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文檔簡介
轟趴館經營策劃一、前言二、市場定位分析及市場調查三、店面布置(裝修)四、前期人員分布及后期增加人員和員工崗位職責五、所需的器具、物料及酒水價目單六、轟趴管理原則七、轟趴營銷手段和策略前期成本及投資一、前言如今,一種新興的聚會場所“轟趴館”在北上廣上悄然興起,成為年輕人聚會的首選?!稗Z趴”即英文HomeParty音譯,意為個人家庭派對。幾個或十幾個人租下一個套間,套間內娛樂設施齊全,可以唱歌、喝酒、燒烤,還可以看電影、打桌球、玩棋牌,甚至能撕名牌,玩搖滾,瘋狂整個白天或者通宵。轟趴館主要客戶年齡群體為20歲到40歲之間,以大學生、90、80年輕人、公司上班族、家庭成員為主,同時可以滿足他們個性活力激情,喜愛團體活動,喜愛新生事物,喜歡高大上場所活動的心理。一間轟趴館場所等同于私人一間會所形勢,但沒有會員制、等級限制,群體活動價格較為便宜,娛樂設施更貼近年輕人,想娛樂人人都可參與的聚會趴體。一個套間轟趴館其實抓住了現在年輕群體逐漸成為了社會的主力,有經濟實力、娛樂多元化、個性化的契機,并做了市場細分與資源整合,把分散的娛樂項目整合到一起,解決年輕人娛樂消費高、轉場難、環境差的問題。轟趴館主要目標客戶為周邊大學生聚會,好友聚會,生日聚會,公司聚會,家庭聚會等,也可以給外地人員提供旅游娛樂,同學好友聚會,異地活動聚會的場所。在當今互聯網時代依托于網絡宣傳,目標客戶群體不光是本地乃至全國各地都有,所以客源廣泛。一間轟趴館區別于傳統一間私人會所,所以裝修資金投入少。只提供場地服務以及必要的一些有償服務,所以管理簡單需要員工數量少;一次性投入除了基本物業水電房租等費支出無后續經營費用,重復投入物料周期長回本快,所以按武漢回本時間大約兩年周期便可收回本。二、市場定位分析及市場調查其實這一行算是比較脆弱的一個新型娛樂行業,政府沒有明確的監管措施,不像別的娛樂行業已經很商業化了,政府也在做相應的監管,咱們別墅轟趴說是租賃行業,又不完全是,說是娛樂行業又四不像,不是KTV,不是轟趴,不是網吧,但是卻可以互補這些娛樂行業,也許將來會像以上幾個行業一樣,被大眾所能接受,雖然這個行業沒有明確的條例去監管,但是也會受到很大的阻力。不懂的人也許會用異樣的目光去看待在商用樓里開派對這件事,畢竟轟趴早已興起,發展的很亂,一群人在一起很容易做一些法律所不允許的事,故千萬不要去觸碰法律的底線,也是為了能讓這個行業能夠茁壯成長并得到大家的認可;該行業的脆弱性還表現在其很難去協調鄰里關系物業關系,周圍肯定是有人長期居住或辦公的,開派對肯定要嗨,白天嗨還好,晚上一嗨,鄰居就找上門了,一次還好多次這樣肯定要惹來大麻煩的,你的轟趴館能開多久真的是個未知數,所以開轟趴館真的是要自己給自己定很多不能觸碰的底線,絕對不能做違背法律的事。三、店面布置(裝修)一、
去隔斷。二、手繪墻
。三、
隔音墻。四、室內格局重新布置。五、增加洗手間等各種標識牌。現在能考慮到得為這么多,需要什么再行增設。八、前期成本及投資1.租房(37500三個月,押一付三,一年簽)2.裝修(3~4萬)3.ktv套餐(1.5萬)4.臺球桌(2.5k)5.麻將機(2k)6.ps4xbox街機娃娃機桌游德州撲克桌runningman玩具(1.5萬)7.家具陳設(1.5萬)8.酒水飲品(8K)曦城/黎陽2016年10月9日附:酒水報價:青島:330ml/110R2箱科羅娜:330ml/176R1箱福佳白:330ml/128R1箱比利時白啤:330ml/248R1箱搖滾有啤氣:330ml/129R待定檸檬:個/5R待定嶗山礦泉水:330ml/85R一箱屈臣氏:330ml/110R一箱青檸汁:750ml/15R2瓶藍橙力嬌:700ml/58R2瓶草莓力嬌:700ml/63R1瓶薄荷力嬌:700ml/57R1瓶君度力嬌:700ml/77R2瓶百利甜酒:700ml/73R1瓶Sky基酒:750ml/78R4瓶絕對基酒:700ml/68R2瓶銀快活酒:700ml/62R1瓶斯米洛夫:700ml/38R2瓶百加得高:700ml/120R1瓶馬天尼酒:700ml/78R1瓶必富達金:700ml/78R2瓶銀奧美佳:700ml/92R1瓶濃縮橙汁:700ml/38R2瓶濃縮檸檬:700ml/38R2瓶紅石榴汁:700ml/68R2瓶玫瑰糖漿:700ml/82R1瓶柯林杯:6.6R/個20個經典杯:12.5R/個8個三角杯:12R/個 10個子彈杯:3.3R/個10個中扎杯:9R/個10個奶茶杯:8.6R/個8個直升杯:3.9R/個10個云吞杯:2.2R/個10個吧勺長:3.3R/個4個吧勺短:2.3R/個5個盎司鋼:5.9R/個
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