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華夫班特開業(yè)推廣籌劃案安閑舒適
自由自在一派幽靜,香氣迷散,比臥室多些色彩,比書房少些孤獨,舒適、安逸,做杯咖啡,送給你。【場景一】一杯一人,動靜隨性,比辦公室多些自由,又不像圖書館那般俱寂,不是打發(fā)時間,是想認(rèn)真的呆一會兒,做杯咖啡,給自己?!緢鼍岸坑芯W(wǎng)有電,思潮涌現(xiàn),醒腦提神,個性彰顯。新鮮原料,匠心制作,繁忙中偷個半日閑,做杯咖啡,有腔調(diào)。【場景三】用心調(diào)配的咖啡,就如同我在乎你的傾心;用做杯咖啡的時間,愛上你。這杯咖啡,有愛、有味、有生活。【場景四】你的咖啡館
華夫班特一切都是你想像的樣子【市場前期調(diào)研情況分析】針對100名消費者進(jìn)行了前期的市場調(diào)研,數(shù)據(jù)的采集客群選擇年齡在26歲--38歲之間有文藝情懷的青年群體〔80后為主〕,月收入在4K--10K之間,其中男性35人,女性65人,已婚和未婚各選擇50%,主要從五方面進(jìn)行調(diào)研。你認(rèn)為什么樣的咖啡館會吸引你?綜上圖所述,針對所調(diào)查客群的答復(fù)做匯總,合并了重復(fù)或近義的答復(fù)后,總結(jié)出在吸引消費者的六分面,其中認(rèn)為被咖啡香吸引的人數(shù)占30%、被安靜吸引的人數(shù)占22%、被書籍〔好書,精心挑選的〕吸引的人數(shù)占14%、被餐品口味和現(xiàn)磨咖啡吸引的占14%,其他種類占20%。通過此項調(diào)查,在運營時需要思考如何讓咖啡味彌散,最起碼要做到推開門就要聞到;思考研發(fā)些可以單人安靜不影響別人的游戲;在書籍方面選擇購置些精品圖書,以藝術(shù)、影視及治愈類為主,建議可以收取押金進(jìn)行書籍借閱,這樣還書時還可以促進(jìn)二次銷費;從軟件到硬件,從效勞到細(xì)節(jié),認(rèn)真研究怎樣營造安靜的感覺,讓進(jìn)入咖啡廳的人群自覺安靜下來,建議廁所的門要研究一下,怎樣在插門時無聲響。建議你到咖啡廳的主要目的?約朋友談事占65%、談戀愛占23%、閑聊天消磨時間占7%、喜歡喝咖啡占5%。通過上圖可顯示出目前消費者對咖啡廳的概念還是以談事為主,談事不僅涵蓋商務(wù),而是包含了消費者自身覺得重要的事情,在確定經(jīng)營定位時,目前消費者的主要印象不能忽略,還要打造談事的氣氛,安靜及平安感尤其重要.建議3個人以內(nèi)70%人均40元以內(nèi)20%4個人以內(nèi)17%人均40-60元53%5個人以內(nèi)10%人均70-100元15%6-8人3%人均100-150元12%9-10人0%人均150以上0%10人以上0%你邀請朋友去咖啡廳最多會選擇請幾個人?最高能接受的人均消費?
根據(jù)調(diào)查群體的百分比占比結(jié)果顯示,選擇3個人以內(nèi),人均40-60元消費標(biāo)準(zhǔn)的消費者占多數(shù)。沒去過的咖啡廳,哪種宣傳渠道更吸引你?通過7種渠道的調(diào)查結(jié)果顯示,朋友推薦的渠道方式占比最高。針對“咖啡廳”“咖啡屋”“咖啡館”,你更喜歡哪個名稱?在此項客群的選擇調(diào)研中,選擇咖啡館占45%,選擇咖啡廳占39%,選擇咖啡屋占16%.【市場定位】標(biāo)簽1主要宣傳宣群:女性群體、喜歡咖啡的群體學(xué)習(xí)咖啡了解咖啡,用心做一杯醇香咖啡宣傳詞方向:做杯咖啡·用心親手做的咖啡·屬于你的獨特味道體驗咖啡文化·我在宣傳渠道:建議與異業(yè)合作,尋找三到五家合作方,我們出場地、效勞、培訓(xùn)師及原材料,對方負(fù)責(zé)宣傳擴(kuò)散。啡嘗一課〔體驗咖啡文化〕【市場定位】標(biāo)簽2動靜隨性〔自由〕主要宣傳客群:職場白領(lǐng)、具有文藝情懷的青年生活觀念、生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場所〔商業(yè)約談的幽靜之所、約會的甜蜜空間、獨享浪漫的私人屬地、情趣愛好的追尋地〕宣傳渠道:微信、交通播送、新媒體合作、與商場和影院做宣傳宣傳詞方向:我的咖啡館,我在味道在這里我領(lǐng)你去個地方【市場定位】標(biāo)簽3思潮主要宣傳客群:彰顯個性文化、貼有標(biāo)簽的青中年群體滿足文化體驗,追求精神的沉靜與奢華宣傳渠道:咖啡代言人體驗后通過圈子擴(kuò)散宣傳詞方向:這一刻,躲過了塵囂的虛華甘醇圓潤的齒間徘徊,想起我還有故事我不是坐在這兒發(fā)呆,是靜了下來【市場定位】標(biāo)簽4治愈主要宣傳客群:壓力爆棚的職場一族和創(chuàng)業(yè)者VIP會員的專屬權(quán)利或不定期的主題沙龍:與心理工作者合作,傾訴,答疑解惑,交流,信任,保守秘密宣傳渠道:微信平臺、會員專屬介紹宣傳詞方向:一杯咖啡開始你的心靈治愈之旅等一杯咖啡·放下波瀾無聲·無言·一書一人·好久不見【市場定位】標(biāo)簽5味覺留戀主要宣傳客群:商務(wù)人士,注重品味宣傳渠道:自媒體、圈子傳播、視頻傳播宣傳詞方向:醇正,始于對味道的記憶我在這里喝咖啡〔海報突出咖啡〕【宣傳推廣】TVC微電影:系列場景:〔1〕閨蜜聊天聚會〔2〕家庭親子聚會〔3〕白領(lǐng)讀書,手邊放著自己的咖啡杯〔彰顯個性,存放效勞〕〔4〕選擇不同年齡的男女模特,自己制作咖啡,突出親手體驗的愉快感覺〔5〕商務(wù)會客廳,IT男做模特,拍出在自己會客廳與客人聊天的畫面。做杯咖啡,華夫班特,一切都是你喜歡的樣子片尾結(jié)束語:【宣傳推廣】海報一:一派幽靜,香氣迷散,比臥室多些色彩,比書房少些孤獨,舒適、安逸,做杯咖啡,送給你。海報二:一杯一人,動靜隨性,比辦公室多些自由,又不像圖書館那般俱寂,不是打發(fā)時間,是想認(rèn)真的呆一會兒,做杯咖啡,給自己。海報三:有網(wǎng)有電,思潮涌現(xiàn),醒腦提神,個性彰顯。新鮮原料,匠心制作,繁忙中偷個半日閑,做杯咖啡,有腔調(diào)。平面海報:通過前期的平面照片素材,排版系列人物,突出人物的心理感覺?!拘麄魍茝V】海報四:調(diào)配的咖啡,就如同我在乎你的傾心;用做杯咖啡的時間,愛上你。這杯咖啡,有愛、有味、有生活。海報五:你的咖啡館華夫班特一切都是你想像的樣子平面海報:通過前期的平面照片素材,排版系列人物,突出人物的心理感覺。【宣傳推廣】電臺〔交通播送〕:具體優(yōu)惠政策、價格體系及活動推介【宣傳推廣】合作贊助/吸粉:收集各大年會資料,通過溝通洽談,免費提供一局部咖啡,到會
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