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廚師職責(zé)規(guī)定合同編號(hào):__________廚師職責(zé)規(guī)定合同甲方:__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________乙方:__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________鑒于甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營單位,乙方為具備廚師資質(zhì)及技能的個(gè)人,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方在甲方處擔(dān)任廚師一職,并遵守相關(guān)職責(zé)規(guī)定的事宜,達(dá)成如下協(xié)議:第一條乙方的主要職責(zé)1.1乙方須按照甲方的要求,提供專業(yè)的烹飪服務(wù),保證食品的口感、衛(wèi)生及營養(yǎng)均衡。1.2乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全衛(wèi)生。1.3乙方須參加甲方組織的各項(xiàng)培訓(xùn),不斷提升自身的烹飪技能及服務(wù)水平。1.4乙方應(yīng)積極參加甲方組織的各項(xiàng)活動(dòng),維護(hù)甲方的形象和聲譽(yù)。第二條乙方的權(quán)利和義務(wù)2.1乙方有權(quán)按照合同約定獲得相應(yīng)的薪酬待遇。2.2乙方有權(quán)在合同約定的工作時(shí)間內(nèi)享受法定節(jié)假日、休息日及年假。2.3乙方應(yīng)履行合同約定的廚師職責(zé),確保食品的質(zhì)量和安全。2.4乙方應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,服從甲方的管理。第三條甲方的權(quán)利和義務(wù)3.1甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方薪酬待遇。3.2甲方應(yīng)提供乙方的工作條件,包括廚房設(shè)備、食材等。3.3甲方應(yīng)保障乙方的人身安全,提供必要的安全防護(hù)措施。3.4甲方應(yīng)尊重乙方的人格尊嚴(yán),不得侵犯乙方合法權(quán)益。第四條合同期限4.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。4.2在合同期滿前,雙方如需續(xù)簽,應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致合同無法履行,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2乙方違反食品安全法律法規(guī),造成食品安全事故的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.3甲方未按約定支付乙方薪酬,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付應(yīng)付薪酬及經(jīng)濟(jì)賠償。第六條爭議解決6.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。甲方(蓋章):__________乙方(簽字):__________代表(簽名):__________代表(簽名):__________日期:____年__月__日日期:____年__月__日一、附件列表:1.廚師資格證明2.食品安全培訓(xùn)證明3.廚師工作服及衛(wèi)生防護(hù)用品清單4.廚房設(shè)備及食材清單5.甲方規(guī)章制度6.乙方個(gè)人簡歷及資質(zhì)證書7.合同續(xù)簽申請(qǐng)表二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未按約定提供烹飪服務(wù),或食品質(zhì)量、口感不符合甲方要求。2.乙方未遵守食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致食品安全事故。3.甲方未按約定支付乙方薪酬待遇。4.甲方未提供乙方的工作條件,如廚房設(shè)備、食材等。5.甲方未保障乙方的人身安全,未提供必要的安全防護(hù)措施。6.甲方侵犯乙方的人格尊嚴(yán),未尊重乙方合法權(quán)益。三、法律名詞及解釋:1.廚師:指具備專業(yè)烹飪技能及服務(wù)水平的餐飲業(yè)工作人員。2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約行為:指合同當(dāng)事人違反合同約定義務(wù)的行為。4.薪酬待遇:指甲方根據(jù)乙方的工作內(nèi)容、工作質(zhì)量、工作時(shí)間等因素支付給乙方的工資及福利。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.乙方烹飪技能不足:乙方應(yīng)參加甲方組織的培訓(xùn),提升烹飪技能;甲方有權(quán)要求乙方離崗培訓(xùn),直至符合要求。2.食品安全問題:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī);甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn);發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3.薪酬待遇爭議:雙方應(yīng)按合同約定支付薪酬;如有爭議,可通過協(xié)商解決或依法解決。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營單位,需要專業(yè)廚師提
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