第二節生活中兩種常見的有機物第一頁，共十八頁。

當歌，人生幾何？何以解憂？唯有

。（曹操）明月幾時有,

問青天。（蘇軾）借問

何處有,牧童遙指杏花村（

杜牧）葡萄

夜光杯，欲飲琵琶馬上催。（王翰

）把酒酒家美酒杜康對酒花間一

，獨酌無相親。（李白）壺酒白日放歌需

，青春作伴好還鄉。（杜甫）

縱酒第二頁，共十八頁。一、乙醇的物理性質顏色：氣味：狀態：密度：

揮發性：溶解性：無色透明特殊香味液體比水小200C時的密度是0.7893g/cm3和水可以以任意比互溶能夠溶解多種無機物和有機物沸點78℃，易揮發第三頁，共十八頁。二、乙醇的分子結構H—C—C—O—HHHHH問題探究：BA思考:如何證明乙醇的分子結構究竟是前者還是后者？

實驗測定乙醇的分子式為C2H6O

，已知該分子是由２個-C-,１個-O-,６個-H拼接而成，請問你能想出幾種拼接方式?︱︱第四頁，共十八頁。

乙醇與鈉反應也產生氫氣,有O－H鍵H-C-C-O-HHHHH[實驗3-2]乙醇與金屬鈉的反應現象:

試管中有氣體生成,可以燃燒,燒杯內壁出現水滴,石灰水不變渾濁.說明乙醇分子中有類似于水（H-O-H）的結構,第五頁，共十八頁。

二、乙醇的分子結構

結構式：H－C－C－O-H－H－－－HHH

氧+氫羥qiang分子式:C2H6O【指導閱讀】課本74頁：第四自然段第六頁，共十八頁。

二、乙醇的分子結構

結構簡式:CH3CH2OH或C2H5OH分子式:C2H6O結構式：H－C－C－O-H－H－－－HHH電子式:【指導閱讀】課本74頁：第二自然段第七頁，共十八頁。(三)乙醇的化學性質1、乙醇與鈉的反應CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑222[練習]其它活潑金屬如鉀、鎂和鋁等也可與乙醇反應,均可產生H2，請寫出鎂與乙醇反應的化學方程式。H—C—C—O—H，HHHH①處O—H鍵斷開①2CH3CH2OH+Mg(CH3CH2O)2Mg+H2↑乙醇鎂第八頁，共十八頁。第九頁，共十八頁。

實驗3-3把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心聞試管中液體產生的氣味。(2)乙醇的催化氧化2．氧化反應

(1)、燃燒C2H5OH+3O2

→2CO2+3H2O

點燃(徹底氧化)第十頁，共十八頁。銅絲變黑2Cu+O22CuO△又變紅產生刺激性氣味氣體Δ

C2H5OH+CuO

+CuCH3CHO

乙醛+H2O

總反應方程式：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu(2)乙醇的催化氧化第十一頁，共十八頁。人喝酒后會產生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。你知道酒精中毒的罪魁禍首是什么嗎？你知道嗎？

乙醛的毒性是乙醇的10倍。高濃度乙醛有麻醉作用，使體內某些反應停止，部分組織壞死。從而令人頭暈頭痛、嗜睡昏迷。傷及肝臟、心腦血管及腦神經系統。是乙醇在體內氧化后的產物乙醛！第十二頁，共十八頁。（3）被酸性KMnO4、K2Cr2O7溶液氧化為乙酸2、氧化反應（1）燃燒（2）催化氧化第十三頁，共十八頁。1：下列反應可以用來檢驗司機是否酒后駕車2K2Cr2O7+3CH3CH2OH+8H2SO4

2Cr2(SO4)3+3CH3-C-OH+2K2SO4+11H2O

橙紅色藍綠色O=

上述反應中,被檢測的氣體是（

），氧化劑是_____________；氧化產物是________.K2Cr2O7CH3COOHCH3CH2OH[隨堂檢測]第十四頁，共十八頁。交警判斷駕駛員是否酒后駕車的方法K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙紅色）（綠色）乙醇酒精檢測儀杜絕酒駕第十五頁，共十八頁。2：與鈉反應時在何處斷鍵()A：①B：②C：③D：④C—C—O—HHHHHH①②④③A3、將等質量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中,放置片刻,銅片質量增加的是()A.硝酸B.無水乙醇C.石灰水

D.鹽酸c第十六頁，共十八頁。4、比較乙烷和乙醇的結構，下列說法錯誤的是（）

A.兩個碳原子都以單鍵相連

B.分子里都含有６個完全相同的氫