考點二化學品的合理使用1．合理施用化肥(1)合理施用化肥的重要性：保障農作物增產，減少農作物損失。(2)合理施用化肥考慮的因素。①土壤酸堿性，作物營養狀況。②化肥本身性質，如硝酸銨受熱或經撞擊易發生爆炸，必須作改性處理后才能施用。(3)不合理施用化肥的危害。①過量施用不僅浪費，也可能導致eq\o(□,\s\up1(1))__________，如產生水華等污染現象。②影響土壤的eq\o(□,\s\up1(2))____________和土壤結構。2．合理施用農藥(1)農藥類別。(2)農藥的發展方向：eq\o(□,\s\up1(3))________________、eq\o(□,\s\up1(4))____________________、eq\o(□,\s\up1(5))________________。(3)不合理施用農藥的危害。①破壞生態平衡，使一些害蟲產生抗藥性。②使對農藥敏感的有益昆蟲大量死亡。③使土壤、作物的農藥殘留超標，造成環境污染。④造成大氣、地表水和地下水污染。3．合理用藥(1)藥物的分類。(2)常見藥物——阿司匹林。①功能：eq\o(□,\s\up1(6))______________。②不適癥狀：長期大量服用可能會導致胃痛、頭痛、眩暈、惡心等不適癥狀。4．安全使用食品添加劑(1)定義：為改善食品品質和色、香、味，以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質。(2)分類：按照來源可分為eq\o(□,\s\up1(7))______________的和eq\o(□,\s\up1(8))________________的兩大類。(3)使用：在規定范圍內合理使用食品添加劑，對人體健康不會產生不良影響，但是違規使用或者超量使用，會損害人體健康。[答案自填]eq\o(□,\s\up1(1))水體富營養化eq\o(□,\s\up1(2))酸堿性eq\o(□,\s\up1(3))高效eq\o(□,\s\up1(4))低毒eq\o(□,\s\up1(5))低殘留eq\o(□,\s\up1(6))解熱鎮痛eq\o(□,\s\up1(7))天然eq\o(□,\s\up1(8))人工合成[易錯秒判](1)化肥的施用會造成土壤污染和水污染，但不會造成大氣污染()(2)劇毒農藥殺蟲效果較好，在農業生產中應該大力提倡()(3)西藥是人工合成藥，不能隨便吃；中藥是天然的，多吃少吃都沒關系()(4)過量使用食品添加劑對人體有害，應禁止使用食品添加劑()(5)向豆漿中加入石膏制成豆腐，主要利用石膏能使蛋白質變性的原理()答案：(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×1．下列關于農藥和肥料的說法正確的是()A.草木灰含有K2CO3，可作為鉀肥施用B.含磷化合物都可以作為磷肥直接施用C.氮肥只能通過人工合成而得到D.農藥對人體無害，可以大量施用農藥答案：A2．下列關于小藥箱中常備藥物的作用敘述錯誤的是()A.板藍根沖劑用于治療感冒B.諾氟沙星用于退熱止痛C.阿司匹林用于解熱鎮痛D.胃舒平用于抑酸止胃痛解析：選B。諾氟沙星是抑菌消炎藥，用于治療急性腸胃炎導致的腹瀉。3．食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質，提高食品穩定性和延長貯存期的食品添加劑。下列物質不屬于食品抗氧化劑的是()A.糕點中的配料維生素CB.方便面里的味精(谷氨酸鈉)C.葡萄酒中的少量二氧化硫D.火腿腸中的少量亞硝酸鈉解析：選B。維生