廚房燃料使用管理制度1.目的為保障員工生命財(cái)產(chǎn)安全，規(guī)范廚房燃料使用，避免因燃料使用不當(dāng)而引發(fā)火災(zāi)、爆炸等事故的發(fā)生。2.適用范圍適用于公司內(nèi)所有使用燃料的廚房，包括但不限于員工食堂、咖啡室等。3.原則安全第一：嚴(yán)格遵守燃?xì)馐褂冒踩?guī)定，杜絕一切隱患。環(huán)保節(jié)能：盡可能采用節(jié)能型燃料，節(jié)約用能。管理規(guī)范：建立科學(xué)、規(guī)范、嚴(yán)格的燃料使用管理制度，全面落實(shí)。4.燃料采購采購原則：選用性價(jià)比高的燃料，不得存在假冒偽劣、過期等人為因素問題。采購渠道：應(yīng)與質(zhì)量有保證、信譽(yù)良好的供應(yīng)商合作，每次采購均應(yīng)有相應(yīng)采購記錄。進(jìn)貨檢查：燃料進(jìn)貨時(shí)，需對(duì)貨物進(jìn)行全面檢查，對(duì)不符合規(guī)定的產(chǎn)品及時(shí)退回，保障燃料品質(zhì)。5.燃?xì)獍惭b和使用安裝前：應(yīng)經(jīng)過專業(yè)人員檢查后，方可進(jìn)行燃?xì)夤艿赖陌惭b。使用規(guī)范：每個(gè)使用燃?xì)獾墓ぷ魅藛T必須接受專業(yè)的培訓(xùn)，并進(jìn)行持證上崗。使用時(shí)必須按照規(guī)定操作，檢查燃?xì)夤艿?、燃具、閥門等設(shè)施是否正常。遇到事故應(yīng)急：一旦發(fā)現(xiàn)異味或氣味，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┗蚱渌O(shè)備故障，應(yīng)立即斷開天然氣、液化氣供應(yīng)，關(guān)閉燃?xì)忾y門，并及時(shí)報(bào)備相關(guān)負(fù)責(zé)人和安全人員。6.清潔和維護(hù)清潔：廚房?jī)?nèi)設(shè)備、燃?xì)夤艿?、閥門等每日應(yīng)進(jìn)行清潔，保持抽油煙機(jī)等設(shè)備的通暢，及時(shí)清理油垢、油脂積累。維護(hù)：安裝設(shè)備的時(shí)候應(yīng)規(guī)定維修周期及責(zé)任分工，定期組織專人對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，及時(shí)修理有關(guān)部件。7.常規(guī)檢查安全漏檢：每月對(duì)廚房?jī)?nèi)所有安全設(shè)施進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保安全。設(shè)備漏檢：每月對(duì)廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理，避免因小疏忽導(dǎo)致事故的發(fā)生。8.文明施工建立文明施工意識(shí)，耐心講解，嚴(yán)格教育，對(duì)工人進(jìn)行安全理念教育和規(guī)范施工要求，做到安全措施到位，施工過程文明。9.總結(jié)廚房燃料使用管理制度的建立和實(shí)施，需要全員配合，每個(gè)人都要對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)集體負(fù)責(zé)，共同維護(hù)良好的工作環(huán)境。同時(shí)，