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文檔簡介

01一碗天水麻辣燙,點燃“甘肅”一座城又見一道美食帶火一座城。近來甘肅天水麻辣燙全網爆紅,各大社交平臺相關話題高達上百個、視頻播放量近10億;旅游平臺上,近一個月內目的地為甘肅天水的訂單量同比增長超兩成;就連當地辣椒寄件量都暴漲5倍,快遞員稱日發千斤甘谷辣椒。有“淄博趕烤”“爾濱寵粉”的珠玉在前,網友紛紛喊話甘肅文旅積極行動“接住這潑天的富貴”。甘肅當地也相繼推出一站式接送服務、連夜刷墻提升市容、免費送景區門票、舉行美食節活動等舉措,不遺余力乘勢推廣。就甘肅天水而言,把哪里都有的麻辣燙這個國民小吃整出圈,流量密碼在于別處難以復制的特色:甘谷辣椒、麥積花椒、武山粉條和極具地域辨識度的土豆。地跨長江黃河兩大流域、擁有數千年文明史的絲路古鎮甘肅天水,其實有很多引以為傲的旅游資源。譬如有以伏羲文化、大地灣文化、秦早期文化、麥積山石窟文化和三國古戰場文化為代表的“五大文化”,共有大大小小的A級旅游景區42處;有“隴上江南”美譽的天水市還毗鄰鳴沙山、月牙泉,300萬常住人口中就有45個少數民族,自然景觀和人文風情都獨具特色?!咀呒t背后的必然】天水麻辣燙的走紅,看似偶然,實則是必然。這背后,是天水人民豪爽、直率的性格,是對傳統美食文化的堅守與傳承,更是對創新精神的追求。從傳統的麻辣口味到結合地方特色的創新菜品,天水麻辣燙不斷推陳出新,滿足了這個追求個性和新鮮感的時代的需求?!疽煌肼槔睜C的社會意義】天水麻辣燙的火爆,不僅僅是味蕾的狂歡,它更是社會現象的一種映射。在這個快節奏的時代,人們渴望通過美食來尋找慰藉,麻辣燙以其快速的制作流程和即食的特點,滿足了這一需求。每一口麻辣燙,都是對緊張生活的一次小小反抗,是對簡單快樂的一次追求?!纠渌伎寂c深思】然而,在這股麻辣燙熱潮背后,我們也應該有所反思。如何在追求美食的同時,保護我們的環境,減少浪費?對于傳統美食文化的保護和傳承,我們又該如何去做?這些問題,值得我們每一個人在享受美食的同時,深入思考。天水麻辣燙的火爆,是地域文化、創新精神、社會需求共同作用的結果。它不僅僅是一碗美食,更是一面鏡子,映照出我們這個時代的面貌。讓我們在享受這一碗麻辣燙的同時,也不忘對背后的意義進行深思,尋找到美食與生活、文化與環境之間的平衡點。這不僅僅是一碗麻辣燙的故事,這是我們每個人的故事,是這個時代的故事?!咀尅熬W紅”變“長紅”】旅游業是個厚積薄發的行業,看似偶然的流量光顧,如果沒有底蘊積淀和持續深耕,終將會曇花一現甚至為流量所累。眼下正是春回大地,清明、“五一”小長假在即,各地如何把握去年以來的文旅熱度并乘勢而上,共同創造文旅行業的春天,令人充滿期待。一份麻辣燙的火爆,何嘗不是文旅產業在這個春天迎來的又一輪“熱辣滾燙”。從淄博到“爾濱”再到天水,文旅產業的熱度一波未平一波又起,但在熱度之下還需要冷靜思考,這“潑天的富貴”如何接得住、接得好,如何讓“頭回客”變“回頭客”,如何讓“網紅”變“長紅”。

02馬面裙:文化自信攪動國潮洶涌山東菏澤的曹縣,去年漢服網絡銷售額達到72.15億元,網友們戲稱這里為“宇宙的中心”。曹縣一家漢服生產企業在春節期間推出了幾十款龍元素馬面裙套裝,銷量超過3萬套。春節過完,經營者原以為熱度會下降,但出人意料,產品銷量還在持續增長?!靶麓簯鹋邸瘪R面裙,正是“國潮”洶涌中的一朵美麗浪花!【“新中式”火爆出圈】馬面裙又稱馬面褶裙,是漢服的一種,也是中國明清時期漢族女子著裝的典型款式。設計師將傳統中式元素與現代時尚巧妙融合,讓馬面裙呈現出獨特的魅力與吸引力,而且它更加注重簡約和日?;?,這一特質正是吸引越來越多年輕人的關鍵。蘇州在春節期間舉辦了為期約一周的穿中國傳統服飾免費乘地鐵活動。穿傳統服飾游覽景點已成為我們體現節日氣氛的一種潮流,在年輕人當中尤其流行。很多年輕人喜歡在社交媒體上曬出自己穿漢服出游的照片。據統計,國貨“潮品”消費中,“95后”“00后”正成為消費主力?!咀蠲馈皣薄薄壳迦A大學文化創意發展研究院發布的《國潮研究報告》中說,國潮是“國”與“潮”的相加?!皣钡闹赶蚝苊鞔_,即為中國,意指中國文化的復興,將中華各民族的優秀傳統文化都納入視野;“潮”泛指國貨群體和帶有中國特色產品的走紅。年輕人為何熱衷于新中式風格?答案就在于“國潮”。年輕一代,對中國文化越來越自信?!靶轮惺健被鸨彩情L期發展的結果,彰顯出中華文化越來越自信,因為吸納和創新正是文化自信的表現。在當下的中國,“國潮”正掀起一股強大推動力和吸引力,這是一場促進國家傳統文化復興,并將文化元素融入日常物品的運動。對很多中國年輕人而言,他們通過“國潮”這種文化,來彰顯自己引以為傲的中國身份。當然,“國潮”的影響不僅限于服飾領域。比如,中國本土香水品牌借助越來越高漲的文化自信浪潮,收獲越來越多的中國年輕消費者。本土調香師利用“國潮”趨勢,講好中國的“香香故事”。比如,一家快餐連鎖店銷售的漢堡加入了傳統菜肴內餡,大受歡迎,這家店的快速發展也得益于當下中國的“國潮”趨勢?!疽浴白儭毕蛭磥怼繜o論是設計師還是經營者,都有一個共識:或許馬面裙只能火兩三年,但“國潮”的崛起已經勢不可擋。只要會“變”,能設計出符合現代人穿搭習慣的新中式產品,都會有很大的市場。馬面裙的流行讓很多人感慨,“時尚的盡頭是國潮”。馬面裙進一步喚醒了大眾對中國傳統文化的關注。更多年輕人也由此開始認識到,傳統文化應該由我們自己去保護、傳承。只要有年輕人的文化自信在,“國潮”不息。03百歲葉嘉瑩:仁者壽,詩永傳今年七月,詩詞教育大家葉嘉瑩將迎來期頤大壽,百歲壽誕。執教近80年,葉嘉瑩以中國古典詩詞研究為終身事業,對中華古典詩詞的體悟啟發了無數學子,善莫大焉?!究部廊松删驮娨狻?937年,初中二年級的葉嘉瑩經歷了盧溝橋事變。1941年,她考入北平輔仁大學國文系,專攻古典文學專業。1948年,隨丈夫南下,開始了“轉蓬辭故土,離亂斷鄉根”的生活。1974年,才得以從加拿大溫哥華回到闊別已久的故鄉……那些憂苦和不幸,使葉嘉瑩超越了自己的小我,不再只想自己的得失、禍福這些事情,使自己的目光投向更廣大、更恒久的向往和追求?!疤煲园賰闯删鸵辉~人?!比~嘉瑩用王國維《人間詞話》中的這句話概括自己苦難困頓的一生,她認為,要身經憂患,才能深解先賢的詩詞之味?!緹o窮詩意薪火相傳】結合自己的體悟,葉嘉瑩篤信詩詞能喚回人心深處應有的詩意,幫助人們更好地領悟生命的意義。九十歲時,有人勸葉嘉瑩不要再講課了,她說,“在我能夠把它傳述下去的時候,我沒有做這件事情,將來我離開這個世界的時候,不管是對我們中國古代的文化,還是對古代的詩人,都是一種虧欠?!比~嘉瑩說,她所做的不是為了個人的追求,如果不盡到傳承的責任,上對不起古人,后對不起來者。今天,她仍堅持在各種各樣的課堂上,孜孜不倦地宣講著中國詩歌精髓?!拔椰F在已完全超出了個人的得失悲喜。我用自己剩余的生命做著我終生熱愛的古典詩詞教研的工作……我只想為我所熱愛的詩詞做出自己的努力?!毖詡魃斫獭⑸眢w力行,葉嘉瑩用一生的經歷和體悟垂范更多的人投身詩詞的海洋?!疽活w詩心全在家國】

“書生報國成何計,難忘詩騷李杜魂。”1978年,葉嘉瑩向祖國寄出了志愿回國教書的申請,從此,輾轉各地講學,只為實現書生報國的理想。葉嘉瑩曾這樣講述自己對祖國的深情:“我一生中作過的唯一一次主動選擇,就是回到祖國教書!”2018年6月,葉嘉瑩將北京及天津的兩處房產出售所得的1857萬元,捐贈給南開大學教育基金會,設立“迦陵基金”,用于支持中華優秀傳統文化研究。2019年5月,她再次向南開大學捐贈1711萬元。不管學問,不管金錢,葉嘉瑩把自己的一切獻給了國家。葉嘉瑩對國家、對年輕人永遠抱有遠大的期許,懷揣一片赤誠。她堅信,只要種子在,無論經過百年還是千年,我們的中華文化、我們的詩詞必定會綻放花朵結出碩果。“我們中國是一個古老、強大的國家,我們新生的氣象,新興起的事業都是非常輝煌的,非常遠大的?!蠹乙?,一起使我們的國家、我們的江山更加美麗,希望我們的前途更加遠大。”

04陳秀鳳:踏實地、認真地烤好每一條鵝腿日前,應北大創新學社邀請,“鵝腿阿姨”陳秀鳳來到百周年紀念講堂,和莘莘學子分享了自己25年的“創業”之路。通常,登上這個講臺的,多是叱咤風云的人物,而陳秀鳳只是一位在北大西南門外賣了十多年烤鵝腿的普通女性。她不是名人,但她足以動人。【創業之路】陳秀鳳老家在江蘇連云港。2000年,她入京謀生,在北大西南門賣水果。后來為了更好的收入,她開始燒烤的營生。“那個時候,北大西南門就有賣烤鵝腿的,生意特別好。直到2016年左右,不再出攤?!本瓦@樣,陳秀鳳開始賣烤鵝腿,并把自己的微信名字改成了“鵝腿阿姨”,方便學生們聯系。每天早上,陳秀鳳先把鵝腿全部清洗,再改刀,之后腌制,下午上烤爐。一爐只能烤出四五十根鵝腿,烤好后用錫紙裹住,放進泡沫箱內保溫,晚上送到學校門口,鵝腿從不隔夜。陳秀鳳每天從早忙到晚,但她說:“孩子們這么喜歡,也就挺值得。”同學們因美味的鵝腿,撫慰學習的辛苦,感覺到生活的美好;陳秀鳳也因為同學們的認可,獲得生活的信心和愉快。她說:“感激北大同學多年來照顧自己的生意,感激同學們在她身體不適時及時送到校醫院,我喜歡這座園子和園子里的學生們?!薄俱∈爻跣摹咳ツ甓?,陳秀鳳的烤鵝腿受到了北大、清華等名校學子的熱捧,五十多歲的“鵝腿阿姨”也火熱出圈。有經紀公司找上門來,甚至帶來了幾百頁的合同;有公司想要為她包裝,讓她去直播帶貨……但在陳秀鳳看來,“潑天的富貴”帶來的不是機遇,而是麻煩?!拔揖拖肫狡桨舶驳刈鰺?,人流量太大,壓力太大,我都不敢干了?!苯涍^短暫的休整后,陳秀鳳又恢復了烤鵝腿的生意。她把那段經歷說得輕描淡寫,對于利用流量變現,她“從來沒考慮過”?!境晒χ空f起鵝腿成功的秘訣,陳秀鳳有許多心得。她總結說,一是講規則,和同學們建立信任關系?!巴瑢W們信任我,在鵝腿群里直接轉賬付錢,大家形成良性的信任。”二是保證做良心活,有高品質?!安荒茏尨蠹矣龅绞称钒踩膯栴},這也是特別重要的?!背种院愫椭v良心,不隨波逐流,也不唯利是圖,踏實地、認真地烤好每一條鵝腿?!厩啻杭恼Z】“近些年,我感覺同學們的生活很忙碌,希望大家可以選擇一種舒適的節奏,長遠地規劃和面對自己的生活,持久地為自己的生活努力,這就夠了。大家要做個有心人,要觀察機會,打持久戰,要求高是很好的事情,但是也要勞逸結合。因為人生之路很漫長,不是一步就能邁過去的。年輕的你們充滿了生機,每個人都是自己的英雄?!?/p>

05“魯迅故里”上熱搜:保護與開放“雙向奔赴”近日,位于浙江紹興的魯迅故里登上了熱搜。原因是魯迅故里的管理方拆除了建筑內的部分柵欄,讓游客深度“沉浸”到一代文豪的生長環境中去,在梅子時節、煙雨江南的詩意氛圍里,體味迅哥兒當年在瑯瑯書聲中的家國遙想。魯迅祖居家宴廳門口原本有道隔離柵欄,想走近觀看拍照的游客只能止步于此。最近,這道柵欄撤掉了,游客不僅可以近距離觀察,還可以在里面合影留念。據報道,這次魯迅故里景區一共撤除了23處隔離柵欄和隔離線,除魯迅祖居20處外,魯迅故居德壽堂和三味書屋思仁堂、小堂前的隔離線和隔離柵欄也被撤去。刻著“早”字的魯迅兒時課桌,從紹興魯迅紀念館文物庫房里“走”出來,展陳到魯迅紀念館一樓展廳。【過去與今天互為照應】文物古跡存在的一大意義是傳承,要傳承就要讓它們走入人們的日常生活。魯迅故里撤除部分圍欄的舉動,恰好也與魯迅先生本人開放的思想觀念不謀而合。游客在這些不設隔離的舊居游覽時,也許更能體會魯迅先生的獨立精神與自由意志,體會他以“立人”為核心的思想,可謂過去與今天互為照應?!居米鹬鼗貓笮湃巍课奈锕袍E能夠從隔離柵欄中“走”出來,從庫房里“走”出來,是景區向游客邁出的一小步。能夠感受到,這一小步包含著對游客的信任和期許。這種信任來自于“即使全部開放,大家也會好好利用和愛護文物空間”的安全感。景區尊重公眾了解、接觸和利用文物的權利,公眾也應該尊重文物古跡,一切拍照打卡行為都需要“克制”。【讓歷史更加親切可感】在確保文物安全的前提下,魯迅故里景區主動改變陳設方式,為游客提供沉浸式體驗歷史場景的機會,無疑值得肯定。到故里參觀的游客如果能夠在魯迅先生曾經生活學習過的地方

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