DB34-T 4334-2022 食品安全抽檢監測承檢機構建設規范_第1頁
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文檔簡介

CCS

0034 DB34/T

食品安全抽檢監測承檢機構建設規范Specification

for

food

safety

sampling

DB34/T

2022前 言本文件按照

GB/T

DB34/T

2022食品安全抽檢監測承檢機構建設規范

范圍

規范性引用文件GB/T

27025GB/T

27403

GB/T

27404

GB/T

27405

RB/T

214

RB/T

216

中華人民共和國食品安全法

食品安全抽樣檢驗管理辦法

檢驗檢測機構監督管理辦法

食品安全監督抽檢和風險監測工作規范

術語和定義

safety

and

樣檢

基本要求DB34/T

2022

依據檢驗檢測機構資質認定評審準則或

RB/T

GB/T

場所建設

DB34/T

2022

儀器設備

人員要求配備與所承檢任務量相適應的抽樣、檢驗、樣品制備/保管、報告編制/審核/簽發人員，且抽樣人

員中具有中級以上（含中級）專業技術職稱或同等能力人員的比例不少于

30％，熟悉承檢食品品種的

工作程序抽檢工作主要流程見附錄B。

DB34/T

2022

a)

b)

c)

DB34/T

2022

8.10.1 針對抽檢任務應制定專項質量控制計劃。質量控制計劃應覆蓋承檢任務涉及的所有檢驗領域，

GB/T

8.10.2 8.11.18.11.28.12.1 8.12.2

RB/T

214

異議及復檢10工作紀律a)

b)

c)

d)

e)

DB34/T

2022f)

g)

h)

11考核與管理12其他要求12.1.1 12.1.212.2.1 12.2.2 12.2.312.2.4

RB/T

12.2.5

DB34/T

2022

DB34/T

2022DB34/T

2022

市場監管部門任務下達不滿足要求如實報告合同評審

撰寫抽檢分析報告

接受異議和/或復檢制定抽檢實施方案

系統填報合格報告

不合格報告系統填報質量控制抽樣工作培訓合格樣品接受復核檢驗

組織抽樣質量控制樣品運輸質量控制

接受數據抽查和數據自查

報告編制、審核、批準質量控

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