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文檔簡介

第三節適用美一、陶甑右圖是新石器時代的陶甑。這是距今6000年前的蒸煮器，是置于鼎、釜等上面蒸食物用的。其底部有幾個透氣孔，蒸汽通過氣孔進入器內，實現對食物的蒸制。從科技的角度看，早在六千年以前，中華先民們已經掌握了蒸制食物的原理和方法。這件器物的制造適應了人們飲食多樣化的需要，使人們能夠吃到比煮制食物更可口的美味，給人們增添了生活的快意。陶甑二、陶澄濾器左圖是西安半坡遺址出土的一件陶澄濾器，其制作于距今大約6000年左右。這件澄濾器是用來過濾液體中的雜質的，它不僅能夠將水中的雜物輕松地過濾掉，而且可以用來將人們釀造的酒和醋等過濾出來。陶澄濾器三、雙耳箅流灰陶壺不論是釀酒、煮制食物佐料，還是煎藥、煮茶，過濾都是必不可少的。在這樣的情況下，各種過濾器物的制造無疑會使人們產生滿足感。如右圖，這是一件現藏于河南博物院距今四千多年前的雙耳箅流灰陶壺。這件器物具有多方面的用途：一是可以用來煮茶，二是可以用來煎藥，三是可以用來加各種佐料熬湯等。這件器物既有設計美，同時又有適用美。雙耳箅流灰陶壺四、葦編左圖是出土于河姆渡遺址的一塊“葦編”。從這塊葦編上面，我們至少可以解讀出幾個方面的信息：一是早在7000多年前，河姆渡人已經開始利用蘆葦編織席子等生活用品，其物質文明已經達到了一定的高度；二是早在7000多年前，人們的手工藝水平已經達到了一定的高度，生產和生活知識積累已較為豐富；三是早在7000多年前，人們已經開始利用各種自然出產來改善和美化自己的生活。河姆渡文化葦編五、“蛟龍”入海我國是一個海洋資源十分豐富的國家，對其進行合理開發和科學利用，在使我國保持長期可持續發展方面具有極其重大的意義。我國“蛟龍”能夠下潛至深海7000米，在世界各國作業型深海載人潛水器中表現最為優秀，不僅標志著我國具備了載人到達全球99%以上海洋深處

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