得到的結果。能夠得到單菌落的是圖示______。（3）如果圖B中的菌種是某細菌，則一般稀釋倍數為、、倍，以保證獲得菌落數為______的平板。接種后放入培養箱中培養，培養皿倒置的目的是______。（4）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量，將1mL水樣稀釋100倍，在4個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液：經適當培養后，4個平板上的菌落數分別為18、39、38和37，據此可得出每升水樣中的活菌數為______個。（5）該小組將得到菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培養。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是振蕩培養能提高培養液中______的含量，同時可使______，提高營養物質的利用率。Ⅱ．物質W是一種含氮有機物，會污染土壤。W在培養基中達到一定量時培養基表現為不透明。某研究小組欲從土壤中篩選出能降解W的細菌（目標菌）。回答下列問題。（6）要從土壤中分離目標菌，所用選擇培養基中的氮源應該是______。（7）在從土壤中分離目標菌的過程中，發現培養基上甲、乙兩種細菌都能生長并形成菌落（如“圖所示）。如果要得到目標菌，應該選擇乙菌落進一步純化，選擇的依據是______。27.為研制抗病毒A的單克隆抗體，某研究所以小鼠甲為實驗材料設計了以下實驗流程。回答下列問題：（1）上述實驗前必須給小鼠甲注