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文檔簡介

原創教學設原創教學設計ExcellentTeachingDesign第新修訂幼兒園階段原創精品配套教材幼兒園教案：芹菜教材定制/提高課堂效率/內容可修改Kindergartenlessonplan:celery教師：風老師風順第二幼兒園編訂：編訂：FoonShion教育幼兒園教案：芹菜教材說明教材說明：本教學設計資料適用于幼兒園小班綜合教育科目，主要用途為提升學生日常聽、說、讀、寫的語言組織能力，提高邏輯思維、形象思維、口語交際及表達技巧，獲得實際運用語言的能力，進而促進全面發展和提高。內容已根據教材主題進行配套式編寫，可直接修改調整或者打印成為紙質版本進行教學使用。設計思路：在一次午餐活動中，我發現我班有許多小朋友不喜歡吃芹菜，許多小朋友把芹菜撿出來扔在一旁，我努力勸說他們吃，他們仍是一副不情愿的表情，于是我想設計一節有關介紹芹菜的課，希望通過讓幼兒認識芹菜，了解芹菜的基礎上能夠喜歡吃芹菜。

目標：1、認識芹菜，培養幼兒樂意探索。

2、知道芹菜對人體的有好處，樂意吃芹菜。

3、體驗自己動手包餃子的樂趣。

準備：1、帶根、葉的芹菜若干；

2、芹菜、肉末餡子；一次性臺布六塊；餃子皮若干；

3、錄像片：幼兒大便拉不出痛苦的樣子；

4、識字卡：芹菜、根、莖、葉。

設計：一、產生觀察芹菜的興趣

——出示芹菜：小朋友，你們知道這是什么嗎？（芹菜）

老師出示芹菜的大字卡。

二、誰能告訴老師，芹菜長什么樣子？

——幼兒人手一棵芹菜，仔細觀察。

芹菜最下面的是根（出示字卡根）象老爺爺的胡須，是長在土里的。

根的上面是莖（出示字卡莖）上面細下面粗，摸上去一棱一棱的。

葉子長在最上面，綠色的，邊上一屈一屈的不光滑。

小結：芹菜是由根莖葉組成。

三、了解吃芹菜的好處

（一）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部份？（莖、葉）

（二）芹菜吃在嘴里有什么感覺？

（三）看錄像，了解芹菜能夠幫助小朋友消化食物，順利排便。

（四）讓幼兒觀察芹菜中的纖維，了解纖維能幫助大家消化食物。

（五）介紹芹菜的其他作用，如降血壓。

四、了解芹菜的多種吃法

（一）這么好的芹菜有許多的吃法，如芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒豆腐干絲等。芹菜還有一種很好的吃法就是包芹菜餃子。

（二）今天老師要給小朋友包芹菜餃子，有誰知道包餃子需要些什么？（幼兒說一樣，老師拿一樣）

（三）老師示范包餃子的方法。

（四）幼兒操作，教師巡回指導。

五、延伸活動：今天我們包了餃子，等一會兒，請阿姨煮來給我們小朋友吃好不好？FoonSh

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