2017年教育部提出“新工科”的建設(shè)構(gòu)想，新工科建設(shè)是我國高等工程教育主動應(yīng)對新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)革命的戰(zhàn)略行動[1]，其目標(biāo)是要培養(yǎng)一批具有創(chuàng)新能力、跨界整合能力、高素質(zhì)的學(xué)科交叉復(fù)合型卓越工程人才[2-4]。在新工科建設(shè)過程中，堅持學(xué)科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)的統(tǒng)一，以課程改革為切入點，將新技術(shù)、新知識引入教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式，積極探索綜合性課程、問題導(dǎo)向課程、交叉學(xué)科研討課程，重構(gòu)人才培養(yǎng)體系，幫助學(xué)生形成復(fù)雜工程的系統(tǒng)視野和跨學(xué)科知識結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成前瞻交叉思維方式，培養(yǎng)知識綜合、技術(shù)集成和跨界整合的能力[1]。一、目前我校包裝工程專業(yè)實驗教學(xué)存在的問題經(jīng)過調(diào)研分析，新工科理念下工科實踐教學(xué)存在的問題如下：（一）實踐教學(xué)內(nèi)容落后于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展當(dāng)前，在新一輪工業(yè)革命的背景下，企業(yè)的技術(shù)發(fā)展日新月異，工程教育必須主動適應(yīng)。現(xiàn)行的工科實踐包括實習(xí)、實驗、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等，這些內(nèi)容基本上幾年、甚至十幾年內(nèi)容不變，既跟不上日新月異的企業(yè)技術(shù)的發(fā)展，又不能滿足創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。新工科實踐教學(xué)應(yīng)面向產(chǎn)業(yè)需求，及時更新實踐教學(xué)內(nèi)容，在實踐教學(xué)內(nèi)容與課程體系中融入創(chuàng)新教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。重慶工商大學(xué)包裝工程專業(yè)自成立以來，經(jīng)過學(xué)院的努力，學(xué)校及重慶市的支持逐漸在重慶地區(qū)包裝行業(yè)奠定了自身的學(xué)術(shù)地位。近10年包裝專業(yè)的就業(yè)率在重慶工商大學(xué)所有專業(yè)中位列前茅。學(xué)生的就業(yè)行業(yè)包括包裝物流、產(chǎn)品包裝設(shè)計、包裝質(zhì)量檢測與控制等。但是，不容忽視的是，學(xué)生與企業(yè)崗位需求匹配度不夠，絕大多數(shù)學(xué)生需要實習(xí)半年左右才能上崗。究其原因，學(xué)生的實踐能力欠缺是主要因素，工科實踐教學(xué)內(nèi)容亟待改進(jìn)。（二）實踐教學(xué)與學(xué)生的興趣不匹配在互聯(lián)網(wǎng)時代，學(xué)生知識獲得不存在任何障礙，但學(xué)習(xí)動力、注意力變成了稀缺資源。現(xiàn)行的實習(xí)、實驗、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等不能激發(fā)調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，更不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，工科實踐教學(xué)必須根據(jù)學(xué)生的興趣進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。（三）實踐教學(xué)對社會資源利用不夠為促進(jìn)專業(yè)發(fā)展，必須優(yōu)化配置校內(nèi)資源，積極獲取社會資源，為人才培養(yǎng)創(chuàng)造更好條件。現(xiàn)在的實踐教學(xué)體系對企業(yè)資源利用不夠，幾乎所有的實踐環(huán)節(jié)均由在校教師來執(zhí)行，企業(yè)參與度不夠。再者，多數(shù)教師從學(xué)校到學(xué)校，本身就缺乏實踐經(jīng)驗。培養(yǎng)的學(xué)生和企業(yè)需求不匹配。二、我校包裝工程專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建我校包裝工程專業(yè)實踐教學(xué)體系如圖1所示，實踐教學(xué)體系由實驗教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)、課程設(shè)計與實踐和畢業(yè)設(shè)計等四部分組成。圖1實踐教學(xué)體系調(diào)整實驗教學(xué)體系，將課內(nèi)實驗獨立成實驗課，在大學(xué)四、五、六，三個學(xué)期分別開設(shè)包裝基礎(chǔ)課程實驗、包裝專業(yè)課程實驗、包裝綜合實驗。包裝基礎(chǔ)實驗和包裝專業(yè)課程實驗是包裝綜合實驗的基礎(chǔ)。包裝綜合實驗以項目的形式，3～4個同學(xué)為一組，自己選擇產(chǎn)品，對該產(chǎn)品進(jìn)行選材、包裝形式設(shè)計、制作包裝、實驗包裝、評價包裝設(shè)計的好壞。實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)由認(rèn)識實習(xí)、工程訓(xùn)練和生產(chǎn)實習(xí)組成。工程訓(xùn)練采取以項目為依托的方式進(jìn)行改革。四個同學(xué)一組，設(shè)計制造一個機(jī)構(gòu)，如斯特林發(fā)動機(jī)。每個小組同學(xué)分工合作，畫設(shè)計圖、三維建模，加工零件，組裝，直至該機(jī)構(gòu)能夠正常運行。最后，每個小組答辯討論，分享心得體會。調(diào)整生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容，實習(xí)企業(yè)不再追求多而廣，而是針對某類產(chǎn)品進(jìn)行深入實習(xí)。結(jié)合實習(xí)企業(yè)，包裝工程專業(yè)重點針對軟包裝的生產(chǎn)、加工，紙箱包裝的生產(chǎn)、加工，這兩類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工工藝進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)。課程設(shè)計與實踐由五門課程組成，工程制圖課程實踐是基礎(chǔ)是工具，機(jī)械設(shè)計和包裝工藝課程設(shè)計是應(yīng)用，包裝系統(tǒng)設(shè)計課程設(shè)計是綜合，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐是創(chuàng)新。三、建設(shè)成效（一）學(xué)生認(rèn)可度通過3年來，16、17、18級包裝工程專業(yè)實踐教學(xué)體系的實踐，取得很好的效果，學(xué)生的團(tuán)隊合作能力、設(shè)計能力、包裝系統(tǒng)設(shè)計能力等綜合能力得到鍛煉，學(xué)生們的積極性和學(xué)習(xí)興趣大大提高。通過對16、17、18級包裝工程專業(yè)學(xué)生的調(diào)研可知：學(xué)生對實踐教學(xué)具有高度的接收性及興趣性，認(rèn)為實踐教學(xué)對其提高專業(yè)性及創(chuàng)新性有很大的幫助，如圖2、圖3所示。圖2實踐教學(xué)對提高創(chuàng)新能力的作用圖3實踐教學(xué)對提高專業(yè)興趣的作用（二）教學(xué)成果通過實踐教學(xué)體系的改革與實踐，教師教學(xué)成果收獲頗豐，學(xué)生創(chuàng)新能力大大增強(qiáng)。近3年來獲批國家新工科項目1項，獲批重慶市教委、重慶工商大學(xué)等各級教學(xué)改革項目10余項，獲得校級教學(xué)成果獎3項。學(xué)生積極參加省部級以上學(xué)科競賽，獲得省部級以上獎勵100余項，2名同學(xué)獲得中國包裝創(chuàng)新獎學(xué)金。四、結(jié)