食堂燃氣泄漏應急預案（3篇）

食堂燃氣泄漏應急預案（精選3篇）

食堂燃氣泄漏應急預案篇1

為維護師生員工人身安全和財產安全，提高食品安全突發事件的快速反應和協調水平，有效保障師生生命財產安全，維護學校飲食服務正常秩序，把食品安全突發事件的損失降低到最低，特制定《__學院學生食堂食品安全工作應急預案》。

一、指導思想

樹立“以人為本”的工作理念，將全體師生員工的.生命安全及學校大局放在首位，貫徹“安全無小事，責任重于泰山”的思想，落實“預防為主、規范處置”的方針，消除食堂食品安全隱患，杜絕食品安全事故。在食品安全事件發生后，盡一切努力保證師生員工生命財產安全，把事故造成的損失降到最低。

二、工作原則

(一)預防為主、常抓不懈

宣傳普及食品安全突發事件預防知識，提高全體員工的防護意識和處置水平。加強日常管理，及時發現并排除食品安全隱患，把食品安全事故發生的概率降到最低。

(二)統一領導、依法管理

嚴格遵守國家有關法律法規，對食品安全突發事件的預防、報告、控制和救援工作依法開展。建立由飲食服務中心主任擔任組長的學校食品安全突發事件應急處置工作領導小組，全面負責組織、指揮、協調與落實學校食品安全突發事件的應急處置工作。

(三)條塊結合、以塊為主

食品安全突發事件的預防與應急處置工作實行條塊結合、以塊為主，屬地管理。中心辦公室負責督各食堂、班組落實食品安全突發事件應急工作各項措施，組織各食堂、食品流通單位每年進行一次食品安全突發事件應急處置演練。

(四)快速反應、高效運轉

建立預警和快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力，保證早預防、早發現、早報告、早處置。各個環節緊密銜接，一旦發生突發事件，快速反應，及時報告和處置。

三、領導機構

飲食服務中心成立學校食堂安全事件應急處理工作領導小組，其組成人員如下：

組長：飲食服務中心主任

副組長：飲食服務中心副主任

成員：辦公室及直屬人員、各食堂班長

四、應急處置預案

在第一時間予以控制和妥善處置，降低事故影響和損失，積極配合相關部門對患者進行救治、對造成中毒的原因進行調查，及時排查食物中毒原因，并配合有關部門妥善處理事故。具體應急措施如下：

員工立即向食品安全管理員或負責人報告，管理員或負責人要認真核實后，立即在規定時間內按程序報告向當地政府和上級主管部門、監管部門報告。報告內容：中毒單位、地址、發生時間、中毒人數、可疑中毒食品、中毒主要癥狀，不得隱瞞、緩報和謊報。如果懷疑與投毒有關，還須向當地公安部門報告。

立即主動停止食品務經營活動，積極組織救助病患者，盡可能按照就近原則聯系醫療單位進行救治。

食物中毒事故發生后，注意應急處置方式方法和維護穩定，避免引發群體性心因性反應。事故原因需由市疾病預防控制中心、食品安全監督部門確認。

加強信息發布管理，統一信息發布口徑，作好輿論引導，同時安撫好中毒患者，穩定患者情緒，避免引起社會恐慌、媒體不實炒作和造成執法應急管理資源浪費。

保護好現場，對制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效保護。保管好可疑食品、飲水及其有關工具、設備和場所以及對可能受污染的區域采取控制措施維持原有的經營狀況;對剩余的食物予以暫時封存;將可疑食品及原料放入冷藏箱(柜)并交調查人員，禁止繼續食用和擅自銷毀，同時主動追回售出相關食品。

在食品安全監督部門專業人員到達后，積極配合收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等;同時詳細敘述中毒的情況;積極協助食品藥品監督管理部門做好調查工作及各項后勤保障工作。待現場調查結束后，按照食品安全監督人員要求銷毀造成食物中毒的食品，對現場和所有餐炊具進行徹底消毒。是否繼續營業，聽候食品安全監督部門的處理結果和通知。

食堂燃氣泄漏應急預案篇2

一、指導思想

全面貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全工作方針，保證廣大教職員工和學生生命安全，規范應急管理工作，做到發生事件后能及時、有效、有序、迅速應對處置，最大限度地減少事故造成的人員傷亡、財產損失等社會影響，特制訂本應急預案。

二、領導小組

組長：尤建忠張宏

副組長：宋志洪

成員：王陸軍史峻峰石俊生邱曉東

1、職責及分工：

組長：

（1）確定可靠有效的搶險方案，發布搶險命令。

（2）負責向上級有關部門、領導匯報。

（3）指揮調動現場人員及相關設備，組織實施現場搶險。

（4）成立若干臨時工作組。

副組長：

協助組長落實搶險方案。

2、現場處置：

（1）在統一指揮下，按事故處置程序正確進行現場事故處置，盡量減少損失。

（2）切斷危險源，判定危險區域，并安排人員值守。

（3）在現場處置時確保人員安全，包括自身安全。

3、警戒疏散：

（1）外圍警戒：消除路障，勸導行人撤離現場。如因起火，要為消防人員及時到達現場創造有利條件。

（2）消防人員到達現場后，學校指揮部立即向消防指揮報告事故發生情況，并移交指揮權，聽從公安消防人員的調遣。

（3）保護事故現場，禁止無關人員進入，并積極協助消防公安等有關部門調查事故發生原因。

4、后勤保障：

（1）負責應急狀態下應急物資的供應保障。

（2）負責交通車輛的保障。

5、醫療救護：

（1）負責聯系醫療機構。

（2）組織救護車輛及醫療人員，器材進入指定地點。

（3）實施現場搶救傷員。

三、報告程序

事故發生后操作人員或總務人員第一時間報告分管校長和學校主要領導，接收指令做好現場工作。

四、事故處理

1、發現鍋爐嚴重缺水時應緊急停爐，鍋爐應立即停止燃氣供應停止燃燒，嚴禁向鍋爐內進水。

2、爐管嚴重爆破后應緊急停爐。

3、爐膛爆炸、二次燃燒時應立即切斷燃料供應，停止鼓風機。

4、鍋爐嚴重爆炸時要及時搶救有關人員，防止建筑物繼續倒塌傷人，按消防要求正確滅火，防止周邊易燃易爆物二次爆炸。

五、善后處理

1、積極配合質監局，安監局等部門進行事后處理。

2、學校校長為指定對外新聞發言人，負責對外公布事故情況和處置措施等信息。

3、做好傷亡人員的善后及安撫工作。

4、在24小時內形成書面報告，報送上級主管部門及質監局、安監局等有關部門。事故報告內容：

（1）事故發生的時間、地點。

（2）學校類型、經濟類型與學校規模。

（3）事故的簡要經過、傷亡人數、直接經濟損失和初步估計。

（4）事故原因、性質的初步判斷。

（5）事故搶救處理的情況和采取的措施。

（6）需要向有關部門和單位協助事故搶救和處理的有關事宜。

5、根據查明的事故原因，向上級主管部門和質監、安監等相關部門遞交書面事故分析報告，對發生的事故做到“三不放過”，嚴肅處理事故責任人、當事人，追究其責任。如故意破壞造成事故，將當事人移交司法機關處理。

食堂燃氣泄漏應急預案篇3

1、總則

1.1編制目的

為規范和加強鍋爐安全生產事故應急工作，使應急安全有序、高效實施及時控制和消除事故危害，最大限度減少事故造成的人員傷亡和經濟損失，維護社會安定，特制定本預案。

1.2編制依據

本預案依據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《特種設備安全監察條例》制定本預案。

1.3適用范圍

此預案適用于本單位鍋爐事故、火災事故、(或者有可能發生)鍋爐爆炸的事故。

1.4應急預案體系

本預案是我公司熱水鍋爐事故的綜合與處置相結合的預案體系。

1.5應急工作原則

快速反應，統一指揮，專業救援搶險與單位自救相結合。

2、鍋爐概況

本單位生產鍋爐，現有大氣直燃熱水鍋爐CQZS-0.7/95/75燃氣鍋爐8臺，鍋爐房建于廠區西南側。

3、報警

(1)鍋爐在運行中，如發生鍋爐缺水，鍋爐超壓、鍋爐爆管等安全事故，經操作人員按操作規程及事故處理措施處理后，事態仍繼續擴大而無法控制，發生鍋爐爆炸或可能發生鍋爐爆炸時，第一發現人即向值班人員報告，說明事故情況，目前應急救援處理情況等，值班電話：。

(2)通過電話向應急指揮部報告

(3)指揮部根據事故程序，決定是否需要外部援助，如需要撥打119、110及120。

(4)事故應急指揮部接到報警后，立即通知事故應立即指揮和相關人員到達現場。

4、應急處置

進入現場的各支隊伍要盡快按照各自的職責和任務開展搶救工作。

4.1現場指揮部

盡快開通通訊網絡；迅速查明事故原因和危害程度，制定搶救方案；根據事故災情嚴重程度，決策是否需要外部援助；組織指揮搶救行動。

4.2著火源控制

消防人員穿著消防服進行火災撲救，如果火勢過大，就將著火點分割，分片進行撲救。

4.3現場警戒

警戒疏散組根據劃定的危害區域做好現場警戒，在通往事故現場的主要干道上實行交通管制。在警戒區的邊界設置警示標識，禁止其他人員及車輛靠近。

4.4現場醫療急救

4.4.1醫療救護組在事故初起階段就應與醫院、說明事故情況及人員傷亡情況，做好緊急救護的準備。

4.4.2醫療救護組必須在第一時間對傷員在現場進行處理急救，急救時按先重后輕的原則治療。

4.4.3經現場處理后，迅速護送至醫院救治。

4.4.4送醫院時作好傷員的交接，防止危重病人的多次轉院。

4.5疏散撤離

4.5.1事先設立安全區域。

4.5.2警戒疏散組組織和指揮引導污染區人員撤離事故現場。

5、應急結束

事故得到控制，導致次生、衍生事故隱患消除后，現場應急結束。消防工作辦公室負責對事故進行總結，對值班記錄等資料進行匯總、歸檔，并起草上報材料。按照有關規定向地方政府有關部門上報。

6、后期處置

經事故調查報告批復后應根據事故調查報告對事故責任人的處理和事故防范措施積極落實，立即進行生產秩序恢復前的污染物處理、必要設備設施的搶修、人員情緒的安撫及搶救過程應急能力評估和應急預案的修訂工作。

7、保障措施

7.1通信與信息保障。公安：110火警：119醫療急救：120

7.2廠為辦公室實行24小時值班，廠長安全員，關鍵崗位人員手機保持24小時暢通。

7.3應急物資

消防器材、工具、沙袋、鐵鍬、水泥、手套等防護用品。

8、培訓與演練

8.1培訓：年初制定生產計劃時，同時制定安全生產事故培訓計劃。培訓方式包括：防火知識輔導、防火有獎知識問答、滅火器的使用等。鍋爐安全操作規程，鍋爐事故的處理。要求每名職工有自我保護意識。

8.2演練：各崗位每季度由企業安全生產第一責任人組織至少開展一次事故應急演練。必須做到有方案、有記錄、有總評、有考核。演練結束后對演練進行評估及總結，并上報安全負責人。

全廠每年由安全生產第一責任人組織一次全廠范圍的綜合模擬消防安全應急演練，檢驗指揮系統現場指揮能力；檢驗疏散、搶救組是否在規定時間內將全廠員工