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文檔簡介

服務接待實習心得實習是檢驗真理的試金石,也是高校生熬煉成長的有效途徑。下面搜集了服務接待(實習心得),歡迎閱讀!

服務接待實習心得

兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了許多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深化進行、學問的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思索程度也日漸加深。實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信念與士氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感受頗多:

一、角色熟悉

這段時間,我的主要實習崗位是服務臺接待員,因此對于這份工作熟悉最深刻:服務臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關系著整個商場的形象,服務的態度同樣向外界傳達的是整個商場的

1、溝通力量提高

作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得快樂,是作為一名前臺接待員所必需要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動,然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要仔細思索的問題。在這次實習中,我不但在溝通力量上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發大事應變力量提高

在前臺接待處工作,每天都必需作好作戰的預備。由于作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的大事。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時也要愛護酒店的利益與自身的平安,對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理力量提高

通過這次實習,我深切的了解到,必需學會自己有力量的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨立力量,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應當大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應當時刻都有為客人供應最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來賓,為了來賓的一切,為了一切來賓。

二、實習心得

通過這次實習,我重新

發現了自身的不足以及缺點。在語言力量上依舊是無法非常流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語力量力量并非非常好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作閱歷不足,導致工作上消失不應當消失的錯誤,為同事帶來了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批判等等。但通過這接近四個月的熬煉,我已經在不斷的改正值中。

服務接待實習心得

在錦江理諾士酒店管理學校結束了一個學期的學習,帶著一種興奮和緊急進入相應的實習期在一個5星級酒店。我原先以為,作為實習生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運的是我竟然一次實習就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層,但是前臺可以說是更抱負的開頭。而且對英語口語的熬煉,也相當有關心。

當然真正開頭我的實習生活后,我慢慢發覺前臺工作除了是更抱負的開頭外,也是更困難的開頭。除了要盡快熟識酒店的操作系統、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經理等會解決比較難處理的問題,但實際上還是特別考驗人的處事應變力量。而一開頭最常見的狀況就是緊急的手忙腳亂。

于是我開頭在休息時間進行各種練習,舉止,儀表,微笑等等。并試著給全部諸如CHECKIN,CHECKOUT,BOOKING等全部日常事務操作都制定一套程序(雖然酒店本身就有全部操作的流程,但是我認為為自己特地制定一套獨有程序是肯定有必要的),反復演練到成為一種習慣。

另一方面,作為前臺是最多承受客人生氣的地方,不管是在餐廳遇到問題,對客房不滿足,還是在結賬時存在疑問,客人都會向前臺人員提出,有些心情感動的甚至辱罵前臺人員。而這個時候假如表現出任何不滿甚至是委屈的表情或者任何一點細節特征被抓到都是特別不好的。所以在任何時候都調整好心態也是一個合格前臺人員的必修課。而這個幾乎沒法熬煉,只能在生活和習慣中漸漸的調整。

總的來說,我對前臺這個工作還是特別喜愛的。而且我認為,一名優秀的酒店員工在酒店外,也肯定是特別有禮貌的紳士或者熟女,寫到這里的時候突然對于將來的自己有種莫名的期盼感。恩~布滿信念的感覺。

服務接待實習心得

作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足寶貴的經受,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問。實習過程單位賜予了我足夠的寬容、支持和關心,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的進步。

我被安排到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。

或許,在旁人看來,前臺的工作很簡潔,事實上,這工作的程序簡單繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發覺要做好一項工作,心態必需調整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責備,還給我勸慰和鼓舞,這讓我特別感動。感謝一位年長的同事告知我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會始終牢記在心的。

這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。實習是一個

非常好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟識,只有在現實中經受過,才會明白這個社會是如此的簡單,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了。剛開頭上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的轉變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地(體會)到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有仔細思索過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發覺得來不易。在高校里,我們只是一張白紙,通過實習我們體會了社會和人生。在學校或家里或許有老師或家長安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,究竟學校是學習的場所,每一個同學都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的力量。在前臺這個崗位,我慢慢能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的簡單,這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程,我不僅

發現自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注意的東西。

通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了許多

非常好的同事和伴侶,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會

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