17《水沸騰》教案四年級上冊科學青島版學校授課教師課時授課班級授課地點教具教材分析本節(jié)課選自青島版四年級上冊《科學》教材，課程名稱是《水沸騰》。本課主要通過觀察和實驗，讓學生了解水在加熱過程中溫度變化的規(guī)律，掌握水沸騰的概念及其相關(guān)現(xiàn)象。

本節(jié)課的內(nèi)容包括：

1.水沸騰的定義：水在加熱過程中，當溫度達到一定程度時，水開始沸騰，形成水蒸氣。

2.水沸騰的現(xiàn)象：水沸騰時，會出現(xiàn)氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象。

3.水沸騰的條件：水沸騰需要達到一定的溫度，通常為100℃。

4.水沸騰的應用：水沸騰在生活中的應用，如煮飯、燒水等。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的科學探究能力、觀察能力和實踐能力。通過觀察水在加熱過程中的變化，學生能夠運用科學的思維方式探究水的沸騰現(xiàn)象，培養(yǎng)科學探究的能力。同時，學生在實驗過程中，通過仔細觀察和記錄數(shù)據(jù)，培養(yǎng)觀察能力。最后，通過實踐操作，學生能夠親身體驗水沸騰的過程，提高實踐能力。教學難點與重點1.教學重點

本節(jié)課的核心內(nèi)容是讓學生了解水在加熱過程中溫度變化的規(guī)律，掌握水沸騰的概念及其相關(guān)現(xiàn)象。具體包括以下幾個方面：

（1）水沸騰的定義：通過觀察和實驗，讓學生理解水在加熱過程中，當溫度達到一定程度時，水開始沸騰，形成水蒸氣。

（2）水沸騰的現(xiàn)象：通過實驗，讓學生觀察到水沸騰時出現(xiàn)的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象。

（3）水沸騰的條件：通過實驗，讓學生掌握水沸騰需要達到的溫度，通常為100℃。

（4）水沸騰的應用：通過實例，讓學生了解水沸騰在生活中的應用，如煮飯、燒水等。

2.教學難點

本節(jié)課的難點在于讓學生理解水沸騰的原理和現(xiàn)象，以及如何通過實驗觀察和記錄水沸騰的過程。具體包括以下幾個方面：

（1）水沸騰的原理：學生可能難以理解水在加熱過程中溫度是如何變化的，以及為什么水會沸騰。

（2）水沸騰的現(xiàn)象：學生可能難以觀察到水沸騰時出現(xiàn)的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象，或者對這些現(xiàn)象的解釋不清晰。

（3）實驗操作：學生可能對實驗操作不熟悉，難以準確地觀察和記錄水沸騰的過程。

（4）水沸騰的應用：學生可能對水沸騰在生活中的應用不太熟悉，難以理解水沸騰在日常生活中的重要性。教學方法與手段1.教學方法

（1）講授法：通過教師的講解，讓學生了解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用，幫助學生掌握核心知識。

（2）實驗法：通過實驗，讓學生觀察水在加熱過程中的變化，親身體驗水沸騰的過程，培養(yǎng)學生的實踐能力和觀察能力。

（3）討論法：組織學生進行小組討論，分享觀察到的水沸騰現(xiàn)象和實驗結(jié)果，培養(yǎng)學生的交流能力和合作精神。

2.教學手段

（1）多媒體設備：利用多媒體課件，展示水沸騰的動態(tài)過程和實驗結(jié)果，幫助學生直觀地理解水沸騰的原理和現(xiàn)象。

（2）教學軟件：使用科學實驗軟件，模擬水沸騰的過程，讓學生在虛擬環(huán)境中進行實驗，提高學生的實驗操作能力和理解能力。

（3）實物展示：準備水壺、加熱器等實物，讓學生親自動手進行實驗，觀察水沸騰的現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的實踐能力和觀察能力。

（4）教學視頻：播放水沸騰的實驗視頻，讓學生觀察水沸騰的過程，提高學生的觀察能力和理解能力。

（5）教學卡片：制作水沸騰的概念和現(xiàn)象的教學卡片，讓學生通過卡片上的圖片和文字，加深對水沸騰的理解和記憶。

（6）互動提問：通過提問的方式，激發(fā)學生的思考和參與，提高學生的學習興趣和主動性。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。

-設計預習問題：圍繞“水沸騰”課題，設計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導學生自主思考。

-監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解“水沸騰”課題，為課堂學習做好準備。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出“水沸騰”課題，激發(fā)學生的學習興趣。

-講解知識點：詳細講解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用，結(jié)合實例幫助學生理解。

-組織課堂活動：設計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學生在實踐中掌握水沸騰的觀察和實驗技能。

-解答疑問：針對學生在學習中產(chǎn)生的疑問，進行及時解答和指導。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗水沸騰的觀察和實驗過程。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用。

-實踐活動法：設計實踐活動，讓學生在實踐中掌握水沸騰的觀察和實驗技能。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用，掌握水沸騰的觀察和實驗技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)“水沸騰”課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-提供拓展資源：提供與水沸騰相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學生進一步學習。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結(jié)法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。學生學習效果本節(jié)課結(jié)束后，學生應能夠達到以下學習效果：

1.掌握水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用。學生能夠清晰地解釋水沸騰的概念，描述水沸騰時出現(xiàn)的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象，并理解水沸騰需要達到的溫度條件，通常為100℃。同時，學生能夠舉例說明水沸騰在日常生活中的應用，如煮飯、燒水等。

2.能夠通過實驗觀察和記錄水沸騰的過程。學生能夠獨立完成水沸騰的實驗操作，觀察并記錄水沸騰時的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象，以及水溫的變化。通過實驗，學生能夠親身體驗水沸騰的過程，提高實踐能力。

3.能夠運用科學的思維方式探究水的沸騰現(xiàn)象。學生能夠運用觀察、實驗等科學方法探究水沸騰的原理和現(xiàn)象，培養(yǎng)科學探究的能力。學生能夠通過實驗結(jié)果，分析水沸騰的原因，并提出合理的解釋。

4.能夠與同學進行有效的交流和合作。在小組討論、角色扮演等課堂活動中，學生能夠積極參與，與同學分享自己的觀察和實驗結(jié)果，提出疑問，并參與討論。通過合作學習，學生能夠提高團隊合作意識和溝通能力。

5.能夠?qū)ψ约旱膶W習過程和成果進行反思和總結(jié)。學生能夠?qū)ψ约旱膶W習過程進行回顧，總結(jié)自己在實驗操作、觀察記錄、探究分析等方面的表現(xiàn)，并提出改進建議。通過反思和總結(jié)，學生能夠促進自我提升，提高自主學習能力。板書設計1.目的明確，緊扣教學內(nèi)容：板書設計應緊密圍繞本節(jié)課的教學內(nèi)容，突出水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應用等核心知識點，幫助學生理解和掌握。

2.結(jié)構(gòu)清晰，條理分明：板書設計應具有清晰的邏輯結(jié)構(gòu)，將水沸騰的知識點進行有序組織，便于學生跟隨教師的講解思路，提高學習效果。

3.簡潔明了，突出重點：板書設計應簡潔明了，避免冗余信息，突出水沸騰的核心概念和重要知識點，便于學生記憶和復習。

4.準確精煉，概括性強：板書設計應準確表達水沸騰的概念和現(xiàn)象，用精煉的語言概括知識點，幫助學生準確理解和掌握。

5.藝術(shù)性和趣味性：板書設計應具有一定的藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學生的學習興趣和主動性。可以通過使用彩色粉筆、圖形、圖標等元素，使板書更具吸引力。

6.板書內(nèi)容：

-水沸騰的定義

-水沸騰的現(xiàn)象

-水沸騰的條件

-水沸騰的應用課后拓展1.拓展內(nèi)容

（1）閱讀材料：推薦學生閱讀與水沸騰相關(guān)的科學雜志或科普書籍，如《科學世界》、《科普中國》等，以加深對水沸騰現(xiàn)象的理解。

（2）視頻資源：推薦學生觀看與水沸騰相關(guān)的科學實驗視頻，如《水沸騰實驗》、《科學探索》等，以直觀地了解水沸騰的過程和現(xiàn)象。

（3）網(wǎng)絡資源：鼓勵學生訪問與水沸騰相關(guān)的科學教育網(wǎng)站，如中國科學院、中國科普博覽等，以獲取更多水沸騰的相關(guān)知識和信息。

2.拓展要求

（1）自主學習：鼓勵學生利用課后時間自主學習，通過閱讀材料、觀看視頻資源、訪問網(wǎng)絡資源等方式，拓展對水沸騰的了解。

（2）問題探究：鼓勵學生對水沸騰現(xiàn)象提出自己的疑問，通過