2024年食源性疾病培訓考試試題1.食源性疾病監測的目的是什么？A.提高醫務人員的識別能力和報告意識B.保護公眾健康C.提供病原學確證D.了解食源性疾病的發病及流行趨勢E.以上都是(正確答案)2.食源性疾病的監測對象包括哪些？A.食源性疾病疑似病例(正確答案)B.食源性疾病確診病例(正確答案)C.食源性聚集性病例(正確答案)D.食源性傳染病病例(正確答案)E.食源性中毒病例(正確答案)3.食源性疾病的定義是什么？A.通過攝食進入人體內的致病因子引起的一類疾病(正確答案)B.包括食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性毒物引起的疾病(正確答案)C.只包括食物中毒D.只包括腸道傳染病E.以上都不是4.作為食源性疾病監測醫院，工作重點是什么？A.食源性疾病專項監測(正確答案)B.食源性疾病主動監測(正確答案)C.食源性疾病疫苗接種D.食源性疾病病原體檢測(正確答案)E.食源性疾病病例信息上報(正確答案)5.食源性疾病與腹瀉病的區別是什么？A.食源性疾病一定與飲食有關，腹瀉病不一定與飲食有關(正確答案)B.食源性疾病的診斷依據必須有臨床表現和飲食暴露史，腹瀉病可僅憑臨床表現(正確答案)C.食源性疾病的監測時間段是全年，腹瀉病是每年5-10月(正確答案)D.食源性疾病是細菌性、病毒性和寄生蟲性的，腹瀉病只是細菌性的(正確答案)E.食源性疾病和腹瀉病沒有區別6.食源性疾病監測工作中，采集和檢測標本的目標是什么？A.檢測常見腸道致病菌(正確答案)B.采集盡可能多的標本C.保證標本采樣的時間段不超過一個月D.采集符合監測病例定義的病例糞便或肛拭樣本E.以上都是7.食源性疾病病例信息的上報時限是多久？A.24小時內B.48小時內(正確答案)C.72小時內D.1周內E.2周內8.食源性疾病報告名錄中包括哪些疾病？A.非傷寒沙門氏菌病(正確答案)B.彎曲菌病(正確答案)C.旋毛蟲病(正確答案)D.華支睪吸蟲病(肝吸蟲病)(正確答案)E.并殖吸蟲病(肺吸蟲病)(正確答案)9.食源性疾病監測工作的時間段是什么？A.全年(正確答案)B.每年5-10月C.每年1-12月D.每年6-9月E.每年11-4月10.食源性疾病監測醫院的工作重點不包括以下哪項？A.食源性疾病主動監測B.食源性疾病專項監測C.食源性疾病疫苗接種(正確答案)D.食源性疾病病原體檢測E.食源性疾病病例信息上報11.發現食源性聚集性病例及暴發事件注意留存病例生物樣本，留取患者的生物樣

本一般要求

A.糞便5-10g(正確答案)B.嘔吐物50-200gC.血液5-10mLD.尿液100-200mIE.以上都是(正確答案)12.食源性疾病與其他急性傳染病最本質的區別是A.潛伏期B.很多人同時發病C.病人有食用同一有毒食物史)D.以胃腸道癥狀為主E.人與人之間無直接傳染(正確答案)13.食源性疾病監測對象包括A.食源性疾病疑似病例B.食源性疾病確診病例C.食源性聚集性病例D.以上都是(正確答案)E.以上都不是14.發現()病例，可算食源性聚集性事件()

A.2人以上B.死亡1人及以上C.2人及2人以上或死亡1人及以上(正確答案)D.1人及1人以上或死亡1人及以上E.死亡2人以上15.食源性感染病例、中毒病例首診醫生要填寫《食源性疾病病例監測信息表》并

上報，上報時限為()

A.24小時B.48小時(正確答案)C.72小時D.2個工作日E.12小時16.《食源性疾病監測病例信息表》中所列的發病、就診時間應精確到()

A.天B.小時C.分(正確答案)D.秒E.任意時間17.下面哪種食品是有毒食品，不宜食用()

A.發芽的土豆B.未徹底煮熟的四季豆C.發霉的花生D.以上都是(正確答案)18.食源性非傷寒沙門氏菌病屬于A.微生物性食源性疾病(正確答案)B.化學性食源性疾病C.有毒動植物性食源性疾病D.寄生蟲性食源性疾病E.以上都是19.食源性單核細胞增生李斯特國病的易感人群不包括()

A.新生兒B.孕婦