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賓館酒店客房部樓層服務(wù)員崗位說明書崗位名稱:客房部樓層服務(wù)員直接上級:客房部樓層領(lǐng)班直接下級:無工作時間:08:00~16:30(衛(wèi)生班);14:30~23:00(中班);23:00~08:30(夜班)1工作職責(zé)1.1具體負(fù)責(zé)實施樓層接待服務(wù)工作。1.2負(fù)責(zé)樓層巡視工作,確保客人生命財產(chǎn)和酒店財產(chǎn)安全。1.3負(fù)責(zé)開水、涼開水的更換及房間MINI酒吧的酒水點驗工作。1.4負(fù)責(zé)客人C/O房檢查,按規(guī)定處理客人遺留物品及失物。1.5按照規(guī)定對客進行夜床服務(wù)工作。1.6負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生保潔工作,保證工作區(qū)域的整潔、有序。1.7協(xié)助電話總機做好客人叫醒服務(wù)工作。1.8協(xié)助相關(guān)部位做好客衣洗滌、餐具收取及工程維修等工作。1.9負(fù)責(zé)客人來訪、問訊、留言、借用物品等委托代辦服務(wù)。1.10及時、準(zhǔn)確記錄重要信息,并及時傳遞,同時做好保留工作。1.11及時準(zhǔn)確地掌握所管轄樓層房間狀態(tài),按規(guī)定查房,與客房中心保持聯(lián)絡(luò),確保房間狀態(tài)正確。1.12負(fù)責(zé)樓層鑰匙管理。1.13按照領(lǐng)班下達的工作任務(wù)負(fù)責(zé)客房的清掃、整理工作,并如實做好準(zhǔn)確的記錄。1.14保證客房設(shè)施的完好和客人物品的安全。1.15檢查需要送洗的客衣,及時通知客房中心并做好記錄。1.16檢查客房設(shè)施設(shè)備,并進行簡單維修或報客房中心申報工程維修。1.17保證清潔工具的整潔、完好,按照規(guī)定進行整理、保養(yǎng)。1.18按照要求填寫工作報表。1.19接受領(lǐng)班對工作程序及衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,并按要求進行返工。1.20在工作過程中,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即向上級報告。1.21完成上級主管臨時交辦的其它工作。2工作內(nèi)容2.1衛(wèi)生班2.1.107:50儀容儀表合格,準(zhǔn)時到客房中心簽到。2.1.208:50~08:00參加班前例會,接受任務(wù)分派,并在記錄本上簽字。2.1.308:00~08:15與夜班交接,包括房態(tài)、鑰匙及特別事宜。2.1.408:15~08:25核對房態(tài)(V、C/O、OOO),有差異立即報客房中心。2.1.508:25~08:40通道抹塵、撿垃圾,清理煙灰筒。2.1.6準(zhǔn)備工作車、工具,開始做房(按即掃、VIP、V、LSG、OC、C/O順序)。2.1.711:00~12:00中餐。2.1.812:00~15:30做房。2.1.915:30~15:40核對第二次房態(tài),有差異即時報客房中心。2.1.1015:40~16:30通道吸塵,添車并整理工作車,打掃工作間、消毒間、工具,更換杯具,清潔吸塵器,檢查當(dāng)日工作有無遺漏(請領(lǐng)班在做房表簽字方可添車)。2.1.1115:40~15:50與中班交接。2.1.13領(lǐng)班檢查合格后,到客房中心簽退下班。2.2中班2.2.114:20儀容儀表合格,準(zhǔn)時到客房中心簽到。2.2.214:20~14:30參加班前例會,接受任務(wù)分派,并在記事本上簽字。2.2.314:30~14:50核對房態(tài)、有差異即報客房中心。2.2.414:50~15:40樓層抹塵、消防樓梯清潔(扶手、地面、墻面)。2.2.515:40~15:50與早班交接。2.2.615:50~17:00對客服務(wù)、維護公區(qū)衛(wèi)生、巡查樓層,發(fā)現(xiàn)異常即報客房中心。2.2.717:00~18:00晚餐時間。2.2.818:00~18:15領(lǐng)報紙。2.2.918:15~1830備車。2.2.1018:30~21:00夜床服務(wù)。2.2.1121:00~21:20核對房態(tài)。2.2.1221:20~22:30對客服務(wù),維護公區(qū)衛(wèi)生、巡樓。2.2.1322:30~22:40整理工作車、工作用具、清理工作間、消毒間。2.2.1422:40~22:55檢查工作有無遺漏,與夜班進行交接。2.2.1523:00領(lǐng)班檢查合格后簽退下班(夜床報表需領(lǐng)班簽字)。2.3夜班2.122:50儀容儀表合格,準(zhǔn)時到客房中心簽到。2.222:50~23:00參加班前例會,接受樓層分配,并在例會記錄本上簽字。2.323:00~23:20與中班交班2.423:20~23:40核對房態(tài),有差異及時報客房中心。2.523:40~03:00對客服務(wù),維護公區(qū)衛(wèi)生,做C/O房衛(wèi)生。2.603:00~03:15核對房態(tài)(第二次)。2.703:15~08:00公區(qū)大計劃衛(wèi)生,巡查樓層,對客服務(wù)。2.808:00~0
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