智研咨詢《2024-2030年中國低溫酸奶行業市場全景調查及投資潛力研究報告》重磅上線智研咨詢組織編撰的《2024-2030年中國低溫酸奶行業市場全景調查及投資潛力研究報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國低溫酸奶領域的專業市場研究報告，是低溫酸奶行業發展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國低溫酸奶行業生產廠家、政府機構、業界專家了解和掌握中國低溫酸奶發展脈絡提供全面參考?！秷蟾妗纷?018年開始出版，每年一版，目前已連續7年。智研咨詢研究團隊持續跟進低溫酸奶發展歷程，總結現狀、深化研究、探索規律，《報告》總計14章，從行業概述、發展環境、產業鏈分析、供需形勢、競爭格局、領先企業、發展趨勢、投資機會、盈利模式、戰略規劃等多個方面，通過詳實的數據，全面總結和回顧了2023年低溫酸奶行業的新趨向、新亮點，同時對現存問題進行了深度思考，為下一步低溫酸奶行業高質量發展提出了一系列有益的建議和未來的展望。酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶根據是否含有“活的乳酸菌”分為兩類：一類是常溫酸奶又叫“滅菌型酸奶”，另一類是低溫酸奶（“活菌型酸奶”）傳統的低溫酸奶是先將鮮奶進行滅菌（高溫滅菌或巴氏滅菌均可）后，再放入乳酸菌（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）等進行發酵，乳酸菌可以將奶中的乳糖轉化為乳酸。據統計，2023年我國低溫酸奶行業產量為335.4萬噸，需求量為334.4萬噸，市場規模為707億元。低溫酸奶行業產業鏈上游環節主要包括新鮮牛奶、有益菌種和白糖等原料的供應。這些原料是生產低溫酸奶的基礎，其中牛奶是最關鍵的成分，而有益菌種則用于酸奶的發酵過程。中游環節涉及低溫酸奶的生產與加工，包括發酵、冷卻和灌裝等工藝。下游環節包括通過大型商超、便利店、線上電商平臺等渠道將產品銷售給最終消費者。國內低溫酸奶生產商主要有君樂寶、三元食品、天潤乳業、伊利股份、蒙牛乳業、光明乳業、味全食品、圣牧高科、卡士乳業、萬家寶、新希望乳業、樸誠乳業、認養一頭牛等。其中天潤乳業是國家農業產業化重點龍頭企業、高新技術企業、科技創新百強企業,集飼草種植、奶牛養殖、乳品生產、科研開發、市場營銷于一體。2023年營收27.14億元，同比增長12.62%，其中低溫乳制品收入10.8億元，同比增長7.57%?？ㄊ咳闃I是一家集研發、生產、銷售、冷鏈物流于一體的現代化專業生物乳品企業。也是中國唯一一家專注于酸奶生產的規模化乳制品企業。光明乳業是中國領先的高端乳品引領者，從牧場到終端，通過打造全產業鏈，確保高品質的產品與服務始終如一，致力于成為“中國最好的乳制品企業”。2023年營收264.9億元，同比下降6.13%，歸屬凈利潤為9.67億元，同比增長168.19%。智研咨詢研究團隊圍繞中國低溫酸奶產業規模、產業結構、重點企業情況、產業發展趨勢等方面進行深入分析，并針對低溫酸奶產業發展中存在的問題提出建議，為各地政府、產業鏈關聯企業、投資機構提供參考。數據說明：1：本報告核心數據更新至2023年12月（報告中非上市企業受企業信批影響，相關財務指標或存在一定的滯后性），報告預測區間為2024-2030年。2：除一手調研信息和數據外，國家統計局、中國海關、行業協會、上市公司公開報告（招股說明書、轉讓說明書、年報、問詢報告等）等權威數據源亦共同構成本報告的數據來源。一手資料來源于研究團隊對行業內重點企業訪談獲取的一手信息數據，主要采訪對象有企業高管、行業專家、技術負責人、下游客戶、分銷商、代理商、經銷商以及上游原料供應商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關行業新聞、公司年報、非盈利性組織、行業協會、政府機構及第三方數據庫等。3：報告核心數據基于智研團隊嚴格的數據采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統計數據的準確可靠。4：本報告所采用的數據均來自合規渠道，分析邏輯基于智研團隊的專業理解，清晰準確地反映了分析師的研究觀點。智研咨詢作為中國產業咨詢領域領導品牌，以“用信息驅動產業發展，為企業投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發算法，結合行業交叉大數據，通過多元化分析，挖掘定量數據背后根因，剖析定性內容背后邏輯，客觀真實地闡述行業現狀，審慎地預測行業未來發展趨勢，為客戶提供專業的行業分析、市場研究、數據洞察、戰略咨詢及相關解決方案，助力客戶提升認知水平、盈利能力和綜合競爭力。主要服務包含精品行研