第三節真菌第一頁，共二十五頁。一、認識各種各樣的真菌雙孢菇第二頁，共二十五頁。草菇第三頁，共二十五頁。香菇第四頁，共二十五頁。銀耳第五頁，共二十五頁。木耳第六頁，共二十五頁。金針菇第七頁，共二十五頁。靈芝第八頁，共二十五頁。

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環境中。思考題在什么時候，什么地方容易采到蘑菇？這說明蘑菇適于生活在什么環境中？第九頁，共二十五頁。觀察酵母菌和霉菌實驗目的：認識酵母菌和霉菌的形態結構。實驗材料：酵母菌培養液、青霉和曲霉裝片、顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片等。實驗步驟：取一滴酵母菌培養液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察酵母菌結構。有的細胞上會長出大小不一的突起，這就是酵母菌在進行出芽生殖。觀察青霉和曲霉裝片，主要觀察菌絲的顏色和結構。第十頁，共二十五頁。第十一頁，共二十五頁。1.酵母當酵母菌發育到一定階段后，它的細胞里會產生孢子。總結：真菌是通過孢子繁殖后代的第十二頁，共二十五頁。青霉結構曲霉結構青霉

曲霉第十三頁，共二十五頁。第十四頁，共二十五頁。不同點：青霉顏色呈

，長有孢子的菌絲看上去呈

;曲霉顏色呈

，長有孢子的菌絲看上去呈

。共同點：1.

真菌，菌體是由

構成的，都能產生

；2．每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質、

等結構。青綠色掃帚狀黃、黑色或綠色放射狀多細胞菌絲孢子青霉和曲霉在形態和顏色上有何不同？又有什么共同點？觀察與思考細胞核第十五頁，共二十五頁。青霉曲霉孢子菌絲直立菌絲細胞核形態放射狀形態掃帚狀顏色青綠色顏色黑色黃，綠色第十六頁，共二十五頁。小結：真菌的主要特征1、有單細胞的，也有多細胞的。2、有真正的細胞核（真核生物）。3、用孢子繁殖后代。4、營養方式為異養。第十七頁，共二十五頁。真菌的種類【突破1】以下各種真菌中，屬于單細胞結構的是()A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．木耳C【突破要點】真菌中有單細胞的，如酵母菌；也有多細胞的，如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等?！咀兪接柧?】下列不屬于真菌的是()DA.B.C.D.解析：D為細菌中的球菌。第十八頁，共二十五頁。【突破2】真菌比細菌結構復雜之處是()CA．真菌的細胞結構有細胞壁、細胞膜、細胞質B．真菌細胞內含有葉綠素C．真菌細胞內含有成形的細胞核D．真菌都是多細胞生物【變式訓練2】組成青霉菌體的是()DA一個細胞B一個孢子C一條菌絲D許多菌絲真菌的主要特征【突破要點】真菌既有多細胞生物，也有單細胞的，且每個細胞的結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核，而細菌沒有成形的細胞核。第十九頁，共二十五頁。)B【突破3】下圖所示的蘑菇的生殖方式是(A．營養生殖 B．孢子生殖

C．出芽生殖 D．種子生殖真菌的繁殖方式【突破要點】蘑菇的生殖方式：孢子生殖。第二十頁，共二十五頁。)A【變式訓練3】下列生物不能產生孢子的是(A．細菌 B．酵母菌

C．霉菌 D．蘑菇

解析：細菌是以分裂方式進行繁殖的。【知識歸納】酵母菌的繁殖方式:

酵母菌是單細胞真菌，它既可以進行孢子生殖，也可以進行出芽生殖。第二十一頁，共二十五頁。二、真菌的主要特征（1）細胞內有真正的細胞核（2）能夠產生孢子來繁殖后代（3）體內沒有葉綠體，營養方式是異養(4)適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環境中第二十二頁，共二十五頁。

開動大腦，發揮想象。仿照教材78頁，小制作。做一幅漂亮的小圖畫。第二十三頁，共二十五頁。謝謝第二十四頁，共二十五頁。內容總結第三節真菌。在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環境中。實驗材料：酵母菌培養液、青霉和曲霉裝片、顯。微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片等。實驗步驟：取一滴酵母菌培養液，滴在載玻片上，蓋。有的細胞上會長出大小不一的突起，這就。觀察青霉和曲霉裝片，主要觀察菌絲的顏?？偨Y：真菌是通過孢子繁殖后代的。共同點：1.真菌，菌體是由構成的