微生物檢驗技術基礎知識-3-1

（總分:83.00,做題時間:90分鐘）

一、單項選擇題（總題數：83,分數：83.00）

1.腸熱癥病人糞便標本病原分離率最高的時期是

?A.發病第1周

?B.發病第2周

?C.發病第3周

?D.發病第4周

?E.急性期

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：腸熱癥（傷寒、副傷寒）發病第2、3周可取糞便標本進行病原學檢查，其中第3周糞便標本中沙門

菌分離率最高。

2.細菌的特殊結構包括

A.莢膜，鞭毛，芽胞，質粒

B.莢膜，鞭毛，菌毛，芽胞

C.莢膜，質粒，鞭毛，菌毛

D.菌毛，鞭毛，質粒，芽胞

E.菌毛，莢膜，質粒，芽胞

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：細菌的特殊結構是指某些細菌特有的結構，包括莢膜、鞭毛、菌毛和芽胞。

3.細菌生長所需元素，根據所需濃度不同，可分為

?A.微量元素和稀有元素

?B.常量元素、微量元素和稀有元素

?C.常用元素和微量元素

?D.常量元素和稀有元素

E.常量元素、常用元素和微量無素

（分數：1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：細菌需要各種無機鹽以提供細菌生長的各種元素，其需要濃度在10'?103nlol/L的元素為常用元

素，如磷、硫、鉀等；濃度在10*?107moi/L的元素為微量元素，如鉆、鋅、鎰等。

4.同一溫度下，濕熱滅菌效力強于干熱滅菌是因為

?A.濕熱有?定潛熱，穿透力大，促進菌體蛋白的凝固

?B.干熱條件下，細菌存活時間長

?C.濕熱條件下，細菌DNA更易破壞

?D.濕熱條件下，細菌更易吸收水分，膨脹破裂

?E.干熱條件下，細菌的耐熱性更強

（分數:1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：同一溫度下干熱滅菌效果小于濕熱滅菌，原因是蛋白質在濕熱中易凝固變性，濕熱的穿透性比干熱

強，濕熱有潛熱存在。

5.表示對微生物殺滅程度的術語包括

A.清潔，消毒，滅菌，防腐，無菌

B.清潔，消毒，抑菌，防腐，滅菌

C清潔，滅菌，抑菌，防腐，無菌

D消毒，滅菌，抑菌，防腐，無菌

E.消毒，滅菌，抑菌，防腐，滅毒

（分數：1.00）

A

B

C

D

E

解析：可采用物理、化學和生物的方法來抑制或殺死環境中的病原微生物，常用的表示殺滅程度的術語

有：①消毒是指殺死物體上病原微生物的方法；②滅菌是指殺死物體上所有微生物（含芽胞）的方法；③無

菌是指物體上不含活菌；④防腐是指防止或抑制微生物生長繁殖的方法；⑤抑菌是指抑制體內或體外微生

物生長繁殖。

6.解服支原體基礎培養基為

?A.U—9基礎培養基

?B.BCYE培養基

?C.BG培養基

?）I.羅氏培養基

?E.MH培養基

（分數：1.00）

A.-J

B.

C.

D.

E.

解析：解臊支原體營養要求較高，常用的培養基是以牛心浸液為基礎，添加了小牛血清、新鮮酵母浸液、

尿素、酚紅、抗生素等的U-9基礎培養基。

7.實驗室常用的試劑包裝上常標有純度標準，其中，“GB”代表

?A.國家標準

?B.化工行業標準

?C.國際標準

?D.商業行業標準

?E.商品檢驗行業標準

（分數：1.00）

A.J

B.

C.

D.

E.

解析：國家標準是在全國范圍內統一的技術要求。國家標準分為強制性國標（GB）和推薦性國標（GB/T）。

8.密爾染色可使菌體和莢膜分別染成

A.紅色,紫色

B.藍色,紅色

C.紅色,藍色

D.藍色,紫色

E.紅色,褐色

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：用于莢膜染色的密爾染色中，菌體呈鮮明紅色，莢膜呈藍色。

9.可調節細菌溫度的成分是

?A.無機鹽

?B.脂質

?C.蛋白質

?D.水

?E.多糖

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.V

E.

解析：水是細菌吸收營養、滲透、分泌、調節溫度及一切代謝的媒介。

10.能與肥大細胞結合的免疫球蛋白是

?A.IgM

?B.IgE

?C.IgG

?D.IgA

?E.IgD

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：特異性IgE可經Fc段與肥大細胞的FcR結合，使機體處于致敏狀態，當再與相應變應原結合，即

可引發I型變態反應。

11.蛋白質等電點pl=9,其在pH=7的兩性電解質溶液中

A.處于酸性環境,帶負電荷

B.處于酸性環境,帶正電荷

C.處于中性環境,不帶電荷

D.處于堿性環境,帶正電荷

E.處于堿性環境,帶負電荷

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：蛋白質分子是兩性電解質，其解離狀態和解離程度受溶液酸堿度的影響。當溶液的pH達到某一數

值時，蛋白質分子所帶的正負電荷數目相等，在電場中既不向陰極移動，也不向陽極移動，此時溶液的

pH稱為該蛋白質的等電點（pl）。當蛋白質溶液的pH。小于其等電點時，蛋白質溶液帶正電。

12.液體診斷血清中，NaCl的含量通常是

?A.0.2%?0.3%

?B.0.55%?0.75%

?C.0.65%?0.75%

?D.0.85%?0.9%

?E.1%?5%

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.V

E.

解析：液體診斷血清中,NaCI的含量通常為0.85%?0.9%。

13.能夠提取瓊脂糖線狀高聚物的生物體是

?A.海藻

?B.海帶

?C.海馬

?D.海菜

?E.海綿

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：海藻能夠提取瓊脂糖線狀高聚物。

14.EHEC的全稱是

?A.腸致病性大腸埃希菌

?B.腸產毒性大腸埃希菌

?C.腸出血性大腸埃希菌

?D.腸侵襲性大腸埃希菌

?E.腸集聚性大腸埃希菌

（分數：1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：某些血清型大腸埃希菌能引起人類腹瀉。其中腸出血性大腸埃希菌（EnterohemorThagicE.coli,

EHEC）引起散發性或暴發性出血性結腸炎。

15.PFU是指

?A.半數致死量

?B.50%細胞培養感染滴度

?C.空斑形成數

?D.半數感染量

?E.半數死亡量

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：空斑形成單位（plaquefomlingLmit,PFU）是計量病毒（或噬菌體）的一種單位，但只限于用在有產

生空斑能力的病毒。用少量有破壞宿主細胞能力的病毒去感染已形成致密單層狀態的宿主細胞群體時，經

過一定培養時間使每個感染細胞周圍的細胞逐漸感染崩潰，形成肉眼可見的空斑。

16.痰標本涂片抗酸染色，如鏡檢找到抗酸桿菌，報告時符號“++”代表

?A.多數視野能發現1?9個以上的抗酸桿菌

?B.多數視野發現10個或10個以上的抗酸桿菌

C.全片發現1?2個抗酸桿菌

D.全片發現1?9個抗酸桿菌

E.全片未發現抗酸桿菌

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：痰標本檢查結核分枝桿菌，行涂片與抗酸染色，如鏡檢時多數視野能發現1?9個以上的抗酸桿

菌，可報告“++”。

17.EB試劑是指

?A.溟化乙錠

?B.聚丙烯酰胺

?C.濱麝香草酚藍

?D.考馬斯亮藍

?E.瓊脂糖

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：澳化乙錠（ethidiumbromide,EB）是一種高度靈敏的熒光染色劑，用于觀察瓊脂糖和聚丙烯酰胺凝

膠中的DNAo

18.脫氧核糖核酸的英文簡寫是

?A.RNA

?B.cRNA

?C.DNA

?D.mRNA

?E.sRNA

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：脫氧核糖核酸（Deoxyryibomacleicacid,DNA）,存在于細胞核和線粒體內，攜帶遺傳信息，決定細

胞和個體的基因型。

19.志賀菌表達黏附、侵襲、胞內繁殖等活性的基因存在于

?A.DNA上

?B.大質粒上

?C.染色體和大質粒上

?D.噬菌體上

?E.染色體和噬菌體上

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：志賀菌表達黏附、穿透上皮細胞、細胞間擴散等活性的基因，均存在于一個大質粒上，該大質粒一

旦丟失，有毒株就成無毒株。

20.關于鉤端螺旋體的敘述，正確的是

?A.鉤端螺旋體不能在人工培養基上生長

?B.鉤端螺旋體可以引起肺部感染

?C.鉤端螺旋體病不是一種人畜共患病

?D.鉤端螺旋體的感染途徑主要是消化道感染

?E.鉤端螺旋體的主要傳染源是節肢動物

（分數：1.00）

A.

B.V

C.

D.

E.

解析：鉤端螺旋體以鼠類和豬為主要儲存宿主，感染動物后，在腎中長期存在，隨尿液排菌，污染水源和

土壤，人類與污染的水或土壤接觸而受感染。輕者似感冒，重者可有明顯的肝、腎、中樞神經系統損害，

肺大出血，甚至死亡。

21.細菌的生長繁殖主要表現為

?A.細菌的組分和數量的增加

?B.細菌質量倍數增長

?C.細菌數量倍數增長

?D.細菌組分的增長

E.細菌的組分和質量的增長

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：細菌以簡單的二分裂方式無性繁殖，細菌的生長繁殖包括菌體各組分有規律的增長及菌體數量的增

加。

22.病毒進行細胞培養常用

?A.原核細胞，真核細胞，傳代細胞等

?B.原核細胞，原代細胞，真核細胞等

?C.原核細胞，原代細胞，雙倍體細胞等

?D.原核細胞，真核細胞，雙倍體細胞等

?E.原代細胞，傳代細胞，雙倍體細胞等

（分數:1.00）

A.

B.

C.

D.

E.V

解析：常用于病毒培養的細胞根據細胞來源、染色體特性及傳代次數不同分為3種：原代細胞、雙倍體細

胞和傳代細胞。

23.正確的質量單位符號是

?A.mm

?B.L

?C.kg

?D.m

?E.cm

（分數：1.00）

A

B

C

D

E

解析：質量的基本單位名稱是千克（公斤），單位符號是kg。

24.顯微鏡的接目鏡為10X,接物鏡標有100X,則物像放大倍數為

?A.110倍

?B.400倍

?C.1000倍

?D.1100倍

?E.10000倍

（分數:1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：顯微鏡的物像放大倍數是物鏡和目鏡放大倍數的乘積。目鏡放大倍數為10,物鏡放大倍數為100,

則物像放大倍數為1000o

25.能感染細菌、真菌、放線菌等的微生.物稱

?A.噬菌體

?B.支原體

?C.螺旋體

?D.類病毒

?E.骯粒

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

I）.

E.

解析：噬菌體是感染細菌、真菌、放線菌等的一類病毒，體積微小，可通過細菌濾器。

26.測量細菌大小的單位是

?A.cm

?B.mm

?C.gm

?D.pm

E.nm

（分數：1.00）

A.

B.

C.-J

D.

E.

解析：細菌通常以微米（岬）作為測量它們大小的單位，觀察細菌要用光學顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能

看到。

27.細菌生長所需的常用元素和微量元素的濃度分別為

AI01~103mol/L,103~10mol/L

B10'3~10-5mol/L,107~10mol/L

C102-10mol/L,10-6~10^niol/L

D103?10°mol/L,10~10Smol/L

E10*?10%ol/L,103~106mol/L

（分數：1.00）

A.

B.-J

C.

D.

E.

解析：細菌需要各種無機鹽以提供細菌生長的各種元素，其需要濃度在10,?I0"mol/L的元素為常用元

素，如磷、硫、鉀等；濃度在10*?10%ol/L的元素為微量元素，如鉆、鋅、鎰等。

28.中和抗體是指

?A.機體受病毒感染后產生的、能與相應的病毒結合，并使病毒喪失感染力的抗體

?B.能特異性的與相應病毒結合的IgA抗體

?C.機體產生的能與相應病毒結合的抗體

?D.能特異性的與相應病毒的IgE抗體

?E.能特異性的與病毒結合的IgM抗體

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：具有吸附穿入作用的病毒表面抗原所誘生的抗體，稱之為中和抗體。活病毒與中和抗體結合，導致

病毒喪失感染力，稱為中和反應。結合這種抗體的病毒不能再吸附和穿入易感宿主的細胞，但中和抗體不

能進入細胞，對已進入細胞的病毒無效。

29.DNA的二級結構中呈左手雙螺旋的是

?A.Z構象

?B.a一螺旋

?C.B一折疊

?D.B一轉角

?E.超螺旋

（分數：1.00）

A.J

B.

C.

D.

E.

解析：在DNA的二級結構中，Z構象呈左手雙螺旋。

30.關于內毒素的敘述，不正確的是

?A.內毒素由革蘭陰性菌產生

?B.內毒素不耐熱

?C.內毒素毒性較外毒素弱

?D.內毒素的免疫原性較外毒素弱

?E.內毒素經甲醛處理不形成類毒素

（分數：1.00）

A.

B.V

C.

D.

E.

解析：內毒素較穩定,耐熱，60℃耐受數小時，121℃,20min不被破壞。

31.免疫原性最強的物質是

?A.多糖

?B.維生素

?C.蛋白質

?D.核酸

?E.脂質

（分數：1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：在一定范圍內，分子量越大，免疫原性越強。蛋白質分子量較大，有良好的免疫原性。

32.蛋白質合成的場所是

?A.細胞核

?B.核糖體

?C.線粒體

?D.圖爾基體

?E.內質網

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：核糖體是游離于細胞質中的微小顆粒，是蛋白質合成的場所。

33.制備抗生素MH瓊脂平板時，抗生素加入的最適溫度是

?A.45℃

?B.50℃

?C.60℃

?D.70℃

?E.80℃

（分數：1.00）

A.

B.V

C.

D.

E.

解析：抗生素不耐熱，配制培養基時，應以無菌操作技術加入經冷卻50℃左右的培養基中。

34.對紫外線消毒最敏感的是

?A.革蘭陰性菌

?B.革蘭陽性菌

?C.細菌芽胞

?D.真菌胞子

?E.細菌莢膜

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：革蘭陰性菌對紫外線最敏感，其次為革蘭陽性菌，細菌芽胞和真菌胞子抵抗力最強。

35.與免疫球蛋白類別的特異性抗原決定簇有關的部分是

?A.L鏈的V區

?B.H鏈的V區

?C.2H鏈的Fab部分

?D.H鏈和L鏈的V區

?E.2H鏈的Fc部分

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.

E.J

解析：2H鏈的Fc部分與免疫球蛋白類別的特異性抗原決定簇有關。

36.病毒的特點是

?A.以二分裂方式繁殖

?B.病毒顆粒均＞30nm

?C.病毒核酸由單鏈DNA或RNA組成

?D.含包膜的病毒對乙醛不敏感

?E.可以通過除菌濾器

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.

E.V

解析：除菌濾器常用的濾膜孔徑為0.22um,病毒的大小在20?300nm,可通過除菌濾器。

37.RNA病毒的RNA經反轉錄合成

A.cDNA

?B.dRNA

?C.tDNA

?D.tRNA

?E.mRNA

（分數：LOO）

A.J

B.

C.

D.

E.

解析：反轉錄又稱逆轉錄，是RNA指導下的DNA合成過程，即以RNA為模板，4種dNTP為原料，合成與

RNA互補的DNA單鏈（cDNA）。

38.正確的換算關系是

?A.lml=109ul

?B.1L=103dm3

?C.lg=10ng

?D.lmg=102ug

?E.lL=ldm3

（分數：LOO）

A.

B.

C.

D.

E.J

解析：體積、容積的單位名稱：升；單位符號：L；換算：lL=ldn）J103m"

39.可在人工培養基上生長繁殖的最小微生物是

?A.支原體

?B.放線菌

?C.噬菌體

?D.病毒

?E.真菌

（分數：L00）

A.J

B.

C.

D.

E.

解析：支原體無細胞壁，可通過除菌濾器，是能在無生命的培養基中生長繁殖的最小微生物。

40.近年來，一種能給畜牧業生產帶來巨大損失，人亦能受其感染的病毒是

?A.狂犬病病毒

?B.SARS冠狀病毒

?C.禽流感病毒

?D.口蹄疫病毒

?E.埃博拉病毒

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.J

E.

解析：口蹄疫病毒感染引起口蹄疫，是?種偶蹄動物共患的急性、熱性、接觸性傳染病，有個別口蹄疫病

毒的變種可傳染給人。由于口蹄疫傳播迅速、難于防治、補救措施少，被稱為畜牧業的“頭號殺手”。

41.可產生IL—2的細胞是

?A.活化T細胞

?B.巨噬細胞

?C.單核細胞

?D.神經細胞

?E.B細胞

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：白細胞介素-2（IL-2）的產生細胞是活化的T細胞。

42.人類B淋巴細胞表面結合抗原的受體是

?A.Smlg

?B.SPA受體

?C.IL—2受體

?D.補體受體

?E.Fc受體

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：人類B細胞表面受體BCR,本質是B細胞膜表面免疫球蛋白（Smlg）。

43.B淋巴細胞受抗原刺激后可分化增殖為

?A.巨噬細胞

?B.肥大細胞

?C.漿細胞

?D.樹突狀細胞

?E.巨核細胞

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：特異性B細胞經過抗原識別、活化、增殖和分化過程成為漿細胞，漿細胞合成和分泌免疫球蛋白。

44.人畜共患病病原菌不包括

?A.炭疽芽胞桿菌

?B.淋病奈瑟菌

?C.豬鏈球菌

?D.鼠疫耶爾森菌

?E.布魯菌

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：對人和動物都能致病的病原微生物，稱為人獸（畜）共患病原微生物。淋病奈瑟菌是人類淋病的病原

菌，人是其唯一的天然宿主，自然情況下，只感染人類。

45.細菌L型是指

?A.細菌細胞壁缺陷

?B.細菌染色體缺陷

?C.細菌質粒缺陷

?D.細菌鞭毛缺陷

?E.細菌核糖體缺陷

（分數：1.00）

A.J

B.

C.

D.

E.

解析：細菌L型是指在人工誘導或自然情況下，細菌細胞壁可被破壞，形成細胞壁缺陷型細菌。

46.SPA是指

?A.肺炎克雷伯桿菌A蛋白

?B.金黃色葡萄球菌A蛋白

?C.鏈球菌A蛋白

?D.表皮葡萄球菌A蛋白

?E.大腸埃希菌A蛋白

（分數：1.00）

A.

B.V

C.

D.

E.

解析：SPA是金黃色葡萄球菌細胞壁成分中的A蛋白，能與人及多種哺乳動物血清中的IgG類抗體的Fc

段非特異結合，常用作協同凝集試驗。

47.高壓蒸汽滅菌時，分裝的量不能超過容器的

?A.1/4

?B.1/2

?C.2/3

?D.3/5

?E.2/5

（分數：1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：培養基配制好后，應根據不同用途和形態，分裝在不同容器內。分裝量不能超過容器的2/3,以避

免高壓滅菌時培養基外溢，且有利于滅菌完全。

48.獲得性免疫包括

?A.體液免疫和組織免疫

?B.器官免疫和組織免疫

?C.體液免疫和細胞免疫

?D.器官免疫和細胞免疫

?E.體液免疫和器官免疫

（分數：1.00）

A.

B.

C.-J

D.

E.

解析：獲得性免疫是個體出生后，在生活過程中與致病菌及其毒性代謝產物等抗原分子接觸后產生的一系

列免疫防御功能，又稱特異性免疫。獲得性免疫包括B細胞介導的體液免疫和T細胞介導的細胞免疫兩

類。

49.關于RNA病毒的說法，不正確的是

?A.正鏈RNA病毒的RNA直接起mRNA的作用

?B.負鏈RNA病毒的RNA直接起mRNA的作用

?C.正鏈RNA病毒的RNA是合成互補鏈的模板

?D.負鏈RNA病毒的RNA是合成互補鏈的模板

?.E一般情況下，正鏈RNA病毒的基因組RNA具有感染性

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：病毒RNA的堿基序列與mKNA完全相同者，稱為正鏈RNA病毒。這種病毒RNA可直接起病毒mRNA的

作用；病毒RNA堿基序列與mRNA互補者，稱為負鏈RNA病毒。負鏈RNA病毒的顆粒中含有依賴RNA的

RNA多聚酶，可催化合成互補鏈，稱為病毒mRNA,翻譯病毒蛋白。

50.細菌通過革蘭染色可分為

A.3類

?B.2類

?C?5類

?D.6類

?E.4類

（分數：1.00）

B

C

D

E

解析：革蘭染色后，根據染色性不同，細菌可分為革蘭陽性菌（染為紫色）和革蘭陰性菌（染為紅色）2類。

51.病原菌人工培養時采用的溫度和培養基的DH為

A.28?35℃,7.2-7.6

B.35?37℃,7.2?8.6

C.35?37℃,7.2~7.6

D.35?37C,6.0~8.6

E.25?35C,7.2-8.0

（分數：1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：大多數病原菌都為適溫菌，最適生長溫度37℃。大多數病原菌最適的酸堿度為pH7.2?7.6,在此

pH下，細菌的酶活性強，生長繁殖旺盛。

52.傳播漢坦病毒的主要動物宿主是

?A.禽類

?B.嚙齒動物

?C.哺乳動物

?D.靈長類動物

?E.家畜

（分數：L00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：漢坦病毒是流行性出血熱的病原體，又稱腎綜合征出血熱病毒，傳播漢坦病毒的主要動物宿主是嚙

齒動物---鼠。

53.抗原表面與抗體結合的部位稱為

?A.互補決定區

?B.超變區

?C.抗原決定簇

?D.半抗原

?E.完全抗原

（分數：1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：抗原決定簇是指抗原分子中決定抗原特異性的特殊化學基團，又稱表位。抗原通過抗原決定簇與相

應的抗體結合。

54.卡介苗的獲得是通過

?A.形態變異

?B.毒力變異

?C.酶活性變異

?D.結構變異

?E.表型變異

（分數：1.00）

A.

B.-J

C.

D.

E.

解析：卡介苗（BCG）是將牛型結核分枝桿菌接種于含甘油、膽汁、馬鈴薯的培養基中，經13年230次傳代

而獲得的減毒活疫苗株，用于預防結核病。

55.外毒素根據對宿主細胞的親和性及作用方式等，可分為

?A.神經毒素、組織毒素、細胞毒素

?B.神經毒素、細胞毒素和腸毒素

?C.組織毒素、神經毒素和腸毒素

?D.組織毒素、器官毒素和細胞毒素

E.神經毒素、組織毒素和器官毒素

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：根據外毒素對宿主細胞的親和性及作用方式等，可分為神經毒素、細胞毒素和腸毒素。

56.ELISA全稱為

?A.放射免疫技術

?B.斑點金免疫層析試驗

?C.酶聯免疫試驗

?D.酶聯免疫吸附試驗

?E.熒光抗體技術

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.J

E.

解析：酶聯免疫吸附試驗（enzymelinkedimmune—SOtbentassay）,簡寫為ELISA。

57.漿細胞合成和分泌的免疫球蛋白包括

A.IgG、IgM>IgK、IgN和IgE

B.IgG、IgM、IgA、IgD和IgE

C.IgK.IgM、IgA、IgD和IgH

D.IgG、IgH、IgA、IgM和IgE

E.IgG、IgM、IgH、IgD和IgE

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：特異性B細胞經過抗原識別、活化、增殖和分化過程成為漿細胞，漿細胞合成和分泌免疫球蛋白,

包括IgG、IgNkIgA、IgD和IgE5類。

58.瓊脂的主要成分是

?A.多糖

?B.蛋白質

?C.單糖

?D.脂質

?E.脂蛋白

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

D.

E.

解析：瓊脂是從石花菜、紫菜及江蒿類海生植物中提取的一種多糖（硫酸酚酯半乳聚糖）。

59.測定細菌生化反應的培養基是

?A.普通培養基

?B.含糖培養基

?C.選擇培養基

?D.鑒別培養基

?E.特殊培養基

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.V

E.

解析：鑒別培養基是在基礎培養基中加入某些特定底物，如糖、氨基酸、蛋白質等和指示劑，用以測定細

菌的生化反應，以鑒別和鑒定細菌的培養基。

60.嗜冷菌的生長溫度是

?A.-10?20℃

?B.0?30℃

?C.-5?30c

?D.10?30℃

?E.0-10℃

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：各類細菌對溫度的要求不同，可分為嗜冷菌（-5?30℃）,最適溫度10?20℃；嗜溫菌（10?

45℃）,最適溫度30?37℃；嗜熱菌（25?95℃）,最適溫度50?60℃。

61.細菌命名采用

?A.羅馬命名法

?B.拉丁命名法

?C.羅馬雙命名法

?D.拉丁雙命名法

?E.羅馬拉丁法

（分數：1.00）

A.

B.

C.

D.V

E.

解析：細菌的命名國際上多采用拉丁雙命名法，每個菌名由2個拉丁文組成，前一字為屬名，用名詞，大

寫；后一字為種名，用形容詞，小寫。中文菌名則將次序顛倒，種名在前，屬名在后，如

Escherichiacoli（大腸埃希菌）。

62.免疫膠體金技術可用于檢測

?A.抗原，抗體

?B.抗原，半抗原，抗體

?C.抗原，半抗原

?D.半抗原，抗體

?E.抗原，半抗原，毒素

（分數:1.00）

A.

B.V

C.

D.

E.

解析：免疫膠體金技術可用于抗原、半抗原、抗體的檢測。

63.為提高食品標本中志賀菌的檢出率，可預先使用的增菌液為

?A.亞硒酸鹽增菌液

?B.堿性蛋白陳水

?C.GN增菌液

?D.四硫磺酸鹽增菌液

?E.血清肉湯

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：志賀菌屬是人類細菌性痢疾的最為常見的病原菌，俗稱痢疾桿菌。志賀菌檢驗增菌可使用革蘭陰性

菌（GN）增菌液。

64.正確的長度單位符號是

?A.m

?B.g

?C.L

?D.mol

?E.W

（分數：1.00）

A.J

B.

C.

D.

E.

解析：長度的基本單位是米，單位符號是m。

65.顯微鏡的主要結構包括

?A.鏡筒、鏡臂、鏡座、目鏡和物鏡

?B.機械部分、照明部分和光學部分

?C.光源、載物臺和聚光鏡

?D.目鏡和物鏡

?E.聚光鏡和反光鏡

（分數：1.00）

A.

B.V

C.

D.

E.

解析：顯微鏡的主要構成部件包括：機械部分、照明部分和光學部分。

66.從河水、池塘水等采水樣進行霍亂弧菌檢驗時，一般采集

?.A1市尺以內的表層水

?B.中層水

?C.底層水

?D.各層水均可

?E.中層水和底層水

（分數：1.00）

A.V

B.

C.

I）.

E.

解析：霍亂弧菌一般在液體表面生長，所以從外環境水中采水樣進行霍亂弧菌分離時，一般采集1市尺以

內的表層水。

67.對微生物的敘述，不正確的是

?A.廣泛存在于自然界、體積微小、結構簡單

?B.根據細胞結構不同，可分為非細胞型、原核細胞型、真核細胞型3大類

?C.真核細胞型微生物細胞器不完整

?D.病毒是最小的一類微生物

?E.原核細胞型微生物細胞器不完整

（分數：1.00）

A.

B.

C.J

D.

E.

解析：真核細胞型微生物有典型的核結構，有核膜、核仁和染色體，胞質內有多種完整的細胞器。

68.關于腸桿菌科細菌發生s,R變異的特點，不正確的是

?A.細菌發生S—R變異后，菌落由光滑型變為粗糙型

?B.細菌發生S—R變異后，毒力明顯降低

?C.病人體內新分離的菌株，在人工培養基上多次傳代后易發生s-R變異

?D.細菌發生S-R變異是因為細胞壁失去外層0特異性多糖側鏈所致

E.細菌發生S-R變異后，菌株毒力明顯增強

(分數：1.00)

A.

B.

C.

D.

E.V

解析：腸桿菌科細菌自標本初次分離的細菌，菌體都有特異性多糖，菌體為光滑(S)型。經反復人工傳代

或保存日久，其胞壁特異性多糖鏈消失，菌落變為粗糙(R)型。毒力明顯降低。

69.不參與PCR反應體系的成分是

?A.特異性引物

?B.模板DNA

?C.DNA聚合酶

?D.dNTP

?E.DNA酶

(分數:1.00)

A.

B.

C.

D.

E.V

解析：參加聚合酶鏈反應(PCR)的物質主要有5種，即特異性引物、DNA聚合酶、dNTP、模板DNA和含Mg：

的緩沖液。

70.細菌藥物敏感性測定常用的接種方法是

?A.平板分區劃線

?B.曲線劃線

?C.棒涂布法

?D.穿刺接種

?E.傾注平板

（分數：1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：目前常用的藥物敏感試驗為紙片瓊脂獷散法，接種細菌時以無菌棉拭蘸取已制備好的菌液，均勻涂

布接種于瓊脂平板表面。

71.煮沸100℃,殺死一切細菌的繁殖體至少需要

?A.25rain

?B.5min

?C.lOmin

?D.15min

?E.30min

（分數:1.00）

A.

B.

C.V

D.

E.

解析：煮沸法煮沸100℃,lOmin,能殺死一切細菌的繁殖體。

72.防腐是指

?A.防止或抑制細菌生長繁殖，以防污染

?B.殺滅和清除外環境中的病原微生物

?C.用物理或化學方法殺滅病原微生物

?D.沒有活菌存在

?E.殺滅環境中的所有微生物

（分數：1.00）

A.J

B.

C.

I）.

E.

解析：防腐是指防止或抑制細菌生長繁殖，以防污染的技術。

73.關于顯微鏡的敘述，正確的是

?A.顯微鏡的分辨率越高，分辨距離越大

?B.顯微鏡的分辨率越高，分辨距離越小

?C.顯微鏡的分辨率是指能分辨出兩點之間最大距離的能力

?D.顯微鏡的分辨率即放大率

?E.顯微鏡的分辨率主要取決于目鏡的分辨能力

（分數：1.00）

A.

B.J

C.

D.

E.

解析：衡量顯微鏡性能好壞的指標主要是顯微鏡的分辨率，顯微鏡的分辨率是指顯微鏡將樣品上相互接近

的兩點清晰分辨出來的能力。它主要取決于物鏡的分辨能力，物鏡的分辨力是所用光的波長和物鏡數值口

徑的函數。分辨率用鏡頭所能分辨出的兩點間的最小距離表示，距離越小，分辨能力越高。

74.食品的衛生學細菌檢驗指標是

?A.菌落總數和大腸菌群

?B.菌落總數和鏈球菌

?C.鏈球菌和大腸菌群

?D.菌落總數和葡萄球菌

?E.菌落總數和沙門菌

（分數：1.00）

A.J

B.

C.

D.

E.

解析：食品的衛生細菌學檢驗中，作為衛生學細菌檢驗指標的是菌落總數和大腸菌群。菌落總數是指食品

檢樣經過處理后，在一定條件下培養后，所得lmg（ml）檢樣中所含菌落的總數。菌落總數主要作為判定食

品被污染程度的標志。大腸菌群是一大群能發酵乳糖，產酸產氣的革蘭陰性無芽胞桿菌，以此來作為糞便

污染指標來評價食品的衛生質量。

75.ATCC是指

?A.美國菌種保存中心

?B.美國典型培養物保藏中心

?C.美國典型菌株保存中心

?D.美國標準典型培養物中心

?E.美國典型菌株標準中心

（分數：1.00）

A.

B.V

C.

D.

E.

解析：ATCC為AmericanTypeCuitureCollection的縮寫,即美國典型培養物保藏中心。

76.微生物學發展的3個時期是

?A.微生物學經驗時期，試驗微生物學時期，現代微生物學時期

?B.微生物學經典時期，試驗微生物學時期，當代微生物學時期

?C.微生物學經典時期，微生物學經驗時期，當代微生物學時期

?I）.微生物學經典時期，微生物學經驗時期，試驗微生物學時期

?E.微生