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外語學(xué)院《導(dǎo)游英語》精品課??課程特色與創(chuàng)新點(diǎn)1、課程特色??《導(dǎo)游英語》課程是導(dǎo)游專業(yè)的一門核心課程,是以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)槔砟畹摹⑴c旅行社實(shí)際崗位直接對(duì)接的"課證崗直通定向"特色課程。以面向西北地區(qū)應(yīng)用性導(dǎo)游人才培養(yǎng)為特定目標(biāo),區(qū)別于我省其他院校帶有研究性人才培養(yǎng)的課程目標(biāo)類型。改革和整合傳統(tǒng)的課程內(nèi)容,融入"基礎(chǔ)知識(shí)""文化歷史知識(shí)"和"導(dǎo)游實(shí)際操作技能"為理念的教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)在專業(yè)基礎(chǔ)課中培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的目的。依托校外實(shí)踐基地,以實(shí)踐性案例教學(xué)為內(nèi)容,在教學(xué)方法上做重點(diǎn)研究,突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。特色?1?密切校企合作,建立工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。??與國(guó)內(nèi)知名旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、酒店集團(tuán)開展聯(lián)合辦學(xué)、校企合作,實(shí)現(xiàn)課程共建。充分利用校外實(shí)訓(xùn)基地開展全真環(huán)境下的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),建立由企業(yè)、行業(yè)和學(xué)校共同參與、專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。形成以"進(jìn)階式"素質(zhì)培養(yǎng)、"模塊化"技能訓(xùn)練、"仿真式"能力實(shí)踐和"全真式"崗位體驗(yàn)相融合的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。特色2??突出地方特色,將企業(yè)的工作要求和實(shí)際帶團(tuán)環(huán)節(jié)直接嵌入課程教學(xué)。??采取課堂示范、學(xué)生模擬演練與校內(nèi)集中實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方式,創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)方案,增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力。教師帶學(xué)生工作中教學(xué)、學(xué)生隨教師工作中學(xué)習(xí),極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,也能有效地固化課程教學(xué)效果。特色3開展教學(xué)改革與創(chuàng)新,保證課程建設(shè)先進(jìn)性。??以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目引導(dǎo)為主線進(jìn)行課程教學(xué)改革。通過雙語教學(xué)、仿真教學(xué)、小組項(xiàng)目作業(yè)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、多媒體教學(xué)、雙證達(dá)標(biāo)制等一系列教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新,全面提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。2、課程創(chuàng)新點(diǎn)??2.1??突破了講授型單一課程設(shè)計(jì)方法,增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐與實(shí)訓(xùn)能力培養(yǎng)??以往的導(dǎo)游英語課程大多為教師主導(dǎo)、講授型課程,本課程將企業(yè)的工作要求和實(shí)際帶團(tuán)環(huán)節(jié)直接嵌入課程教學(xué),采取課堂示范、學(xué)生模擬演練與校內(nèi)集中實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方式,創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)方案,增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力。課程設(shè)計(jì)中,本課程將教學(xué)內(nèi)容與項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法、案例教學(xué)法、研究式協(xié)作學(xué)習(xí)法等有機(jī)結(jié)合,通過課后導(dǎo)學(xué)延伸課堂學(xué)習(xí)效果,通過校內(nèi)外真實(shí)項(xiàng)目提高學(xué)生職業(yè)能力,培養(yǎng)學(xué)生將"基礎(chǔ)知識(shí)""文化歷史知識(shí)"?和"導(dǎo)游實(shí)際操作技能"結(jié)合的能力,使學(xué)生的學(xué)習(xí)與到崗實(shí)踐統(tǒng)一起來,培養(yǎng)應(yīng)用型人才。通過與企業(yè)建立穩(wěn)定的項(xiàng)目合作,使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中就能經(jīng)受企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目的檢驗(yàn),教師帶學(xué)生工作中教學(xué)、學(xué)生隨教師工作中學(xué)習(xí),極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,也能有效地固化課程教學(xué)效果。2.2??突破了"導(dǎo)游即講解"的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí),構(gòu)建重職業(yè)素養(yǎng)、倡自主學(xué)習(xí)教學(xué)資源平臺(tái)??本課程的設(shè)計(jì)應(yīng)突破傳統(tǒng)思維中"導(dǎo)游即講解"的片面認(rèn)識(shí),從迎接客人、飯店入住登記、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、都市觀光和交通、旅游目的地服務(wù)、園林游覽、山水之旅、中國(guó)廟宇、名勝古跡之旅、中國(guó)特色文化之旅、旅游購物、處理問題與緊急情況、顧客投訴處理服務(wù)、結(jié)賬退房服務(wù)、歡送服務(wù)及甘肅景點(diǎn)中英文雙語導(dǎo)游詞學(xué)習(xí)與撰寫等方方面面提升從事涉外雙語導(dǎo)游的綜合技能,重塑導(dǎo)游是文化使者的職業(yè)形象。2.3??突破了單一的校內(nèi)課堂教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生-學(xué)校-企業(yè)互動(dòng)合作的閉合系統(tǒng)??在課程建設(shè)中,我們將盡最大可能整合社會(huì)企業(yè)和行業(yè)專業(yè)人士多種資源,確立與甘肅康輝國(guó)際旅行社有限責(zé)任公司等行業(yè)標(biāo)志性單位的長(zhǎng)期合作戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,共同組建團(tuán)隊(duì)、共同開發(fā)課程;選聘合作單位的管理人員和一線優(yōu)秀人員,作為長(zhǎng)期聘任的專業(yè)教師擔(dān)任本課程教學(xué)工作,形成了以企業(yè)兼職教師、校內(nèi)雙師素質(zhì)教師、業(yè)內(nèi)專業(yè)人士與高職學(xué)生互動(dòng)外語學(xué)院《導(dǎo)游英語》精品課??合作的生動(dòng)的閉合系統(tǒng)。讓單一的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程變?yōu)榱素S富多樣的校內(nèi)-校外-企業(yè)互動(dòng)的多元教學(xué)體系。形成學(xué)生在完成工作中認(rèn)同企業(yè),教師在真實(shí)任務(wù)中培養(yǎng)學(xué)生,企業(yè)在工作中考核選擇學(xué)生的互動(dòng)合作教學(xué)過程。干中學(xué)、干中教的教學(xué)模式促進(jìn)了校企合作,為學(xué)生順利走上工作崗位、企業(yè)選擇滿意學(xué)生疏通了選人用人渠道,搭建了高效就業(yè)平臺(tái)。本課程與國(guó)內(nèi)外同類課程比較1、引入國(guó)內(nèi)外先進(jìn)職業(yè)教育理念,形成課程建設(shè)系列建設(shè)成果從?2005?年起,先后選派課程負(fù)責(zé)人、課程主講教師?4?人赴上海、山西、深圳、成都等地學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)先進(jìn)職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn),研究不同模式的教育體系、課程設(shè)計(jì)理念和職業(yè)教學(xué)方法。課程主講教師曹玲在澳大利亞訪學(xué)期間考察了澳大利亞的旅游現(xiàn)狀和多語種導(dǎo)游的職業(yè)能力培養(yǎng);課程主講教師于方方在加拿大攻讀碩士期間,在布魯克大學(xué)人文學(xué)院旅游專業(yè)訪問學(xué)習(xí),對(duì)世界七大奇景之一的尼亞加拉大瀑布景區(qū)的旅游業(yè)歷史,旅游文化背景進(jìn)行了考察;在布魯克大學(xué)教學(xué)學(xué)院擔(dān)任義務(wù)漢語教師,教授漢語及中國(guó)民俗文化;在布魯克大學(xué)多個(gè)文化交流研習(xí)會(huì)作義務(wù)口譯工作。本課程的建設(shè)工作將借鑒國(guó)內(nèi)先進(jìn)的職業(yè)教育理念,把學(xué)生的終身職業(yè)教育理念引入教學(xué)設(shè)計(jì)之中,根據(jù)課程的具體情況,將完善本課程的課程整體設(shè)計(jì)方案和教學(xué)單元設(shè)計(jì)方案。2、與國(guó)內(nèi)同類課程相比,在教育理念、課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)計(jì)和團(tuán)隊(duì)質(zhì)量上具有明顯特點(diǎn)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),當(dāng)前開始導(dǎo)游專業(yè)的院校為數(shù)眾多,但以培養(yǎng)具備扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ),較豐富的跨文化交際知識(shí)和較流利的英語講解、溝通能力為目標(biāo)的雙語導(dǎo)游專業(yè)并不多見,特別是在我省這樣一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。許多院校都是在漢語導(dǎo)游專業(yè)開設(shè)一門導(dǎo)游英語課程,主要也是集中在景點(diǎn)導(dǎo)游詞講解。而涉外導(dǎo)游絕非只是靠用流利的英語完成景點(diǎn)介紹能擔(dān)當(dāng)?shù)模婕拜^多的跨文化知識(shí)和英語聽、說、讀、寫、譯綜合技能的培養(yǎng),特別是專門用途英語(ESP)的學(xué)習(xí),以及整個(gè)導(dǎo)游環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)。這期中旅游英語作為面向應(yīng)用英語(旅游方向)的一門專業(yè)必修課和外語學(xué)院全體學(xué)生院系任選課,在課時(shí)量、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)及實(shí)訓(xùn)方案上都有明顯的特色。由于導(dǎo)游工作的區(qū)域性特點(diǎn),所以本課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)更多的是將規(guī)范性教材與本地區(qū)相關(guān)資源相結(jié)合,形成較有地方特色的教學(xué)內(nèi)容。因此,本課程對(duì)同類專業(yè)的同類課程的教學(xué)改革具有帶動(dòng)作用。首先,課程設(shè)置符合甘肅省情,以宣傳介紹黃河文化、絲綢文化、藏區(qū)文化為主線,掌握準(zhǔn)確的雙語表達(dá)方式。其次,課程設(shè)置更加貼近企業(yè)實(shí)際,課程設(shè)置本身具有創(chuàng)新性;它以完成真實(shí)任務(wù)為載體,而非局限于大量仿真實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容,突出體現(xiàn)了職業(yè)教育的特點(diǎn),學(xué)生適應(yīng)能力強(qiáng);第三,它將是一個(gè)在功能強(qiáng)大的專業(yè)資源平臺(tái)上、在多個(gè)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境內(nèi)完成的培養(yǎng)過程,教學(xué)模式獨(dú)特;第四,它是由雙師素質(zhì)教師組成的雙師結(jié)構(gòu)團(tuán)隊(duì)共同擔(dān)當(dāng)?shù)膶I(yè)課程,實(shí)訓(xùn)資源更豐富,能力培養(yǎng)更專業(yè);第五,它是以雙語導(dǎo)游崗位綜合能力培養(yǎng)為核心的專業(yè)核心課程,職業(yè)能力訓(xùn)練更扎實(shí)、更全面。與甘肅飛天工藝品公司建立校企合作 在甘肅國(guó)際旅行社建立校外實(shí)習(xí)基地外語學(xué)院《導(dǎo)游英語》精品課??學(xué)生前往青海湖青藏民俗文化村實(shí)習(xí)課程主講教師曹玲在旅行社工作
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