人教版化學九年級下冊 第十二單元 課題21 人類重要的營養物質 教學設計_第1頁
人教版化學九年級下冊 第十二單元 課題21 人類重要的營養物質 教學設計_第2頁
人教版化學九年級下冊 第十二單元 課題21 人類重要的營養物質 教學設計_第3頁
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文檔簡介

人教版化學九年級下冊第十二單元課題21人類重要的營養物質教學設計1.教學目標了解人類重要的營養物質的種類和功能；掌握人類重要的營養物質的分類和特點；了解人類在不同生理階段應攝入的營養物質量和比例。2.教學內容人類重要的營養物質3.教學重點人類重要的營養物質的種類和功能；人類重要的營養物質的分類和特點。4.教學準備教材：人教版化學九年級下冊；學生實驗箱：化學實驗器材；圖片或示意圖：如維生素、纖維素等的結構示意圖；多媒體設備：用于呈現相關圖片、視頻。5.教學過程步驟1：導入（5分鐘）利用多媒體設備展示一些營養物質相關圖片，激發學生的學習興趣；引導學生思考：你們都知道營養物質對人的健康至關重要，那么你們知道有哪些營養物質是人類必需的嗎？步驟2：學習營養物質的種類和功能（10分鐘）通過教材的引導，向學生介紹人類必需的營養物質種類，如蛋白質、碳水化合物、脂類、無機鹽等；讓學生明確各種營養物質的主要功能，如提供能量、構成細胞、參與代謝等。步驟3：探索營養物質的分類和特點（15分鐘）通過示意圖或圖片，展示不同種類營養物質的結構，如維生素、纖維素等；引導學生思考不同營養物質的特點，如脂類的疏水性、碳水化合物的親水性等。步驟4：了解人類在不同生理階段應攝入的營養物質量和比例（15分鐘）引導學生思考不同年齡段人應攝入的營養物質量和比例；讓學生通過小組合作，搜索相關資料，了解不同生理階段人應攝入的營養物質量和比例；分享小組成果，并進行討論。步驟5：整理總結（10分鐘）向學生提供一份關于人類重要營養物質的表格，讓學生根據所學知識填寫；學生之間互相交流歸納填寫的結果；整理總結：總結人類重要的營養物質的種類、功能、分類和特點。步驟6：拓展延伸（5分鐘）引導學生思考：為什么人類需要攝入多種營養物質？不同營養物質之間有哪些相互關系和作用？鼓勵學生進行思考和討論，并提出自己的觀點。6.課堂小結通過本節課的學習，我們了解了人類重要的營養物質的種類和功能，掌握了人類重要的營養物質的分類和特點。同時，我們還了解到不同生理階段人應攝入的營養物質量和比例有所差異。7.課后作業閱讀相關資料，進一步了解人類重要的營養物質的作用和來源；嘗試設計一個均衡的膳食，包含各種人類重要的營養物質。以上是關于人教版化學九年級下冊第十二單元課題21《人類重要的營養物質》的教學設計，通過本節課的學習和活動，

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