食堂過敏源標注承諾合同編號：__________甲方（合同提供方）：【全稱】地址：【詳細地址】聯系人：【姓名】聯系電話：【電話號碼】乙方（合同接受方）：【全稱】地址：【詳細地址】聯系人：【姓名】聯系電話：【電話號碼】鑒于甲方為乙方提供餐飲服務，為保障乙方員工的生命健康，明確雙方的權利和義務，經甲乙雙方友好協商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條食品安全承諾1.1甲方承諾嚴格按照國家食品安全法律法規和標準，對食品原料采購、加工、儲存、運輸、銷售等環節進行嚴格管理，確保食品安全。1.2甲方承諾對食品中的過敏源進行明確標注，包括雞蛋、牛奶、花生、魚、蝦等常見過敏源。對于特殊過敏源，甲方應根據乙方提供的名單進行標注。1.3甲方應定期對食堂工作人員進行食品安全培訓，提高食品安全意識和操作規范，確保食品安全。第二條乙方權益保障2.1乙方有權要求甲方提供食堂食品的過敏源標注信息，以確保乙方員工在就餐過程中的食品安全。2.2乙方有權對甲方的食品安全管理情況進行監督，如發現不符合食品安全規定的行為，有權要求甲方立即整改。2.3乙方有權向相關部門舉報甲方違反食品安全法律法規的行為，要求依法處理。第三條違約責任3.1甲方未按照本合同約定進行食品安全管理，造成乙方員工食物過敏等健康問題的，甲方應承擔相應的法律責任。3.2甲方未按照本合同約定進行過敏源標注，乙方有權要求甲方支付違約金，違約金為人民幣【金額】。第四條合同的變更和解除4.1甲乙雙方同意，本合同的有效期為【期限】。合同到期后，如雙方無異議，本合同自動續約【期限】。4.2在合同有效期內，甲乙雙方如因特殊情況需解除或變更本合同，應提前【天數】書面通知對方，并經雙方協商一致。第五條爭議解決5.1雙方在履行本合同過程中發生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。6.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，至合同約定的期限屆滿時終止。甲方（合同提供方）：【全稱】乙方（合同接受方）：【全稱】甲方代表：【姓名】乙方代表：【姓名】簽訂日期：【年】年【月】月【日】日一、附件列表：1.食堂食品安全管理規章制度2.食堂食品原料采購記錄3.食堂食品加工操作規范4.食堂食品儲存運輸管理制度5.食堂食品銷售管理規定6.食堂工作人員食品安全培訓資料7.食品安全法律法規和相關標準8.過敏源標注指南9.食堂食品安全自查記錄10.食堂食品安全事故應急預案二、違約行為及認定：1.甲方未按照合同約定進行食品安全管理，造成乙方員工食物過敏等健康問題。2.甲方未按照合同約定進行過敏源標注，未提供乙方要求的食品安全信息。3.甲方未按照合同約定對食堂工作人員進行定期食品安全培訓。4.甲方未按照合同約定對食堂食品進行定期檢查，未能及時發現并整改食品安全隱患。5.甲方未按照合同約定對食堂食品的儲存、運輸、銷售等環節進行規范管理。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.過敏源：指引起人體過敏反應的物質，如雞蛋、牛奶、花生、魚、蝦等。3.違約金：指甲方未按照合同約定履行義務時，應向乙方支付的賠償金。4.合同解除：指合同雙方協商一致，提前終止合同約定的權利和義務。5.違約行為：指合同一方未按照合同約定履行義務的行為。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方提供的食品安全信息不完整或不符合要求。解決辦法：乙方有權要求甲方補充并提供符合合同約定的食品安全信息。2.問題：甲方未按照合同約定進行過敏源標注。解決辦法：乙方有權要求甲方立即整改，并支付違約金。3.問題：甲方食堂工作人員未接受食品安全培訓。解決辦法：甲方應立即組織培訓，提高工作人員的食品安全意識。4.問題：食堂食品出現食品安全隱患。解決辦法：甲方應立即進行整改，消除隱患，并報告乙方。5.問題：合同雙方在合同履行過程中產生爭議。解決辦法：雙方應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景：1.甲方為乙方提供食堂餐飲服務。2.乙方要