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文檔簡介
物質的分散系溶液:懸濁液:乳濁液:想一想:它們有什么共同特點?鹽水、糖水、雙氧水、硫酸銅溶液等泥水、石灰漿、硫酸鋇與水混合油水混合、苯與水混合均一、穩定的混合物溶液一種或幾種物質分散到另一種物質中形成溶質溶劑溶液的基本特征玻璃某些膠態金屬氧化物分散質:分散劑:水滴或冰晶空氣分散質:分散劑:一、物質的分散系固體小顆粒空氣分散質:分散劑:碳酸鈣水分散質:分散劑:一、物質的分散系由一種物質(或幾種物質)以粒子形式分散到另一種物質中所形成的混合物。分散質:分散劑:一.分散系1.定義:分散系中分散成粒子的物質
分散系中粒子分散在其中的物質
2.分類:本質依據——分散質粒子直徑大小分散系溶液膠體濁液(懸濁液、乳濁液)分散質粒子直徑均一穩定均一較穩定懸濁液---沉淀宏觀特征<1nm>100nm1~100nm乳濁液---分層液液固固氣氣分散質分散劑九種分散系分散質分散劑實例氣
氣液
氣固
氣氣
液液
液固
液氣
固液
固固
固空氣云/霧灰塵泡沫酒泥水海綿珍珠合金按照分散質或分散劑所處的狀態分不同的分散系分散系溶液懸(乳)濁液膠體分散系粒子的直徑分散質粒子的組成外觀、穩定性能否透過濾紙能否透過半透膜實例不同分散系的比較<1nm>100nm1nm~100nm小分子、離子很多分子集合體分子集合體或大分子均一、透明、穩定不均一、不透明、不穩定均一、透明較穩定能不能能能不能不能食鹽水、糖水淀粉膠體、Fe(OH)3膠體泥漿水<10-9m10-9m~10-7m>10-7m將Fe(OH)3膠體和泥水分別進行過濾,可觀察到的實驗現象:
沒得到濾渣,濾液還是紅褐色。在濾紙上得到泥沙,濾液澄清、透明。
過濾后的現象Fe(OH)3膠體泥水膠體與濁液的區別:二、膠體:1.概念:分散質的微粒直徑介于1~100nm(10-9~10-7m)的分散系。牛奶血液肥皂水豆漿膠體的本質特征根據分散質微粒的構成分粒子膠體:Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體:淀粉膠體、蛋白質膠體根據分散劑狀態分固溶膠:有色玻璃、煙水晶液溶膠:AgI膠體、Fe(OH)3膠體淀粉膠體、蛋白質、血液、豆漿、墨水等氣溶膠:煙、云、霧3.分類2.常見的膠體Fe(OH)3膠體、AgI膠體、Al(OH)3膠體、煙、云、霧淀粉膠體、蛋白質、血液、豆漿、墨水、肥皂水
有色玻璃煙水晶固溶膠霧氣溶膠煙白云(1)丁達爾現象:
當一束強光通過膠體時,從垂直光先的方向上可觀察到膠體里產生一條光亮的“通路”。原因:光的散射作用應用:鑒別膠體和溶液4.膠體的性質光線通過硫酸銅溶液光線通過氫氧化鐵膠體活動與探究(實驗1)濁液分散系粒子直徑>100nm膠體分散系1nm<粒子直徑<100nm溶液分散系粒子直徑<1nm早晨的陽光射入森林的美麗景象(自然界的丁達爾現象)房間里的丁達爾效應這些美麗的景致都是光線通過膠體時,產生“丁達爾效應”形成的。演示實驗:泥漿水中加入Fe(OH)3膠體實驗現象:泥漿水渾濁消失底部出現沉淀分析原因:膠體表面積大,吸附雜質粒子膠體的應用:凈水
結論:
膠體具有吸附性活動與探究(實驗2)(2)膠體具有吸附性:膠體能夠使水中的懸浮的固體顆粒凝聚而沉降下來,具有凝聚作用。氫氧化鐵膠體可以用來凈水。日常生活中我們還常用來凈水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸鋁鉀),俗稱明礬,溶于水可形成Al(OH)3膠體,Al(OH)3具有很好的凝聚作用,是一種良好的凈水劑。所有可溶性鋁鹽鐵鹽都可以作凈水劑。應用:通過滲析可以達到凈化、提純膠體的目的。由于離子和分子很小,可以透過半透膜,而膠體粒子不能透過半透膜,這種使離子或分子從膠體里分離出去的操作叫作滲析。滲析實驗能夠證明膠體粒子比溶液粒子大。(3)膠體的凈化(滲析)半透膜:指一類可以讓小分子物質(離子)透過而大分子物質不能通過的多孔性薄膜。由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙、動物腸衣膜等制成。思考利用粒子的透過性不同,醫學上設計了腎透析儀治療因為腎功能衰竭引起的血液中毒,分析血液透析的原理是什么?血液是膠體,血液中蛋白質和血細胞不能透過半透膜,而血液內的毒性物質則可以透過,從而起到凈化血液的作用。膠體帶電的原因:膠粒具有較大的表面積,能吸附離子而帶電.膠粒帶同種電荷,相互間產生排斥作用,不易結合成更大的沉淀微粒,這是膠體具有穩定性的主要因素。如何破壞膠體的穩定狀態?
(4)、膠體的聚沉原因:當破壞膠體微粒原來帶有相同電荷的特點時,就會使它從不容易凝聚的狀態變成聚集狀態而沉淀
膠體聚沉的方法:
⑴加熱⑵加電解質溶液⑶加帶相反電荷的膠體實驗裝置和操作:在40mL沸水中逐滴滴加5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱,即可制得Fe(OH)3膠體(紅褐色透明的液體)。(5).Fe(OH)3膠體的制備原理
(1)鹽鹵點豆腐;(2)肥皂的制取和分離;(3)明礬凈水;(4)FeCl3溶液用于傷口止血。(5)水泥硬化;(6)冶金廠大量煙塵用高壓電除去。(7)土壤膠體中離子的吸附和交換過程,保肥作用。(6).膠體的用途:應用1在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態膠體粒子,不僅可以改善材料的耐沖擊強度、耐斷裂強度、抗拉強度等機械性能,還可以改善材料的光學性質。有色玻璃就是將某些膠態金屬氧化物分散于玻璃中制成的。膠體應用領域正在不斷擴大,形成了化學研究的重要分支——膠體與表面化學。一、物質的分散系應用2醫學上越來越多地利用高度分散的膠體來檢驗或治療疾病,如膠態磁流體治癌術是將磁性物質制成膠體粒子,這種粒子作為藥物的載體,在磁場作用下將藥物送到病灶,從而提高療效。膠體應用領域正在不斷擴大,形成了化學研究的重要分支——膠體與表面化學。一、物質的分散系應用3國防工業中有些火藥、炸藥須制成膠體。一些納米材料的制備,冶金工業中的選礦,石油原油的脫水,塑料、橡膠及合成纖維等的制造都會用到膠體。膠體應用領域正在不斷擴大,形成了化學研究的重要分支——膠體與表面化學。(6)、膠體的危害拓展視野——閱讀p19危害:煙、霧對生活、交通帶來的危害也不可小視膠體的性質一、物質的分散系1.下列分散系不發生丁達爾效應的是()A
.霧C
.碘溶于酒精配成碘酒B
.氫氧化鐵膠體D.含有灰塵顆粒的空氣2.用特殊方法把固體物質加工到納米級(1-100nm,1nm=10-9m)的超細粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質的微粒直徑和這種粒子具有相同數量級的是()A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液CC3).根據中央電視臺報道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現大霧天氣,致使高速公路關閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的()
A.溶液B.懸濁液C.乳濁液D.膠體4).區別溶液和膠體的最簡單的方法是(
)
A.觀察外觀B.丁達爾效應C.加熱5).膠體的最本質的特征是(
)
A.丁達爾效應B.可以通過濾紙C.分散質粒子的直徑在1nm~100nm之間DBC本節小結:1.分散系:溶液膠體濁液<10-9mor(<1nm)10-9m-10-7mor
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