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文檔簡介
第6頁共6頁醫院食堂承包合同簡易版甲方:_____乙方:_____根據《中華人民共和國民法典》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。第一條:本協議有效期自____日至____日止(共計____個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續約。(新續約在本協議結束的前兩周內簽訂)第二條:乙方于協議簽訂當日繳納人民幣____元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(____日內)無息返還。第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。第四條:乙方工作人員管理1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或斗毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。6、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導發送或予以撤換。第五條:房屋設備1、甲方提供的電風扇:11臺、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。第六條:清潔衛生安全1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。3、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。第七條:飲食標準1、炒面大碗(干面五兩):_____元小碗(干面四兩):____元。2、湯面大碗(干面四兩):_____元小碗(干面三兩):____元。3、饅頭干面三兩:一個____角包子干面一兩:一元____個。4、餅子干面三兩:一元____個。5、蛋湯:____角米湯:免費。6、現炒蔬菜:____元現炒肉菜:____元。7、物價普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經公司批準后公示。8、公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監督。第八條:營業約定1、協議有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委托他人經營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營范圍和業務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協議。4、在協議有效期限內,乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,并由甲方進行抽檢。7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。第九條:水、電1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。第十條:在本協議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議,乙方不得有任何異議。第十一條:本協議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。第十二條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協議,且乙方不得提出賠償要求。第十三條:乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協議,并視情節輕重要求賠償。第十四條:本協議若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力于本協議。第十五條:甲乙雙方如有異議,協商不成,本協議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。第十六條:本協議壹式兩份,經雙方簽章后生效,甲乙雙方各執壹份存檔。甲方:_____乙方:_________年____月____日醫院食堂承包合同簡易版(二)甲方:_____乙方:_____根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。3、食品食材乙方自行采購、加工。4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房內環境衛生。5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。7、承包期限自____日始至____日止,如需續約另簽合同。8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業后由乙方向甲方繳納承包費____元/年。9、甲方權利義務:1甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。2甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。3甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。10、乙方的權利義務:1乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。2乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。3乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。4做好消除蚊、蠅、鼠害。5冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。6乙方工作人員必須具有健康證。7廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。8乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。9乙方必須按照安全操作規范使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。11、其他:1若甲方有意終止合作關系,須提前____天通知乙方;乙方有意終止合作關系,也須提前____天通知甲方;2因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。3本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。甲方(公章):_____乙方(公章):_________年____月____日醫院食堂承包合同簡易版(三)甲方:_____乙方:為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。一、合同期限:本合同的有效時間為年,自____年____月____日起至____年____月____日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。二、費用及付款方式:承包金額為:_____元/月(人民幣),于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。三、甲方義務與權利:1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方提供用餐的預估人數。4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。四、乙方義務與權利:1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:早餐:07:0008:30午餐:11:3012:30晚餐:17:0018:00夜宵:23:0024:006、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。五、其它事項:1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。甲方(公章):_____乙方(公章):_____法定代表人(簽字):_____法定代表人(簽字):_________年____月____日____年____月____日醫院食堂承包合同簡易版(四)甲方(簽字):_____乙方(簽字):_____甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:一、甲方的職責和義務1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。3、負責食堂的辦證工作。4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。二、乙方的職責和義務1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平。9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。本協議有效期為_________年_____月_____日_____年_____月_____日,____年____月____日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于____年____月____日起生效。甲方:_____乙方:_____醫院食堂承包合同簡易版(五)甲方:_____乙方:_____為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。一、合同期限:本合同的有效時間為____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。二、費用及付款方式:承包金額為:____元/月(人民幣),于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓____個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。三、甲方義務與權利:1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方提供用餐的預估人數。4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。四、乙方義務與權利:1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:早餐:_____午餐:_____晚餐:_____夜宵:_____6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。五、其它事項:1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到____%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到____%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款____元/次。3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款____元/次。4、夏季期間,當氣溫在____度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。甲方(簽章):_____乙方(簽章):_________年____月____日____年____月____日醫院食堂承包合同簡易版(六)發包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)合同簽訂時間:合同簽訂地點:甲方所在地甲乙雙方根據《中華人民共和國民法典》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,為明確雙方權利義務關系,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,于簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理,服務質量監督,醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。六、乙方需改變經營場所結構,必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月____日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。九、承包費每月300元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國民法典》的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行,并須在合同上注明。十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。甲方(公章):_____乙方(公章):_____法定代表人(簽字):_____法定代表人(簽字):_________年____月____日____年____月____日醫院食堂承包合同簡易版(七)發包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)合同簽訂時間:合同簽訂地點:甲方所在地甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,為明確雙方權利義務關系,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,于簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理,服務質量監督,醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。六、乙方需改變經營場所結構,必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月____日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。九、承包費每月300元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行,并須在合同上注明。十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。甲方(公章):_____
乙方(公章):_____法定代表人(簽字):_____
法定代表人(簽字):_________年____月____日
____年____月____日醫院食堂承包合同簡易版(八)(1)建立學校食品安全監管小組,配備專人為食品安全監管人員,依章及本合同相關規定對乙方的經營活動進行監督。(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發放、營業收入、銷售價格進行監督和管理。管理員對乙方經營中存在的問題應及時提出,并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員,但不得隨意解雇,確實不勝任工作的,由雙方協商解決。管理員工資計入人力資源成本總額,工資標準由甲乙雙方商定,但應高于普通雇員。(3)應定期聽取師生對伙食工作的意見,并做好意見反饋。乙方應及時調整,以適應服務需求。(4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事,努力為乙方工作排憂解難。在公務活動中,不得向乙方索要財物、宴請,不得刁難、無理阻撓乙方的正常經營活動。(5)本合同簽訂之日起,積極協助乙方辦理衛生許可證及年審,費用計入經營成本。(6)本合同期滿后,乙方經營滿意程度超過70%,可考慮延期或續簽合同。第二十三條乙方在經營活動中,堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則,努力為師生提供熱情周到、物美價廉、優質衛生的膳食品種,全心全意為師生服務。(1)教育員工要尊重知識,尊重人才,誠懇待人,禮貌服務,做到服務育人,管理余人,在經營活動中,努力培育一流的企業團隊。堅持薄利、優質、衛生、安全的經營理念。經營活動中做到不摻雜做假,不銷售無證食品及過期食品,不缺斤少兩,不以次充好。在經營范圍內,努力拓寬服務層面,增加花樣品種,提高服務質量,為師生提供滿意的服務。(2)應加強企業內部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任,直至法律責任。(3)本合同簽訂之日起,主動到當地衛生防疫部門辦理衛生許可證。(4)
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