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第3頁共3頁2024年雇傭合同簡易版甲方:酒店方乙方:廚師方經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:一、甲方權力與職責1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中試用期為三個月,即從____年____月____日起至____年____月____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。3、甲方免費提供乙方工作餐。4、乙方每月總工資為人民幣____元,每月日~日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。二、乙方權力與職責1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣____元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。甲方:_____(蓋章)乙方:_____(蓋章)(簽名)法定代表人:(委托代理人):身份證號:____年____月____日____年____月____日注:乙方已收到此《勞動合同》原件一份簽收人:_____簽收日期:____年____月____日2024年雇傭合同簡易版(二)甲乙雙方協商一致,簽訂本合同。一、甲乙雙方同意按以下第種方式確定合同期限。1、有固定期限:從____年____月____日起至____年____月____日止。2、無固定期限:從____年____月____日起。3、以完成一定工作任務為期限:從____年____月____日起至工作任務完成時止。4、試用期為二、乙方的工作內容,工作地點三、乙方依法享有法定節假日、年休假、婚假、產假、喪假等假期。甲乙雙方同意按以下第種方式確定乙方的工作時間。1、標準工時制,即每日工作小時,每周工作小時。2、經人力資源保障(勞動)部門批準,實行不定時工作制。3、經人力資源保障(勞動)部門批準,實行綜合計算工時工作制。四、甲方每月日發放工資。甲方經與乙方協商,同意按以下第種方式支付乙方的工資。1、乙方每月正常工作時間工資元;試用期內每月正常工作時間工資元。2、雙方約定以確定乙方工資。五、甲乙雙方按照有關規定繳納社會保險費,繳存住房公積金。六、甲方按照勞動保護有關規定,提供符合國家安全衛生標準的勞動作業場所和必要的勞動防護用品,保護乙方的安全和健康。乙方從事作業,可能產生職業危害。七、雙方認為需要約定的其他事項:八、本合同未盡事宜,按現行法律法規執行。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方:乙方:2024年雇傭合同簡易版(三)在雙方平等自愿的基礎上,甲方(雇主)與乙方(雇員)達成如下雇傭合同:第一條本合同有效期為_______年,自____年____月____日起至____年____月____日止。期滿后,雙方有義務協商續簽新合同。第二條乙方的工作職責包括但不限于_______________________。乙方應嚴格遵守工作紀律和制度,保守公司機密,并按照公司要求完成工作任務。第三條乙方享受的工資待遇為_____________,工資發放日期為每月的_____日,經雙方協商一致,工資待遇有可能調整。第四條乙方享有帶薪年假____天,需提前____天向公司請假,并經過公司批準。第五條乙方在工作期間因工作需要需要出差的,公司將提供必要的交通和住宿費用,并根據出差的天數享受相應的補貼。第六條乙方在工作期間因病需要請假的,需提供相關的病假證明,并根據公司規定享受病假待遇。第七條乙方在工作期間有擅自泄露公司機密、違反工作紀律、嚴重失職等不當行為的,公司有權解除合同并承擔相應法律責任。第八條本合同

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