中班班本課程匯報《嗨！土豆》01020403課程緣起主題目標課程網絡圖集體活動目錄添加標題添加標題添加標題01課程緣起

春天來了，帶孩子們在植物角觀察植物都有哪些變化，突然有個小朋友說，老師，這個土豆怎么發芽啦？這還能吃嗎？另一個小朋友說是它會不會開花，會不會長出更多的土豆“我最喜歡吃土豆了”......生活中到處是契機，即便是小小的土豆也能蘊含無窮的教育價值，因此，帶著孩子們對土豆的疑問和興趣，我們開展了班本課程《嗨！土豆》哎呀！土豆怎么發芽啦？這還能吃嗎？我最喜歡吃土豆了！會不會開花？會長出土豆嗎？1、了解土豆的外形特征、以及生長過程，知道土豆的營養價值。2、通過種植觀察等學習形式，豐富自己關于土豆的認知經驗。3、體驗操作土豆吃土豆的樂趣，從而產生喜歡農作物的情感。主題目標02主題脈絡圖03插入圖片集體活動04活動前我們利用家長資源收集發芽的土豆和不發芽的土豆。插入圖片插入圖片活動一插入圖片認識發芽的土豆和不發芽的土豆。教師提問幼兒，你們見過的土豆是長什么樣的，請幼兒來說說。輸入標題插入圖片插入圖片插入圖片孩子們在觀察土豆時都說出了它的特點，土豆身上的小洞洞其實就是土豆的芽眼齊齊說：我的土豆是橢圓的，大大的，身上還有好多芽眼呢！優璇說，老師，我的土豆是圓圓，小小的，聞起來是泥土的味道。君浩說，我的土豆是發芽了的，長出好多小牙插入圖片插入圖片插入圖片俊皓說發芽的土豆不能吃的。這時候教師提問幼兒發芽的土豆怎么辦？請小朋友上來說一說，小可說可以埋在土里，博宇說放在水里，根據孩子的回答，土豆可以種在土里面，種在水培里活動二第一步：把發芽的土豆切塊靈靈說：原來種土豆是先把土豆切成小塊，而且不能把芽芽切掉。陳紫琦說這個土豆有點難切呀！第二步把切好的土豆埋在土里，并蓋上泥土，就好啦！俊皓說種的時候芽芽要朝上。妙蕊說我種的是水培哦！小朋友們把土豆種好了，土培，水培，還有空氣中的，看看哪種發芽的比較快，期待中。孩子們分組輪流給土豆澆水，看看土豆有哪些變化。李恩澤說：我們來照顧土豆，給它澆澆水，讓它快長大。這天，老師和孩子們一起在植物角觀察土豆，劉優璇說，都幾天了，土豆怎么還沒發芽。過了兩天，康康和博宇在植物角發現土豆發芽了，冒出一點點芽，又大聲叫水里的土豆也發芽啦，長出根了。小朋友們每天用心的去觀察土豆的變化，并記錄下來。添加標題添加標題添加標題知道了土豆的生長過程是從栽種、到發芽、再到現在壯苗期。添加標題添加標題添加標題活動三教師講述故事《原來土豆很好吃》并提問，故事中的小鼴鼠為什么不喜歡吃土豆？它不吃土豆的原因是什么呢？請幼兒來說一說。添加標題添加標題添加標題教師小結：原來小鼴鼠不吃土豆的原因是怕吃多了會變土豆，后來媽媽說土豆是好朋友塔塔送來的，小鼴鼠嘗試著去吃土豆，原來土豆這么說吃，也沒有變成土豆呀！有些東西我們不能只看表面，要試著去嘗試才知道好吃不好吃。在語言區投放：嗨我是土豆、會飛的土豆，原來土豆很好吃。添加標題添加標題添加標題活動四教師提問孩子土豆可以做哪些美味的食品，你們吃過土豆做的哪

些食品食品呢？根據孩子的回答，可以做炸薯條，土豆絲，土豆泥等。晚上回家讓媽媽做一道土豆食品。添加標題添加標題添加標題家園合作土豆片土豆絲土豆泥炸薯條添加標題添加標題添加標題這是我做的炸薯條，先把土豆洗好，再切一條條，媽媽幫忙炸哦。我媽媽做的土豆泥，先洗好削去皮，放電飯鍋蒸，出鍋加上番茄醬，味道很好我媽媽做的是炒土豆絲，很好吃。添加標題添加標題添加標題媽媽炒的土豆片，我先洗好土豆，再削去皮，切成塊，再洗去淀粉，就可以炒出美味的土豆片。教師小結：小朋友們太棒了，媽媽們做的美食看著色香味全，好好吃哦，給媽媽們點贊，土豆可以做這么多好吃的。添加標題添加標題添加標題區域活動第一步：洗土豆第三步：切土豆第二步：削土豆皮第五步：幼兒品嘗薯條第四步：老師把切好的土豆帶回家煮熟，裹面粉，然后炸薯條嘍！活動五26區域活動戶外活動JIiAs生活即教育，本次生成課程土豆，讓幼兒親近大自然親身體驗、直接感知、動手操作，一起感受土豆的有趣之處。學會發現問題、解決問題，有自己的見解，大膽表達自己的認知愿望。作為一個小小美食家土豆的魅力不止于此;作為一名小小園丁我們還要耐心地照顧土豆作為一名小科學家我們還要探索土豆的很多小知識;作為一名小藝術家我們的作品還需大膽創作;作為一名小小文學家我們與土豆的故事才剛