ICS67180

CCSX.30

中華人民共和國國家標準

GB/T23532—2024

代替GB/T23532—2009

D-木糖質量要求

QualityrequirementsforD-xylose

2024-09-29發布2025-04-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T23532—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件規定了食品質量相關技術要求食品安全相關要求見有關法律法規政策和食品安全標準等

,、

文件

。

本文件代替木糖與相比除結構調整和編輯性改動

GB/T23532—2009《》,GB/T23532—2009,

外主要技術變化如下

,:

更改了適用范圍見第章年版的第章

———(1,20091);

增加了術語和定義木糖見第章

———“D-”(3);

刪除了衛生要求見年版的

———(20094.3);

更改了范圍見表年版的表

———pH(5.22,20094.21);

更改了透光率的測定方法見年版的

———(6.3,20095.3);

更改了水分的測定方法見年版的

———(6.4,20095.4);

更改了出廠檢驗項目見年版的

———(7.3,20096.4);

更改了判定規則見年版的

———(7.5,20096.6);

更改了包裝要求見年版的

———(8.2,20097.2);

刪除了保質期要求見年版的

———(20097.5)。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國食品工業標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC64)。

本文件起草單位山東福田藥業有限公司浙江華康藥業股份有限公司山東龍力生物科技股份有

:、、

限公司中國生物發酵產業協會中輕食品工業管理中心四川雅華生物有限公司焦作市華康糖醇科技

、、、、

有限公司濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司新鄉市佳泰生物科技有限公司唐傳生物科技廈門有

、、、()

限公司河南豫鑫糖醇有限公司歐尚元智能裝備有限公司山東省食品發酵工業研究設計院

、、、。

本文件主要起草人馮志合方春雷王晉楊曉明徐艷艷肖林吳限智鄭曉陽張秀梅肖長征

:、、、、、、、、、、

洪詩群魏坤城唐海靜王成福劉麗萍

、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為

:

年首次發布為

———2009GB/T23532—2009;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T23532—2024

D-木糖質量要求

1范圍

本文件給出了木糖的分子式相對分子質量結構式規定了木糖的質量要求檢驗規則和標

D-、、;D-,

志包裝運輸貯存要求描述了相應的試驗方法

、、、;。

本文件適用于木糖的生產檢驗和銷售也適用于完成部分加工步驟的含木糖成分的產品加

D-、,D-

工而成的木糖

D-。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3—2016

化工產品采樣總則

GB/T6678

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

食用葡萄糖

GB/T20880

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

D-木糖D-xylose

以含多縮戊糖的植物為原料如玉米芯玉米皮秸稈甘蔗渣木質竹質等用酸解或酶解經凈

(、、、、、),,

化結晶離心烘干制成的一種右旋五碳醛糖

、、、