三減三健

邁向健康

----涇縣健康素養巡講組巡講人：高西云

三減三健邁向健康

----涇縣健康素養巡講組巡講人：什么是三減？減鹽減油減糖什么是三減？精品資料精品資料你怎么稱呼老師？如果老師最后沒有總結一節課的重點的難點，你是否會認為老師的教學方法需要改進？你所經歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽曬，也不怕那風雨狂，只怕先生罵我笨，沒有學問無顏見爹娘……”“太陽當空照，花兒對我笑，小鳥說早早早……”三減三健(老年版)--ppt課件

吃的越來越好吃的越來越好運動越來越少運動越來越少吃的多，動的少吃的多，動的少攝入過多的鹽、油和糖到底給我們的身體造成怎樣的危害呢？攝入過多的鹽、油和糖到底給我們的身體造成怎樣的危害呢？每日鈉鹽攝入量增加5-6g，收縮壓升高3-6mmHg

鈉鹽與血壓的關系長此以往，就很容易患上高血壓！！！每日鈉鹽增加5-6g收縮壓升高3-6mmHg每日鈉鹽攝入量增加5-6g，收縮壓升高3-6mmHg可導致骨質疏松癥胃炎和胃癌腎結石超重和肥胖哮喘高鹽可導致骨質疏松癥胃炎和胃癌腎結石超重和肥胖哮喘高鹽高油超重和肥胖脂肪肝冠心病2型糖尿病腦卒中高油超重和肥胖脂肪肝冠心病2型糖尿病腦卒中高糖齲齒肥胖血糖高高糖齲齒肥胖血糖高

鹽10.5g6g油42.1g

25—30g糖50g“三減”目標現狀推薦“三減”目標現狀推薦減鹽、減油和減糖的小竅門1、使用定量鹽勺和油壺減鹽、減油和減糖的小竅門1、使用定量鹽勺和油壺減鹽、減油和減糖的小竅門2、少放鈉含量高的調味品烹飪時少放鹽：循序漸進，力爭減少一半；少放醬油：醬油每10毫升約含食鹽1.5克；少放味精：味精不咸，但每克味精含鈉82毫克，相當于食鹽0.2克；出鍋前放鹽：較少的鹽即可有明顯的咸味，涼拌菜吃前再放鹽；減鹽、減油和減糖的小竅門2、少放鈉含量高的調味品減鹽、減油和減糖的小竅門3、改變烹調理念能不用鹽的則不用。能少用鹽的則少用。該用鹽的就用，但要少吃點。用鹽不可采取平均主義的做法。減鹽、減油和減糖的小竅門3、改變烹調理念減鹽、減油和減糖的小竅門4、改進烹飪方法少用炒炸煎，多用蒸煮燜，可減少油的使用量，把過油改成焯水，用沸水的溫度把肉快速燙熟，焯水后食材表面有一層水，隔絕了油的滲入減少糖的用量，或者不用糖。食物避免勾芡、裹面衣：使用淀粉勾芡后的食物會增加其吸油的能力利用不粘鍋煎煮減鹽、減油和減糖的小竅門4、改進烹飪方法減鹽、減油和減糖的小竅門5、少吃或不吃“純糖”減鹽、減油和減糖的小竅門5、少吃或不吃“純糖”減鹽、減油和減糖的小竅門6、使用糖的替代品優點：有一定的甜度，低熱，不會造成齲齒減鹽、減油和減糖的小竅門6、使用糖的替代品優點：有一定的甜度什么是三健？健康口腔健康體重健康骨骼什么是三健？健康口腔共同關注健康口腔口腔疾病與糖尿病、心血管疾病等慢性非傳染性疾病有密切關系，并且有著共同的危險因素。我國口腔疾病負擔嚴重，5歲兒童乳牙患齲齒率為66.0%，12歲兒童恒牙患齲齒率為28.9%，并且有增高趨勢；成年人牙周健康率僅為14.5%，牙根出血檢出率高達77.3%。共同關注健康口腔口腔疾病與糖尿病、心血管疾病等慢性非傳染性疾共同關注健康口腔齲病和牙周疾病是危害我國居民口腔健康的兩種最常見的疾病共同關注健康口腔齲病和牙周疾病是危害我國居民口腔健康的兩種最健康口腔的標準牙齒清潔無齲洞無痛感牙齦顏色正常無出血現象健康口腔的標準牙齒清潔如何做好個人的口腔保健1、早晚刷牙、飯后漱口2、提倡使用含氟牙膏3、每3個月至少更換1次牙刷4、少吃糖，少吃餅干、蛋糕、巧克力等含糖量高和粘性大的食物，少喝碳酸飲料。5、成年人每年至少進行一次口腔檢查，，，兒童半年一次，及時發現口腔疾病并早期治療。如何做好個人的口腔保健1、早晚刷牙、飯后漱口共同關注健康體重我國人口中有20%的人體重超重，7%的人肥胖。具WHO調查全球范圍內，44%的糖尿病、23%的缺血性心臟病和某些癌癥的病因都可以歸咎于超重和肥胖。共同關注健康體重我國人口中有20%的人體重超重，7%的人肥胖肥胖對健康的危害肥胖對健康的危害中國人健康體重的標準體重指數（BMI）=體重（千克）÷身高（米）260÷1.622=22.8體重過低<18.5體重正常18.5——23.9超重24——27.9肥胖≥28中國人健康體重的標準體重指數（BMI）為什么會肥胖為什么會肥胖少吃多動健康體重少吃一兩口多動十五分糧食七八兩油脂減兩成蔬菜八兩好奶豆天天有少坐多走動日行一萬步超重肥胖者減肥不宜快每周一兩斤逐步達標準少吃多動健康體重少吃一兩口多動十五分共同關注健康骨骼我國人口老齡化越來越嚴重，骨質疏松發生人數逐年上升，且發生率也在上升，女性較男性更為嚴重。共同關注健康骨骼我國人口老齡化越來越嚴重，骨質疏松發生人數逐人的一生骨骼鈣儲存變化人的一生骨骼鈣儲存變化骨質疏松癥的危害骨質疏松癥是以骨密度下降，導致骨折危險性升高為特征的全身性骨骼疾病。骨質疏松癥的嚴重并發癥是骨折，骨折及其引發的并發癥嚴重影響老年人的生活質量。骨質疏松癥是可防可治的慢性病。骨質疏松癥的危害骨質疏松癥是以骨密度下降，導致骨折危險性升高如何擁有健康骨骼1、富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡飲食對預防骨質疏