數據應該這樣探討數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師目錄商品結構A、B、C分析

2日常數據報表需求3通過科學陳列提升庫存效率5自動訂單的原理與操作64價格空間理論

(商品深度、寬度管理)

預算;貨架配置的原理與操作

1數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品的生命周期與盈利規律Sales（銷售）等長銷售周期兩倍銷售周期利潤額０Mu%（毛利率%）數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師預算;貨架配置的原理與操作1數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師年銷售趨勢圖年銷售趨勢圖05,00010,00015,00020,00025,00030,000janfebmaraprmayjunjulaugsepoctnovdec數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師周銷售趨勢圖18.8%10.4%11.5%11.5%12.5%14.6%20.8%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%sunmontuewedthufrisat周銷售趨勢圖數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師銷售占比數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師毛利預算演示11111銷售預算演示營運預算演示OTB計劃演示預算流程演示預算考核演示1數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師貨架配置與操作原理A貨架配置與操作演示數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品結構A、B、C分析

2數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師銷量大銷量小單品數銷售額50%40%10%60%30%10%商品結構A、B、C分析數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品結構A、B、C分析銷量大銷量小單品數銷售額50%40%10%70%25%5%數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品結構A、B、C分析銷量大銷量小單品數銷售額50%40%10%82%15%3%數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品結構與促銷選品5%25%70%15%15%70%3%15%82%10%30%60%30%70%30%40%30%40%60%100%數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師日常數據報表需求3數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師日常數據報表需求我們需要哪些數據參與管理?·銷售、毛利、庫存現狀與銷售同期比·商品結構分析·庫存周轉與現金流·缺斷貨狀況報表(OUTOFSTOCK)·顧客需求調查與促銷分析報告·市場調查數據分析與經營策略研究數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師日常數據報表需求A每日銷量數據報告(DSR)B最大銷量周報表(MMSR)C周庫存預警報告(WSR)數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師每日銷量數據報告(DSR)功能介紹■每日銷售實況及去年同期比較■周至今總銷售實況及去年同期比較■年至今總銷售實況及去年同期比較■每日毛利額實況及去年同期比較■每日來客數實況及去年同期比較■每日客單價實況及去年同期比較數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師每日銷量數據報告(DSR)來客數客單價平均單價平均數量銷售額3.5~4.03~4數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師每日銷量數據報告(DSR)通過“動線布局”；“磁鐵效應”；“排面布局”；“購物籃”等，來提高顧客購買商品平均數量來達到提升客單價的目的，既可以有比較明顯的效果又可以節省費用平均單價平均數量客單價客單價內涵分析數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師每日銷量數據報告(DSR)平均單價平均數量客單價A.(平均單價)4X(平均數量)4=(客單價)16B.(平均單價)5X(平均數量)4=(客單價)20C.(平均單價)4X(平均數量)5=(客單價)20D.(平均單價)5X(平均數量)5=(客單價)25例:B和C分別比A增加了20%

D比A增加了36%數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師MMSR表樣數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師最大銷量周報表(MMSR)功能介紹1)商品結構分析功能2)缺斷貨的數據分析和補貨功能3)促銷選品;促銷銷售分析;促銷效果考核4)庫存控制功能(大倉和門店庫存預警)5)銷售;毛利的數據分析功能6)商品的汰換率控制功能7)新店選品功能8)預算制定的數據來源B數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師周庫存預警報告(WSR)功能介紹■DC庫存預警

■門店庫存預警■采購庫存周轉、庫存控制數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師4價格空間理論

(商品深度、寬度管理)數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師價格空間理論ABCDE1085314C'數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品的敏感度與促銷策略HR；R；NR定義-HR：高清晰度；高敏感度

商品數占比5%；銷售額占25%-R:一般清晰度；一般敏感度商品數占比25%；銷售額占30%-NR：無清晰度；無敏感度商品數占比70%；銷售額占45%-促銷策略作為品類管理的一個重要組成部分，應該根據商品的敏感度來確定商品的競爭價格定位。過度的價格競爭會極大的影響商品的銷售毛利，而無視競爭價格的存在將直接影響商品的銷售額以及門店的價格形象數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品質量好提供餐飲休息配套服務退換商品方便營業時間較長提供送貨上門服務提供交通工具接送顧客便利/離我家很近清潔衛生促銷吸引人很容易找到我需要的商品生鮮食品、熟食質量好價格合理收銀效率很高是一間值得我信任的公司店面寬敞服務好商品的品種齊全商品的陳列很好數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師商品的寬度：各類商品系列的保有量商品的深度：商品系列內部的商品品種的保有量零售商的品類管理重點應該放在商品寬度的組合與搭配上供應商的品類管理應該著眼與商品深度的合理開發與利用上商品的寬度與深度的有機結合，才會使商業利益最大化！而完美的結合要以完善的品類管理為基礎數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師通過科學陳列提升庫存效率5數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師普通商品備貨期普通商品生命周期季節商品生命周期季節商品備貨期SalesTime季節商品消貨期普通商品消貨期０數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師根據季節變換來確定商品的陳列量最小庫存定義M圖表公式:S=排面(周銷量)/2安全庫存定義S圖表公式:M

=排面*3M=3S最大庫存定義L圖表公式:L=排面*6L=2M數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師通過科學陳列來提升庫存效率數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師最小庫存；安全庫存；最大庫存的變換點A:最小庫存B:安全庫存C:最大庫存timesalesX0AABBCC數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師生動有效的陳列引導顧客購買欲望根據品類角色來確定商品的陳列位置根據品類產出來確定商品的陳列面位根據季節變換來確定商品的陳列量:

最小庫存；安全庫存；最大庫存根據價格形象設計來確定商品的陳列順序根據商品的關聯性來確定商品的陳列組合根據商品的敏感度來確定商品的促銷策略數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師有效規劃各品類陳列空間比例根據市場條件選擇經營業態(或現有業態定位)根據經營業態設計品類策略及選擇店鋪物業根據品類策略來定位商品結構及品類角色－－品類計劃與預算指標根據店鋪的物業條件規劃動線布局及貨架分配綜合品類策略與貨架布局,規劃各品類陳列空間商品陳列清單與商品陳列圖的制作數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師果蔬面包AV30%70%光；顏色聲；像味道數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師部門：副食部科：個人洗化科貨架編號：A22貨架寬度：120cm貨架高度：210cmBASE15CM貨架編號：A220CM10CM20CM30CM40CM50CM60CM70CM80CM90CM100CM110CM120CM130CM140CM150CM160CM170CM180CM190CM200CM210CM12233344122556677888.1BaseD60cmS1D45CMS2D45CMB(S)1D45CMB(S)2D45CMBH1D40CMBH2D40CM20CM45CM80CM110CM158CM188CM貨架配件用量：BaseD60cmBarD40cmQTY=2ShelfD45cmQTY=2HookD40cmQTY=15BasketD45cmQTY=2繪圖日期：2002.9.615CM122334125667788920CM45CM80CM110CM158CM188CMBASE354數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師陳列明細表數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師陳列圖的變季和變臉A.陳列圖的維護方法1.根據品類管理的設計要求，制定商品組織表2.根據商品組織表設計的品類貢獻率，制作商品陳列圖3.根據商品的季節性（人文季節、自然季節），確定陳列圖變更周期4.根據商品的自然銷售趨勢，增減或伸縮排面陳列寬度5.規定3個品種以下可以直接更改圖紙；3個品種以上必須先試陳列再改圖數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師流程操作要點品類管理的設計要求制定商品組織表門店陳列商品組織表設計的品類貢獻率制作商品陳列草圖制作商品陳列正圖品類貢獻率分析綜合其他數據分析數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師自動訂單的原理與操作6數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師自動補貨參數設置1.單品周銷量2.排面單品數3.補貨周期4.箱裝規格5.單品最小訂貨量6.近三年同期周銷售量參數7.季節銷售參數8.團購及批發因素9.商品保質期參數數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師銷售趨勢分析圖數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師銷售趨勢分析圖030°30°15°-15°時間銷售數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師數據列表演示C操作練習數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師操作練習

利用數據分析工具，設計及計算新店開業全流程

（難度系數高）數據應該這樣探討終端店鋪營銷管理培訓專家舒立平老師確定門店動線新店規劃操作流程門店布局圖分析調整CAD作圖培訓使用標準計算模式計算總貨架數量；總商品單品數標準計算模式實操訓練SKU選品確定各小類貨架數及各小類單品數使用數據透視工具123工作內容目的