制茶具明茶禮第2課（嶺南版）7年級(jí)上01新知導(dǎo)入02新知講解03思考交流04實(shí)踐練習(xí)05藝術(shù)欣賞06課堂評(píng)價(jià)01新知導(dǎo)入

“禮”早已滲透在社會(huì)生活的方方面面，讓我們一起用藝術(shù)的方式表現(xiàn)日常生活，做到明禮修身，知禮明德，行禮明事。

俗話說(shuō)："禮"行天下，不學(xué)禮，無(wú)以立。中國(guó)素有“禮儀之邦”之稱，我們守禮、尚禮，自覺(jué)地“禮”作為言行舉止的規(guī)范。02思考交流

同學(xué)們，互相交流說(shuō)說(shuō)你日常見(jiàn)到的禮儀都有哪些？有什么特別之處？03新知導(dǎo)入

在中國(guó)文化中，茶文化不只是享用甘美的飲品，還蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。茶藝是生活的藝術(shù)，也是“禮”的集中體現(xiàn)。中國(guó)茶文化為何能流傳至今?你知道哪些品茶的禮儀呢?一起來(lái)探討看看

04新知講解日本大阪市立美術(shù)館品茶圖（中國(guó)畫）宋末元初中國(guó)茶文化流傳至今品茶的禮儀調(diào)琴啜茗圖(中國(guó)畫)[唐]周昉美國(guó)納爾遜·阿特金斯藝術(shù)博物館05新知講解泡茶，元明(1271-1644年)以后煮茶隋唐(581-907年)以前06新知講解煎茶唐(618-907年)點(diǎn)茶宋(960-1279年)07新知講解中國(guó)茶文化流傳至今品茶禮儀執(zhí)杯禮:右手執(zhí)杯，輕放在杯碟上。叩指禮:小輩向你倒茶時(shí)，食指輕叩茶桌;平輩向你倒茶時(shí)，食指、中指并攏叩擊:長(zhǎng)輩向你倒茶時(shí)，五指并攏，叩擊茶桌三次，表示尊敬。08新知講解中國(guó)茶文化流傳至今品茶禮儀伸掌禮:四指并攏，拇指向內(nèi)微彎斜側(cè)在茶杯旁。遞茶禮:遞茶時(shí)，將茶杯放在杯碟上雙手遞出，表示尊敬。09思考交流互相交流說(shuō)說(shuō)平時(shí)都品過(guò)哪些茶葉品種？互相之間說(shuō)說(shuō)其產(chǎn)地，沖泡方法等等。10實(shí)踐練習(xí)

請(qǐng)根據(jù)不同的茶葉品種，分析它們的產(chǎn)地、沖泡方法等，完成思維導(dǎo)圖，如圖所示參考。11新知講解中國(guó)茶具造型各有不同，一起來(lái)認(rèn)識(shí)不同茶具及其功能茶壺:泡茶和斟茶用的帶嘴器皿公道杯用來(lái)裝盛茶湯，后作分茶之用茶夾主要用于燙洗杯具和將茶渣自茶壺中夾出12新知講解中國(guó)茶具造型各有不同，一起來(lái)認(rèn)識(shí)不同茶具及其功能茶則:烹試茶時(shí)量取茶末入湯的量具茶寵:指茶人之寵物，茶水滋養(yǎng)的寵物或是飲茶品茗時(shí)把玩之物茶盤:用于放置茶具，承接泡茶過(guò)程中流出的茶水13思考交流互相交流說(shuō)說(shuō)你見(jiàn)過(guò)的泡茶茶具還有哪些？其功能是什么。14新知講解學(xué)習(xí)用陶藝制作的藝術(shù)方式呈現(xiàn)茶具方法①取泥及練泥，將泥土揉成圓球固定在旋轉(zhuǎn)盤上②提泥（拉坯成型）利用拉坯機(jī)旋轉(zhuǎn)的力量，配合雙手的動(dòng)作，將轉(zhuǎn)盤上的泥團(tuán)拉成各種形狀。15新知講解③壓口手指泥上方進(jìn)行開(kāi)口大小的收縮調(diào)整④裝壺嘴先將壺嘴造型捏好后再組裝到茶杯處。16實(shí)踐練習(xí)根據(jù)所講解的陶藝制作方法，嘗試用泥制作一款你喜歡的茶具，注意造型和功能的表現(xiàn)。17藝術(shù)欣賞欣賞陶藝茶具18展示與交流互相展示自己制作的茶具作品，說(shuō)說(shuō)在制作過(guò)程當(dāng)中的收獲與心得。19課堂評(píng)價(jià)