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文檔簡介
炸雞店活動方案目錄contents市場分析活動目的活動內容活動宣傳活動效果評估01市場分析
目標客戶群體年輕人炸雞深受年輕人喜愛,特別是學生和年輕上班族。他們追求新鮮、時尚和口感,炸雞恰好滿足了這些需求。家庭客戶對于有小孩的家庭,炸雞作為一種快速、方便的食物,也具有相當的吸引力。夜生活愛好者對于喜歡夜生活的人群,炸雞是聚會、夜宵的理想選擇。如麥當勞、肯德基等,他們擁有廣泛的品牌影響力和成熟的經營模式。快餐連鎖店當地特色小吃店外賣平臺一些地方特色的炸雞小吃店,以其獨特的口味和口碑吸引顧客。如美團、餓了么等,他們通過線上平臺吸引了大量顧客。030201競爭對手分析盡管炸雞受歡迎,但消費者越來越注重健康飲食,這要求我們在食材選擇和烹飪方式上進行調整。健康飲食隨著互聯網的普及,越來越多的消費者選擇在線訂購食物,因此,建立和維護線上銷售渠道至關重要。線上銷售品牌形象對于吸引和留住顧客至關重要,因此,我們需要注重店面裝修、員工培訓和客戶體驗等方面。品牌形象市場趨勢分析02活動目的通過社交媒體、戶外廣告等多種渠道宣傳活動,吸引潛在客戶。宣傳策略提供優質服務和美味的炸雞,讓顧客成為品牌的傳播者。口碑營銷提高品牌知名度推出特價、買一送一等促銷活動,刺激顧客消費。鼓勵顧客成為會員,享受會員專享折扣和積分兌換。增加銷售額會員計劃優惠促銷顧客反饋收集顧客意見和建議,持續改進產品和服務。個性化服務提供定制化服務,如生日優惠、節日祝福等,增強客戶歸屬感。提升客戶忠誠度03活動內容每周六、日,為所有顧客提供10%的折扣,鼓勵顧客在周末光顧。周末折扣在特定節日(如情人節、兒童節)為顧客提供額外的折扣,增加節日氛圍。節日折扣為會員提供專屬折扣,增加會員的忠誠度。會員專享折扣折扣活動消費滿額贈品消費滿一定金額,贈送特色禮品,如炸雞抱枕、炸雞造型的燈具等。新品試吃推出新品時,邀請顧客試吃,并贈送小禮品,如炸雞玩具、鑰匙扣等。生日贈品在顧客生日當天到店消費,贈送生日蛋糕或特色小食。贈品活動會員消費累積的積分可以兌換店內商品或服務,如兌換免費餐品、兌換店內優惠券等。積分兌換特定活動期間,會員消費積分加倍,增加積分獲取速度。積分加倍設置積分抽獎環節,會員可用積分參與抽獎,獎品包括免費餐品、優惠券等。積分抽獎會員積分活動04活動宣傳微信公眾號宣傳通過公眾號發布圖文并茂的活動信息,吸引粉絲關注。抖音短視頻宣傳制作短視頻介紹活動,增加用戶參與度。微博推廣利用微博平臺發布活動信息,@大V或網紅,增加曝光度。社交媒體宣傳制作精美海報設計醒目、吸引人的海報,張貼在店鋪周邊和人流密集區域。戶外廣告牌宣傳在商業區、地鐵站等地方投放戶外廣告牌,擴大覆蓋面。傳單派發印制活動傳單,派發給過往行人或店鋪周邊居民。線下海報宣傳03舉辦品酒會邀請媒體和美食博主參加品酒會,讓他們親身體驗炸雞的美味,并分享給更多人。01口碑傳播提供優質服務和美味的炸雞,讓顧客成為忠實粉絲,自發傳播。02推薦有獎推出推薦有獎活動,鼓勵老顧客邀請新顧客參與活動。口口相傳05活動效果評估銷售量變化觀察活動期間銷售量的變化,了解活動對銷售量的影響。客單價變化分析活動期間客單價的變動情況,判斷活動是否提高了客戶的消費意愿。銷售額提升通過對比活動前后的銷售額數據,評估活動對銷售額的提升效果。銷售額提升評估123通過調查問卷、在線評價等方式收集客戶對活動的反饋意見。客戶反饋收集對收集到的反饋進行整理和分析,了解客戶對活動的滿意度。滿意度分析根據客戶反饋,總結出活動的優缺點,提出針對性的改進建議。改進建議客戶滿意度評估詳細記錄活動的各項成本,如物料成本、人工成本、場地租賃等費用。活動成本核算統計
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