小班健康《我不挑食》教學設計匯報人：2024-01-28教學目標與要求教學內容與方法教學過程與實施教學評價與反饋教學拓展與延伸教學反思與總結contents目錄01教學目標與要求了解各種食物的營養(yǎng)成分及其對身體的重要性。學習分辨健康食品與不健康食品。掌握基本的飲食搭配原則，形成良好的飲食習慣。知識與技能目標培養(yǎng)幼兒珍惜糧食、尊重勞動成果的情感態(tài)度。引導幼兒形成健康的飲食觀念，認識到挑食對身體的危害。鼓勵幼兒嘗試并接受多樣化的食物，培養(yǎng)開放、包容的心態(tài)。情感態(tài)度與價值觀目標

健康習慣培養(yǎng)目標培養(yǎng)幼兒定時定量、均衡飲食的良好習慣。教育幼兒餐前洗手、餐后漱口，保持個人衛(wèi)生。引導幼兒細嚼慢咽、不暴飲暴食，形成良好的餐桌禮儀。VS讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)成分及其對身體的重要性，掌握基本的飲食搭配原則。教學難點如何引導幼兒克服挑食的心理障礙，愿意嘗試并接受多樣化的食物。針對這一難點，教師可以通過生動有趣的講解、示范以及鼓勵等方式，激發(fā)幼兒的興趣和好奇心，幫助他們逐步克服挑食的習慣。同時，也要與家長密切合作，共同為幼兒創(chuàng)造一個良好的飲食環(huán)境。教學重點教學重點與難點02教學內容與方法了解各種食物的營養(yǎng)價值，認識挑食對健康的影響。知識目標能力目標情感目標能夠辨別健康食物和零食，學會合理搭配飲食。培養(yǎng)幼兒對健康飲食的興趣，養(yǎng)成不挑食的好習慣。030201教學內容概述通過創(chuàng)設與幼兒生活經驗相關的情境，如超市購物、餐廳點餐等，引導幼兒在情境中學習。情境教學法運用游戲的形式，如“食物連連看”、“健康餐盤”等，讓幼兒在游戲中掌握健康飲食的知識。游戲教學法教師以身作則，展示健康飲食的行為，為幼兒樹立榜樣。示范教學法教學方法與手段多媒體課件、食物模型、健康餐盤等。提前收集各種食物的圖片和營養(yǎng)價值資料，制作多媒體課件；準備食物模型和健康餐盤等教學用具；安排好教學場地和幼兒座位。教學資源與準備教學準備教學資源03教學過程與實施講述一個關于挑食導致健康問題的小故事，引起幼兒的興趣和關注。故事導入提出“你們知道挑食有什么不好嗎？”的問題，引導幼兒思考挑食的危害。問題導入模擬一個挑食的場景，讓幼兒身臨其境地感受挑食帶來的問題。情境導入導入新課，激發(fā)興趣案例分析分享一些因挑食導致健康問題的真實案例，讓幼兒更加深刻地認識到挑食的危害。知識講解通過圖片、視頻等多媒體手段，向幼兒展示挑食可能導致的健康問題，如營養(yǎng)不良、免疫力下降等。小組討論組織幼兒進行小組討論，探討挑食的原因和解決方法，培養(yǎng)幼兒的合作和交流能力。探究學習，了解挑食危害03互動問答通過問答的形式，檢驗幼兒對于挑食危害的了解程度，同時激發(fā)幼兒的學習興趣和參與熱情。01分享經驗邀請一些不挑食的幼兒分享自己的經驗和做法，鼓勵其他幼兒向他們學習。02角色扮演組織幼兒進行角色扮演游戲，模擬不挑食的場景，讓幼兒在游戲中學習和體驗不挑食的好處。互動交流，分享經驗制定計劃引導幼兒制定自己的飲食計劃，合理安排每餐的食物種類和數(shù)量。家園合作與家長溝通合作，鼓勵家長在家中引導幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。持續(xù)跟進定期跟進幼兒的飲食情況，對于仍然存在挑食問題的幼兒進行個別指導和幫助。實踐操作，培養(yǎng)習慣04教學評價與反饋123在教學過程中，教師可以通過觀察學生的表情、動作和參與度等方式來評價學生的學習狀態(tài)和效果。觀察法教師可以通過提問學生問題，檢驗學生是否理解教學內容，并鼓勵學生主動思考和表達。提問法通過小測驗或作業(yè)的形式，教師可以了解學生對知識點的掌握情況，為后續(xù)教學提供參考。測試法教學評價方式在課程結束后，教師可以發(fā)放問卷，收集學生對教學內容、方法、效果等方面的反饋意見。問卷調查教師可以邀請部分學生進行個別訪談，深入了解他們的學習感受和需求，以便更好地改進教學方法。個別訪談教師可以組織學生進行小組討論，讓他們分享學習心得和體會，同時收集學生的意見和建議。小組討論學生反饋收集學生表現(xiàn)觀察學生在課堂上的表現(xiàn)，如參與度、積極性、注意力等，可以判斷學生對教學內容的興趣和接受程度。反饋匯總將收集到的學生反饋進行匯總和分析，可以發(fā)現(xiàn)教學中存在的問題和不足，為改進教學方法提供依據。成績對比通過對比學生前后的成績變化，可以直觀地了解教學效果和學生的學習進步情況。教學效果分析05教學拓展與延伸鼓勵孩子嘗試當孩子對某種食物表示抗拒時，家長應耐心引導，鼓勵孩子嘗試并慢慢接受。營造愉快的用餐氛圍家庭用餐時應保持輕松愉快的氣氛，避免在飯桌上批評孩子，以免影響孩子的食欲。家長樹立榜樣家長應在孩子面前展示出良好的飲食習慣，不偏食、不挑食，以身作則。家庭教育指導建議校園活動設計方案開展主題班會組織以“健康飲食”為主題的班會，通過討論、分享等形式，讓學生了解挑食的危害。創(chuàng)設健康角在班級內設立健康角，展示各種健康食品的圖片和實物，引導學生關注健康飲食。舉辦烹飪活動組織學生參與簡單的烹飪活動，如制作水果沙拉、蔬菜拼盤等，培養(yǎng)學生的動手能力和對食物的興趣。組織學生參觀農貿市場，了解各種食材的來源和營養(yǎng)價值，加深對健康飲食的認識。參觀農貿市場鼓勵學生參與社區(qū)組織的健康飲食宣傳活動，如發(fā)放宣傳資料、參與健康知識問答等。參與社區(qū)活動指導學生開展關于挑食現(xiàn)象的實地調查與研究，分析原因并提出改進建議，培養(yǎng)學生的社會責任感和解決問題的能力。實地調查與研究社會實踐參與途徑06教學反思與總結亮點課程內容貼近幼兒生活，容易引起幼兒共鳴，激發(fā)學習興趣。通過多種教學方式（如故事、游戲、互動等）幫助幼兒理解挑食的壞處，以及均衡飲食的重要性。教學中的亮點與不足注重培養(yǎng)幼兒的自主性和參與性，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學習。教學中的亮點與不足不足部分幼兒對挑食的概念理解不夠深入，需要進一步加強引導。在互動環(huán)節(jié)，部分幼兒表現(xiàn)不夠積極，需要改進互動方式，提高幼兒參與度。教學中的亮點與不足對于挑食概念理解不夠深入的問題，可以在課程中增加相關知識的講解，如通過圖片、視頻等形式展示不同食物的營養(yǎng)成分和作用，幫助幼兒更好地理解挑食的壞處。對于互動環(huán)節(jié)幼兒表現(xiàn)不夠積極的問題，可以嘗試采用更加多樣化的互動方式，如角色扮演、小組討論等，激發(fā)幼兒的興趣和參與度。同時，也要注重給予幼兒積極的反饋和鼓勵，增強其自信心和歸屬感。針對不足的改進措施在未來的教學中，我將繼續(xù)注重