第第頁西點崗位職責西點崗位職責1崗位要求:1.精通面包(歐包、丹麥酥、牛角)、蛋糕、西點制作;2.組織編制菜譜,并對出品成本進行控制及管理;3.督導下屬員工對食品原料的管理,保證出品始終符合標準食譜規定的數量或份量;4.能獨立研發新品,根據上級領導要求定期出新品;5.負責保持并不斷提高餅房出品特色;6.嚴格管控餅房出品質量;7.較強管理能力,合理安排部門員工工作,餅房日常運作;8.需五星級酒店廚師長工作經歷5年以上西點崗位職責2職責描述:1、全面負責西點公司產品研發,包括不僅限于蛋糕、西餅、面包等烘焙食品;2、根據市場行情和公司產品定位,設計和研發符合公司要求和顧客需求的產品;3、擬定生產標準和制作流程,改進生產工藝,提高出品品質;4、協助生產監督,成本監控,技術指導,品質把控。崗位要求:1、熟悉西點制作技術與過程;2、有知名連鎖西點企業產品研發經驗優先,有過國際或者國內西點大賽獲獎經歷優先。3、有良好的產品研發能力及成本控制能力;4、有良好的溝通能力、團隊精神、及運作能力。1、有全國或者國際西點大賽獲獎經驗優先,有國外西點培訓經驗優先;2、擅長蛋糕品類的研發,懂消費者心理,懂企業經營成本控制;3、以銷售數據說話或者有傳承幾代的手藝;4、有全國連鎖西餅的'產品研發總監經驗優先職責描述:1、全面負責西點公司產品研發,包括不僅限于蛋糕、西餅、面包等烘焙食品;2、根據市場行情和公司產品定位,設計和研發符合公司要求和顧客需求的產品;3、擬定生產標準和制作流程,改進生產工藝,提高出品品質;4、協助生產監督,成本監控,技術指導,品質把控。西點崗位職責3崗位職責1、制作各類糕點餅干類產品2、掌握烘焙的原料知識、烘焙常用設備及工具的使用方法和日常保養。3、督導食品原料的管理，合理地控制食品成本。任職要求1、本科學歷，經驗豐富者可適當放寬學歷要求。2、有巧克力產品的'研制經驗及配方。3、專業烘焙師，能夠熟練掌握各類西點的制作技術和烘焙工藝。4、有創新精神，可以根據市場需求結合公司情況在原有技術上不斷改進和研發新品種。5、具備餐飲行業健康證明，衛生意識佳。西點崗位職責4任職資格:1、本科及以上學歷,教育、管理類相關專業,有專業的銷售技巧,高品質的服務意識。2、了解西點類教育市場特點,熟悉西點類培訓學校運營模式;3、3年以上工作經驗(包括管理經驗),有豐富的市場營銷、銷售和管理經驗;4、有良好的溝通技巧、富有團隊合作精神,以結果為導向,執行力強;5、有強烈的責任心和使命感,能夠承受各種壓力;工作內容:1、根據公司下達的任務,進行分解安排,制定并完成月、季度、年銷售計劃。2、根據部門管理出現的狀況(如:出現員工工作量不飽滿、工作無人做、工作能力與崗位職責不相符、員工積極性不高等現象),對部門組織架構、人員配置、崗位職責、薪酬管理、績效考核和員工培訓等方面提出相應的改善方案并報上級進行審批,審批同意后在部門執行。3、結合公司銷售任務達成率以及市場調查(自創業,待業人數及最近成交顧客等信息),提出改進措施。4、統計人流量及成交率,做好課程顧問以及其他員工工作安排。5、監督課程顧問做好顧客檔案管理工作。6、監督推廣人員相關事宜,和設計師、攝影師的日常工作。7、熟知每天、每周、每月的'招生情況。8、監督員工做好儀態、服務用語、電話、短信服務、工作規范。9、負責對本部門新員工進行公司日常管理制度、崗位職責、績效考核制度的培訓以及銷售技巧。10、抽查課程顧問銷售技巧、行為標準以及產品知識的掌握程度,并根據出現的情況,利用沒有顧客在公司的時間組織課程顧問進行即時培訓。11、月工作總結及計劃,組織參加公司月度例會。12、完成上級領導交辦的其它任務。西點崗位職責5崗位職責：1、負責西點事業部日常工作溝通協調，部門日常文件管理2、負責西點事業部營運標準化建立、更新、完善3、負責西點事業部門店人員管理4、負責西點門店數據的匯總、分析、日常數據提報5、負責協調公司各平行部門，部門內部主管領導、區域經理、技術組、店經理6、負責協調外部咨詢服務公司應聘要求：1、大專以上學歷，食品、營銷或企業管理相關專業2、一年以上相關工作經驗3、了解企業管理、人員管理相關知識4、熟練使用辦公軟件、辦公自動化設備，良好的'語言表達與寫作能力5、較強的組織、協調、溝通、能力及出色的人際交往和社會活動能力6、有良好的職業道德西點崗位職責6職責描述:1)日常生產的安排和管理;2)為她/他所負責的蛋糕組人員安排值勤表和工作程序;3)蛋糕組成員的培訓;4)維持工作崗位的`整潔;5)幫助采購了解各原物料的用途、存儲條件,并督促檢查當地采購情況等。;6)處理顧客投訴;7)為她/他所管理的蛋糕組成員進行考核;8)了解中央工廠各個崗位的工作職責及標準。任職資格:1)需具備5年以上的相關工作經驗(裱花);2)有關食品行業的管理經驗;3)態度端正,上進心強,具有良好的團隊協作精神;4)能夠承受壓力。有辦公自動化操作經驗西點崗位職責7崗位職責：1、根據公司的發展戰略，制訂西點的研發目標與方向；2、建立&健全西點等產品研發、生產、運作、經營的管理系統及sop，建立精簡、高效的架構體系，并不斷優化；3、負責系列產品的研發，完成新品上市任務。創造具有設計美感與高品質的西點，并根據市場需求，對產品的細節進行持續的提升和創新。4、制定新品的生產標準和工藝，監督標準的落實，提高產品質量；5、負責團隊的`建立與培養、搭建人才梯隊，負責團隊人員的培訓與考核；6、與營運部配合，持續跟進新品上市后的銷售表現，不斷改善提高；7、完成上級安排的其他工作。任職要求：1、烘培類、生產類等相關專業優先；2、具備西點類產品的研發、生產等知識，具備生產現場管理、管控的能力；3、熟悉了解西點市場，具備西點類產品生產及研發工作背景；4、擁有10年以上相關工作經驗（有海外學習經驗或資優者可適當放寬）；5、有知名西點、咖啡，烘焙連鎖公司，擔任研發經歷者優先考慮。西點崗位職責8崗位職責：1、5年以上蛋糕、西餅制作經驗，烘焙技術扎實，有2年以上生產管理經驗；2、安排生產計劃、人力資源合理配置及崗位技術培訓；3、組織建立和完善生產管理系統，確保生產任務的完成，提高運營效率，降低運作成本；4、負責產品質量控制，針對質量問題分析原因并采取有效措施不斷提高質量；5、了解各產品（包括新產品）的銷售情況，每月對滯銷的產品進行分析；6、了解員工思想動態，通過培訓提高員工綜