2024年第十屆全國飯店業職業技能競賽(前廳服務員賽項)理論參考試題庫(含答案)_第1頁
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2024年第十屆全國飯店業職業技能競賽(前廳服務員賽項)理論參考試題庫(含答案)_第3頁
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PAGEPAGE12024年第十屆全國飯店業職業技能競賽(前廳服務員賽項)理論參考試題庫(含答案)一、單選題1.客人保證類訂房未得到實現的投訴屬于()。A、對設備的投訴B、對服務質量的投訴C、對服務態度的投訴D、對異常事件的投訴答案:D2.下列有關禮賓經理任務的表述正確的是()。A、為客人取送傳真B、督導檢查客人寄存的行李物品是否符合規定C、提供泊車服務D、提供公共區域尋人服務答案:B3.賓客通過電話向酒店或經營部門投訴屬于下列()的投訴方式。A、現場投訴B、直接投訴C、當面投訴D、間接投訴答案:B4.機場代表在領客人回酒店途中,下列做法不恰當的是()。A、介紹本地概況B、介紹酒店周邊情況C、了解客人家庭的詳細情況D、介紹酒店的特點答案:C5.業務培訓的內容不包括()。A、規章制度培訓B、服務意識的培訓C、職業道德培訓D、文化基礎知識學習答案:D6.激勵被培訓者“自行思考”的提問形式是()提問。A、評價式B、答辯式C、啟發式D、刺激式答案:C7.機場代表在向客人介紹酒店地理位置時,應避免涉及到酒店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規場所答案:D8.()不是空房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客人證件號碼答案:D9.夜審員在對一個營業日所發生的有關營業收入業務進行審核前,必須確認所有的賓客消費憑證費用都準確記入()。A、分戶賬B、臺賬C、日報表D、周報表答案:A10.夜審員在對一個營業日所發生的有關營業收入業務進行審核前,必須確認所有的賓客消費憑證費用都準確記入()。A、分戶賬B、臺賬C、日報表D、周報表答案:A11.在室內裝飾美學中,()韻律是指有規律的縱橫穿插,而產生的一種韻律。A、起伏B、高音C、交錯D、排列答案:C12.下列()是客房狀況控制表里只有前臺開放使用情況所顯示的內容。A、住客房數B、待修房數C、走客房數D、尚未出租的客房數答案:D13.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定,消費者應當享有的權利不包括()。A、安全保障權B、受尊重權C、公平交易權D、接受監督批評權答案:D14.()不屬于我國金鑰匙組織的禮賓服務特色。A、多才多藝的現代“看門人”B、網絡化服務C、為各國客人提供平等服務D、以經濟效益為中心答案:D15.在處理賓客的疑難投訴中,下列原則錯誤的是()。A、向賓客先作口頭的說明解釋B、不能延誤C、尊重賓客的意見并盡快實施D、第一時間接觸答案:A16.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)的保障措施,()要牽頭開展提升支付便利性工作,加強統籌協調和組織實施,細化具體工作方案和配套措施,明確時間表和路線圖。A、金融監管總局B、中國銀行C、中國人民銀行D、商務部答案:C17.各級各類學校在非物質文化遺產教育的過程中應當()。A、不能影響學校的正常教學秩序B、按有關規定開展非物質文化遺產教育C、承擔保護的主要責任D、以普及當地非遺知識為主答案:B18.飯店部門內信息傳遞是指()A、口頭命令的發布與反饋B、任務指令的布置與落實C、書面命令的匯總、整合D、任務指令的擬訂、發出答案:D19.總機發現客人對叫醒通知無反應,應通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B20.下列關于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌取現金D、沒有地域、時間限制答案:D21.飯店服務的()是飯店發展的生命線。A、標準B、條件C、質量D、水平答案:C22.()是前廳部的首要任務。A、接待賓客B、推銷商品C、熱情服務D、銷售客房答案:D23.《中華人民共和國公共文化服務保障法》于()實施。A、2016年12月25日B、2017年3月1日C、2017年1月1日D、2017年6月1日答案:B24.單項選擇題對客人進行“人工叫醒”服務時,若客房內無人應答,應()分鐘后再叫一次。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案:C25.總臺一般設備在門廳()處。A、顯眼處B、內側C、一角D、安靜答案:A26.負責客人投訴的處理是()的工作內容。A、客房部秘書B、大堂副理C、客房樓層主管D、客房樓層領班答案:B27.送花禮節,按季節的不同送花,代表春天的是()花。A、水仙B、梅花C、荷花D、菊答案:B28.在中國,查號臺的電話號碼是()。A、111B、112C、113D、114答案:D29.根據現行憲法規定,關于公民權利和自由,下列哪一選項是正確的?()A、休息權的主體是全體公民B、憲法明確規定,國家尊重和保障人權C、勞動、受教育和依法服兵役既是公民的基本權利又是公民的基本義務D、公民在年老、疾病或者遭受搶劫的情況下,有從國家和社會獲得物質幫助的權利答案:B30.縣級以上人民政府旅游主管部門應當對鄉村旅游的哪些方面給予指導,支持和幫助鄉村旅游經營者規范經營,提高服務質量。①接待設施②路線規劃③環境保護④服務質量⑤特色項目⑥收費標準⑦安全管理。()A、①②③④⑤B、③④⑤⑥⑦C、①③④⑤⑦D、①④⑤⑥⑦答案:C31.甲旅游者在去往某地旅游前,欲先訂好住房,于是傳真至乙飯店訂房。乙飯店回復傳真“若有人取消訂房時,則可提供房間”。關于雙方之間的訂房協議,以下說法中錯誤的是()無答案A、若所附條件不成立,雙方之間的訂房協議不生效B、所附條件成立時,雙方之間的訂房協議才生效C、在乙飯店發出回復傳真時雙方之間的訂房協議生效D、在甲受到乙飯店的回復傳真時,雙方之間的訂房協議生效答案:A解析:答案解析:根據相關法律規定和合同訂立的原則,乙飯店回復傳真“若有人取消訂房時,則可提供房間”,此為附條件的合同。所附條件成立時,合同才生效。在乙飯店發出回復傳真時,所附條件未成就,合同未生效。甲收到乙飯店的回復傳真時,同樣因所附條件未成立,合同也未生效。選項A中說若所附條件不成立,雙方之間的訂房協議不生效,這是正確的;選項B所附條件成立時,雙方之間的訂房協議才生效,也是正確的;選項C和D中說在乙飯店發出回復傳真時和甲收到乙飯店的回復傳真時雙方之間的訂房協議生效,均是錯誤的。所以本題應選擇選項C和D。32.省人民政府應當對非物質文化遺產資源豐富的少數民族地區、()的非物質文化遺產保護、保存工作在資金、人才等方面給予扶持。A、革命老區B、邊遠貧困地區C、沿海地區D、特定區域答案:B33.建設()是中華民族偉大復興的基礎工程。A、經濟強國B、政治強國C、教育強國D、文化強國答案:C34.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)的基本原則,現金、存折、銀行卡等傳統服務方式要()A、淘汰B、保留C、開拓創新D、保持現狀答案:B35.飯店前臺的夜間稽核是對()進行核賬等財務控制。A、夜間發生的支出B、白天及晚間飯店各項營業收入C、夜間發生的收入D、白天飯店主營業的收入與支出答案:B36.行李服務是()向客人提供的一項重要服務。A、客房部B、前廳部C、總臺D、問訊處答案:B37.與注重舒適的商務散客洽談房價時,下列做法不恰當的是()。A、不斷提供一些捆綁式產品B、對于??蛻粓笞罡邇rC、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D38.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)中的主要任務,()按照重點商戶名錄,加快推進境外銀行卡受理設備軟硬件改造,統籌考慮推動非接觸式支付發展。A、銀行、支付機構B、銀行卡清算機構C、商務部D、文化和旅游部答案:A39.總機發現客人對叫醒通知無反應,應通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B40.如果客人聲稱已經辦理了預訂,而飯店無法找到其訂房的資料時,下列做法錯誤的是核查()客人名單。A、次日預抵店B、當日C、未來10天預抵店D、已離店答案:D41.Hemustbeenout的中文意思是()。A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預訂答案:A42.()不屬于標準客房儲物用品區的主要設施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A43.不屬于文明接待,禮貌服務原則內容的是()。A、以我為主,尊重他人B、一視同仁、真誠關心C、嚴守紀律、照章辦事D、得理也得讓人答案:C44.若由總臺保管的鑰匙發生遺失,下列做法錯誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應位置上放置鑰匙遺失標記答案:B45.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,對通過評定性復核的五星級旅游飯店給予()一次性獎補。A、30萬元B、40萬元C、50萬元D、60萬元答案:C46.前臺當班的Kimi拋入一筆1101的客人拋入商務中心500的費用后,馬上發現賬目應為50元,則Kimi應如何進行賬目調整?()A、用沖賬功能將整筆商務中心賬目沖掉B、沖賬沖掉整筆商務中心賬目,重新拋入50元C、用調整的方式將整筆商務中心賬目調整,重新拋入50元D、用沖銷的方式調掉450元的商務中心的賬目答案:B47.依據《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機構對于超過旅游合同結束之日起()的旅游投訴,不予受理。A、90天B、180天C、60天D、30天答案:A48.前廳部協助財務部進行有關財務管理工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、通報散客信用限額規定B、參與有關財務管理制度的制訂工作C、根據飯店政策收取預付款規程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D49.景區,是指為旅游者提供()、有明確的管理界限的場所或者區域。A、住宿服務B、游覽服務C、文化服務D會議服務答案:B50.()不屬于客房消耗品。A、宣傳用品B、煙灰缸C、茶葉D、火柴答案:B51.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)的主要任務,進一步提升移動支付便利性的措施不包括()。A、做好外籍來華人員通訊服務B、增加可兌換的外幣幣種C、優化外籍來華人員境內手機號碼辦理流程D、為外籍來華人員提供良好的國際漫游服務答案:B52.客房結賬時,前臺結賬處應立即通知()改變客房狀況。A、廳部B、客房部C、總臺D、大廳服務部答案:C53.單項選擇題發送電傳服務中,文員要根據()的原稿文件做孔,做完后請客人核對()A、客人B、經理C、大堂副理D、自己理解答案:A54.飯店代表向客人介紹飯店歷史文化時,應避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經接待的重要客人C、發展背景D、開業時間答案:A55.()報價法是指在與客人洽談價格時,一般不急于報價,而是多宣傳某一價格產品的價值,并告訴客人能得到的實惠,減輕客人對價格的敏感。A、魚尾式B、沖擊式C、三明治式D、低碼討價答案:C56.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、請你們現在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B57.若預訂未抵店客人用房數為5間,訂房客人用房數為20間,則預訂未抵店客人用房百分比為()。A、25%B、40%C、60%D、75%答案:A58.單項選擇題科長賬戶應當包含八個要素,以下錯誤的是()A、客人姓名、房間號碼B、房間單價、用房間數C、入住日期、離店日期D、結賬方式、餐廳賬單答案:D59.下列有關飯店代表應當具備的基本條件中,不恰當的內容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清??拖嗝睠、善于同客人進行交流D、對店外接送服務流程非常熟悉答案:A60.中國“四大古名亭”中,位于湖南長沙的是()。A、愛晚亭B、蘭亭C、醉翁亭D、陶然亭答案:A61.郵件服務中,當收到郵件時,問訊員可以不在郵件收發控制簿上登記的是()。A、掛號B、電報C、平信D、快遞答案:C62.在法律規定范圍內的非公有制經濟,是()的重要組成部分A、社會主義計劃經濟B、社會主義市場經濟C、個體經濟D、私營經濟答案:B63.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C64.中華人民共和國公民對于任何國家機關和國家工作人員,有()的權利A、要求撤換B、批評和建議C、選舉D、擔任答案:B65.單項選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠的房間C、辦公設備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案:D66.文物工作方針是保護為主、()。A、搶救第一B、合理利用C、加強管理D、以上都是答案:D67.單項選擇題以下中英文術語對應不正確的是()A、房價碼(RaceCode)B、市場碼(MarketCode)C、預退(DueOut)D、費用碼(TransactionCode)答案:A68.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)的主要任務,提升外幣兌換服務水平的措施包括()A、增加可兌換的外幣幣種B、加強外幣兌換服務人員業務培訓C、提升外幣兌換服務水平D、以上都是答案:D69.下列有關單人間客房特點描述錯誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經濟支付能力低的客人答案:A70.單人間是飯店()的客房。A、最大B、最好C、最小D、最經濟答案:C71.()是客房服務員在一般情況下首先要進行清掃的房間。A、空房B、普通住人房C、VIP房D、掛有“MUR”牌的房間答案:D72.()是指先向客人推薦適合其身份的最高價格客房,然后從察言觀色中逐漸降低價格。A、沖擊式報價法B、利益引誘法C、高碼討價法D、三明治式報價法答案:C73.單項選擇題先報價格,再提出房間所提供的服務設施與項目等,這種報價方式主要針對哪一類客人()A、消費水平較低B、消費水平較高C、消費水平中等D、社會地位較高答案:A74.問訊處準備的書面資料大約有()。A、30條B、40條C、39條D、41條答案:C75.單項選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A76.飯店星級越高,客人對于從業人員的道德、文化素質的期望值越高,這主要體現了飯店職業道德的()性。A、安全B、國際C、差異D、完美答案:D77.()不屬于標準客房盥洗清潔區的主要設施。A、衣柜B、吹風機C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A78.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定,消費者的權利包括自主選擇權、()等。A、接受批評監督權B、保證質量權C、低價優先購買權D、安全保障權答案:D79.()開啟了中國酒店業官辦、民辦并行的先河A、夏朝B、商朝C、周朝D、春秋時期答案:B80.在中國,電話保修臺的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D81.前廳部與財務部就財務表單傳遞進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、送交房價變更通知單B、每日送交客房營業分析對照表C、送交貴賓接待通知單D、送交在店客人名單答案:C82.()不是客情預報表的內容。A、日期B、房價C、空房數D、出租率答案:B83.單項選擇題如果客人有逃賬跡象,下列說法錯誤的是()A、隨時關注客人的訂金,不足時發催款通知單到客房B、向上級反映,通知前廳部經歷關注此房客人C、對房內小冰箱進行控制,必要時撤出D、客史檔案輸入計算機,必要時列入飯店不受歡迎答案:B84.發生火災時,布正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時,應立即關閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時,應全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時,立即返回房間自救或等待他人救援答案:C85.()實行家庭承包經營為基礎、統分結合的雙層經營體制A、城市公有經濟組織B、公司國有經濟組織C、農村集體經濟組織D、個人私有經濟組織答案:C86.前廳部輔助財務部進行有關工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、及時將郵票售賣紀錄交財務部B、確認電話叫醒服務C、向已結賬客人發放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B87.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛生時,下列做法欠妥當的是()。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D88.夜間稽核是指在夜間進行()的專項財務工作。A、人工統計和計算機統計B、查對賬單資料和核對數據C、催收賬款和財務統計D、編制賬單和審核飯店總體收支情況答案:B89.在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C90.在受理客人投訴丟失行李時,下列做法欠妥當的是()。A、及時協助有關人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實C、滿懷誠意幫助客人解決問題D、當面訓斥行李員工作不負責答案:D91.《湖南省實施〈非物質文化遺產法〉辦法》于2016年()起實施。A、7月1日B、7月2日C、7月3日D、6月1日答案:A92.飯店部門內信息傳遞是指()。A、口頭命令的發布與反饋B、任務指令的布置與落實C、書面命令的匯總、整合D、任務指令的擬訂、發出答案:D93.單項選擇題對于客人的普通留言和普通信件,禮賓部一般()A、從門縫塞入B、自行開門房子書桌上C、請客人至禮賓部確認并領取D、轉交前臺答案:A94.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)中的主要任務,持續優化現金使用環境的措施包括()。A、銀行網點不得隨意停辦現金業務、降低服務質量B、持續開展ATM銀行卡受理改造C、持續開展拒收人民幣現金整治,依法加大處罰和公示力度D、以上都是答案:D95.文物認定的標準和辦法由()制定,并報國務院審批。A、國務院B、國務院文物行政部門C、省、自治區、直轄市人民政府D、各級文物行政部門答案:B96.前廳接待在很大程序上依賴于有效的()狀況控制。A、產品生產B、商品銷售C、客源D、客房答案:D97.前廳部與客房部就客房布置工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、轉達客人提出的房內特殊服務B、書面通知房內鮮花布置的規格C、書面通知房內鮮花布置的要求D、送交超額預訂情況表答案:D98.起火的三個基本條件是()。A、可燃物、熱源和氧氣B、溫度、空氣和空間C、時間、火力大小和燃燒空間D、燃燒的地點、燃燒的時間和燃燒的物質答案:A99.飯店服務的第一站是()。A、機場接待B、大廳服務C、大門應接D、總臺服務答案:B100.發放客用鑰匙卡時,不恰當的做法是()。A、憑客人的飯店歡迎卡發放鑰匙B、統一由總臺接待員制作C、不再給丟失飯店歡迎卡的客人發放鑰匙D、對于首次入住的客人應主動介紹使用方法答案:C101.黨的二十大報告的主題是()A、高舉中國特色社會主義偉大旗幟,全面貫徹新時代中國特色社會主義思想B、不忘初心,牢記使命,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,決勝全面建成小康社會C、全面推進中國特色社會主義事業D、全面推進建設基本實現社會主義現代化答案:A102.公共文化設施開放收取費用的,應當按照規定對()、老年人、殘疾人、現(退)役軍人、學生等特殊群體實行免費或者優惠。A、未成年人B、醫生C、老師D、杰出貢獻者答案:A103.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,到2025年底,發展()個地域特色鮮明、產品業態多元、品牌效應顯著、周邊基礎設施和公共服務配套完善的民宿聚集區。A、50B、75C、100D、125答案:C104.前廳部與餐飲部就協助促銷工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動的有關工作B、及時向客人通報促銷活動的時間C、向餐飲部了解促銷活動計劃D、及時向客人通報促銷活動的地點答案:A105.前廳部是通向飯店其它各場所的()。A、中心B、樞紐C、橋梁D、通道答案:C106.下列有關辦理客人行李長期寄存的內容中不恰當的是()。A、短期、長期寄存應當混放在一起B、應當提醒客人有關本飯店的行李寄存規定C、對行李保管地方應加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A107.下列內容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B108.中華人民共和國實行(),建設社會主義法治國家A、依法制國B、以德治國C、德法交融D、依法治國答案:D109.前廳接待服務在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產品的()特點所決定的。A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B110.在湖南的旅游名片中,南岳衡山代表的是()名片。A、“農耕文化”B、“都市休閑”C、“奇秀山水”D、“歷史文化”答案:D111.單項選擇題發現客人行動不便時,下列做法不正確的是()A、主動按電梯、開門B、主動攙扶C、將房間調至電梯口附近,以便于照顧D、告知相關部門,予以關注答案:C112.所有鑰匙上的鑰匙牌都應()。A、塞進鑰匙孔內B、由問訊員統一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C113.中國特色社會主義最本質的特征是()A、人民民主專政B、共同富裕C、中國共產黨領導D、共產主義答案:C114.飯店星級越高,客人對于從業人員的道德、文化素質的期望值越高,這主要體現了飯店職業道德的()性。A、安全B、國際C、差異D、完美答案:D115.社會主義公有制實行()的原則A、共同富裕B、各盡其能、按勞分配C、集體公有D、多種分配方式并存答案:B116.世界自然遺產張家界體現了湖南地方旅游資源()。A、具有名山與勝水之美B、具有人文與歷史厚重之美C、具有快樂與時尚融合之美D、以上都是答案:A117.甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益損失,應承擔責任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案:C118.進行非物質文化遺產調查,應當征得調查對象的同意,(),不得損害其合法權益。A、給予報酬B、如實記錄C、尊重其風俗習慣D、有選擇性開展調查答案:C119.可移動文物的分為珍貴文物和一般文物,珍貴文物分為()。A、一級、二級、三級B、低級、中級、高級C、一級、二級D、低級、高級答案:A120.能體現時代風尚與道德水準和人們的文化層次、文明程度的是()。A、禮節B、禮貌C、禮儀D、禮教答案:B121.()及其有關部門應當支持創建具有湖湘文化、紅色文化、民族文化特色的文化服務品牌。A、縣級以上人民政府B、縣級以上人民政府文化主管部門C、市級以上人民政府D、省人民政府答案:A122.客房產品的質量標準應以賓客的()為核心,以賓客的滿意為標準。A、需求B、贊揚C、使用D、采購答案:A123.Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是()。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現金結賬答案:B124.前廳接待服務在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產品的()特點所決定A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B125.一般大型飯店的客房鑰匙應有()把,供客人使用。A、一B、二C、三D、四答案:A126.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定,消費者應當享有的權利不包括()。A、安全保障權B、受尊重權C、公平交易權D、接受監督批評權答案:D127.()是前廳運轉的指揮者,全面負責前廳部的經營管理工作。A、前廳部經理B、客房部經理C、大堂副理D、銷售部經理答案:A128.前廳部與總經理室就業務工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、呈交客房營業日報B、報告在店貴賓情況C、提交預訂情況分析報告D、服務費收入日報表答案:D129.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)的主要任務,行要主動推出()的人民幣現金“零錢包”產品。A、標準化;多樣化B、標準化;個性化C、多樣化;個性化D、多樣化;新奇化答案:A130.接待境外旅客住宿,還應當在()內向當地公安機關報送住宿登記表。A、12小時B、24小時C、36小時D、48小時答案:B131.下列有關辦理客人行李長期寄存的內容不恰當的是()。A、短期、長期寄存應當混放在一起B、應當提醒客人有關本飯店的行李寄存規定C、對行李保管地方應加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A132.()被評為“七星級”酒店A、世茂深坑洲際酒店B、萬達瑞華酒店C、迪拜帆船酒店D、棕櫚島亞特蘭蒂斯酒店答案:C133.單項選擇題團隊客人接待中會出現增減房間的情況,以下處理方法錯誤的是()A、對照相關協議,確定是否能給予增加和簽報B、如可以則請陪同在團單上注明原因、報賬單位,并簽名C、若不能的則要聯系銷售部,或先交保證金,待接到報賬資料再退回D、將增加的房號明確標注在訂單上,通知大堂經理,并輸入電腦答案:D134.單項選擇題客人在辦理入住過程中需要用信用卡繳納押金,請問在POS機中選擇哪一項()A、預授權B、預售期完成C、消費D、預授權撤銷答案:A135.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當的是()。A、提醒客人現金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D136.大型公共文化設施確需拆除或者改變其用途的,應當提前()向社會公示。A、兩周B、一個月C、兩個月D、三個月答案:D137.在受理客人投訴某位服務員的服務態度差時,下列做法欠妥當的是()。A、紀錄要點,填寫報告B、對客人投訴持歡迎態度C、代表飯店表示歉意D、請客人提供該服務員的工號,否則無法受理投訴答案:D138.擅自設置、移動、涂污、損毀紅色資源保護標志的,由縣級人民政府文化和旅游部門責令改正,處()罰款。A、二百元一下B、二百元以上二千元以下C、二千元以上五千元以下D、五千元以上答案:B139.單項選擇題團隊行李到店,清點行李的人員不包括()A、團隊司機B、團隊領隊或陪同C、行李員D、大堂副理答案:D140.單項選擇題接到團隊行李離店通知后,應將()和送行李時間記清楚,并做好記錄。A、團隊名稱B、團隊編號C、旅行社名稱D、旅行社編號答案:B141.旅行社應當提示參加團隊旅游的旅游者按照規定購買()保險。A、人身意外傷害B、人身傷害C、財產D、重大疾病答案:A142.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,由省文化和旅游廳牽頭負責,實施品牌引領帶動戰略,支持本土飯店()發展。A、規?;?、品牌化、連鎖化B、規模化、品牌化、集團化C、集約化、品牌化、連鎖化D、集約化、品牌化、集團化答案:A143.前廳服務人員的儀態包括工作中的()。A、站姿、坐姿、走姿B、面部表情、舉止C、語氣、音調D、以上都是答案:D144.大廳適宜溫度夏季為()。A、22度24度B、24度26度C、18度20度答案:A145.為了便于查找、識別客人及建立客帳要做好()。A、辦理手續B、注明房號C、入住登記D、留言答案:B146.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,深入實施()行動計劃。A、“游客滿意在湖南”B、“旅游住宿業競爭力”C、“湖湘文化品牌”D、“星城長沙”答案:A147.()是禮貌的具體表現。A、禮節B、禮儀C、禮教D、禮物答案:A148.縣級以上人民政府應當制定應急預案,建立()應對機制。A、旅游風險B、旅游突發事件C、旅游投訴處理D、旅游抱怨答案:B149.飯店在配置手動式滅火器材時,要按照()配置一個的原則。A、30到50平方米B、50到100平方米C、100到200平方米D、1000平方米答案:B150.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,支持高品質住宿企業申報參加國家高星級旅游飯店評定,對新評定的五星級旅游飯店給予()一次性獎補。A、100萬元B、150萬元C、200萬元D、250萬元答案:C151.勞動法上的勞動關系是指勞動力所有者與勞動力使用者之間在實現勞動過程中發生的關系。在我國,用人單位是生產資料的所有者或經營管理者.如()、國家機關、事業單位等。A、雇員B、職工C、工人D、企業答案:D152.有限服務飯店不包括()A、一星級飯店B、二星級飯店C、三星級飯店D、四星級飯店答案:D153.面對旅行社針對風險提示,不采取相應措施的情況,由旅游主管部門處()以下罰款;情節嚴重的,處()罰款。A、2000元;2000元以上10000元以下B、3000元;3000元以上10000元以下C、4000元;4000元以上11000元以下D、5000元;5000元以上12000元以下答案:A154.單項選擇題不能用來識別預定的信息是()A、賓客姓名B、預定號碼C、公司名稱D、入住天數答案:D155.根據湖南省文化和旅游廳發布的《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,到2025年底,湖南旅游住宿業的發展目標是()。A、到2025年底,全省三星級(含)以上旅游飯店達280家以上B、全省五星級、四星級旅游飯店分別達28家、80家以上C、全省等級旅游民宿總量達140家以上D、以上都是答案:D156.()應當將紅色主題教育納入教學必修課程,開展紅色現場教學。A、研學機構B、紅色教育培訓基地C、各級黨校D、干部教育培訓機構答案:D157.依據《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機構接到投訴,應當在()內作出處理。A、5日B、3個工作日C、3日D、5個工作日答案:D158.對總統套間的特點描述不恰當的是()。A、設計創意獨特B、其裝飾和布置極為考究,設備用品豪華C、只負責接待總統和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C159.飯店對于收存的無人認領的行李一般規定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C160.MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個包裹先放在這里B、沒有我想看的電視節目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費打長途電話嗎答案:C161.客人的住店過程就是飯店各部門對客的()過程。A、享受B、消費C、服務D、利用答案:C162.某位客人持有面值為400美元旅行支票,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣外匯買入價按8元人民幣∕美元計算)。A、50B、3200C、500D、32000答案:B163.旅行社、旅游交通與()稱為旅游三大產業。A、酒店B、導游C、購物D、旅游電子商務答案:A164.客房預訂的主要目的是盡力為客人提供滿意的()。A、滿意率B、住房率C、效率D、服務率答案:B165.單項選擇題有關住客信息查詢是來訪客人問訊的主要內容之一,應當做到()A、一律回答不知打B、不予理會C、在不觸及客人隱私的范圍內進行回答D、將能查到的信息告知問訊人答案:C166.客人結賬退房后,客房狀況由()房變為待清掃房。A、空B、待售C、維修D、出租答案:D167.()的主要職責是辦理客人入住登記。A、問訊處B、預定處C、收銀處D、接待處答案:D168.單項選擇題以下服務不由禮賓部提供的有()A、代客泊車B、委托代辦C、電梯服務D、外幣兌換答案:D169.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)的主要任務,堅持()兜底定位,督促經營主體依法依規保障()支付。A、現金;現金B、現金;網絡銀行C、銀行卡;網絡銀行D、銀行卡;現金答案:A170.在用房緊張時期,飯店可實行()。A、旺季價B、標準價C、優惠價D、淡季價答案:A171.()不屬于夜審的主要工作任務。A、查對、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單答案:D172.商務中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時,應立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C173.前廳部與餐飲部就協助安排客人用餐進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預報表答案:C174.()是實現社會主義現代化、創造人民美好生活的必由之路。A、中國特色社會主義道路B、中國特色社會主義理論體系C、中國特色社會主義制度D、中國特色社會主義文化答案:A175.明代旅行家徐霞客有“五岳歸來不看山”的感嘆,位于湖南的“五岳”之一是(),在湖南()市。A、恒山;衡陽B、恒山;郴州C、衡山;衡陽D、衡山;懷化答案:C176.非物質文化遺產代表性項目的代表性傳承人無正當理由不履行規定的義務,文化主管部門可以()。A、批評教育,責令其認真履行相關義務B、取消其代表性傳承人資格C、通報批評,并處以一定罰款D、以上都可以答案:B177.在回答客人問題的過程中,注意采用角色互換等交談技巧,而不是簡單、生硬地推銷產品,這種語言溝通的技巧是()。A、交換式B、討論式C、陳述式D、提問式答案:B178.一般飯店的大堂面積應不少于客房數乘以()。A、B、C、D、答案:B179.紅色遺址、舊址、紀念設施或者場所的展覽展示內容和解說詞應當具有(),遵守國家和省有關規定。紅色資源管理部門應當加強指導和監督。A、準確性、完整性和感染性B、準確性、完整性和權威性C、嚴謹性、權威性和生動性D、全面性、準確性和直觀性答案:B180.某飯店團隊用房數為200間,可出租客房總數為400間,則團隊用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B181.泡沫滅火器不宜撲滅()。A、紙張著火B、可溶性液體火災C、普通紡織物著火D、可燃物體的初起著火答案:B182.旅游資源豐富的縣級人民政府應當按照國民經濟和社會發展規劃的要求,組織編制()規劃。A、旅游交通B、景點建設C、生態功能區D、旅游發展答案:D183.中華人民共和國的一切權力屬于()A、人民B、勞動者C、政府D、國家答案:A184.前廳部的首要任務是()。A、接待客人B、住宿登記C、問訊解答D、銷售客房答案:D185.()是國民經濟中的主導力量A、國有經濟B、私有經濟C、集體經濟D、混合經濟答案:A186.下列有關客史檔案作用的表述不恰當的是()。A、可以有針對性地開展服務B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關系答案:C187.根據《勞動法》規定,用人單位在休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的()工資報酬。A、100%B、150%C、200%D、300%答案:C188.四星級酒店設施設備規定的最低評分線為()A、120分B、220分C、320分D、420分答案:C189.單項選擇題散客結賬一般要求在()分鐘內完成A、三B、四C、五D、六答案:A190.()一般設在飯店大門內側,使行李員可以看到汽車駛進車道,即使向前迎接。A、前廳巴臺B、行李處C、休閑區D、商品部答案:B191.出租、出借旅行社業務經營許可證,或者以其他方式非法轉讓旅行社業務經營許可的,除按規定處罰外,并(),情節嚴重的,吊銷旅行社業務經營許可證。A、責令限期改正B、責令停業整頓C、責令恢復原狀D、責令賠償損失答案:B192.銀樹葉級綠色旅游飯店在評定時應達到()A、180分B、200分C、220分D、240分答案:A193.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,由省文化和旅游廳牽頭,每年評選()家對湖南旅游住宿業貢獻大的企業。A、5B、10C、15D、20答案:D194.每年()為本省全民閱讀宣傳月。A、四月B、五月C、六月D、七月答案:A195.長沙第一批全國鄉村旅游重點鎮(鄉)是()。A、開慧鎮B、古港鎮C、果園鎮D、春華鎮答案:A196.大廳適宜溫度冬季為()。A、20度24度B、24度26度C、18度20度答案:A197.飯店為方便客人,受()委托,代辦外幣兌換服務業務。A、中國工商銀行B、中國銀行C、中國建設銀行D、中國農業銀行答案:B198.根據《教育部辦公廳關于公布第一批全國中小學生研學實踐教育基地、營地名單的通知》(教基廳函〔2017〕50號),位于長沙市的()被教育部列為“第一批全國中小學生研學實踐教育基地”。A、湖南博物院B、長沙市博物館C、湖南省地質博物館D、長沙簡牘博物館答案:B199.前廳結賬服務中,常用的財會類設施設備有POS機、()。A、感應棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務發票打印機答案:D200.飯店業激烈的市場競爭,實質只是飯店()的競爭。A、設施設備B、自然環境C、地理位置D、服務質量答案:D201.主要職責是專門提供店外接送服務的是()。A、飯店代表B、大門應接員C、大門保安員D、行李員答案:A202.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)中的主要任務,()等行業主管部門要加強指導,將商戶銀行卡受理情況納入各自領域服務質量考核評價范圍。A、中國旅游飯店業協會B、各省旅游飯店業協會C、各市旅游飯店業協會D、商務部、文化和旅游部答案:D203.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養計劃D、組織促銷活動方案答案:C204.進行外幣兌換服務時,下列做法不恰當的是()。A、填寫水單的內容包括應兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復核一次答案:B205.文物收藏單位之間借用文物的最長期限不得超過()。A、十年B、一年C、五年D、三年答案:D206.本飯店在其他飯店,以及社會其他單位開展合作的過程中,往往都會在經費、人員、物資等方面產生錯綜復雜的內、外部關系,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、安全C、社會公益D、差異答案:C207.中華人民共和國的根本制度是()A、人民代表大會制度B、社會主義制度C、一國兩制D、無產階級專政答案:B208.客人抵店前的準備工作內容中不包括()。A、預報客情B、預分排房C、實施接待計劃D、客人經費預算答案:D209.本飯店在其他飯店,以及社會其他單位開展合作的過程中,往往都會在經費、人員、物資等方面產生錯綜復雜的內、外部關系,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、安全C、社會公益D、差異答案:C210.旅游飯店業主管行政部門是()A、公安部門B、旅游主管部門C、消防主管部門D、食品藥品主管部門答案:B211.被稱之為飯店“看不見的服務員”是()。A、清潔員B、訂房員C、調酒員D、話務員答案:D212.在客人購買行為過程中,客人作為消費者,從多個購買方案中選擇出一個最優方案的階段是()。A、產生需求B、購后評價C、調查情況D、比較評價答案:D213.中國共產黨第十九次全國代表大會,是在全面建成小康社會決勝階段、中國特色社會主義進入()的關鍵時期召開的一次十分重要的大會。A、新時期B、新階段C、新征程D、新時代答案:D214.單項選擇題處理客人投訴時,應保持()的心態A、冷靜B、急躁C、激動D、沖動答案:A215.國家對非物質文化遺產的保存方式不包括()A、認定B、記錄C、建檔D、封存答案:D216.使用干粉滅火器時,首先拔下保險銷,然后一手握緊噴嘴膠管,對準燃燒物體,另一手握住(),拉起提環,噴出粉末。A、提把B、虹吸管C、壓把D、卡帶答案:A217.單項選擇題以下設施設備不屬于前臺常用的是()A、磁卡鑰匙制卡器B、Pos機C、驗鈔機D、話務臺答案:D218.前廳為一個與()并列的獨立部門,直接向飯店總經理負責。A、餐飲部B、銷售部C、客房部D、行李部答案:C219.制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A220.古巴比倫的《漢莫拉比法典》是目前所知的世界上第一部比較完整的成文法典。它將人分為()等級.A、一種B、二種C、三種D、四種答案:C221.一切考古發掘工作,必須履行()。A、申請手續B、報批手續C、申報制度D、備案制度答案:B222.中國堅持()的對外政策A、獨立自主B、互不干涉C、侵略擴張D、相互融合答案:A223.試用期包含在勞動合同期限內,勞動合同期限3個月以上不滿1年的,試用期不得超過()A、兩個月B、一個月C、三個月D、四個月答案:B224.單項選擇題前臺經理Amy在早上上班時需要了解今天將要到達的預訂客人的情況,請問她該如何在綠云I-Hotel系統中進行查詢?()A、無法查詢,僅能根據客人到達數量進行統計B、在當前預訂的所有預訂中進行查詢C、在當前預訂的本日將到中進行查詢D、通過當前登記進行查找答案:C225.急躁型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動,一味地堅持立即為其服務D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案:C226.旅館業特種行業許可證的許可實施主體是()A、工商行政管理部門B、旅游管理部門C、食品藥品管理部門D、公安部門答案:D227.單項選擇題換房需要填寫()A、換房通知單B、入住登記單C、雜項登記單D、入賬單答案:A228.利用摩托艇、游艇、游船等實施水上旅游項目的,應由()進行監管。A、海事部門B、特種設備安全監督管理部門C、公安部門D、水利部門答案:A229.某位客人持有400元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現鈔買入價按8元人民幣/美元計算。)A、50B、3200C、500D、32000答案:B230.Closethedoor,please的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關上答案:D231.1994年-1998年,我國酒店業正處于()。A、起步階段B、高速發展階段C、回落階段D、恢復上升階段答案:C232.前廳服務員與保安部員工都應當對客人熱情友好,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會公益答案:B233.單項選擇題結賬時需要通知哪個部門去房間查房()A、前臺B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C234.飯店代表在領客人回飯店途中,下列做法不恰當的是()。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C235.某飯店出租客房數為150間,可出租客房總數為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案:C236.計算機問訊功能無法提供的服務是()。A、語音留言B、賬目查詢C、公司查詢D、費用超限報告答案:D237.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》中的發展目標,到2025年底,全省重點旅游縣有()家以上四星級旅游飯店和()家以上等級旅游民宿A、1;1B、1;2C、2;1D、2;2答案:A238.就個人而言,()是衡量道德水準高低和有無宿營地尺度。A、文明行為B、文明用語C、精神文明D、文明禮貌答案:D239.()不是客房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客史證件號碼答案:D240.單項選擇題通??头糠峙渲v究一定的排序,以下順序正確的是()A、團隊客人->Vip客人->已經預付定金的客人B、Vip客人->團隊客人->已經預付定金的客人C、無預定散客->普通預定客人->要求延遲離店的客人D、普通預定客人->要求延遲離店的客人->無預定散客答案:A241.前廳部利用電腦來處理訂房信息,可大大提高預定工作的()。A、效率B、成績C、時間D、能力答案:A242.在向客人講解飯店產品時,為了激發客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產品B、采用多方證實的方法來提高所推銷產品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導的方法使客人進一步增加對服務人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A243.任何單位或者個人需運送、郵寄、攜帶文物出境,應當向哪個部門申報()。A、海關B、邊檢C、文物行政部門D、工商局答案:A244.臨時性預訂客房的保留時限是客人抵店當日()之前。A、中午12點B、下午18點C、晚上24點D、上午10點答案:B245.新聞媒體在非物質文化遺產保護中的責任是()。A、普及非物質文化遺產知識B、發新聞監督的作用C、為地方發展造勢D、宣傳非遺作品答案:A246.下列()不符合文化主題旅游飯店評定的基本條件。A、飯店正式開業6個月B、45間客房C、經營者應定期向旅游主管部門報送統計調查資料,及時向相關部門上報突發事件等信息D、飯店建筑、附屬設施等內容在安全、消防、衛生、文物保護、環境保護等方面符合國家相關要求答案:A247.國家鼓勵和支持公共文化服務與()相結合,充分發揮公共文化服務的社會教育功能,提高青少年思想道德和科學文化素質。A、市場經濟B、國家政策C、學校教育D、社會需求答案:C248.飯店寫字間租金一般以()∕日為計價單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D249.大型飯店前廳部為激勵員工可采用的方式之一是()。A、兼作數項工作B、定期互換工作C、輪休制D、頂崗定員答案:B250.《湖南省實施〈中華人民共和國公共文化服務保障法〉辦法》自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案:D251.在向客人講解飯店產品時,為了引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產品推介的方式B、針對客人的不同等級動機,采用產品推介的方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產生共鳴答案:C252.在中國古代著名的四大書院中,()是全國修復最好、保存最完整、規模最大的一所古代書院。A、應天書院(河南商丘)B、岳麓書院(湖南長沙)C、嵩陽書院(河南鄭州)D、白鹿洞書院(江西九江)答案:B253.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》,由省文化和旅游廳牽頭負責,()舉辦全省旅游住宿業從業人員技能大賽。A、每年B、每兩年C、每三年D、每四年答案:B254.前廳服務員與客房部員工都應當尊重、關愛客人,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務答案:B255.在中國的傳統國的傳統觀念中,童叟無欺、誠實守信、反對為富不仁屬于()。A、博愛精神B、廉恥觀C、進取精神D、商業道德答案:D256.在向客人講解飯店產品時,為引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產品推介方式B、針對客人的不同等級動機,采用產品推介方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產生共鳴答案:C257.因不可抗力或者旅行社、履行輔助人已盡合理注意義務仍不能避免,危及旅游者人身、財產安全的,旅行社應當采取相應的安全措施,因此支出的費用,由()承擔。A、旅行社B、旅游者C、地接社D、旅行社與旅游者分擔答案:D258.()應當對文化志愿活動給予必要的指導和支持,并建立管理評價、教育培訓和激勵保障機制。A、縣級以上地方人民政府有關部門B、省級以上地方人民政府有關部門C、市級以上地方人民政府有關部門D、政府有關部門答案:A259.旅游投訴是指旅游者認為旅游經營者損害其合法權益,請求旅游行政管理部門、旅游質量監督管理機構或者旅游執法機構,對雙方發生的()進行處理的行為A、民事爭議B、行政糾紛C、民事訴訟D、刑事責任答案:A260.前廳部是飯店的()傳遞中心。A、信息B、住房動態C、任務D、收入答案:A261.根據我國《消費者權益保護法》的規定,下列()不是消費者依法享有的權利。A、保障安全的權利B、自由退貨權C、依法結社權D、知識獲取權答案:B262.樓層主管是()的直接下級。A、客房部經理B、客房部副經理C、客房部秘書D、客房總監答案:A263.客人聲稱已辦訂房手續,但飯店無法找到其資料,飯店又滿客則接待人員應()。A、等有房后再辦理B、不做安排C、留客D、安排到其他飯店答案:D264.禮的本質是()有敬重、友好、謙恭、關心、體貼別人之意。A、誠B、情C、思想D、意識答案:A265.單項選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店常客C、公司協議客人D、普通散客答案:D266.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A267.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》中的發展目標,到2030年底,全省三星級(含)以上旅游飯店達()家以上。A、340B、400C、450D、500答案:C268.與迪拜帆船酒店一起獲評“世界十大建筑奇跡”的中國酒店業建筑是指()A、三亞·亞特蘭蒂斯酒店B、澳門美高梅金殿酒店C、上海佘山世茂洲際酒店D、滿洲里口岸套娃主題酒店答案:C269.飯店客人大部分的日常生活服務,是由()承擔的。A、前廳服務員B、行李員C、客房服務員D、商務服務員答案:C270.《文化和旅游市場制止餐飲浪費行為專項行動方案》致力于推行全行業形成()的社會風尚A、“節約糧食、光盤行動”B、“厲行節約、反對浪費”C、“浪費可恥、節約為榮”D、“珍惜糧食、拒絕浪費”答案:B271.中華人民共和國的國家機構實行()的原則A、民主選舉制B、民主監督制C、民主管理制D、民主集中制答案:D272.在評定文化主題旅游飯店時,要求飯店客房的客房數不少于()A、15間(套)B、20間(套)C、25間(套)D、30間(套)答案:A273.()代表總經理全權處理賓客投訴。A、客房部經理B、大堂副理C、前廳部經理D、銷售部經理答案:B274.當前我國實行()經濟A、社會主義計劃經濟B、資本主義市場經濟C、社會主義市場經濟D、社會主義政府經濟答案:C275.根據《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)的基本原則,支持開展移動支付、網絡支付等業務的支付服務主體繼續()A、持續保有并更新升級B、穩中求進C、開拓創新D、保持現狀答案:C276.臨對取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取和保管D、不穩定答案:C277.飯店內部溝通協調的程序是()。A、明確目的—選擇途徑—選擇對象和時機—信息的接受B、信息的接受—明確目的—選擇對象—選擇途徑C、明確目的—選擇對象和時機—選擇途徑—信息的接受D、選擇對象和時機—明確目的—選擇途徑—信息的接受答案:C278.單項選擇題若在酒店內發生火災,下面說法不正確的是()A、接到火災通知后,先報前廳部B、在最高領導層決策后,決定是否報“119”通知消防車支援C、根據現場情況做好各部門協調工作D、一旦發生火災應立刻組織客人撤離答案:A279.根據我國《外國人入境出境管理法實施細則》的有關規定,外國人在賓館住宿,應當出示()或居留證件。A、工作證B、護照C、飛機票D、邀請函答案:B280.前廳部與安全部、工程部溝通、協調的主要內容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補、配問題B、通報電梯維護計劃C、確定飯店內部裝修預算D、送交電話報修單答案:A281.在克服、糾正飯店部門內溝通、協調障礙時,對某件典型事故進行專門分析和討論,找出問題所在,制訂解決問題的方法是()。A、案例分析法B、質量管理法C、制度協調法D、民主評議法答案:A282.單項選擇題以下原因不能保證為客人換房的是()A、房間噪音太重B、房間空調故障C、房間位置太遠,客人腿腳不便D、客人不喜歡這間房答案:D283.請客人正確填寫完整的(),有助于飯店與客人間的事后聯系。A、永久地址B、住客登記C、有關資料D、付款方式答案:A284.“正是江南好風景,落花時節又逢君”是唐代偉大詩人杜甫流寓()時所作下的詩句。A、杭州B、揚州C、南京D、長沙答案:D285.單項選擇題西方客人和某些地區的客人對個別數字忌諱,所以樓層通常標出一些數字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D286.對于不可移動文物已經全部毀壞的,應當實施的保護方式是()。A、原址重建,再現歷史風貌B、遺址保護,可在原址周邊適當地方仿建C、遺址保護,不得在原址重建D、遺址廢止,進行全面拆除答案:C287.縣級以上人民政府應當按照()原則對紅色資源實施名錄管理,并向社會公布。A、保護級別B、名氣大小C、分級分類D、分人分物答案:C288.單項選擇題先報價格,再提出房間所提供的服務設施與項目等,這種報價方式主要針對哪一類客人()A、消費水平較低B、消費水平較高C、消費水平中等D、社會地位較高答案:A289.從一定意義上講,()可以反映出飯店的檔次和服務水準,是飯店的“名片”。A、公共衛生間B、大堂副理桌C、柜臺D、行李車答案:A290.R酒店在開業時選擇綠云I-HotelPMS系統作為酒店的管理系統,選擇愛迪爾門鎖作為酒店的客房門鎖系統;為了方便酒店前臺操作,提高客人的入住效率;酒店IT經理Sam要求綠云工程師與愛迪爾門鎖做好接口,這樣酒店就可以在綠云I-Hotel系統中進行客人門卡發行,避免系統切換導致服務效率降低;系統正式使用時酒店IT經理Sam與前廳經理Yoyo聯合強調要求,前臺接待必須全部在綠云I-Hotel系統中進行客人門卡發行,不得PMS系統與門鎖系統混發;這樣要求的原因是?()A、僅為了提高員工的操作效率,若員工速度快還是可以通用的B、為了規范員工的操作習慣,形成統一的規范C、提高效率、降低操作風險,避免混發造成相互影響;出現問題便于單口徑查找D、因為系統不支持兩邊發卡,只能在PMS系統中進行發卡答案:C291.將滅火劑噴射于燃燒物上,通過吸熱使其溫度降低到燃點下,使其不再燃燒,此種滅火方法是()。A、冷卻法B、窒息法C、抑制法D、隔離法答案:A292.()屬于語言溝通按語言風格劃分的種類。A、文化用語B、專業用語C、生活用語D、法律用語答案:C293.消費者在購買、使用商品或者接受服務時,其合法權益受到損害,因原企業分立、合并的,可以向()要求賠償。A、原企業的主管部門B、工商行政主管部門C、分立、合并后的企業D。原企業法定代表人答案:C294.《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)中的基本原則不包括()A、持續加強支付服務宣傳推廣B、堅持目標導向、問題導向,實抓實干解決重點堵點問題C、堅持統籌協調,有效市場和有為政府相結合D、堅持統籌發展和安全,平衡優化服務與防控風險答案:A295.大門應接員主要職責是負責來電客人的大門()工作。A、服務B、迎送C、接待D、清潔答案:B296.公共文化設施管理單位開發文化創意產品取得的收益,應當納入本單位預算統一管理,用于公益文化服務、藏品征集、研究開發和()等活動。A、政府購買B、表彰獎勵C、宣傳工作D、項目補助答案:B297.各級人民政府及有關部門、企業事業單位應當堅持()原則,科學合理控制建設運營成本,避免重復建設、閑置浪費,提高公共文化設施利用率。A、公共所有B、共建共享C、共享共用D、部分公用答案:B298.()以前,我國酒店業正處于萌芽階段A、1979年B、1980年C、1981年D、1982年答案:B299.對住店一次以上的客人的個人情況及飯店所需的信息資料是()。A、受理預訂B、平均房價C、信用卡D、客史檔案答案:C300.換房、房租變更單不需要()的經辦人簽字認可。A、問訊處B、總機C、收款處D、大堂副理答案:D301.在接待服務工作中,服務員與客人的關系是()。A、客人是主體,服務員是客體B、服務員是主體,客人是客體C、領班是主體,客人是客體D、貴賓是主體,服務員是客體答案:B302.下列()是組團社可以解除旅游服務合同的原因?A、景區門票價格上漲B、有三分之一以上團成員缺席C、因未達到約定人數D、缺席成員達到二分之一答案:C303.由夜審員負責審核的表單不包括()。A、客房價格表B、已結帳賬單C、財務更正單D、房價變更單答案:A304.“對工作責任心強,工作態度認真負責”是服務員的()之一。A、政治素質B、自然條件C、業務素質D、禮貌禮節答案:A305.團隊抵店后,由()將鑰匙信封分發給客人。A、前廳服務員B、客房服務員C、團隊聯絡員D、接待員答案:C306.單項選擇題一下問訊服務中,回答方式不恰當的是()A、可能還在營業吧B、營業到凌晨2點C、還有少量房間D、我幫您詢問一下答案:A307.單項選擇題使用行李車時,行李員一般在行李車的()A、前面拉B、后面推C、左邊推D、右邊推答案:B308.交際型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現自我C、情緒易于波動,一味地堅持立即為其服務D、抱怨飯店的房價高答案:A309.對于職業道德的衡量,傳統習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內心信念B、社會輿論C、心靈感應D、家庭成員的評價答案:B310.全國人大常委會法工委將會同有關方面積極就加強()立法問題認真研究、深入論證,通過多種立法、決定等形式,對制止餐飲浪費行為作出具體明確規定,在糧食安全保障法和其他相關法律制定修改中分別作出有針對性的規定。A、制止糧食浪費行為B、制止餐飲浪費行為C、加強餐飲優化行為D、光盤行為答案:B311.()的優劣是通過客人的感受來衡量的。A、服務態度B、服務內容C、服務方式D、服務質量答案:D312.在進行計算機操作時,不正確的操作是關機后10秒內再開機,以及()。A、遠離熱源B、配備UPSC、遠離磁場D、串聯使用其它大功率電器答案:D313.對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當的是()。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經預付訂金,則按規定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C314.中國特色社會主義進入新時代,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的需要和的發展之間的矛盾。()A、美好生活不充分不平衡B、幸福生活不平衡不充分C、幸福生活不充分不平衡D、美好生活不平衡不充分答案:D315.單項選擇題.客人疑難投訴是指()。A、飯店自身無法解決的問題B、需要借助公安機關來解決的問題C、涉及客人個人利益和影響面巨大的投訴D、影響面小但是很緊急的投訴答案:C316.飯店內部溝通、協調的環節不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B317.()是禮貌修養的根本。A、勇于實踐B、努力學習理論C、體高素質D、加強培訓答案:A318.()應按照國家規定標準,配置和更新必需的服務內容和設備,加強公共文化設施經常性維護管理工作,保障公共文化設施的正常使用和運轉。A、公共文化設施執法單位B、公共文化設施監督單位C、公共文化設施建設單位D、公共文化設施管理單位答案:D319.2022年冬殘奧會的理念是()A、超越、融合、共享B、綠色、共享、開放、廉潔C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B320.發生火火時,不正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時,應立即關閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時,應全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時,立即返回房間自救或等侍他人救援答案:C321.旅游從業人員、旅游者不文明行為記錄形成后,縣級以上人民政府旅游主管部門應當向行為人通報不文明行為記錄信息,提示其()。A、采取補救措施B、補交罰款C、改正錯誤D、公開道歉答案:A322.根據我國《外匯管理暫行條例》的有關規定,經營外匯業務的專業銀行為()。.A、中國人民銀行B、國家投資銀行C、中國銀行D、國家外匯管理局下屬的銀行答案:C323.單項選擇題在正常情況下,電話鈴響應當在()秒內做出應答。A、10秒B、30秒C、1分鐘D、2分鐘答案:A324.根據《關于推動湖南高品質旅游住宿業發展的若干措施》中的發展目標,到2030年底,全省等級旅游民宿總量達()家以上。A、200B、300C、400D、500答案:D325.在飯店中,進行收入稽核的最佳時段是()。A、下午B、中午C、夜間D、上午答案:C326.人民行使國家權力的機關是()A、國務院B、政府C、監察機關D、全國人民代表大會和地方各級人民代表大會答案:D327.國家()公民、法人和其他組織參與非物質文化遺產保護工作。A、鼓勵和支持B、限制C、不允許D、要求答案:A328.預訂房未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取D、不穩定答案:B329.()與飯店銷售部門合作,保持與客源單位常聯系。A、銷售部經理B、客房部經理C、大堂副理D、前廳部經理答案:D330.多項選擇題受理及處理客人對酒店的投訴,酒店應持()和(B)的態度。A、歡迎B、重視C、回避D、漠不關心答案:A331.紅色資源傳承利用應當注重運用(),開展體驗式、沉浸式等多種形式的展覽展示;注重發揮新興媒體優勢,利用網絡傳播平臺,開展網上紅色主題宣傳教育。A、現代技術手段B、VR技術C、互聯網技術D、數字技術答案:A332.對于攜帶孩子的父母應向他們推銷()。A、客房B、相連房C、商務房D、套房答案:B333.單項選擇題如果是房間硬件設備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標準B、不高于原標準C、必須和原標準一樣D、必須和原標準不一樣答案:A334.()不屬于換房、房租變更單的主要內容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D335.旅行社向不合格的供應商訂購產品和服務的,違法所得在五萬元以上,可以由旅游主管部門或者有關部門責令改正,沒收違法所得,并處違法所得()。A、一倍以上二倍以下罰款B、一倍以上三倍以下罰款C、一倍以上四倍以下罰款D、一倍以上五倍以下罰款答案:D336.下列情況中,()由有關部門責令改正,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分。A、旅行社未制止履行輔助人的非法、不安全服務行為,或者未更換履行輔助人B、旅行社針對風險提示,不采取相應措施C、旅行社不按要求制作安全信息卡,未將安全信息卡交由旅游者,或者未告知旅游者相關信息D、旅游主管部門及其工作人員違反相關法律、法規及本辦法規定,玩忽職守,未履行安全管理職責答案:D337.收兌旅行支票時,下列做法不恰當的是()。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C338.1999年以后,我國酒店業處于階段()A、萌芽階段B、起步階段C、高速發展階段D、恢復上升階段答案:D339.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規場所答案:D340.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關上答案:A341.人民檢察院是國家的()。A、監察機關B、法律監督機關C、法律檢察機關D、紀律檢察機關答案:B342.《國務院辦公廳關于進一步優化支付服務提升支付便利性的意見》(國辦發〔2024〕10號)中的主要任務不包括()。A、強化政策支持B、提升賬戶服務水平C、進一步提升移動支付便利性D、持續優化現金使用環境答案:A343.當客人聲稱未帶房卡時,下列做法欠妥的是()。A、問清客人姓名B、認真核實其身份C、問清客人房號D、讓客人寫領取鑰匙的字據答案:D344.下面哪一項不是乙肝的主要傳播途徑()。A、母嬰產期傳播B、醫源性傳播C、密切接觸傳播D、空氣答案:D345.旅游發展規劃應當包括旅游業發展的總體要求和發展目標,旅游資源保護和利用的要求和措施,以及旅游產品開發、()、旅游文化建設、旅游形象推廣、旅游基礎設施和公共服務設施建設的要求和促進措施等內容。A、旅游滿意度提升B、旅游環境保護C、旅游服務質量提升D、旅游市場維護答案:C346.()應當依法加強對公共文化服務資金的審計監督。A、財政機關B、審計機關C、上級主管部門D、紀律委員會答案:B347.下列關于行李錯送的處理方法不恰當的是()。A、單獨將暫時無人認領的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A348.()是人際交往的一種外在的表現方式,它是氣質方面的表露。A、風度B、儀態C、姿態D、行為答案:A349.在客人預訂而未到店的違約處理中,下列做法中不恰當的是()。A、可電話咨詢客人未到點的原因B、向客人郵寄飯店的宣傳資料,使客人進一步加深印象C、將客人列入“黑名單”D、主動征求意見,爭取下次成交答案:C350.飯店可

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