67.080.20X

26DB34

李興桔梗

of

ballon

安徽省質量技術監督局

DB34/T

2421—2015前 言本標準按照

GB/T

1.1-2009

給出的規則起草。本標準由太和縣市場監督管理局提出。本標準由安徽省農業標準化技術委員會歸口。責任公司、安徽省中藥材質量檢測中心、霍邱縣林業局。本標準主要起草人：王亞民、徐俠、彭艷、董緒麗、凌俊杰、劉煒、白廣東。I轄行政區域，總面積

411.7

km

，見附錄轄行政區域，總面積

411.7

km

，見附錄

地理標志產品

李興桔梗1

范圍本標準規定了李興桔梗術語和定義、地理標志產品保護范圍、生長環境、栽培和加工、質量要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于國家地理標志產品李興桔梗的生產和經營。2

規范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T

191 包裝儲運圖示標志GB

2762 食品安全國家標準

食品中污染物限量GB

2763 食品安全國家標準

GB

3095 環境空氣質量標準GB

5009.3 食品安全國家標準

食品中水分的測定GB

5009.4食品安全國家標準

食品中灰分的測定GB

5084 農田灌溉水質標準GB

15618 土壤環境質量標準DB34/T

232 桔梗栽培技術規程中華人民共和國藥典

一部

版3

術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1李興桔梗本標準第

4

章規定區域內生長的桔梗種中以鮮根或干燥根為主要產品的多年生草本植物，其產品為國家地理標準產品。注：工成飲片，用于藥用。4

地理標志產品保護范圍的范圍，即安徽省太和縣李興鎮、大廟鎮、雙廟鎮、清淺鎮、趙廟鎮、洪山鎮、桑營鎮等

7

個鄉鎮現21DB34/T

2421—20155

生長環境、栽培和加工5.1 生長環境5.1.1 地形地貌地勢較高、排水便利、地下水位較低、無污染源的平原地區。5.1.2 土壤土壤類型為潮土，土壤質地為壤土，土壤

pH

值

7.8～8.2，土壤有機質含量不小于

1.5％，速效鉀不小于

30

GB

的要求。5.1.3 氣候氣候溫和，光照充足。年平均氣溫

800

mm

5.1.4 灌溉水質應符合

GB

的要求。5.1.5 空氣應符合

GB

5.2 栽培應符合

232

的要求。5.3 采收5.3.1 采收時間直播后

2

a

或移栽后

1

a，11

月至次年

3

月；植物地上部分枯萎后，第二年發芽前，是采收桔梗的最佳時間。5.3.2采收方法

2

h，用手抖動清除泥土、雜質。5.4 加工5.4.1鮮品桔梗水洗→去外皮→分揀→按等級分裝→真空包裝5.4.2 干品桔梗水洗→打梢去岔→去外皮(或不去皮)→晾曬或烘干→分揀→按等級分別存放5.5 收存5.5.1 鮮品桔梗真空包裝后應貯存在

-1℃～3℃環境。2項目鮮品干品一級二級統貨一級二級三級等外品統貨形狀a長度

/cm20～3018～22/14127//b周長

/cm5.6～8.84.7～5.6/≥4.4≥3.8≥1.6//色澤表面白色或淡黃白色，不去外皮表面黃棕色至灰棕色斷面質脆，斷面不平坦，形成層環棕色，木部淡黃白色氣味氣微，味微甜后苦雜質身干無雜皮、無霉變、無蟲蛀；分等級產品含斷條、碎梢不應超過

5％，雜質不應超過

5％。a

長度是從根部到頭部的距離。b

周長是桔梗根部最大周長。項目鮮品干品一等品二等品統貨一等品二等品三等品及等外品統貨水分

≤///13.013.015.015.0總灰分（按干燥品計）

≤5.05.06.05.05.06.06.0浸出物（按干燥品計）

≥///17.017.017.017.0桔梗皂苷

H92O）按干燥品計

≥///0.110.110.100.10DB34/T

2421—20155.5.2 干品桔梗應晾曬或烘干至水分低于

1.5

2

m

左右的條形垛，垛底架空，距地面

20

cm

風處離地存放。6

質量要求6.1 感官指標應符合表

1

的要求。表1 感官指標6.2 理化指標應符合表

2

的要求。表2 理化指標單位為％6.3 安全衛生指標單位為％應符合

GB

2762、GB

2763

的規定。7

試驗方法3DB34/T

2421—20157.1 感官指標按《中華人民共和國藥典》一部附錄Ⅱ

B“藥材檢定通則”測定。雜質按《中華人民共和國藥典》一部附錄Ⅸ

A

雜質檢查法測定。7.2 理化指標7.2.1 水分按

GB

的規定測定。7.2.2 總灰分按

GB

的規定測定。7.2.3 浸出物按《中華人民共和國藥典》一部附錄Ⅹ

A“醇浸出物測定法”熱浸法的方法測定。7.2.4 桔梗皂苷

D按《中華人民共和國藥典》一部桔梗項下的含量測定方法測定。7.3 安全衛生指標按

GB

2762、GB

2763

的規定測定。8

檢驗規則8.1 組批以同一時間、同一產區、同一生產單位生產的產品為一批。8.2 抽樣方法按《中華人民共和國藥典》一部附錄Ⅱ

A“藥材取樣法”執行。8.3 檢驗分類8.3.1 交收檢驗8.3.1.1

每批產品交收前應經生產單位質檢部門進行檢驗，檢驗合格并附有合格證的產品方可交收。8.3.1.2

交收檢驗項目：a)

鮮品：感官指標、總灰分；b)

干品：感官指標、總灰分、浸出物、桔梗皂苷

8.3.2 型式檢驗8.3.2.1

型式檢驗項目為第

6

章規定的全部檢驗項目。8.3.2.2

正常生產時，每個采收季節進行一次型式檢驗，有下列情況之一時也應進行：a)

企業首次批量生產前；b)

生長環境、栽培或加工技術有重大改變，可能影響產品質量時；c)

國家質量技術監督管理部門提出型式檢驗要求時。4DB34/T

2421—20158.4 判定規則8.4.1 產品檢驗按相應等級判定，如有指標不合格允許加倍取樣復檢，如仍有不合格項即判為不合格品。8.4.2 以復檢結果判定相應等級。9

標志、包裝、運輸和貯存9.1 標志9.1.1 經國家質檢總局注冊登記，獲準使用李興桔梗地理標志產品專用標志的企業，可在產品包裝上使用地理標志保護專用標志。9.1.2 運輸包裝箱上的圖示標志應符合

GB/T

的規定。9.2 包裝產地、企業名稱、生產日期、執行標準等。9.3 運輸物品混裝運輸。9.4 貯存9.4.1產品應在陰涼、清潔衛生、通風干燥、避光、無蟲害、無鼠害的倉庫內貯存，堆碼方式應符合國家相關標準的