導讀

?一、填空題（每題2分，共40分）

?二、判斷題（每題2分，共20分）

?三、選擇題（每題2分，共40分）

?四、簡答題（每題10分，共100分）

?五、開放題（每題30分，共60分）

蒸發器從業技能考題

一、填空題（20個，每題2分，總分40分）

1.單效蒸發器的換熱系數比雙效蒸發器的換熱系數0

答案：低

2.枯萎點溫度是指，蒸發器中所含的溶液在給定的壓力下開始

答案：結晶

3.降低進料溫度可以_____蒸發器的產量。

答案：提高

4.海水、酸性物質等不適合使用_____蒸發器處理。

答案：金屬

5.蒸發器操作時，應根據其工作原理來控制給料的

答案：流量

6.蒸發器的主要傳熱方式是o

答案：對流傳熱

7.團聚現象會影響蒸發器的______o

答案：傳熱系數

8.為了避免蒸發器設備內的結晶團聚現象，常使用來打散結晶。

答案：攪拌器

9.是蒸發器運行中最重要的物理量之一。

答案：密度

10.蒸發器的冷卻劑通常使用_______O

答案：冷水

11.蒸發器產生結晶時，應適時控制反洗以防堵塞一

答案：傳熱管

12.蒸發器在蒸發過程中，溶液中濃度的變化可以用來表示。

答案：蒸發度

13.蒸發器的運行成本與_____有關。

答案：能耗

14.單效蒸發器的最大傳熱系數是在運行條件下取得的。

答案：恒溫

15.如果蒸發器中的液位太高，會導致蒸發器的______增大。

答案：壓力

16.蒸發器工作時，溶液的溫度和濃度都會o

答案：變化

17.蒸發器操作中可能會產生的振動會對產生影響。

答案：傳熱

18.在蒸發器中，揮發性物質的壓力隨而降低。

答案：溫度

19.需要掌握蒸發器所使用的種類和性質。

答案：換熱介質

20.蒸發器在操作過程中，需要注意其收率與_______的平衡。

答案：流量

二、判斷題（10個，每題2分，總分20分）

1.單效蒸發器的產量比雙效蒸發器的產量要高。答案：錯誤

2.進料溫度過高可以提高蒸發器的產量。答案：錯誤

3.蒸發器的主要傳熱方式是輻射傳熱。答案：錯誤

4.蒸發器中的結晶團聚現象會影響傳熱系數。答案：正確

5.使用金屬材料制造的蒸發器可以處理任何溶液。答案：錯誤

6.在蒸發器中，增加換熱面積可以提高其蒸發效率。答案：正確

7.蒸發器在操作時，應根據其工作原理來控制排出的廢水流量。答案：錯誤

8.蒸發器產生結晶時，可以逅過增大流量來防止結晶團聚。答案：錯誤

9.蒸發器的最大產量受到換熱系數的制約。答案：正確

10.蒸發器操作中可能會產生的振動對其傳熱效率沒有影響。答案：錯誤

三、選擇題（20個，每題2分，總分40分）

1.以下不是蒸發器的主要組成部分的是：

A.加熱蒸發室

B.冷凝器

C.塔頂芯子

D.進料泵

答案：D

2.以下哪個操作不會影響蒸發器的產量？

A.控制進料流量

B.調整冷卻水的流量

C.適時攪拌結晶

D.調整進料溫度

答案：C

3.在蒸發器中加大攪拌力度，可以達到以下哪個目的？

A.提高傳熱系數

B.提高蒸發效率

C.防止結晶團聚

D.增大流量

答案：C

4.以下哪個物理量是計算蒸發量的關鍵因素？

A.濃度

B.容積

C.溫度

D.壓力

答案：A

5.蒸發器換熱系數低的主要原因是以下哪個？

A.反洗不及時

B.傳熱管內壁結垢

C.進料濃度過低

D.進料溫度過低

答案：B

6.在蒸發器的運行中，哪個因素最重要？

A.產量

B.能耗

C.濃度

D.壓力

答案：B

7.在蒸發器的操作過程中，以下哪個條件會導致結晶團聚？

A.濃度過高

B.攪拌力度過小

C.進料溫度過高

D.設備材料選用不當

答案：B

8.以下哪個技術可以提高蒸發器的傳熱效率？

A.調整進料溫度

B.控制濃度

C.增加流量

D.升高運行壓力

答案：D

9.在蒸發器的設計中，以下哪個因素對其產量影響最大？

A.進料溫度

B.濃度

C.溫度

D.壓力

答案：B

10.以下哪個因素會對蒸發器的運行穩定性產生影響？

A.氣氛濕度

B.季節變化

C.運行時間

D.操作人員技能

答案：A

11.蒸發器的選型時需要考慮以下哪些因素？

A.進料流量

B.進料濃度

C.變溫范圍

D.進料溫度

E.結晶物質種類

F.蒸發器運行壓力

G.設備耐腐蝕能力

答案：A、B、C、D、E、F、G

12.以下哪個方法可以提高蒸發器的產量？

A.增加加熱器數量

B.減小換熱面積

C.增加傳熱系數

D.減小流量

答案：A

13.在蒸發器的操作中，以下哪個因素對傳熱系數影響最大？

A.濃度

B.溫度

C.進料流量

D.更換換熱介質

答案：A

14.下列關于蒸發器生產能力的敘述中，不正確的是：

A.產量隨蒸汽壓力升高而增大

B.產量隨進料濃度升高而增大

C.產量隨冷卻水溫度升高而增大

D.產量隨結晶溫度升高而增大

答案：D

15.在蒸發器的反洗過程中，以下哪個條件是必須滿足的？

A.流量增大

B.溫度升高

C.壓力增大

D.濃度降低

答案：A

16.以下哪個條件不屬于蒸發器的正常操作范疇？

A.溶液濃度變化

B.溶液量的逐漸減少

C.溶液溫度升高

D.較大振動

答案：D

17.以下哪個操作會增加蒸發器的運行成本？

A.增加換熱器數量

B.降低換熱面積

C.選用耐腐蝕材料

D.控制進料流量

答案：B

18.在蒸發器的操作中，如果噌大冷卻水的流量，以下哪個條件會發生變化？

A.進料溫度

B.發生熱量

C.溶液的濃度和溫度

D.溶液量

答案：c

19.在以下哪種情況下，應該及時停機進行維護？

A.發現換熱器漏水

B.發現溶液濃度過高

C.意外一次性給料過多

D.發現進料泵故障

答案：A

20.在蒸發器的操作中，應避免出現以下哪種情況？

A.進料濃度過高

B.進料溫度過低

C.進料流量過大

D.進料流量過小

答案：B

四、簡答題（10個，每題6分，總分60分）

1.什么是蒸發器？其主要構成部分是什么？

答案：蒸發器是一種將液體蒸發成氣體的設備，通常用于制造工藝中的液體濃縮

和回收。蒸發器主要由加熱蒸發室、冷凝器、進料泵、傳熱管、蒸汽冷凝器、塔

頂芯子、噴嘴和閥門等組成。

2.單效蒸發器和雙效蒸發器有什么區別？

答案：單效蒸發器和雙效蒸發器的區別在于其傳熱方式不同。單效蒸發器是通過

蒸汽將溶液加熱并蒸發的，采用單一的傳熱管，傳熱系數較低，蒸發效率較低,

但相對來說造價較低；雙效蒸發器采用了兩個傳熱系數都比較高的傳熱管進行傳

熱，可以將熱量充分利用，使得操作成本更低，但造價較高。

3.蒸發器中的結晶團聚現象如何產生？

答案：蒸發器中的結晶團聚現象是因為溶液中揮發性物質的濃度過高，在晶體表

面上形成了空氣層，使得晶體不再與溶液接觸，導致雙方失去了傳熱作用，結晶

體表面的濃度就得不到適當地控制，從而導致結晶團聚的現象。

4.如何控制蒸發器進料的流量？

答案：蒸發器進料的流量控制是根據設計和操作條件來決定的，可以通過調整供

料的壓力、質量流量、閥門或泵的開度來控制進料的流量。

5.在蒸發器的操作過程中，如何避免結晶團聚？

答案：避免結晶團聚可以通過適時地增加溶液流量，利用流量把結晶打散；同時

也可以采用適當的攪拌力度，使結晶不容易團聚。

6.什么是蒸發度？

答案：蒸發度是蒸發器中溶液濃度的一個衡量指標，它表示在蒸發器中一定時間

內蒸發的液體量相對于初始液體量的比例。蒸發度越高，說明蒸發器中溶液的質

量越高，水含量越少。

7.如何選擇蒸發器的換熱介質？

答案：選擇蒸發器的換熱介質需要考慮到介質的物性，包括密度、粘度、熱導率、

比熱等，同時還需要考慮其腐蝕性、可靠性、可采購性以及成本等因素。

8.什么是固定液位蒸發器？

答案：固定液位蒸發器是一種通過改變加熱面積和蒸汽壓力來控制液位高度的蒸

發器。在固定液位蒸發器中，溶液進入蒸發器后，加熱蒸發室的面積會自動調整，

以保持液位恒定，從而實現長時間穩定運行。

9.什么是傳熱系數?

答案：傳熱系數是描述傳熱效果的一個物理量，它表示單位時間內通過傳熱面積

傳遞的熱量，與傳熱面積和傳熱溫差之比，通常用W/m2-K來表示。

10.蒸發器的工作原理是什么？

答：蒸發器的工作原理基于熱傳導和物質轉移原理，通過液體的蒸發使得蒸汽產

生，蒸汽通過傳熱管道向外散發熱量并得到冷卻，最終成為液態，循環使用。

五、開放題：

1.請簡述多效蒸發器的優點和在工業生產中的應用。

答：多效蒸發器相比于單效蒸發器，具有以下優點：節約能源和水資源，降低成

本，提高產量和蒸發效率。工業上，多效蒸發器被廣泛應用于化學、制藥、食品

等領域中的濃縮和干燥工藝中